菜譜 西紅柿炒金針菇(絕配) 來源:美味食譜館 8.6K 自創的一道很下飯的菜,我很喜歡吃金針菇,也喜歡吃番茄,所以就嘗試做了一下,味道還不錯哦 用料 西紅柿 1個 金針菇 適量 番茄醬 2勺 蔥花 適量 西紅柿炒金針菇(絕配)的做法 將西紅柿洗乾淨切成碎塊。 把金針菇根部切掉,掰開 把金針菇用水焯一下 鍋內放油,放蔥花爆炒一下。 把西紅柿放裡面炒三分鐘左右。 倒入適量的番茄醬,我喜歡甜酸的,所以我倒的多了一點。 繼續翻炒,儘量把西紅柿炒化。 倒入焯好的金針菇,放適量的鹽,(如果你想要顏色好看些可以放一點點醬油,和老抽,調味和顏色)我沒放。 出鍋了,超級下飯。 正宗 金針菇 好吃