鮮蝦腸粉怎麼做好吃
腸粉是廣東小吃,全家人都特別喜歡吃,這次自己動手竟然做出了滑爽的腸粉,還是很開心的。用料蝦仁12個糯米粉4勺澄粉1勺玉米澱粉2勺木薯粉2勺植物油1.5勺鹽適量冰糖1g韭黃3根香油適量醬油適量黑胡椒粉適量水適量鮮蝦腸粉的...
轉自回家吃飯用料水1000克粘米粉150克生粉150克澄粉50g鷹粟粉50g馬蹄粉50g油50g腸粉(鮮蝦、叉燒)的做法。。。...
傳統的蝦米腸粉,現在很難見到了。自己動手,想有就有,小時候的味道,好吃用料腸粉專用粉200克水600克蝦乾30克雞蛋1個紅蘿蔔適量蔥花適量克芫荽適量食用油適量蝦米腸粉的做法蝦乾用開水泡軟切碎將清水倒入粉中攪拌均勻成粉...
一直喜歡吃路邊小店那種軟糯糯的腸粉,不是避風塘這類店裡的厚腸粉,雖然沒有厚腸粉的料多,但這種軟糯糯的腸粉口感更滑,有韌性,好吃極了!用料腸粉專用粉100g飲用水250g雞蛋1個蝦仁5-6個生菜3-4片蔥花1小把食用油少許腸粉專用...
看到其他菜譜都要求自己配澄粉、澱粉什麼的,我也懶得買那麼多種,平時也很少用到,就買了白鯊現成的腸粉一袋,興致來了就做幾個嚐嚐~很容易,十幾分鍾搞定!用料蝦仁適量油1勺水200克鹽可不放生抽2勺料酒1勺糖可不放小蔥1棵黑胡...
用料水250克澄粉100克油適量生抽兩勺雞蛋兩個鹽少許酸豆角適量香油一勺生菜適量花生油一勺蔥適量辣椒油一勺廣式鮮蝦腸粉的做法配齊食材,鮮蝦用澱粉、白胡椒粉、鹽調拌入味十分鐘入味。湯汁我用的是(味極鮮、香油、花生...
粿條是啥?其實是廣東的一種米粉,形狀類似幹炒牛河的那種河粉,新鮮製成的粿條是整張米粉層層疊疊摞起來的,吃之前切長條,或煮或涼拌都可以。那麼,為什麼會用粿條出這樣一個菜譜呢?當然是粿條買多了變著花樣消耗呀!用料粿條沒有...
好吃才是硬道理!用料粘米粉150澄粉100克澱粉50g醬油2勺雞蛋2個鹽適量蔥花適量幹油(可加可不加)5克水200克.(根據吸水性新增)豬肉200克生薑,花椒,大蔥適量鮮肉腸粉的做法所有粉加水、鹽、油混合不要太稠~調稀一點準備好肥瘦合...
每次去吃早茶必點的就是腸粉…真的很愛它細滑又Q彈的滋味,這次找到恩樂麵坊的廣東拉腸粉材料包簡直是太對我的胃口了,終於可以在家DIY腸粉,做各種自己想吃的味道,記得一次在香港一家很小的店鋪裡吃過一次鮮蝦脆油條腸粉,這...
絕對的快手做法,簡單易學。適合10+對雞蛋蛋清不過敏的寶寶。用料蝦6只姜若干紅蘿蔔一小段玉米澱粉一勺雞蛋1只鮮蝦腸的做法蝦肉用薑絲醃製去腥,紅蘿蔔切片用輔食機蒸熟。將蒸熟的胡蘿蔔,蝦肉,澱粉,雞蛋放入輔食機中攪拌成...
本配方採用水浴加熱法,適合家裡沒有蒸鍋的寶寶哦~用料腸粉皮澄麵粉100克粘米粉80克玉米澱粉10克水480毫升內餡蝦仁8-10只雞蛋2-3顆蔥花少許料酒或米酒少許鹽少許白胡椒少許醬料清水小半碗生抽3勺蠔油1勺白糖1勺芝麻油少...
用料蝦25只陳村粉1斤青菜幾根醬油適量鮮蝦拉腸粉的做法鮮活的沙蝦,揀小的,不會那麼老。用水沖洗乾淨。水開了,滾一下就可以了。去皮,去蝦線。陳村粉用手輕輕抖開,成一塊皮。放入去皮的蝦。包成長條。水開鍋後,放入鍋裡蒸三...
廣式腸粉拿來做早餐是最完美了,製作簡單又美味!用料蝦20只白沙腸粉250克水150ml韭黃1小把生抽1勺料酒1勺腸粉醬油2勺麻油2勺糖2勺雞蛋1個韭王鮮蝦腸粉的做法淘寶上可以直接購買白沙腸粉,還動作腸粉用的工具,盤子和刮板都...
做起來很有意思,完美腸粉的出生,米漿一定得磨得夠細夠滑,再一溜兒鋪平,一推一拉,火力定型,就揭出一片晶瑩薄嫩的腸粉,裹了鮮蝦仁開蒸。用料粘米粉80克澄粉70克玉米澱粉10克水380克蝦仁15只雞蛋2個生抽30克老抽5克蒜末15克蝦...
身在他鄉,異常思念腸粉啦,於是試著自己做起用料粘米粉100克馬鈴薯粉40克水400克蝦仁十隻左右蔥花四顆小蔥料汁部分:醬油2勺白糖少許開水少許蝦仁腸粉的做法準備好材料蝦仁洗淨放米酒,料酒也可以。鹽少許,白胡椒少許,抓勻切...
用料粘米粉4勺(一勺大約25克)玉米澱粉2勺木薯澱粉2勺小麥澱粉(澄面)1勺葵花籽油1.5勺蝦仁適量火腿片丁適量蛋液2個雞蛋生菜適量自制鮮蝦腸粉和炒腸粉的做法木薯粉小麥澱粉玉米澱粉粘米粉勺子一勺粉約25克生菜切碎火腿片切...
廣式蝦腸粉用的醬料我總覺得味道太淡,吃起來不過癮。有時我會買些現成的陳村粉回來,自己配醬吃。這次特地用湖南椒和指天椒來配,辣得真過癮。陳村粉很特別,蒸熟後晶瑩剔透,米香味很濃,柔韌性十足而又嫩滑。再配上自己做的蒜...
用料粘米粉50木薯粉30克蝦仁250適量白菜適量鹽適量油適量生抽二勺水(做腸粉皮)150白菜鮮蝦腸粉的做法鮮蝦蓋溼毛巾捂住,好剝皮,不那麼殘忍哦😊蝦仁放白胡椒粉,少量鹽,料酒入味十五分鐘,準備其他步驟白菜葉或生菜葉開水燙變色...
用料(米漿)大米:水1:1.5(粉漿)生粉:水1:2生米漿水:熟粉漿糊4:1醬油:冰糖:油:水4:1:1:3韭黃鮮蝦腸粉的做法制粉漿。按木薯生粉:水=1:2的比例調勻,然後在小火上煮至起糊,與已經打好的生米漿再一起在攪拌機中打勻(生米漿水:熟粉漿糊=4:1),並倒出待...
住在這個兔子不拉屎的地方加上疫情不想去超市找食材因為八成找不到所以用家裡現成的材料做了個腸粉最成功的那碟忘了拍照用料大米300g新鮮蝦仁250g玉米澱粉20克木薯粉10克油鹽白胡椒粉糖少許蝦腸粉的做法300g大米泡涼...
食譜名:鮮蝦時蔬腸參考月齡:11個月以上今天這款鮮蝦腸我就用到了蛋清和麵粉,再配上一些西蘭花、胡蘿蔔和鮮蝦,媽媽們可以把這三種食材換成其他寶寶喜歡的東西,如南瓜、菠菜、番茄、鱈魚等,都是非常不錯的。用料西蘭花20克胡...
食譜名:鮮蝦肉腸參考月齡:11個月以上今天教媽媽們一道鮮蝦肉腸,是最近小寶最愛吃的。蝦仁、麵粉、蛋清一攪一蒸就好,寶寶自己抓著吃,還可以搭配各種粥、面。用料中筋麵粉15克鮮蝦15只(淨蝦仁130克)蛋清35克(大約1個雞蛋的量)鮮...
在紫金菜館吃過幾回,特別喜歡。超市看到有洗乾淨的粉腸賣,馬上做起。用料大蒜10瓣姜3片鹽5克生抽1勺料酒1勺蝦15只洋蔥半個粉腸蝦煲的做法洗淨的粉腸切段,用:油鹽糖生粉生抽蠔油胡椒粉料酒,醃製半個鍾。準備大量的蒜頭🧄、...
第一次寫菜譜獻給腸粉用料越南米皮我買的是safoco皮薄好吃蝦肉or牛肉醬油,鹽,油,香油,黃酒嫩肉粉,蠔油,雞粉,沙茶醬腸粉(鮮蝦口味和牛肉口味)的做法蝦去殼,牛肉切碎,用各種調料分別醃製(醬油,香油,鹽不要下太多哦,一點就好不然會太鹹...
孩子最愛吃腸粉,又不愛吃外面賣的。當娘只好自己學習操練起來,成品還不錯,孩子一頓吃兩大盤,非常喜歡!用料粘米粉125克玉米澱粉30克清水400克鮮蝦15只蔥花少許醬油2大勺肉末200克雞蛋3個蒜頭2瓣腐竹(可不加)2片生菜一顆玉米...
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