美味沙姜雞怎麼做好吃，美味沙姜雞家常做法

美味沙姜雞

08-17 用料雞半隻沙姜2塊沙姜粉半包勺酒1勺美味沙姜雞的做法用沙姜粉加適量的鹽和酒調成糊狀的汁，把雞洗乾淨抹乾水份，把汁均勻地塗在雞上（因為我家人少，只做半隻雞，人多的可以做一隻雞，做岀來的味道更加好👍），醃它二、三個小時，開鍋...

回味無窮的沙姜雞腳

08-20 吃一次就會愛上這味道～用料雞爪12只沙姜20克姜一小塊辣椒2個蒜一整個料酒2勺冰塊/冰水適量陳醋、白醋、鹽、醬油、白砂糖少許回味無窮的沙姜雞腳的做法雞腳、沙姜、蒜頭、辣椒、生薑洗淨。沙姜、蒜頭剁成末，辣椒切成小...

絕搭美味沙姜雞~雞腿雞翅雞扒任選哈

07-18 忍不住要寫這個菜譜來分享，因為真是太喜歡沙姜和雞的搭配了~可烤可煎可煮，雞可以是整雞，雞腿，雞翅，雞扒（雞腿去骨成雞扒）菜譜是沙姜烤雞扒版本，沙姜手撕雞看小貼士哈用料沙姜一塊雞適量醬油適量絕搭美味沙姜雞~雞腿雞翅雞扒任...

沙姜焗雞

11-10 用料三黃雞半隻沙姜一個沙姜焗雞的做法詳見視訊...

簡易版美味沙姜雞

09-30 用料雞腿肉4只姜20片麻油4-5勺鹽適量冰糖4-5顆料酒4-5勺醬油2勺小蔥花適量白芝麻適量簡易版美味沙姜雞的做法雞腿肉切成小塊，小塊醃製比較容易入味加入2勺料酒，10片左右的薑片，少許鹽🧂攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製一小時，如果...

美味沙姜烤雞

05-11 用料雞半隻沙姜粉1勺香油1勺美味沙姜烤雞的做法去頭尾，洗乾淨，瀝乾水塗沙姜粉，內外塗均勻保鮮膜包好放冰箱上格入味，1小時以上，我用了5個小時。1小時後，從冰箱取出，瀝乾水份(用廚房紙更好)，放錫紙上，塗上香油(這步很重要，皮脆不...

【沙姜雞】

12-22 一道好吃的菜，絕對少不了調料！調料，對一道菜的影響，絕對是佔統治地位的。今天就是這味沙姜，完全打開了我的食慾~別看沙姜帶了個姜，它和辛辣卻沾不上太大關係，特別的是它那辨識度極高的香氣，自帶迷人色彩！經常在外面店裡吃椰子...

麻油味十足的沙姜雞

04-04 綜合了下廚房的好幾個方子，總結了適合自己口味的菜譜，僅自存。用料雞全翅4只沙姜4-5片花椒適量蔥適量芝麻（可省）適量蘑菇（可省）5個生抽1.5勺老抽0.5勺冰糖/白砂糖3-5塊料酒1勺麻油味十足的沙姜雞的做法雞全翅切成雞翅中和雞...

淵味|小美版沙姜雞

07-02 剁薑末可是個費時的活，交給小美5秒鐘/速度5就輕鬆搞定了，打碎完了直接往姜裡放調味料，設定時間/溫度/速度，4分鐘炒香即可。沙姜雞是一道特色傳統名菜，屬於粵菜系。該菜式雞皮清爽幼滑，肉質細嫩可口，食而不膩，骨脆而香，故蜚聲遠...

美味山姜雞

12-10 山姜雞是記憶中的味道，小時候媽媽會做給我吃，但是平時家裡還是做白切雞比較多。上一年在思巨集家吃過她媽媽做的山姜雞，就一直很想自己動手做，等了一年時間才是剛剛好的時機。😄前幾天讓爸爸在菜市場給我買了山姜頭，過程用的...

超級美味的《沙姜豬手》

11-30 身處廣州，怎麼能少的了沙姜豬手呢？？應朋友的邀請，做了這道菜，確實很好吃，很入味，味道剛剛好，如果你也喜歡豬手，我建議這個做法收藏起來，非常不錯。用料沙姜一些豬蹄1只蒜1大個（兩小個）料酒4勺鹽適量小洋蔥3個香菜適量白糖2勺蠔油1...

麻油沙姜雞-小美版

07-12 廣東菜中常有沙姜，吃過幾次後對沙姜的味道情有獨鍾。沙姜功能主治行氣溫中，消食，止痛。用於胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。屬於快手菜，很推薦。用料雞500克生薑5克沙姜40克蒜6瓣麻油10克生抽20～25克酒20克蠔油10克鹽適量麻油...

驚喜美味沙姜雞肉

03-28 用料雞腿3只沙姜2塊小米辣2個醬油1勺小蔥1根料酒1勺驚喜美味沙姜雞肉的做法雞腿洗淨泡過冷水以後，表面劃一下冷水下鍋，國內放入小蔥、沙姜和料酒，煮開後撇去浮沫煮15分鐘沙姜洗淨切碎後放入料碗中小米辣切碎也放入碗中熱...

沙姜雞

05-13 老婆最愛的口味/幸福的味道😂😍用料醬油2湯匙老抽半湯匙鹽、油、糖、雞晶、蠔油少量幹沙姜3片草雞半隻沙姜雞的做法用料攪拌均勻在雞身上按摩幾分鐘——入味作用大火煮4-5分鐘轉小火煮8-10分鐘起鍋、剁塊、上盤、拍照...

沙姜雞

02-11 沙姜雞為中國廣東、香港和澳門地區常見的小菜。沙姜雞以凍食為主，雞件加入豉油和沙姜等調味料煎香，入口雞味嫩滑濃香。豉油改用頭抽代替，味道帶有甜味。中文名清蒸沙姜雞主要食材雞腿分類粵菜口味雞味嫩滑濃香配料蔥、油...

阿媽之味3-沙姜蒸雞

04-28 用料雞隻沙姜塊蠔油鹽阿媽之味3-沙姜蒸雞的做法雞剁塊，加鹽、蠔油、沙姜碎拌勻，大火隔水蒸20分鐘（具體時間根據分量大小調整）。小貼士雞要夠靚，買冰凍雞腿雞翅什麼的做一定沒那麼好吃。一定要用沙姜，無可代替。...

沙姜烤雞

07-20 看視訊做菜用料沙姜適量糖一勺生抽二勺蔥蓉適量蒜蓉適量沙姜烤雞的做法先把烤雞醃製入味...

【沙姜雞煲】

04-19 沙姜也就是熟了的山奈，吃椰子雞時的標配調料之一。雖然也是姜，但跟我們常用的生薑不同，沙姜的辛辣味淡，能去腥跟增鮮提香，非常適合跟任何肉類一起烹調，芳香解膩。由於它獨特的風味，還常用於配製滷汁跟做五香料。而且沙姜性溫...

長沙美味紫蘇桃子姜

12-24 從長沙回來，念念不忘的除了茶顏悅色，還有這道特別適合夏天的紫蘇桃子姜。用料脆桃4個紫蘇100克子姜100克鹽10克蜂蜜100克米醋3小勺長沙美味紫蘇桃子姜的做法紫蘇，脆桃，子姜洗淨。桃子最好用鹽洗，這樣可以去除表皮細毛。桃...

簡單美味的沙姜雞（電飯鍋版）

08-17 忙碌了一個月.終於有點心情於是買了一盒雞.晚上研發新菜～說是新菜.意思就是沒有自己做過的這道菜特別簡單快手適合跟我一樣的上班族操作做好後香味瀰漫整個房間實在是太幸福啦🥰🥰🥰用料沙姜適量生薑1沙姜1/3量生薑2一...

沙姜燜雞

08-07 沙姜雞是絕配，鎖死的cp。家裡粵西4線小城市，家裡人特別喜歡用沙姜搭配雞，平時拜神回來的雞我們會用沙姜水芹蒜苗炒，白切雞會配上沙姜蒜頭醬油，鹽焗雞也會在肚子裡塞入剁碎的沙姜增加風味。這個沙姜燜雞算是快手菜吧，雖然醃...

香味十足的沙姜雞煲

11-14 很多人做的沙姜雞，都喜歡用沙姜粉調味，我吃用沙姜粉調味的容易口渴，所以我做這道菜，都是直接用新鮮的沙姜。沙姜要用多點沙姜味才濃厚。我一般會提前半天醃製雞肉，這樣煮出來更入味用料雞腿肉4只新鮮沙姜1大塊小蔥頭10個蒜...

減脂沙姜拌雞絲~不腥不柴又美味！

02-19 在家媽媽經常做的一道菜，好吃又健康~和紅油麻辣雞絲比起來油更少，很適合減脂期間的小夥伴~雞胸沒有用水煮，而是用蒸，味道和口感會更好哦~用料雞大胸1塊姜2片大蔥兩三段料酒15克沙姜粉20克薑黃粉10克香油2勺鹽2克生抽按個...

沙姜燜雞雞

07-08 同事請我吃外賣點的沙姜燜雞，我說這也太香了吧！我自己也來試試做一下吧！成功！味道一樣地香！用料雞肉半隻沙姜5塊香芹兩顆油適量鹽適量生抽5勺老抽2勺沙姜燜雞雞的做法沙姜洗乾淨切片，可以不去皮，但是我覺得好髒就刮掉了。香...

廣式豉油雞，沙姜味

08-29 吃貨做菜的背後，都是為了吃，為了滿足自己的味蕾，滿足自己的胃。這味雞，用的電飯煲煮的哦，方便，快捷，關鍵是好吃！用料雞1只生抽60克鹽2克沙姜20克冰水60克廣式豉油雞，沙姜味的做法沙姜剁碎備用加入50克醬油，2克鹽，攪拌均勻，做成沙...