蒜香芹菜牛肉
來源:美味食譜館 1.17W
新手廚房愛好小白~組合家人喜歡吃的食物~簡單的食材做出好吃的家常菜😋
用料
牛肉 | 250克(不定) |
芹菜 | 3-4根 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
糖 | 適量 |
蒜香芹菜牛肉的做法
準備好各種食材 芹菜切斷 牛肉切片(醃製1小時左右)蔥薑蒜 小米椒(不能吃辣的話可以不放或者就放一小段 真的超辣的)
牛肉炒熟盛出。 放入蔥薑蒜小米椒炒香,放入芹菜翻炒2分鐘,適當放點鹽(因為牛肉醃製過會有鹹味兒,如果加入牛肉再放味道會更重) 加入牛肉繼續翻炒 ➕鹽雞精調味 即可出鍋
小貼士
醃製牛肉調料:生抽、耗油、糖、適量鹽、澱粉