一個蛋都不浪費怎麼做好吃
想做豆乳盒子目測自制豆漿會有許多豆渣,於是變廢為寶做成豆渣蛋糕,口感出奇的好!卡士達醬會多出蛋白,於是又做了豆渣天使蛋糕坯,一個蛋都不浪費這個方子做了7杯420ml正方形盒子。用料豆渣蛋糕(小四卷)低筋麵粉40克細砂糖40克...
既不浪費蛋黃也不浪費蛋白的組合一次性挑戰虎皮和天使卷28×28金盤用料天使卷蛋清5個低筋麵粉70克玉米油30克牛奶75克細砂糖35克醋適量虎皮蛋黃5個細砂糖30克玉米澱粉15克夾心沙拉醬肉鬆克虎皮天使肉鬆卷,一個蛋都不浪...
每次做完虎皮卷,剩下的蛋白就很頭疼,這個菜譜將虎皮卷剩餘的蛋清做了雞蛋幹,非常完美的組合,一點都不浪費哦!裡面的蛋糕卷用自己平時順手的方子都可以。用料虎皮卷蛋黃8個(120g-160g都可以)糖35克玉米澱粉15克雞蛋幹蛋清8個(...
金色的米飯和白色的蛋白相映成趣……加了老媽做的醬牛肉切粒~味道很好。美中不足的是沒有在顏色最金黃的時候出鍋,下次注意火候。用料冷米飯2人份雞蛋2~3個胡蘿蔔半根香菇若干只小蔥適量其他食材,如肉類適量其他個人喜...
在超市買了個紐西蘭小南瓜,十塊錢一斤還挺貴的,拿回家烤了烤發現依然還是不愛吃南瓜的味道,不過處理的時候發現南瓜籽個個飽滿,扔了可惜,索性晾起來做炒南瓜籽。用料南瓜子看你有多少鹽適量一點都不浪費~炒南瓜籽的做法南瓜...
家裡煮粥,講究的是好吃、營養和不浪費。用料冷飯蝦料酒鹽鰹魚粉白胡椒配菜的蔬菜、香菜等一點都不浪費的蝦粥的做法剩下的冷飯,加冷水,煮煮了沒有多久,開始綿軟了蝦頭爆香放在粥裡一起煮,放一點料酒姜去皮,切小丁,蝦剝殼,去蝦...
京東的東東農場種了水果,收穫了大大的十顆檸檬🍋,怎麼才能做到不浪費呢?用料冰糖10克檸檬10只蜂蜜200克檸檬不浪費的做法檸檬用鹽搓乾淨,後瀝乾,用細刨,刨下檸檬皮冰糖加少許水加熱融化,倒入檸檬皮煮一會兒,可以去除苦味,略收...
喝了魚頭湯,剩下的魚肉就拿來做酸菜魚吧用料大魚,酸菜魚料包,腐竹和花菜一點湯汁都不浪費的酸菜魚&燴菜的做法將魚肉切片,脊骨切段,用料酒和醃魚包,醃製十分鐘。鍋中加適量油,將酸菜炒出香味後,加入紅油醬包,翻炒均勻,加熱...
以前少做飯,也是個“敗家娘們兒”浪費食材,有看過一篇文章,真正的大廚是可以把僅有的食材變成花樣的菜式和味道.以往空心菜梗都直接扔掉,太浪費了,婆婆炒了一次覺得還不錯,偷師學藝.用料空心菜梗1把獨蒜1個小米辣2個鹽適量...
朋友送了內蒙的牛肉從來沒做過這道菜由於疫情,買菜也不方便牛肉便在我的腦海裡勾畫出了好吃的樣子於是這道菜誕生了第一次做,結果光碟✌🏼用料牛肉(部位看你喜歡)適量土豆1個胡蘿蔔1或2根八角2個幹辣椒2個香葉2片豆蔻2個...
🍊【醬/餡】自制橙子醬這是一款不新增一滴水,糖分看你心情新增的醬~🍊家裡的水果買多了吃不完?還是不夠甜,不夠好吃?那就統統拿來做醬叭。不僅橙子,別的水果也可以用同樣的做法做出好吃的醬喲。用料橙子2個糖一整個橙子🍊裡...
家裡吃不完的剩菜和米飯不能浪費了,混搭食物,隨心所欲也好吃~為的就是不!浪!費!用料各種剩菜、米飯等不浪費糧食的做法吃不完怕浪費的各種菜和飯...
包餃子剩下幾張皮,想了個辦法利用起來,蠻好吃的用料雞蛋1餃子皮2張油克剩幾張餃子皮不想浪費不如做個雞蛋餅吧的做法兩張餃子皮疊起來用叉子在邊上壓緊,並留一個小口灌雞蛋用的。如果皮太乾了,抹一點水。雞蛋灌進去後用同...
最大程度利用玉米,將營養流失減到最小!就是有點費時費力用料水果玉米4條清水若干強壯有力的大拇指非常重要大拇指的指甲不能太長非常重要鮮榨玉米汁(一點都不浪費版)的做法掰玉米粒,用大拇指掰下來能最大程度保留營養成...
用料饅頭看你吃剩多少雞蛋2只沙拉醬3勺芝麻少許吃剩的饅頭不浪費,裹上蛋液煎一下,隔壁小孩都被饞哭了的做法吃剩的饅頭切成小方塊雞蛋攪打成蛋液,饅頭塊先每個面塗抹上沙拉醬,再丟到蛋液裡泡,泡2分鐘左右,平底鍋放油,油熱後...
不是我吹,這道白灼菜心跟港式餐廳裡的有的一拼用料菜心350克生抽3勺蠔油3勺糖5克雞精1勺白灼菜心,連湯汁都捨不得浪費的做法菜心洗乾淨,底下比較老的莖可以把表面的皮剝掉鍋裡水燒開後放少量油和鹽,能讓菜心焯水過後保持...
拔蝦肉要耐心。這也是我自己剝的第一隻龍蝦,然後粥一定不要太熟,但也不能生自己把握吧,開鍋如果水少了。趕緊加熱水。蝦肉不要蒸太久,粥裡的也別熬太久了。老了就沒那麼好吃。芝麻油是買的鄉下自己榨的那就更香了。用料大...
用料做蜜豆過濾後的紅豆水糖適量淡奶油適量吉利丁片2片(10克)不浪費的做法涼水泡軟吉利丁片,撈出放入紅豆水中融化,加入適量糖(煮蜜豆的時候已經加過冰糖了,但我覺得不夠甜又放了點)。打發淡奶油至有紋路能流動狀態,和紅豆水...
姑娘想吃豆乳布丁,做完豆乳布丁的豆渣再次變成食物,吃貨是不能浪費食材的😊做糰子的時候不用放雞蛋和麵哦。配料不精確,只是大概數量。用料豆渣200克雞蛋1個麵粉20克蔥2根黑芝麻20克香油1勺醬油2小勺蝦皮粉1勺豆渣不浪費...
以前榨完豆漿過濾出來的豆渣都扔掉,畢竟從小就學習粒粒皆辛苦的我們,每次扔的時候都隱隱心疼,現在開始豆渣一滴都不浪費!!!用料豆渣1小碗麵粉根據豆渣乾溼程度自行加入酵母5克水根據豆渣的乾溼程度加入(可用剩下的豆漿、牛奶...
麵包吃著吃著吃不完,告訴你哦浪費糧食可是不道德的哦,畢竟賺錢不易要懂珍惜,來教你,超好吃又加鈣😋用料雞蛋1個麵包1片面粉一克不浪費麵包的做法😋你看好好一個麵包,成了網紅手撕麵包,加點料,不用兩分鐘就會它幹掉😋雞蛋液加...
美味的百香果汁,酸酸甜甜,維c豐富,深受大家喜愛!通常大家吃百香果,只吃裡面的汁,外面的皮就扔掉了,好可惜!其實這個是可以做成好吃的果脯,嘗過的人都說之前把這扔掉是多浪費呀!用料百香果12個冰糖300克鹹檸檬1片百香果脯(百香果...
用料小龍蝦(我的鍋最多放5斤)5斤啤酒1瓶白酒1勺料酒2勺火鍋底料1塊洋蔥半個辣椒(青,紅)4個泰式大蝦膏2勺蘿蔔乾約30克大蔥1/2根姜6-8片十三香粉1/3包醬油2勺孜然粉1勺芫茜2-3棵藤椒油2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺水澱粉50克汁都不...
用料蝦雞蛋2鹽料酒澱粉生抽白胡椒五香粉蝦仁嫩滑蛋(一點兒不浪費)的做法蝦處理好,蝦頭和殼備用蝦肉開背去蝦線用料酒、白胡椒、五香粉、一丁點調味。用澱粉拌勻備用鍋燒熱放蝦頭蝦殼炒香加水淹沒過,燉煮變色後撈出丟掉。...
特殊時期,大家都宅在家裡,我們年前炸了很多菜準備招待客人的,正好返程閉關就都帶回來了,以後就天天不重樣了!今天正好做個紅燒!用料炸帶魚段年前家裡炸的炸豆腐丸子年前家裡炸的薑末蔥末蒜末番茄醬2勺耗油1勺醬油1勺醋2勺白...
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