川味乾煸菜花肉片怎麼做好吃
用料花菜1個肉400克蔥姜紅椒川味乾煸菜花肉片的做法1.準備蔥姜紅椒少許2.花菜切成小塊洗淨3.將肥肉與瘦肉分開,小火將肥肉炒出豬油,可在之後炒菜出加入讓菜更像,肥肉炒至兩面焦黃可乘出備用4.將如上步驟的肥肉盛出後,鍋中...
用料牛肉(牛後腿或牛裡脊,滷的也可以)1.5斤土芹菜0.2斤花椒,幹辣椒,姜蒜,鹽,味精,雞精,白糖,芝麻,香油乾煸牛肉絲(川菜)的做法味型:鹹鮮麻辣技法:乾煸幹香味濃,麻辣製作:1先將牛肉切成絲,碼味(鹽,料酒),芹菜切段。(滷牛肉不碼味)2鍋內放入油,...
真的很香!用料花菜1個豬油1大勺乾煸花椰菜的做法花椰菜撕小朵洗乾淨豬油是提前熬製的,沒有豬油的小夥伴可以換成五花肉煎至豬油出來豬油下鍋融化開倒入花椰菜翻炒鋪平,蓋上蓋子燜一兩分鐘(蓋上可以加快變軟)開鍋後變得有點...
爸爸的拿手菜,從小吃到大!百吃不厭!用料雞翅根4個二荊條5-6根蒜3-4瓣姜一塊花椒一小把幹辣椒2-3顆郫縣豆瓣少許白酒少許老抽/醬油中壩醬油味道最好乾煸雞(家常川菜)的做法翅根洗淨斬小塊,不喜歡骨頭的可以剔骨。二荊條洗淨...
菜花這麼吃很下飯,它來嘍,它來嘍!用料花菜1個豬肉一小塊生抽適量蔥適量姜3片鹽克料酒勺尖椒1個小米辣2個乾煸菜花肉炒花菜的做法豬肉切片,放料酒,生抽,蔥姜,醃一會準備一個尖椒改刀菜花放水裡一些鹽,泡十分鐘去除菜花表面的農...
川味版本,愛吃香辣口味的童鞋們跑步進用料菜花大半朵瘦肉200g永川傻兒豆豉or老乾媽2大匙食鹽1匙雞精5g生抽2小匙川味菜花炒肉片的做法菜花洗淨泡鹽水10分鐘,開水裡焯至6成-7成熟,撈起瀝乾備用瘦肉一坨洗淨切薄片熱鍋冷油...
菜花也叫花菜,是一種非常家常的菜,在菜市場隨時都能買到,價錢不貴,口感脆脆的,容易嚼也易消化,而且營養豐富,是公認的抗癌防癌食品。乾煸菜花就是將菜花搭配五花肉和紅辣椒,經過特殊的烹飪工序做成,簡單好做又好吃,非常下飯。用...
兔肉富含豐富的營養,這道乾煸兔爽口不油膩,簡單易上手!用料兔子半隻姜蒜適量郫縣豆瓣一大勺乾紅辣椒10顆左右花椒適量青辣椒適量冰糖一小塊川味乾煸兔的做法兔子切成丁,放入開水煮兩分鐘,打出水泡,濾出,晾乾。青辣椒適量,切成...
下飯菜!用料西蘭花500克(一朵)蒜葉2根五花肉150克幹辣椒3個醬油1勺鹽少許乾煸花菜肉片的做法西蘭花掰成小塊,洗乾淨哦!!!150克五花肉洗乾淨哦!五花肉切薄片備用!幹辣椒切3段,備用蒜葉根部和葉子部分分開用蒜葉根部拍一下,切段!拍...
用料花菜1個生抽0.25勺蒜3瓣姜3片蔥0.25根米醋0.5勺乾煸花菜🥦的做法準備好洗淨改刀熱油下鍋爆香花花菜翻勻後放0.25米醋翻炒變色改小火放鹽、雞精、糖、蠔油、生抽、0.25醋(醋是分兩次加入的)翻勻準備出鍋裝盤出鍋裝盤...
乾煸牛肉絲,作為四川人,最喜歡各色川味,張飛牛肉,牛肉乾等,是大家非常喜歡的食物。在家裡,有時候想吃一點乾煸的肉類,選擇牛肉來進行乾煸,是非常不錯的選擇。加入芹菜,肉絲裡浸入蔬菜的清香,別有一番風味。我是一個網際網路產品汪...
菜花在南方被稱為花菜或花椰菜、椰菜花,營養豐富,味道鮮美今天就做一道好吃下飯的乾煸菜花用料菜花(花菜)半個五花肉1塊青蒜1根生抽1勺老抽半勺鹽1克糖1克白胡椒粉1克蔥1截姜1塊乾煸菜花(乾煸花菜)的做法準備食材,清洗乾淨,肉...
如何在家做出比川菜館裡還好吃的乾煸四季豆,請看下文用料四季豆300克姜蒜花椒幹辣椒適量川味家常菜--乾煸四季豆的做法四季豆摘成段,洗淨備用切姜蒜末,幹辣椒段,可以多一點更香空鍋中小火倒入四季豆,不斷煸炒,可以加少量水,...
八大菜系川菜——乾煸牛肉絲用料牛裡脊300克蛋清20克大蔥3cm姜2瓣蒜3瓣芹菜30克紅甜椒30克郫縣豆瓣醬9克花椒油3滴雞精2克澱粉15克料酒15克老抽6克糖3克八大菜系川菜——乾煸牛肉絲的做法準備牛裡脊300克蔥薑蒜切絲,芹...
用料花菜1個肥肉30g幹辣椒花椒適量生抽2勺耗油1勺雞精1勺白糖1勺蔥蒜適量乾煸菜花(五花肉)的做法菜花洗淨,拆成大小均勻的小塊。個人喜歡用剪子,方便。必須瀝乾水分,不要炒的時候出湯。下肥肉小火編出油。小火先爆香花椒幹...
我家有兩位五花肉的忠粉,所以每次做這個菜我都會用掉一大塊五花肉,否則他們會表示強烈的不滿......不過必須得說五花肉煸出的豬油和菜花是非常搭配的,脆香的菜花配上焦香的五花肉,吃到停不下來。用料五花肉醬油(醃五花肉)料...
乾煸花菜這道菜既爽口又美味,清爽的花菜散發著濃濃的花椒香、八角香、辣椒香、蒜香和蔥香相結合的誘人香氣,真的是家庭必備美食!用料花菜1棵幹辣椒7-10個花椒20-25粒八角2個蔥末10克薑末5克蒜末10克生抽20克鮮雞汁15克...
花菜真是吃不夠呀,清炒味道又比較淡,本人重口味啦,只好這樣做!用料松花菜半個五花肉幾片就好乾辣椒一把生抽2勺蒜3瓣姜4片蔥一段鹽適量糖1匙玉米油適量花椒10幾粒家常乾煸花菜肉片的做法花菜輕綽下水晾乾備用蔥姜,幹辣椒...
用料花菜個生抽1勺蒜1瓣姜2片鹽2克五花肉50克小米辣5個蠔油1勺乾煸花菜的做法花菜我習慣用鹽水泡一下準備材料,五花肉,大蒜,生薑,小米辣【有幹辣椒也可以】花菜撈出瀝乾水分熱鍋,五花肉下鍋五花肉止金黃下大蒜,生薑放花菜小...
鹹鮮酸辣,香味濃郁用料豬裡脊肉350g幹辣椒10g冬筍一個鹽適量蔥適量醬油適量香油15g雞精一勺料酒適量乾煸肉片的做法將豬裡脊肉,洗乾淨切好片備用準備好一個冬筍(這種市場很少有賣,一般在一些商場的超市裡面有)將冬筍切好片...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水(2g鹽)中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油,中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
用料花菜1朵豬肉150克料酒2勺生抽適量澱粉適量蔥薑蒜若干雞精1勺鹽1克蠔油1勺乾煸菜花(花菜炒肉)的做法豬肉切片,加生抽,料酒,澱粉抓勻,醃製十分鐘,這樣做出來的肉質軟,寶寶老人都能嚼爛花菜掰小朵,鹽水清洗乾淨待用熱鍋起油,加...
快手又好吃~用料羊肉片300克大蔥一段姜三四片鹽少許花椒一小把幹辣椒3顆生抽一勺乾煸羊肉片的做法鍋燒熱,倒入一點油,(僅為爆香調料)油熱後放入調料,蔥,姜,花椒、幹辣椒炒香,然後將羊肉片放入鍋中,化不化凍均可,我就是從冰箱直接...
水開焯1分鐘,濾幹水分。大火炒。主要是不加水、大火炒脆!五花肉切小片。不要大!幹辣椒放至少2塊。1塊沒辣味。樣子也不好看。用料五花肉克生抽片大蒜瓣鹽勺乾煸菜花的做法放油,炒五花肉。再放蒜。幹辣椒。先放蒜辣椒會糊!...
這是一道下飯菜用料花菜一顆乾貝一小把紅辣椒一個蔥一根鹽適量料酒適量乾貝煸花菜的做法乾貝提前浸泡1小時後,洗淨瀝乾水分備用。蒜拍碎蔥紅辣椒切絲。油鍋入蒜頭蔥爆香。倒入乾貝煸炒2分鐘。倒入瀝乾水分的花菜。調入...
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