豉汁肉片炒苦瓜怎麼做好吃
苦瓜和豆豉很配的你知道麼?不知道~~!?沒事,現在我不是告訴你了嗎~以後炒苦瓜時下點豆豉兩者搭配~完美!!!當然,炒蛋時不需要但想嘗試新口味的話也可行😂😁😌用料豬瘦肉250g苦瓜一根(大點的)蔥白適量豆豉適量蒜頭適量生抽適量耗油適量...
記得張小嫻說過:“當你愛上苦瓜的味道,或許已經不年輕,至少也走了一半人生路程”。苦瓜又稱“半生瓜”,人生過半有了些經歷後不再覺得苦瓜味苦,反而吃出了苦後回甘。苦瓜富含很多種對人體有益的營養,解暑、減肥、美容等功效...
用料苦瓜2根豆豉1勺豬肉250克苦瓜肉片炒豆豉的做法先把苦瓜處理乾淨切片,豬肉肥瘦分開,瘦的加雞精蠔油生粉鹽醃製一下,拍幾顆大蒜,準備一勺豆豉,肥肉下鍋炒到金黃,加大蒜豆豉翻炒出香味,放苦瓜加少許鹽炒到9成熟,加入醃製的肉...
用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2雞蛋炒蛋花適量鹽1勺澱粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋的做法苦瓜切片用鹽殺水。肉片用生抽,澱粉抓勻醃製10分鐘。擠去苦瓜的水分。鍋裡放油,肉片炒斷生(雞蛋放點鹽打散炒蛋花)盛出備用。放油...
用料苦瓜250克薑汁5克豆豉2勺胡椒粉少許紅椒絲幾條鹽5克豉香炒苦瓜的做法苦瓜一條洗淨切厚片,撒3-4克鹽醃製十五分鐘。250克涼瓜用4克鹽。豆豉兩勺加少許開水浸泡十五分鐘這種豆豉,別的豆豉也行。用開水浸泡後豆豉的香...
今天來用苦瓜做一道料理吧!用香濃的豆豉汁燜釀肉苦瓜,既營養又美味。用料苦瓜1蒜蓉1tbsp豆豉(浸淡、壓碎)1tbsp餡料(拌勻)豬肉碎500克青蔥(切粒)2顆馬蹄(去皮、切碎)3-4粒生抽1tbsp鹽½tsp胡椒粉½tsp調味料紹興酒1tbsp蠔油1tbs...
夏日清火用料苦瓜雞蛋鹽食用油苦瓜片炒蛋的做法苦瓜洗淨,用刮皮器將苦瓜肉刮下來,剩下白色的瓤直接丟掉就可以了雞蛋打散將雞蛋與苦瓜薄片攪勻,加入鹽調味開火,鍋內入油,油熱後加入苦瓜和蛋炒熟即可小貼士苦瓜與蛋混合後最...
苦瓜是我喜歡吃的蔬菜,苦瓜炒蛋,我都很喜歡。這道家常苦瓜炒肉,簡單快手。用料苦瓜1條五花肉少許姜、蒜適量豆豉少許澱粉適量鹽適量生抽適量蠔油適量家常菜:豆豉苦瓜炒肉的做法苦瓜洗淨對半切,去籽和白色的內膜切片後,放兩...
今天介紹的又是一道粵菜當中的一道經典的家常菜。苦瓜作為夏天的時令菜,對心、肺和胃都有良好都清熱降火都功效。用料嫩牛肉150克苦瓜250克豆豉10克生蒜3瓣炸蒜1湯匙生抽適量黃酒適量白糖適量薑絲適量生粉適量老抽適量...
用料豬頸肉150克大頂苦瓜2個豆豉蒜糖鹽生抽蠔油澱粉米酒豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的做法豬頸肉切小片薑絲,花生油,鹽抓勻豆豉切碎,蒜切碎大頂苦瓜切片,加點鹽抓出水份,用清水衝乾淨,晾乾水分熱鍋下油,下豬頸肉中火煎香肉的兩面煎...
苦瓜清熱又消暑,特別適合夏天吃的瓜菜。煲湯喝、釀肉炆吃和清炒著吃,用豉汁炒吃最簡單。用料苦瓜1根蒜3瓣豆豉適量白糖適量雞汁少許鹽少許豉汁苦瓜的做法備好材料,把苦瓜開邊挖乾淨瓜瓤切片,蒜頭剁碎和豆豉洗乾淨備用。鍋...
食材都是媽媽種的。辣椒、苦瓜、黃豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4個辣椒豆豉30克鹽10克蒸魚豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片,小煮2分鐘。去苦味1.豆瓣少許、辣椒4個隨意切、薑絲、豆豉。沒有豆豉的,可以...
苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素,苦瓜的苦味就源自喹寧,其中維生素c的含量是柑橘的兩倍多,是天然的美容劑,最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性,經常食用能增強機體免疫力,促進面板新陳代謝,使肌膚細膩光滑、有彈性;苦瓜性...
想要苦瓜炒的好吃,一定要焯水,沒有生味,是關鍵用料苦瓜一個,勺蒜片適量個胡蘿蔔適量根雞精或者蘑菇精,味精都可以適量,鹽適量,蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片,蒜頭切片,胡蘿蔔切菱形,配色好看的,現在什麼都要求好看,色香味俱全鍋加適...
分享一道最適合夏天吃的菜,清脆爽口,香辣下飯,同時還具有清熱解毒,降燥潤肺的功效;做法更是簡單,10分鐘就能上桌,大家不妨來試一試喲!用料蓮藕1節苦瓜1根食用油1勺蔥綠2根蒜頭3瓣白糖半小勺食鹽半小勺幹辣椒2個苦瓜炒藕片的做...
用料苦瓜一大根裡脊肉150克姜少許蒜少許料酒適量老抽少許糖少許生粉適量豆豉醬(老乾媽、李錦記)一勺鹽少許豆豉苦瓜炒肉片的做法蒜切片,姜切絲,苦瓜切片。裡脊肉切片,加入少許料酒、老抽、糖、澱粉拌勻,醃製幾分鐘。燒一鍋...
苦瓜脆爽回甘,牛肉嫩滑,豉香蒜香濃郁,風味獨特。用料苦瓜1根牛肉200克豆豉10克蒜2瓣姜1塊生抽1勺料酒1勺糖5克鹽2克蠔油1勺克苦瓜豉汁牛肉的做法備好所用食材,牛肉切薄片,切牛肉一定要橫著肉紋切,炒出來的牛肉才會嫩。姜蒜...
清炒苦瓜減肥的人最適合了用料苦瓜1根鹽適量油適量胡蘿蔔半小個醬油1小勺清炒苦瓜片的做法苦瓜洗乾淨去除裡面的子,切薄備用一勺鹽攪拌均勻,兩分鐘後泡一下水泡好出來的苦瓜是軟的胡蘿蔔切薄,一、搭配好看,二、也能去除一...
夏天適當多吃一點苦瓜對身體還是有益的。怕苦的小夥伴放心吧,照我這個方法處理過的苦瓜一點也吃不出苦味了,非常好吃下飯😍😍今天這個菜譜因為是臨時寫的,沒有拍具體的步驟圖片,下次再做的話補上吧😊用料苦瓜1根肉片100克...
那時候跟火龍哥在從化剛認識,我做的就是這個菜,很多年了,他還記得這個菜!只是有些東西,卻忘了![呲牙]用料五花肉400克大蒜6瓣苦瓜400克紅蔥頭6瓣豉汁五花肉苦瓜的做法五花肉切厚片,紅蔥頭切大粒蒜頭也切粒,別切太碎,炸糊了就會...
這道菜是江西曹山寶積寺的食譜,改編而來,做了一下覺得好好吃,今年是第一次吃苦瓜,開心用料苦瓜1根豆豉一大勺鹽1.5克淺色醬油/薄鹽生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜的做法苦瓜挑選翠綠的,沒那麼苦把籽摳了...
用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣豬肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗淨切片放一些鹽用手抓一下,靜置大概5分鐘左右,主要是去掉苦瓜的苦澀待苦水滲處後永清水洗淨肉片用油,醬油,生粉,糖醃製鍋內放入肉,肉片炒至8成熟洗鍋後再放油,把蒜...
老公不愛吃苦瓜,為了讓他愛上吃苦瓜真的費了老勁。終於他說這款是他能接受,還覺得好吃的一種做法。分享給不愛苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺雞精少許苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片熱鍋涼油炒辣豆豉,炒...
苦瓜清熱。用料紅椒絲苦瓜鹹豬肉片鹽肉片炒苦瓜的做法苦瓜切片鹹豬肉切片紅椒切絲備用下少許油,待鍋熱,碼入苦瓜翻炒。苦瓜翻炒至熟,下鹹豬肉片,紅椒絲,下鹽。即可出盤。小貼士苦瓜最少濾過苦水。即切好下鹽,讓水份濾出。那...
消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2湯匙30克香腸1根薑末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1湯匙15ml鹽3克紅菜椒半個油1湯匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小條,香腸切薄片,紅菜椒切小條。苦瓜焯水1分鐘,撈出沖涼油炒...
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