潮汕紅薯粉怎麼做好吃，潮汕紅薯粉家常做法

12-19 雞蛋瘦肉🦐生菜用料蝦20只紅薯粉1斤雞蛋2個瘦肉100克鹽一點點潮汕紅薯粉的做法蝦瘦肉猶豫翻炒放一點鹽蠔油完成小貼士我可以吃兩碗...

06-22 腐圓是潮汕美食，年尾拜神必備🙏用料蘿蔔紅薯粉芹菜熟芝麻(熟花生碎)白糖鹽潮汕腐圓(蘿蔔薯粉烙)的做法蘿蔔去皮擦成絲蘿蔔絲倒進鍋裡，加少量水，加小半勺鹽煮開後轉中小火煮10分鐘左右煮好關火加適量白糖攪拌融化，晾涼芹菜...

02-24 想念家鄉的美食～韭菜薯粉粿超級好吃用料紅薯粉300克韭菜250克鹽一小勺克油兩小勺潮汕薯粉粿的做法300g紅薯粉，用100g紅薯粉兌水上爐煮，邊煮邊攪拌，攪到成一團，弄出來加200g紅薯粉，少量多次加入煮好多面團裡，揉搓到不粘手即可...

潮汕蠔烙(免番薯粉)

01-12 簡單快手，營養豐富，不用加番薯粉，靈魂是香菜和小蔥，不加味道差很多用料香菜一小把小蔥一根雞蛋3個袋裝生蠔一袋鹽一小撮醬油適量胡椒粉適量潮汕蠔烙(免番薯粉)的做法準備材料:袋裝生蠔，我這邊買一袋7塊，是沒有殼那種，沖洗幹...

炒紅薯粉•潮汕風味

09-14 用料紅薯粉300克炒4碗雞蛋2個火腿腸豬肉蔥醬油食用油炒紅薯粉•潮汕風味的做法開水浸泡紅薯粉，泡軟後撈起下油，炒散雞蛋，放切好的火腿腸和肉末，翻炒，出鍋備用下油，炒紅薯粉，炒至紅薯粉晶瑩剔透，再放上一步驟的配菜，加醬油，翻炒，...

潮汕腸粉

02-07 這個粉的比例大概可以做6條左右具體看蒸盤的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉10克雞蛋適量蝦適量包菜四分之一小個西紅柿一個牛肉適量嫩肉粉適量沙茶醬適量香油適量蒸魚豉油適量蘿蔔乾適量潮汕腸粉的做法粘米粉80g...

潮汕炒米粉

08-16 一盤潮汕炒米粉，一份媽媽的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4塊包菜1個胡蘿蔔1根香菇12朵臘腸2根肥豬肉100克指天椒2個潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水兩個小時，泡發後洗乾淨，切成絲臘腸或者哈爾濱紅腸先切片再切成細絲，方...

潮汕薯仔卷

05-17 說到土豆，那簡直是再普通不過的食材。這種原產於南美洲的外來物種，在中國卻煥發出強大的生命力，就連稱呼也是五花八門。有人喚它馬鈴薯，有人喚它山藥蛋。西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋。到了閩粵大地，又有...

潮汕粉果

02-23 餡料都是按自己隨意喜歡下，用木薯粉代替了紅薯粉面團伸展性更好更好包，以下是12個的量，製作簡單用料木薯澱粉180克玉米澱粉40克食用油少量餡料⬇️幹香菇12朵泡開胡蘿蔔絲🥕50克幹蝦仁30克蝦皮10克香蔥少量薯粉絲自己喜歡...

炒潮汕紅薯粉

10-22 乾紅薯粉條是從潮陽老家帶回的，每次總會十斤一大袋帶回來。超喜歡這種潮汕正宗紅薯粉條。跟外地的真的不一樣。用料紅薯粉條適量雞蛋3個包菜1小個洋蔥半個西紅柿2個肉餅適量沙茶醬適量炒潮汕紅薯粉的做法提前用溫水泡...

潮汕粉粿

01-29 聽我媽說這是一斤15塊的手工番薯粉，還好我做成功了！粉粿果然很地道！超愛！用料紅薯粉200克滾水適量豬肉韭菜餡適量蒜頭2個醬油適量澱粉適量粘米粉適量（手粉）潮汕粉粿的做法紅薯粉過篩，倒入滾水（觀察成團情況倒水），用筷子攪拌成團...

潮汕風味炒番薯粉

10-29 小時候食物貧乏，媽媽不用下地幹農活或者下雨天就會做這道炒番薯粉給我們打牙祭，雖然只是簡單下點韭菜去炒，我卻能吃滿滿3大碗！用料番薯粉雞蛋蔬菜油、鹽、胡椒粉所有材料可以根據自己喜歡加潮汕風味炒番薯粉的做法把所有...

潮汕炒薯粉

02-21 家鄉的味道，超美味！用料薯粉適量雞蛋1個芥蘭適量豆芽適量蔥2根蝦仁適量牛肉丸適量小辣椒適量醬油適量蠔油適量鹽適量潮汕炒薯粉的做法將薯粉放入水中，煮開。撈出放入涼水中，這樣炒的時候不容易黏在一起。ps:如果懶的煮開，...

潮汕蒸腸粉

10-20 用料腸粉專用粉雞蛋蔥豬肉末生菜油潮汕蒸腸粉的做法水跟粉1：1.4攪拌好雞蛋，肉沫，蔥攪拌一起燒開水，盤子蒸熱刷上一層薄薄的油，再蒸一會，然後倒上一層粉水，薄薄的，放進去蒸20秒，然後把攪拌均勻的肉沫雞蛋倒在粉上面，加上青菜，再蒸...

潮汕番薯糖

08-14 爸爸教我的一道我很喜歡吃的美食～用料紅薯適量白糖紅薯三分之一油兩勺水不要末過紅薯潮汕番薯糖的做法準備全部材料，番薯去皮切塊，加入所有材料一起。高壓鍋上汽壓10分鐘就可以啦～...

潮汕大薯

04-09 什麼是人間煙火？挑擔的貨郎穿街而過、賣冰糖葫蘆的小販兒響亮吆喝用料潮汕大薯適量番薯粉適量蔥花適量蝦米適量潮汕大薯的做法大薯切成絲加入番薯粉加入你喜歡的臘腸蝦米等配料你喜歡什麼就放什麼然後搓成圓圓的去蒸就...

潮汕番薯烙

02-24 番薯是一種營養齊全的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列為“長壽食品”。近年來，隨著社會...

潮汕米粉湯

08-19 暖心暖胃的潮汕米粉湯~用料米粉1塊生菜若干片蒜頭油少許魚露少許魚皮餃2個潮汕肉餅一小塊蔥花少許香菜少許胡椒粉少許潮汕米粉湯的做法肉餅切成薄片，方便煮熟，出味道。切蔥花和香菜段備用生菜洗乾淨，撕成小塊燒開水加入...

潮汕薯粉粿

02-08 潮汕薯粉粿，剛蒸好的時候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜豬肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕開水攪拌，不那麼燙的時候下手揉均勻，覺得軟了可以➕番薯粉繼續揉，揉到粿皮沒有薯粉顆粒就可以去準備韭菜餡料了，豬肉➕油➕鹽➕...

潮汕薯粉籤

10-08 出來上班了很少呆家裡，很懷念以前的那個味道！今天自己研究了一下竟然還成功了👏🏻用料包菜半個豆芽適量幹魷魚兩個紅蘿蔔半根蔥花適量潮汕薯粉籤的做法這是老家帶過來的，有顆粒狀的紅薯粉感覺這種比較地道一點做出來倒50...

潮汕湯河粉

09-20 如果你們附近能買到正宗的這些潮汕材料，那煮河粉絕對一流！這道河粉需要買齊材料才好吃。材料必須全是潮汕的。它們潮汕店鋪都把材料叫什麼餅什麼餅。用魚做的長條形就叫魚餅。你們去買的時候多看幾家，我這邊市區，價格是28...

潮汕湯粉

04-11 家鄉的味道用料米粉2個人量瘦肉100克粉腸100克豬肉丸4個牛肉丸4個香芹1根蒜頭油（自制）適量粿肉適量潮汕湯粉的做法準備食材準備一個小鍋裝水放豬肉丸，牛肉丸，粿肉（豬肉餅），瘦肉，粉腸一起放下去煮滾（我一般先放鹽，雞精調好味）另外...

潮汕蒸粉

11-14 潮汕蒸粉。味道鮮美營養！用料肉餅100g雞蛋3只河源米粉兩片肉沫100g蘑菇2-3個蔥適量蒜泥適量油適量鹽適量雞精適量醬油適量芹菜適量生菜適量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水裡煮軟，撈起，不要煮太過，以免爛掉，因為還要蒸。切蔥，切...

潮汕姜薯桃

01-19 姜薯桃是潮汕部分地區宴席最後一道甜品，姜薯有溫肺、益乳、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚、通血之功效。用料姜薯500g雞蛋清一個澱粉50g糖粉20g紅豆250g白砂糖（紅豆用）80g黃油10g潮汕姜薯桃的做法紅豆泡一晚，加...

潮汕蘿蔔糕（紅薯粉版“菜頭粿”）

07-01 潮汕地區有好多小吃，有各種各樣的粿品，其中包括蘿蔔糕，我們習慣叫“菜頭粿”，小時候吃的菜頭粿大多是用粘米粉製作而成，但現在也有用紅薯粉製作，做法和用料有點類似土豆糕，因有朋友問及做法，我就大概記錄一下過程，僅供參考，不喜...