鍋底怎麼做好吃，鍋底家常做法

09-06 用料香菇3～4朵白蘿蔔半個黃豆芽150克海鮮菇100克好吃不胖的素湯鍋底的火鍋的做法把食材清洗乾淨，一起燉煮，大火煮開轉小火10分鐘左右湯汁微黃就差不多了熬好的素湯換到火鍋裡，加入自己喜歡的各種丸子，蓋蓋煮到丸子浮起來，就...

48元一個鍋底？不，48能搓一頓完美的火鍋~

05-08 每當到了冬天大家最離不開的話題就是火鍋麻辣、清湯、番茄、菌菇、鴛鴦、九宮格總有一款適合你口味葷菜、素菜、主食、點心、甜品輕輕鬆鬆想吃就吃在火鍋中是不分主次的只要是你喜歡的放進鍋中它就是主角用料菌菇湯底...

不用麻辣燙鍋底的麻辣燙

03-22 看到很多人自己做麻辣燙還需要買一個麻辣燙的鍋底，這個是根據自己的口味弄鍋底，不需要出去買用料生菜一棵金針菇少於肉丸子11個辣椒醬兩勺耗油少許蒜蓉四顆的份量鹽一勺醬油適量不用麻辣燙鍋底的麻辣燙的做法先把菜都洗...

阿膠糕鍋底不用啃加水燉桃膠三寶

08-28 每次熬完阿膠糕，鍋底總不想浪費，阿膠含量高吖。可以煮紅糖蛋棗湯今天記錄下用鍋底燉桃膠三寶。用料阿膠糕剩餘鍋底適量桃膠三寶一包玫瑰醬一勺紅棗適量阿膠糕鍋底不用啃加水燉桃膠三寶的做法桃膠三寶，一包將桃膠、皁角米...

汆鍋底之酸菜羊肉海蠣子

04-07 寒冷的冬天，來一頓熱氣騰騰的火鍋是多幸福的事，如果涮起來太麻煩，那就裝在盆裡，來個汆鍋底吧！用料酸菜羊肉片海蠣子蔥薑蒜胡椒粉鹽料酒蝦米汆鍋底之酸菜羊肉海蠣子的做法準備原料酸菜先每片用刀片一下再絲兒切好後清水洗兩...

涮羊肉鍋底

04-08 圖片是燉羊肉，哈哈用料蔥3根姜4、5片姜粉倆勺鹽酌量蝦皮一大把枸杞子一小撮涮羊肉鍋底的做法如果是涮羊肉，加開水，然後先煮肉片兒後下菜，中間撇撇血沫子、配上麻將韭菜花醬豆腐，味道棒棒噠如果是吃不辣的麻辣燙，就可以加羊...

豬肉鬆小美不沾鍋底

08-13 之前做的糊底了這樣做不糊底哦～用料豬裡脊2條約350克左右【煮肉】水500克姜2片八角2粒桂皮1塊陳皮5克草果1個香葉4～5片生抽19克料酒15克【烘炒】玉米油15克鹽3克糖15克老抽10克豬肉鬆小美不沾鍋底的做法準備兩條洗好的...

超好吃的番茄海鮮鍋底

09-28 用料蒜瓣番茄醬勺貝殼類1斤蘑菇類20個蝦類10只超好吃的番茄海鮮鍋底的做法制作紅醬，蒜泥，薑末，小米紅椒，先擺放貝殼，然後放蘑菇和蝦，然後加紅醬和水，煮開！！...

黃瓜菌子紫菜清湯鍋底

03-02 因為懷孕，除了油鹽糖醋和少量生抽生薑外，不能吃過重的調味料和辣，想吃火鍋，清水沒味，嘗試用家裡鮮甜清爽的食材做了個底料，沒想到還不錯。因為不能吃太多調料，生抽真的放的很少，大概五分之一礦泉水瓶蓋。第一個菜譜，事後才想創...

小可愛自制濃郁鮮湯火鍋鍋底

08-30 天氣轉冷星期六又不想出門，家裡還有些菜沒次完，就簡單做個火鍋次次吧！！！用料排骨6塊香菇2-3朵金針菇1把白玉菇1把大蔥1段八角1個蝦皮1小把鹽1勺味精1勺蒜2瓣姜4片小可愛自制濃郁鮮湯火鍋鍋底的做法菜的份量如圖，排骨一定要...

自制麻辣燙（不放火鍋底料和牛奶）

04-20 突然很想吃麻辣燙，就自己在家做，冰箱裡有什麼就順手拿來當配菜，一個即興闖作。用料豆瓣醬油潑辣子五香粉芝麻油鹽適量雞柳熱狗腸白菜葉響鈴卷自制麻辣燙（不放火鍋底料和牛奶）的做法先放油（我放了豬油）小火煎一下熱狗腸和雞柳...

清湯養生鍋底

09-27 用料紅棗2顆枸杞10粒姜4片大蔥1根黃瓜1/4根蝦皮半把清湯養生鍋底的做法以上配料清水煮...

最簡單的涮羊肉鍋底

04-04 牛油燙千層肚和涮羊肉蘸韭花醬是兩碼事兒，但是都是冬天的禦寒利器！用料薑片2-3片枸杞5-10粒紅棗2-3顆大蔥2-3段紫菜很小一張最簡單的涮羊肉鍋底的做法將蔥切段，薑切片，手掌大的紫菜剪開將以上材料放入鍋中，也可以新增蒜瓣...

海底撈番茄鍋底創意用法之——鮮甜白酒青口義大利麵

07-02 因為香港疫情忽然嚴重了買菜是一買就買一小車在超市看到一盒盒的青口不貴沒試過冰鮮的想著買回來吃吃看味道鮮美可口用料義大利麵2份洋蔥半個西紅柿2個橄欖油3勺海底撈番茄鍋底料一小勺羅勒適量青口15只（1磅）白酒一小杯...

清湯鍋底

10-03 無意中想要嘗試自己做個清湯鍋底，沒想到味道還行。菜譜收了，以後可以用！可惜忘記拍照了，這次沒加紅棗和蝦米，下次試試用料姜3片大蒜2瓣枸杞適量西紅柿1個香菇3朵大蒜葉2根紅棗2-3顆蝦米10克清湯鍋底的做法備菜（假裝有圖，下次...

肉湯鍋底

01-17 用料雞骨架排骨火腿片薑片枸杞大蔥鹽淡奶肉湯鍋底的做法將原料加水燒開後小火煲2小時，撈出原料加入淡奶、枸杞、大蔥，加鹽調味即可...

番茄鍋底火鍋

04-18 用料西紅柿4只胡蘿蔔1根蔥薑蒜適量洋蔥半顆幹香菇一小把幹辣椒適量八角1個香葉1片花椒適量藤椒適量（可選）糖2勺鹽2勺生抽1勺老抽半勺米酒4勺韓式辣醬2勺韓式大醬1勺番茄醬1勺白胡椒粉適量雞精適量金針菇可選辣白菜可選...

松露雞湯鍋底

10-11 天氣越來越涼爽，火鍋吃起來~什麼是菌王料理？？來一鍋各種蘑菇的火鍋吧，用家樂松露雞湯濃湯寶做鍋底，這一鍋帶你鮮到雲南。再加上各種喜歡的食材，一鍋都可以吃到，爽歪歪~10月17日-11月16日參與家樂濃湯寶跟做火鍋食譜活動，豐厚...

自制番茄火鍋鍋底

04-16 老公和孩子要吃火鍋，家裡有2個小柿子，放了一週了，於是決定自制一次番茄鍋底。另一個鍋是藤椒鍋底，絕配！用料西紅柿2個番茄醬2勺鹽5克糖5克蔥1根大料3粒姜4片花椒10粒自制番茄火鍋鍋底的做法鍋內放油，燒熱。下入八角、花椒，炒...

家裡怎麼做火鍋鍋底小料家常火鍋

07-04 每週都有一天吃火鍋好處很多比如吃不完的菜可以晚上炒了吃比如不需要洗碗還有快用料鍋底：孜然、香葉、麻椒蔥薑蒜辣椒排骨湯或海鮮湯或西紅柿切丁各種涮菜哈哈哈小料：麻醬醋紅腐乳韭菜花蔥花香菜蒜末蒸魚豉油鍋底湯小米...

湯都可以喝的番茄火鍋鍋底

10-01 用料番茄4個蔥薑蒜如圖花椒大料適量濃湯寶1個鹽適量糖適量湯都可以喝的番茄火鍋鍋底的做法西紅柿開水燙一下去皮後切成片，蔥切段，薑切片，大蒜去皮開水裡加入花椒大料燜一會後過濾出水，花椒大料扔掉鍋中倒適量油，爆香蔥薑蒜...

家常廣式打邊爐的鍋底和蘸料

09-27 湯清肉美，蘸料鮮香，雖然沒有辣椒，但一樣好吃得吞了舌頭。用料大骨姜大蔥白胡椒粉鹽枸杞番茄雞海鮮醬油（生抽也行）芝麻油紅、綠朝天椒蒜小蔥香菜家常廣式打邊爐的鍋底和蘸料的做法鍋底：大骨和雞斬塊，分別焯水後，一起放入砂鍋，加...

麻辣蝦火鍋鍋底🦐蝦吃蝦涮

09-15 用料蝦N只植物油+麻椒油混合大概2：1的比例紅油豆瓣醬/或者火鍋底料2大勺蒜5瓣姜5片花雕酒/黃酒少許辣椒一把花椒/麻椒1把香葉4~5片生抽5勺鹽少量白胡椒粉2勺麻辣鮮2勺麻辣蝦火鍋鍋底🦐蝦吃蝦涮的做法蝦，開背去線。開背...

番茄鍋底燉牛肉

01-13 ...

低脂高鈣高蛋白，這樣做香到鍋底都刮穿！

02-11 開春第一香，湯還是濃的好喝。尤其低脂高鈣高蛋白，全人類無法抗拒吧。反正我愛了。用料荔浦芋頭150g腰果10粒嫩豆腐60g白蘑菇3朵鹽5g松茸粉3g低脂高鈣高蛋白，這樣做香到鍋底都刮穿！的做法腰果泡發，其他食材洗淨切好。熱鍋下...