海米燒大蔥怎麼做好吃，海米燒大蔥家常做法

海米燒大蔥

01-16 用料大蔥6－8棵海米一把黃酒一碗糖少許醬油少許鹽適量海米燒大蔥的做法海米用清水沖洗乾淨，泡入黃酒中大蔥只用蔥白，剝去外層皮，切成段鍋燒熱倒入油，將蔥白段放入煎，火不要大，中間要翻面使蔥的幾面都煎到煎至蔥身整個變軟，表皮...

蔥燒海螺

08-07 第一次自己動手做海螺，借鑑了蔥燒蹄筋的做法，好吃易上手。姐妹們可以試一下。用料大海螺五隻蔥段適量料酒一勺味達美兩勺耗油一勺白糖適量蔥燒海螺的做法海螺涼水下鍋，加蔥段薑片煮熟。取螺肉，沖洗乾淨，切厚片起油鍋，蔥段爆...

大蔥海蔘

02-12 用料海蔘只大蔥根醬油勺蠔油勺老抽大蔥海蔘的做法放多一點的油下大蔥炒出香味放入海蔘小火翻炒加入老抽料酒和蠔油加入水煮一下，後面加入澱粉收汁即可...

上海人最愛的蔥燒大排

01-30 在上海生活過八年的時間，這八年融入南方生活最明顯的一點莫過於味蕾的改變，口味真是個神奇的感覺，竟然會隨著空氣和經歷而不知不覺改變。蔥燒大排是剛入上海時最能接受的菜式，濃油赤醬，軟爛鮮香，北方人的我是極愛的，藏在記憶...

八大菜系魯菜之蔥燒海蔘

11-30 八大菜系魯菜之蔥燒海蔘用料海蔘240克大蔥60克小蔥1根姜1瓣蒜2瓣雞精1克鹽1克糖1克蠔油7克料酒6克老抽4克澱粉6克八大菜系魯菜之蔥燒海蔘的做法準備大蔥和水發海蔘300克比例為1:4海蔘加清水放冰箱冷藏室泡兩天，期間八...

上海紅燒蔥烤大排大排面

02-01 2022年立春，懷念家鄉的味道，自己做了上海口味的紅燒大排，加了蔥慢煎成蔥油，增加風味。準備時間：20-30分鐘烹製時間：40分鐘用料豬大排8塊約1000克鹽和黑胡椒粉適量雞蛋2個料酒2大勺生抽2-3大勺老抽1大勺蠔油1大勺冰糖20克生...

上海傳統|蔥燒大排

07-21 爸爸媽媽愛吃的菜。也可以用它做成豬排面。用料小蔥8根豬大排3塊澱粉6勺料酒冰糖生抽姜蛋白十三香白糖蠔油上海傳統|蔥燒大排的做法用小錘子給大排上孔，兩面都捶打一下。如果沒有專用的肉排錘可以用刀背橫縱敲打。加入...

蔥燒海鯧

09-28 此菜的製作結合了廈門醬油水及川菜“乾燒魚”的部分做法，獨創混搭😂😂😂用料山東大蔥1根海鯧魚3條香菇5朵老薑1塊料酒1勺白糖10克香醋半勺生抽1勺老抽半勺鹽5克味精3克冬筍（沒有可不用）2個豬肉餡30克水澱粉10克芝麻油3克...

蔥燒大排（上海菜）

08-15 用料老抽勺蔥根梅花肉醬油蔥燒大排（上海菜）的做法將大排兩面用刀背拍鬆至體積增大。在大牌的周圍切幾個小口以防加熱後捲起。將處理好的大排加入鹽，胡椒，雞蛋液進行醃製。將大排煎至兩面焦香，撈出放入大量的細蔥略煎。再將...

上海蔥烤大排(紅燒大排)

03-16 上海本幫菜用料鹽克蔥根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海蔥烤大排(紅燒大排)的做法1先把排骨洗淨，敲送2一勺老抽一勺生抽拌勻，在敲一個生雞蛋，揉捏。然後放入少於生粉，捏均勻少許油，把排骨兩面煎2分鐘煎排骨的油留著，把蔥墊在...

大蔥拌海螺

09-19 用料大蔥2根海螺8-10個大蔥拌海螺的做法海螺煮熟，以那個蓋掉了為準，蓋稍微一動能掉下來再煮1-2分鐘就差不多了，煮好後弄出來晾涼。大蔥斜刀切，放上一丟丟蠔油，多點醋，一點味精拌勻即可。小貼士沒有...

年夜飯大餐—蔥燒海蔘

10-04 在飯店吃起來奢侈的大菜，在家也能輕鬆駕馭，讓你感受米其林餐廳的美味，其實就是這樣簡單～重要聚餐選擇它壓軸絕對驚豔四座，來吧，快來學起來～用料海蔘10只（根據人數，一人1-2只）大蔥白若干小段（與海蔘量差不多）醬油（紅燒醬油、生抽均...

超美味的大蔥海蔘燒豆腐

09-30 老公的拿手好菜，味道那叫一個鮮！從此你會愛上蔥，愛上豆腐，愛上海蔘，愛上一切，哈哈～～～用料海蔘4只豆腐6小塊蒜1頭生抽3勺蠔油3勺大蔥5根超美味的大蔥海蔘燒豆腐的做法選上好的滷水豆腐一把小蔥洗乾淨備用蔥切段平底鍋煎炒出蔥油...

蔥燒大連海蔘

06-01 大連海蔘，產於大連沿海的一種海刺蔘，又稱灰刺蔘，肉厚、飽滿、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高。蔥燒大連海蔘是中華特色美食，且海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一。若有其他滋補飲食的...

大蔥燒海蔘難度零

10-06 沒想到燒海蔘這麼簡單用料大蔥1大根海蔘隨意辣椒適量生薑適量大蔥燒海蔘難度零的做法配料準備好海蔘是之前泡發好的冰凍室拿出來解凍直接切用油燒熱把圖一下鍋放點鹽(可以放黃豆醬放了黃豆醬就不要放鹽了)炒一會盛出...

蔥燒加拿大野海蔘(含海蔘泡發)

06-23 以前自己在家燒的海蔘總是差點意思，而且很腥！前不久在飯店吃了一道蔥燒遼參，回家就摸索著學著做了，這次燒的海蔘得到了家人的一致好評！必須記錄下來！^_^口味基本和在飯店吃的一樣，只是遼參換成了加拿大野海蔘！用料海蔘4只大蔥...

大蔥燒海蔘

01-26 在這個特殊的日子裡，我們特別需要補充足夠的營養，以保持自身免疫系統的健康狀態。海蔘的營養價值不多贅述，大多數人都知道，要做得好吃才更討人喜歡。用料海蔘4只大蔥1根蠔油3勺生抽2勺白砂糖10克大蔥燒海蔘的做法簡單介紹...

蔥燒海蔘

12-01 馬上到節日啦，年夜飯選單裡少不了幾道硬菜。除了大魚大肉，這道蔥燒海蔘也是強烈推薦！營養價值豐富，老少皆宜。（本選單以2-3人食量配料，多人食要增加用量喲）用料海蔘3只（泡發）大蔥一根（主要用蔥白）姜30克醬油3勺食用油約40毫升蔥...

蔥燒海鮮

04-25 20141224天天飲食蔥燒海鮮用料海蔘只大蔥根蹄筋蠔油勺百胡椒粉克蔥燒海鮮的做法蹄筋可不放生蠔緊緻後立即撈出最好選用蔥白中段小火慢炸2中勺料酒，醬油1中勺蠔油1小勺糖，雞精，白胡椒分兩次勾芡...

Vol. 29 上海蔥燒大排

03-19 留學生菜譜Vol.29，蔥燒大排，喜歡濃油赤醬的吃這個真的太下飯了用料醃好的豬扒（參見Vol.3）3塊小蔥4根老抽0.5勺生抽1勺料酒2勺澱粉/麵粉適量糖2~3勺熱水基本蓋過豬扒Vol.29上海蔥燒大排的做法把醃好的豬扒在兩面均勻拍上面...

燒大蔥

02-20 去超市採購蔬菜，大蔥才0.99元一斤。看大家都在買，也就人來瘋地拿了三根。付帳時，看到排在前面的阿姨買了好多的大蔥。就問阿姨，這大蔥怎麼燒啊？阿姨說，和肉餡拌一起包餃子、包包子，可香啦！回家看到還有沒吃完的包子，想想還是先...

蔥燒大排

08-15 家常菜，滿足愛吃肉的大人小孩。口味是江浙口味，所以是醬甜味的。下次有機會分享咖哩大排的做法。用料豬大排5個料酒三勺姜適量胡椒少許鹽適量油適量澱粉一碗老抽1勺糖適量小蔥數根洋蔥半個幹辣椒少許蔥燒大排的做法豬大...

蔥燒海鰻

12-05 除了鰻魚飯和烤鰻魚其實鰻魚還有中式的吃法呢來試試吧！用料新鮮海鰻一條小蔥一把老薑半塊大蒜6瓣或更多料酒醬油醋白砂糖油蔥燒海鰻的做法海鰻洗淨切段，加入切段的蔥和切粒的姜和蒜調味：料酒+醬油+醋+糖（分量依次減少）料酒...

蔥燒海蔘

05-26 用料海蔘只薑片大蔥根糖克水澱粉克油克醬油勺香菇蔥燒海蔘的做法海蔘買的時候讓店家泡發好，一次性多泡點，放冰箱冷藏，吃多少解凍多少。大蔥切段，可以多放點，煎的蔥油香。薑切片，小蔥切粒，紅辣椒切條。鍋內坐油，爆香蔥薑蒜，香菇...

豬肉大蔥瑤柱海鮮燒麥

02-03 用料豬肉餡肥40%瘦60%500克瑤柱20克海米20克蔥花30克海鮮醬油3克胡蘿蔔丁一根喜馬拉雅岩鹽3克土豆澱粉2克豬肉大蔥瑤柱海鮮燒麥的做法將餡按比例，順一個方向快速多次攪動，邊攪動邊加泡海鮮的水，直至肉餡膨脹。用的燒麥皮...