快手鹹菜怎麼做好吃
萬能搭配簡單省事我喜歡有肉菜或者煮麵熬粥酥皮火燒絕配用料黃瓜或者蘿蔔辣椒根據自己喜歡的食材適量配菜可以放蒜片鹹菜蔥花椒白糖快手鹹菜的做法所有喜歡的食材切好放在一個碗裡放白糖生抽原汁醬油(沒有可放味極鮮...
用料花菜1個大蒜3瓣鹹肉50克耗油1勺豆瓣醬1勺快手炒——鹹肉花菜的做法花菜洗淨大蒜拍碎,鹹肉切片熱鍋加少許油,入大蒜和鹹肉煸香加豆瓣醬,繼續翻炒倒入菜花繼續翻炒,少許水,蓋鍋水快乾時,加耗油翻炒,家裡有種的韭菜隨手兩顆...
用料雞蛋白酒鹽快手鹹雞蛋的做法雞蛋洗乾淨擦乾水放入白酒中泡五分鐘然後把雞蛋撈出放入鹽碗中滾一圈用保鮮膜包起來最後就是這樣啦,然後找個隨便什麼的瓶子放進去,放在通風避光的地方,放30天左右就可以啦這是25天左右取...
鹹蛋黃焗豆角是我每次去飯店必點的一道菜,最近馬上中秋了,進了好多蛋黃,拿袋蛋黃解解饞!😁做法超級的快!用料長豆角一把蛋黃6個鹽少許油適量快手菜~鹹蛋黃焗豆角的做法豆角切段,洗淨,瀝乾水份,蛋黃放到蒸鍋裡蒸熟!豆角放入油鍋...
不想炒菜,不想吃得太上火,不想被油煙薰,不想花太長時間煮一頓飯但又想吃得健康時,我就會來一鍋鹹飯,家裡娃和男人都吃得香噴噴的,我還省事,嘿嘿,是不是一個很機智的少婦。其實菜譜裡的配料都是可以隨機的,愛放啥放啥的,放多放少...
喝粥必備的小鹹菜,放冰箱裡2小時就能吃,材料基本家裡都有,隨手就能做,只需要簡單幾步就能做好。用料白菜一顆大蒜1頭辣椒麵25克姜5克糖15克鹽40克白菜小鹹菜(簡易快手版)的做法找個大盆,白菜掰開,用手撕成小條,一層撒一勺鹽。...
又到了吃大白菜的季節,本人酷愛鹹菜,早晨喝玉米麵粥,大米粥,各種糊糊,配鹹菜簡直絕配,可買的鹹菜大多都新增防腐劑且高鹽,無奈~少吃~~跟著老媽學了這麼個簡單快手醃菜~吃起來很清爽解膩!!不信,試試啊~~~~用料白菜梆子~莖和根部醋鹽香油快...
用料鹹菜疙瘩半個蔥花根適量薑絲適量花椒適量八角2-3粒花生油適量香菜一棵五花肉(切絲)適量醬油適量家常炒鹹菜絲(快手菜)的做法鹹菜切絲,熱水浸泡,為了將鹹菜絲裡的鹽分泡的淡一點,後面炒起來就不用放鹽了,然後瀝乾水分等待...
用料鹽2克香油1勺糖5克洋蔥0.5個鹹菜20克快手小鹹菜的做法洋蔥剝好洗洗淨鹹菜切絲。將食材混在一起...
原來萵苣鹹菜好做又好吃😋用料萵苣1根鹽醋、味達美、白糖萵苣鹹菜#超級簡單#快手鹹菜的做法把萵苣切成條,形狀隨意,不需要焯水。撒鹽,這一步是為了殺出水來。多少按自己的口味定,這樣後面放調料不用再加鹽。我這一根萵苣...
用料酵母5克椒鹽適量糖3克麵粉500克水適量油適量蔥花適量火腿腸丁適量快手鹹花捲的做法先用一碗溫水化開糖,然後加入酵母攪拌均勻,水溫在跟體溫差不多的時候下酵母,這樣的水溫和糖都有助於酵母的發酵。盆裡倒入麵粉用步...
快手的鹹稀飯。。其實應該叫雞蛋鹹菜稀飯==?。當家裡木有人給做飯的時候,有了它就不會餓死了。。。。用料剩飯一碗雞蛋一隻蝦皮一小把鹹菜鹽味精黑胡椒粉愛吃多少放多少豬油適量快手鹹稀飯的做法鍋子裡燒開1碗水【你吃...
一款快手鹹水鴨的做法,省去醃製時間。用料鴨腿4只鹽適量姜適量各種大料適量各種調料適量快手鹹水鴨的做法鴨腿冷水下鍋加薑片料酒開火煮開煮出血水,撈出清洗乾淨,控幹水份。平底鍋擺上鴨腿,鴨腿皮朝下,不用放油哦,開中小火...
用料葵菜(奇菜)1把鴨蛋2個蒜3瓣魚露1勺快手-葵菜鹹鴨蛋湯(馬蹄菜)的做法準備葵菜洗乾淨切段。熱鍋冷油放姜蒜炒香,倒入葵菜翻炒加入大碗清水。煮到湯汁綠色,菜發軟,打入2個鹹海鴨蛋。調味:胡椒粉+魚露,倒入幾滴香油,盛出裝盤...
這不是馬上就快要端午了嘛!我又愛吃蛋黃粽,今年鴨蛋又特別便宜,店裡鴨蛋一斤都要5塊,感覺有點不合算,所以一直等著小販運過來的。等到小販的時候一斤3.5買的,我就說了一句等你好久了,泡鹹蛋時間又不夠,他就問我是不是做粽子,他...
天氣越來越熱,下班後實在懶得去炒菜,所以就有懶人鹹飯😝用料大米適量胡蘿蔔1根鹽一小勺醬油適量香菇數朵乾貝適量五花肉500克醬油適量快手鹹飯的做法先把米洗淨放好水量加入醬油、鹽,然後用勺子攪拌均勻,讓鹽充分融化。把...
這個鹹菜在我老家也叫做壇菜,大抵是因為醃在罈子裡吧,現在罈子越來越少漸漸都被各種玻璃罐頭瓶替代了。自家種的芥菜收割來,半晒乾了以後,加入粗鹽揉搓,然後壓實放在罈子裡,我記得家裡還有木頭雕刻的專門用來醃鹹菜的菜腳,基...
上海疫情,無論是團購的菜還是街道發放的大禮包都有黃瓜,身處“亂世”,看著逐漸壞掉的黃瓜深表痛惜,決定“力挽狂瀾”,拯救冰箱的黃瓜於水火之中😂,所以有了這道可口小鹹菜,沒成想小女子不才,居然味道還闊以,遂分享出來“造福百...
大家都有這樣的生活情況,晚上回家菜場關了。賣熟菜的也看著不那麼新鮮。自己做個飯又那麼花時間。吃才15分鐘。。各種矛盾,可是我們還是要吃飯的,於是有了這道快手菜用料雞腿或手槍雞腿蔥姜料酒八角鹽10克快手鹹雞的做法...
西蘭花清新淡雅,又不失營養美味。它即可為主菜,小炒西蘭花;又可為副菜,只是盤中的點綴。而有時因菜的根部過長棄之不用,今天就用西蘭花的根部,來教大家一道快手小鹹菜。用料西蘭花根1段鹽適量糖適量花椒一小捏雞精(可放可不...
用料市售袋裝鹹菜筍乾1包速凍豆瓣鹽少許鹹菜炒豆瓣(超快手小菜)的做法豆瓣解凍;熱鍋,下油,油熱後,下豆瓣翻炒;下雪菜筍乾,翻炒;加少許鹽調味,出鍋,開吃。小貼士市售袋裝雪菜筍乾已經很鹹,鹽只能加一點點提提鮮;或者不加,會很爽口,清...
最喜歡爆香五花肉炒酸菜了😋😋😋放點糖放兩個辣椒,超下飯……用料鹽適量醋適量芥菜快手鹹酸菜的做法1,芥菜買回來洗乾淨,(瓣小段後面方便裝盤)2,煲一大鍋開水芥菜放進去變色立刻撈出來(注意燙久了醃出來的鹹酸菜就不爽口了...
用料茭白3根鹹蛋黃粒適量鹽適量鹹蛋黃茭白(快手菜)的做法三根茭白切成滾刀塊,水裡加鹽煮2分鐘撈出。拿出鹹蛋黃碎。熱鍋放玉米油,小火,加入鹹蛋黃。炒至有細密的泡沫,沒有透明顆粒。加入茭白拌勻,加少許鹽。...
小時候常常吃媽媽做的這道小鹹菜~每到秋天大白菜和圓白菜都很便宜的時候~媽媽就會做很多~以至於現在每次吃到這個小菜都覺得有秋天的味道~這也許也是媽媽的味道吧~時間長不吃會想念的味道~~~~用料圓白菜1顆胡蘿蔔1根尖椒2個大...
用料豆苗1把鹹肉8片糖少許雞精少許【快手菜】鹹肉炒豆苗的做法豆苗切掉老根洗淨備用。切幾片鹹肉。鹹肉切成小塊兒備用。先用水泡5分鐘。鍋中放油,先煸炒鹹肉。然後放入豆苗爆炒至豆苗變軟,因為鹹肉已經有味道了,加少許...
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