小街怎麼做好吃，小街家常做法

復刻南門小街煎米糕

11-21 五一期間和老妹故地重遊，來到了我們原生家庭，所在的南門小街。現在變成了網紅小吃一條街，各種小吃，一應俱全，令人目不暇接。這次遇到的煎餅糕是第一次見到。吃了以後欲罷不能，特別的好吃，全家老少都很愛吃，軟軟糯糯還特別的有...

雲南小街春雞：跟大廚學菜之杭州一坐一忘

04-10 用料土雞四分之一隻苦菊1把青檸1個蔥油2湯勺花椒油1湯勺香椿粉（此道菜的靈魂配料）1湯勺辣椒粉1湯勺雲南小街春雞：跟大廚學菜之杭州一坐一忘的做法準備材料煮好的雞肉撕成雞絲。»整雞用高湯煮兩個小時，沒有高湯用白水加蔥...

越南街頭小吃—法棍

07-09 用料法棍1根五花肉適量豬肝醬適量越南辣椒醬適量西紅柿適量黃瓜適量雞蛋1個香茅1根越南街頭小吃—法棍的做法五花肉用鹽、生抽、老抽（不可放多）、桂皮、花椒、香茅醃製入味。（五花肉買的是帶皮的，整塊醃製，我放在冰箱冷藏...

復刻東北街邊烤冷麵（家庭版）東北街邊小吃扛把子

06-12 來西安總想吃老家的烤冷麵，這種街頭小味在這邊有一點不好找，找了幾家味道不是很滿意，所以還是自己做吧……儘量仿製原版，自己覺得味道差不多啦，就是內味呀😎😎😎不足之處還請各位優質大咖指教♨️♨️用料烤冷麵1份600克雞蛋3...

小吃街的味～酸辣粉

07-26 今天看手機的時候，看到了麻辣粉😜，就想自己做一碗，絕對是小吃街的味o用料薑末適量香菜1根蔥1根醋2勺生抽2勺麻辣油適量鹽2克適量而止耗油半勺火鍋料一小塊（按自己的口味）葛根粉條或紅薯粉條一把熱開水少量生菜5片小吃街的...

街邊小吃，窩子油糕

10-02 在四川，很多傳統美味小吃，都深受各地人們喜愛，其中的豌豆油糕，油果子、方塊油糕、窩子油糕等，也是川西壩子上的人們喜愛的小食。但窩子油糕現在很少有賣，也沒看到固定攤位，即便是有，都是流動攤位，其衛生讓人不放心，想吃還是自己...

街邊小吃自己做——炕小土豆

11-13 用料小土豆適量（我用的4-5個）孜然粉適量生抽適量白糖適量食用油適量街邊小吃自己做——炕小土豆的做法小土豆洗淨，切大塊加入適量生抽（炒一個菜的量），白糖（我只用了一茶匙），確保每個土豆都較均勻的裹到。靜置一會兒撒上適量的...

街頭小吃——手抓餅

06-22 超級簡單的街頭小吃，自己做份量超足✌🏻餅皮外脆裡軟，葷素搭配，健康美味。我這次用的是韓國的包飯醬，味道沒有很驚豔，可以換成自己喜歡的醬料。*不過因為麵餅本身有點兒鹹味，火腿腸也有鹹味，所以味淡的小可愛不用額外刷醬也...

炸紅薯餅(街邊小吃)

04-28 用料紅薯(1個大紅薯)220g麵粉3匙糖(可不放)2匙清水2匙油(炸時沒過紅薯)適量炸紅薯餅(街邊小吃)的做法將紅薯洗淨去皮，切1.5釐米左右的小塊裝盆備用～倒入麵粉，拌勻～一點點加入清水，紅薯粘稠在一起就可以了(麵糊輕覆蓋包上紅...

【小吃】街邊炸春捲

10-18 小時候放學的路上總有一家炸春捲韭菜粉絲餡的用料韭菜半斤粉絲適量鹽一勺半味精半勺王守義十三香一勺油適量【小吃】街邊炸春捲的做法【備餡】韭菜洗乾淨，切碎，控幹【備餡】取粉絲適量，用水泡軟。再開火煮熟。煮熟後撈出...

中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕

01-28 中街1946為何在冷飲界中脫穎而出，相信吃過的朋友一定會知道，從第一口吃到最後一口，讓人還想吃第二支雪糕！而且中街雪糕沒有增稠劑，增加了物流運輸的難度，但拿到手雪糕完好如初，一點也沒有融化！用料中街醇香牛乳一支中街野櫻桃...

街頭小吃---酥脆油條

08-25 很想吃油條，外面賣的又不放心，索性自已動手解饞，吃著安心😊。用料中筋麵粉250克雞蛋1個(大)食鹽5克純牛奶130克色拉油8克小蘇打2克無鋁泡打粉4克黑芝麻適量街頭小吃---酥脆油條的做法全部用料混合，拉起揣面至光滑無顆粒。...

街頭小吃-牛肉鍋盔

03-19 街頭小吃鍋盔，一個十幾塊錢還吃不飽[偷笑]自己做的乾淨又美味，還可以放多多的肉用料中筋麵粉255克酵母2克玉米油8克水160克牛肉餡料酒勺生抽勺鹽克花椒粉克牛肉粉片蔥姜芝麻食用油街頭小吃-牛肉鍋盔的做法1，將麵粉加酵母...

手機掃街 #西安回民街小吃#

11-15 #西安回民街小吃#一大早就這麼多人排隊，回坊的臘牛肉最有名的四家，鐵家、劉家、賈家、童家。用料牛肉各家祕製手機掃街#西安回民街小吃#的做法以前還行，現在生意好了，有點“蘿蔔多了不洗泥”。。。...

中街1946•椰蓉小吐司

01-29 中街1946在2016年誕生於上海，突出特點是“新鮮零新增”。中街1946主要生產9種口味的雪糕：原味•牛乳、醇香•牛乳巴旦木、半抹•好茶、阿瑪蕾娜•野櫻桃、比利時•大黑、亞洲•阿棕、老爹•麻醬、黑白•半巧、重瓣•巨...

狼牙土豆(街邊小吃)

07-27 從小吃到大的街邊小吃，簡單好吃，自己也可以做用料土豆2個佐料我寫下面狼牙土豆(街邊小吃)的做法土豆用波浪刀切條，然後清水泡上，炸之前沖洗兩遍。熱鍋下油，冒煙後下土豆炸3到5分鐘，根據自己喜歡吃的脆軟度調整。土豆多的話...

小籠包（地方街邊小吃）

08-20 有別於上海的灌湯小籠包，老家街邊賣的小籠包其實就是小個的肉包子，一口一個，價格還不便宜，自己做放心，關鍵味道也不錯用料豬肉糜一斤醬油，鹽，雞精適量蔥花，白胡椒粉，麻油適量沙茶醬，玉米澱粉適量雞蛋一個高筋麵粉一斤盒裝旺仔牛...

滷煮三寶，街頭小吃

02-08 用料300克牛腩，切5×5釐米塊500克金錢肚，切6×6釐米塊2根蔥，打結4瓣蒜頭4片姜20克油1茶匙茴香籽，約2克1顆八角1塊桂皮1顆草果1片香葉1茶匙白芷4顆白豆蔻40克柱候醬25克花生醬20克芝麻醬20克白酒20克冰糖10克老抽15克生抽2...

街頭早餐在家做——風靡大街小巷的雞蛋灌餅

05-05 雞蛋灌餅是一款風靡大街小巷的街頭小吃，早晨趕時間上班上學的大人孩子，在街頭隨手買一個雞蛋灌餅，拿在手裡邊走邊吃，感覺美味又知足，吃飽後無論上班和上學，都是元氣滿滿的一天。正因如此，雞蛋灌餅也成為很多人奮鬥路上的溫暖...

街邊小吃，炸火腿腸

01-02 我90後，國小六年級時街邊特別多的賣炸火腿腸的，特別好吃，父母給的零花錢都不夠買，我還記得我偷偷拿著家裡的成卷的硬幣去買，後來被父母發現了，還捱打了，現在想想都是美好的回憶，偶爾我會在家自己做些吃用料金鑼火腿腸根燒烤調...

中街1946雪糕小慕斯

01-29 這個慕斯適合小孩子們，用了小小的模具，吃起來很方便。方子用了二寸的陽極模具。用料餅乾底:中街1946雪糕1支低筋麵粉160克雞蛋1個黃油40克泡打粉1克細砂糖40克慕斯料:中街比利時大黑1支中街半抹好茶1支餅乾碎20克黃油10...

中街1946-中街小方

01-28 中街冰點變身大作戰！牛奶的醇厚奶香，比利時大黑的濃郁可可，抹茶的清新茶香，玉米澱粉的加入，造就了一顆顆【中街小方】。口感細膩Q軟，只為融化你的方心。成品數量：30個用料巧克力口味中街1946比利時大黑1根牛奶190ml玉米澱粉3...

想起小吃街的小土豆

04-26 最近在dingdong上買了小土豆，我們家刀工大師陳先生（只愛土豆絲）拿小土豆沒辦法，說是不適合做土豆絲，放置了好幾天，突然想起以前去戶部巷小吃街的時候看到過的香煎小土豆用料小土豆若干個辣椒麵根據個人口味新增蔥花少許鹽少...

街頭名小食-蝦扯蛋

09-24 這道街頭小食是女兒最愛的一道美食，每次逛街都會在街頭買來吃，好吃不膩，做法簡單，自己製作乾淨營養，鮮蝦含豐富蛋白質，配上鵪鶉蛋，味道一級棒。用料鵪鶉蛋24只鮮蝦24只只玉米澱粉30克普通麵粉30克食用油1勺六月鮮輕鹽醬油1勺...

街邊小吃炸雞鎖骨

10-04 夜跑回家的時候路過一個買雞鎖骨的小攤馬上就被香味吸引住了跟老闆討教以後改良變成家庭版的炸雞鎖骨香酥好吃追劇必備！🍗用料雞鎖骨半斤或者一斤蔥段3段薑片3片胡椒粉適量奧爾良醃料適量幹澱粉一勺鹽一勺料酒3勺街邊...