8寸模南瓜發糕怎麼做好吃
消滅家裡南瓜的最好方法,Q彈又健康用料8寸模具南瓜泥430g中筋粉360g牛奶140g奶粉10g糖110g酵母6克8寸模南瓜發糕的做法南瓜切開蒸熟水份太多隻能瀝乾打成泥加牛奶,糖,拌勻粉與酵母加入在:泥中拌勻,加蓋,入微波爐中發酵,盤底...
南瓜口味的芝士蛋糕,別有風味~~~用料奶油乳酪200克砂糖35+70克(乳酪糊+蛋白)雞蛋6個黃油50克南瓜200克玉米澱粉50克烘焙時間/溫度140°/15分鐘時間/溫度120°/80分鐘南瓜芝士蛋糕(8寸)的做法奶油乳酪放在室溫軟化~~蒸熟的...
低脂美味的南瓜慕斯,你一定會喜歡的。撻皮:2根香蕉+120克燕麥,預熱後的烤箱上下火190度烤15分鐘。晾涼備用。慕斯層:蒸熟的南瓜泥+200ml牛奶+零卡糖+10克吉利丁片放冰箱冷藏過夜。裝飾:無花果乾,青提,藍莓,椰蓉,薄荷葉用料燕麥...
用料雞蛋6-7個/帶殼370克左右牛奶或水85克低筋麵粉104克玉米澱粉16克檸檬汁適量鹽1-2克玉米油59克糖50-60克香草精適量8寸方模戚風(8寸圓模*1.3倍)的做法普通戚風步驟,先低溫120度40-50分鐘,後面20分鐘調高10幾度後蛋法...
用料紅糖80克熱水125克涼水155克雞蛋2個(98克左右)耐高糖酵母5克泡打粉2克紅棗6顆麵粉350克紅糖發糕(8寸模具)的做法紅糖80克,放大碗裡,建議用更大的碗,這個碗最後放完麵粉攪拌的時候不太方便熱水倒入大碗中攪拌一下,幫助...
如果用黃油餅乾底的話,可免烤箱。用料奶油乳酪200克奶油200克吉利丁粉12克細砂糖60克派皮(可用黃油餅乾底替代)1張幹橙片裝飾(或其他)適量牛奶80g南瓜餡150g南瓜雙層乳酪蛋糕8寸方模的做法蛋糕底:我不喜歡黃油餅乾口感,所以...
記錄一下用料南瓜250克麵粉300克玉米麵50克雞蛋2個白糖20克耐高糖酵母4克果乾適量8寸南瓜發糕的做法南瓜蒸熟壓碎,加入糖,雞蛋攪拌為糊狀。加入麵粉和玉米麵和酵母粉,麵糊偏溼沾手發酵1小時後差不多兩倍大,排氣,稍微整形,烤...
上次用中空模具(煙筒模具)烤的南瓜戚風蛋糕,別看它既爆頭又開裂,真的是好看又好吃。很多朋友留言沒有中空模具,我這次用6寸活底加高圓模再做一個南瓜戚風,在烘烤的時候還專門在蛋糕表面劃了十字刀,裂開更好看,起發效果更好。...
一直很喜歡吃南大門米糕覺得糯糯的很好吃奈何價格不便宜,所以想著自己能夠動手製作簡單又容易,不會翻車專門給那些沒有米糕木製磨具的人提供的配方用料粘米粉210克糯米粉80克水140克綿白糖40克喜歡可以多加[8寸模具]南大...
這個可以做一個8寸菊花派盤加三個小撻~用料派皮:低筋麵粉163g黃油52g砂糖6g鹽2g水40g南瓜餡:南瓜泥256g糖10g牛奶90g雞蛋1個8寸南瓜派的做法先將南瓜去皮去籽切片蒸熟,然後將南瓜、雞蛋、糖、牛奶放料理機裡打到順滑備用...
沒有模具,蒸鍋,只有一個小小的蒸籠。分裝到小碗,節約發酵和蒸的時間,效果意外的好的(•̀ω•́)✧用料南瓜200克酵母3克麵粉200克糖30克雞蛋2南瓜發糕(無模具版)的做法準備食材同一個方向攪拌至很小顆粒哦分裝小碗至一半,26...
在“茸茸媽媽日常美食”基礎上,調出了8寸活底模的方子。尺寸大些,吃得更過癮哈!在此謝謝茸茸媽!❤️用料低筋麵粉285克雞蛋2個紅糖90克酵母粉5克溫水(38-40度不燙手水溫)180克紅糖發糕(8寸活底模)的做法做法:1.180g溫水中放入90g...
用料麵粉和糯米粉320克酵母5克水245克雞蛋1個細砂糖70克發糕8寸的做法白糖70克,什麼糖都行普通麵粉和糯米粉(麵粉我用了200克,糯米粉120克,也可以直接用麵粉)混合均勻後加入5克發酵粉混合糖加溫水溶化後倒進麵粉,最後留一...
從小就愛吃的黑米糕,超愛這個香香甜甜的味道,聞起來就很有愛很有滿足感用料黑米粉120克糯米粉(或者大米➕粘米粉)60克牛奶150克雞蛋3-4個糖60克玉米油15克檸檬汁若干滴新手黑米糕(8寸模)的做法黑米,糯米用料理機打磨成粉,儘量...
用料貝貝南瓜泥100克雞蛋。310克低筋麵粉。80克玉米澱粉。10克細砂糖。45克純牛奶。40克玉米油。30克檸檬汁。幾滴貝貝南瓜蛋糕(8寸)的做法貝貝南瓜切薄塊蒸爛,濾水以後用料理機打成泥,稍微壓爛(過篩更好),稱出100克,加入牛奶...
用料蛋白糊:蛋白3個/6個/9個細砂糖25克/50克/75克蛋黃糊:蛋黃3個/6個/9個細砂糖10克/20克/30克牛奶20克/40克/60克玉米油20克/40克/60克低筋麵粉40克/85克/120克烘烤溫度130度/130度/130度烘焙時間50分鐘/100分鐘/120分...
圓模戚風蛋糕,用了自己慣用的配方。以下原料2個6寸或者1個8寸。用料A料蛋黃5個(90~100g)牛奶65g食用油65g低粉95g香草精油1gB料蛋白5個(約170~180g)檸檬汁幾滴細砂糖80g玉米澱粉5g6寸,8寸圓模戚風蛋糕的做法牛奶+食用油...
1.6粒去核分2瓣,剩下紅棗去核剪小段。用料紅棗10顆(高筋麵粉160克溫水(70-80度)120克酵母3克紅糖50克(喜歡甜在加也可以)雞蛋1個玉米油20-30克玉米粉50克紅棗發糕(8寸模具制,不用烤箱)的做法準備好材料把紅糖先放溫水攪拌融化+...
用料南瓜鮮奶油南瓜泥(熟)90克糖粉25克吉利丁3克打發鮮奶油180克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3克打發鮮奶油200克糖漿白砂糖20克水50克君度橙酒8克注:將糖和水煮沸,煮沸後關火放涼,加入君度橙酒組合杏桃果膠50克水5...
下午很想吃東西,可最近咳嗽,餅乾不能碰,馬上動手做蛋糕自己吃。用料雞蛋3個低筋粉50克細砂糖40克玉米油30克牛奶或水40克6寸戚風蛋糕8寸模的做法1.蛋白分離,分別放入無水無油容器中。2.蛋黃加1/4糖,用手動打蛋器攪拌。3.加...
香甜鬆軟的蛋糕,配上香脆的麥片,碰撞出很不一樣的口感。因為麥片有很多幹果已經很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比較少,而且油也減少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麥片做裝飾,既美觀口感又超棒,配一杯牛奶這個早餐簡...
平時基本不會讓戚風爆頭的,今天是因為南瓜泥太多不想浪費...就把配方的量都調大了....沒想到8寸圓模真的只能消受8寸的量,多了都不行~~~可是這醜醜的爆炸頭看著也還行呀!!口感也很綿軟呢~如果大家嫌醜,就把配方用料除以1.5...
紅糖雞蛋發糕,一直很喜歡吃,我經常做,很簡單,只要一根筷子攪拌就可以,無需手揉。之前做過都是普通麵粉,或者高筋麵粉版的發糕,這次第一次嘗試加了全麥粉,紅薯粉,沒想到做出來很鬆軟,味道很好吃。而且這次用了冰箱冷藏發酵,晚上弄...
用料牛奶280g糖80g(不是很甜)中筋麵粉340g玉米粉60g酵母6g紅棗、葡萄乾、核桃仁若干8寸圓模玉米發糕的做法牛奶、糖、麵粉、酵母全部扔進麵包機啟動和麵程式10分鐘完成和麵後面包機直接發酵一個小時左右至二倍大取出排...
想做南瓜戚風,就來翻自己的菜譜,發現居然沒有😲那就趕緊碼一個😎材料用量其實跟純香蕉戚風一樣,只是把香蕉泥改成了等量的南瓜泥。操作步驟也跟香蕉戚風幾乎一樣。配方材料是1⃣️2⃣️cm中空加高模具用量,用大雞蛋2個。蛋黃3...
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