韓式辣悶明太魚鱈魚

來源:美味食譜館 1.66W
韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖

用料  

洋蔥
辣椒
韓國辣醬
大蒜
醬油
白糖
明太魚或鱈魚
蘿蔔
土豆
胡椒粉
杭椒
小米辣

韓式辣悶明太魚鱈魚的做法  

  1. 準備

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第2張
  2. 把魚洗乾淨瀝乾水分或用廚房紙吸一下水

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好洋蔥大蔥蒜蘿蔔還可以放土豆

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第4張
  4. 蘿蔔土豆最好切片

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第5張
  5. 辣椒醬辣椒麵

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第6張
  6. 糖水和醬油

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第7張
  7. 姜沫也可以用薑片

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第8張
  8. 將料酒,胡椒粉,辣椒醬,辣椒麵,蒜末,糖,薑末,醬油調成醬汁

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第9張
  9. 放上辣椒末

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第10張
  10. 韓國做這道菜是不用油的,我們加了土豆,可以少放一點點油然後在鍋的底層鋪一層蘿蔔再鋪一層土豆

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第11張
  11. 在土豆上面鋪好魚

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第12張
  12. 填沒過魚的水

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第13張
  13. 水開後倒入醬汁

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第14張
  14. 煮一會上面鋪上洋蔥絲

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第15張
  15. 洋蔥煮軟 大約十分鐘

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第16張
  16. 鋪上蔥蓋蓋一會

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第17張
  17. 出鍋撒上芝麻

    韓式辣悶明太魚鱈魚的做法步驟圖 第18張
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