自制番茄火鍋鍋底
來源:美味食譜館 1.51W
老公和孩子要吃火鍋,家裡有2個小柿子,放了一週了,於是決定自制一次番茄鍋底。另一個鍋是藤椒鍋底,絕配!
用料
西紅柿 | 2個 |
番茄醬 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
糖 | 5克 |
蔥 | 1根 |
大料 | 3粒 |
姜 | 4片 |
花椒 | 10粒 |
自制番茄火鍋鍋底的做法
鍋內放油,燒熱。下入八角、花椒,炒香。再放入蔥、姜炒香。
放入切好的西紅柿,炒出汁。放入鹽、糖。
倒入2勺番茄醬。
熬至粘稠。
寶貝說比買的鍋底料好吃😙。
老公和孩子要吃火鍋,家裡有2個小柿子,放了一週了,於是決定自制一次番茄鍋底。另一個鍋是藤椒鍋底,絕配!
用料
西紅柿 | 2個 |
番茄醬 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
糖 | 5克 |
蔥 | 1根 |
大料 | 3粒 |
姜 | 4片 |
花椒 | 10粒 |
自制番茄火鍋鍋底的做法
鍋內放油,燒熱。下入八角、花椒,炒香。再放入蔥、姜炒香。
放入切好的西紅柿,炒出汁。放入鹽、糖。
倒入2勺番茄醬。
熬至粘稠。
寶貝說比買的鍋底料好吃😙。