薯仔茄子炒肉絲怎麼做好吃，薯仔茄子炒肉絲家常做法

薯仔茄子炒肉絲

11-25 本來想做薯仔炒茄子素食，後來為了LG加了點肉絲，免得他說太可憐了。因此各位要做素也是很好吃的。用料薯仔2個茄子一條豬肉100克醬油、糖、油、鹽少許味之素1克薯仔茄子炒肉絲的做法選好薯仔同茄子；薯仔削皮切成小塊狀，用...

番茄煎薯仔

08-23 口味可以想象，就是蘸了番茄醬的薯條的味道，不過油分少、用新鮮番茄，所以比較健康。用料薯仔番茄鹽黑胡椒粉糖食油番茄煎薯仔的做法薯仔切成薄片，比較容易熟透不硬。番茄也切開，也可以切薄些比較快熟。起鍋加食油，小火，加入薯...

番茄薯仔湯

08-22 冬天最愛喝一碗熱熱的湯。用料西紅柿1個土豆1個小山藥5個裡脊肉200克姜5片番茄薯仔湯的做法土豆、西紅柿、山藥去皮，切小塊；裡脊肉切丁；熱油，煸熟肉丁，盛出；煸軟西紅柿；所有食材放入湯鍋，煲1小時，出鍋前放兩勺鹽；...

素炒茄子絲

12-14 夏天，茄子和番茄的最佳組合，簡單的材料簡單的做法，我可以天天吃都吃不膩~~~~用料圓茄子1個（大）番茄1個鹽2g姜粉少許花椒粉少許生抽少許雞精少許植物油15ml素炒茄子絲的做法茄子削皮，切絲後洗淨，番茄洗淨，去蒂後切塊。油鍋燒熱...

肉炒茄絲

11-11 茄子真是一個好東西，無論是切塊，茄絲，切片，是蒸，是炒還是燉都是香香的用料茄子尖椒蔥薑蒜鹽生抽雞精肉炒茄絲的做法材料洗淨準備好切成絲備用，茄子絲要切粗一些，要不一炒就碎了鍋中多放點油，放入肉絲，炒變色後放入蔥薑絲，炒出香...

薯仔蘿蔔絲

06-17 快捷、美味，最合適懶人一族。土豆，廣東稱薯仔。消滅薯仔來啦。用料薯仔1個紅蘿蔔半條蠔油約2勺油（豬油）適量蒜頭2瓣水少許薯仔蘿蔔絲的做法薯仔，去皮，刨絲。然後泡在清水裡，過3盤清水去澱粉，撈出去水份。紅蘿蔔，去皮，刨絲，備用。...

椒絲炒茄子

04-29 都說茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子個尖椒大蒜瓣鹽克生抽勺蒜瓣椒絲炒茄子的做法茄子切細條，尖椒切絲。先把茄子在鍋裡中火幹炒一會，不要放油，幹炒是為了炒掉一部分水汽，讓茄子變蔫，就沒那麼吸油了。盛出來，幹...

【少油版】茄子炒肉絲

05-02 突然懷念媽媽做的茄子炒肉絲...於是就動手摸索起來！發現味道還不錯！用料茄子1個瘦肉100克花生油少量澱粉1勺蒜1瓣蔥1根蠔油1勺鹽1勺生抽2勺老抽1勺【少油版】茄子炒肉絲的做法瘦肉切絲，提前用花生油+澱粉醃製。茄子切條...

涼薯炒肉絲

05-08 深秋，是涼薯成熟的季節。涼薯又叫做白地瓜、沙葛、豆薯。小時候父母買回來的涼薯，我都是去皮後直接生吃的，像吃梨一樣，那麼爽脆甘甜！涼薯是一種個頭很大的薯類食材，它的口感脆嫩，味道清甜，與荸薺的口感相似。用清水沖洗乾淨，用...

清炒茄子絲

06-12 冰箱裡只剩下一個茄子和幾個小米椒了，就用它做個簡單的清炒茄子絲，沒想到也很好吃，吃過紅燒的，涼拌的你也可以試作做一下這個清炒的。用料茄子1個小米椒5個生抽1勺鹽適量蒜3瓣大蔥一小段清炒茄子絲的做法茄子洗乾淨切成絲...

肉絲炒茄子

07-22 用料茄子個肉絲克醬油勺鹽克蔥花，香菜肉絲炒茄子的做法將肉，茄子分別切絲，備好蔥花香菜起鍋燒油，倒入肉絲翻炒至發白倒入少量醬油繼續翻炒待肉絲全部上色，倒入茄絲、鹽大火翻炒一會兒加一點水繼續翻炒，直至茄絲髮軟全部著色...

番茄薯仔洋蔥肉碎湯

10-09 用料洋蔥1/3西紅柿2薯仔1肉碎或者肉片番茄薯仔洋蔥肉碎湯的做法番茄切片，炒下，所有材料加水一齊煮，起鍋前俾鹽...

薯仔炒肉

09-13 營養又健康的快手菜，適合忙碌一天回家要煮飯的各位。配上一碗紫菜蛋菜湯更下飯！用料豬肉適量薯仔300克蒜苗一棵醬油適量糖一勺鹽適量慄粉適量薯仔炒肉的做法熱油爆香豬肉裝起肉，放蒜頭炒香方薯仔爆炒放醬油糖薯仔加水煮...

炒茄子絲兒

06-16 這是學做媽媽的菜，記錄備用用料茄子2個青椒2個蒜5瓣生抽適量鹽適量甜麵醬適量瘦肉一小塊炒茄子絲兒的做法瘦肉青椒切絲、茄子去皮切絲、大蒜切末備用鍋裡放適量油，下入茄子絲，煸炒至茄子變軟透明後盛出備用另起鍋放少量...

茄子肉絲

01-24 第五道豬豬特供菜用料茄子個生抽勺大蒜瓣醬油勺鹽克澱粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉絲的做法茄子過油撈出然後加肉絲...

茄子炒肉絲

06-21 記錄家常菜用料茄子2個肉絲蒜茄子炒肉絲的做法茄子洗淨刨絲備用（一定要選比較硬的茄子）肉切絲備用蒜切末熱鍋把肥肉絲煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄絲加少許生抽、鹽、雞精調味，大火翻炒加少許水炒至收汁，裝盤...

茄子炒肉絲（自用）

01-25 用料茄子2個梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根幹辣椒個鹽茄子炒肉絲（自用）的做法茄子切絲，用微波爐打4分鐘豬肉切絲，加鹽、白胡椒、澱粉、水抓勻爆香蒜末，入肉絲稍微炒一下，放入茄子炒軟，加一點生抽最後加鹽和香菜...

涼拌薯仔絲

03-21 用料馬鈴薯3個蔥2根蒜1個涼拌薯仔絲的做法馬鈴薯切絲，蔥和蒜切成小顆粒開水白灼薯仔絲，一分半鐘即可把水倒掉，等薯絲冷卻。把蔥蒜顆粒倒進薯絲，加入麻油，鹽，陳醋，老乾媽，攪拌均勻即可。...

肉絲炒茄子絲

05-09 用料茄子2個大蒜一隻青椒適量醬油一小勺蒜一瓣鹽適量（少放）豬肉適量胡椒粉四分之一勺（小勺）肉絲炒茄子絲的做法將豬肉，茄子，青椒切絲、將蒜瓣和兩瓢水準備好。1.向鍋內倒入可以平鋪在鍋底的油（茄子不易吸油），等待油加熱（分鍋掌...

肉炒茄子絲

11-19 簡單方便，可配米飯成蓋澆飯！用料豬肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少許鹽少許油適量醬油適量肉炒茄子絲的做法將肉洗淨切絲，大蒜切末將茄子全部洗淨去蒂，切半釐米寬的絲鍋中倒油，燒熱，放入少許糖融化(目的是菜色提亮提鮮)放入肉...

仔姜炒肉絲

08-15 我老家出產仔姜，可能有些人吃不慣，我從小吃的就是泡的、涼拌的、炒肉的。我媽媽最喜歡做的就是姜爆鴨。很開胃，我能吃兩大碗飯，今天沒有買鴨子，冰箱找了點肉絲。仔姜炒肉也是不錯的下飯菜用料子姜隨意尖椒三根肉絲蒜兩瓣花...

肉絲茄子

12-19 用料茄子2個肉絲100g蔥適量姜適量蒜3瓣醬油適量香菜適量青椒1個肉絲茄子的做法備菜茄子切絲炒肉，醬油適量，加入蔥絲、蒜末，倒茄絲、青椒絲，炒熟後加鹽、香菜。...

茄絲炒肉

05-07 用料茄絲肉絲茄絲炒肉的做法油熱下蔥花放肉，加少量醬油放入茄絲，翻炒片刻稍變小後加鹽、十三香熟後出鍋...

清炒薯仔絲

08-18 用料土豆2個蔥2根鹽少許克雞粉少許香醋2勺醬油1勺清炒薯仔絲的做法土豆🥔削皮，洗淨切片切絲泡水，控水，稍微吹乾熱鍋入油，加入蒜蓉，倒入土豆絲，大火翻炒炒到有點軟，加入香蔥斷繼續翻炒一下加入調味料繼續，大火翻炒裝碟...

炒茄子絲

08-16 用料茄子個大蒜瓣鹽克生抽勺青椒個炒茄子絲的做法茄子先切片後切絲放入少許鹽攪拌均勻這樣可以擠出茄子水分減少吸油也可以加少許白醋這樣茄子不會氧化變色鍋中加入油可以用豬油更香生薑大蒜炒出香味加入茄子炒至斷生...