辣椒梅乾菜醬怎麼做好吃
家裡的秦椒囤了不少,放久了就香味全無,也容易長蟲.也是看了<陝北霞姐>的視訊,裡面有個這樣的菜譜,所以就做起來,稍微改良了一下.炎炎夏日,這個醬用來拌飯,夾饅頭,拌麵條,拌粥小菜都是不錯的選擇.用料梅乾菜大約200克秦椒...
這款辣椒醬非常適合下菜豆腐稀飯,也可以夾在饅頭裡吃,越吃越香!但是,要控制飯量,否則影響身體健康。用料芝麻核桃花生辣椒醬200克香菜100克香菜辣椒醬的做法這是我已經做好的芝麻核桃花生辣椒醬。香菜洗淨控水切碎,放入碗裡...
用料梅乾菜一斤大蒜3頭辣椒2斤老乾媽2勺生抽1碗白糖30克鹽15克植物油500克郫縣豆瓣醬2勺拌飯神器外婆菜梅乾菜辣椒醬的做法梅乾菜提前泡一晚,洗淨切碎,辣椒大蒜分別切碎。油熱下入蒜末炒香,加入兩勺郫縣豆瓣醬中火炒出紅...
把梅乾菜清洗,在放在碗裡用開水清泡10到20分鐘用料放入鹽味精雞精白糖梅乾吵紅椒的做法這樣即可很簡單的...
自家手製下飯菜用料洋蔥半個蒜一頭蝦乾若干幹辣椒若干糖醬油鹽蝦乾辣椒醬的做法洋蔥大蒜切成小粒備用大蝦乾連皮剪成小塊。嚐了成品之後覺得用市場賣的小蝦米更好,更鮮更鹹一點鍋裡倒油,加熱到手放在上方微微發熱時,下蔥...
用料糖10克水180克酵母3克麵粉300克椒鹽20克麵粉10克花生油40克黑芝麻少許白芝麻少許梅乾菜適量椒鹽(梅乾菜)燒餅的做法先將酵母、白糖和水放入小美,2分鐘.37度.速度3,啟用酵母。然後1個揉麵程式,將麵糰取出後,整圓。(沒有小美...
簡單快手超下飯,夾饅頭也不錯的,對吃辣的來說真是好開胃用料雞蛋2個梅乾菜1小把線椒6個黃酒1湯匙吃辣的超級下飯--梅乾菜線椒炒雞蛋的做法線椒洗淨去蒂切碎梅乾菜放入網籃,清水沖洗、瀝乾水分雞蛋磕入碗中,加入梅乾菜、黃...
楊梅能生津解渴,和胃消食。可是楊梅太嬌氣,季節短、保鮮難,每年上市時節,總是會泡些楊梅酒,做些楊梅醬、楊梅乾,只是想留住這屬於初夏的味道。一個菜譜3個不同的作品,隨各喜好取用。(楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾)四個過程1、煮汁...
辣椒可以增加腎上腺素、抑制食慾、促進脂肪燃燒,但要搭配合理飲食,不可過量。用料紅辣椒(新鮮)青辣椒(新鮮)乾貝柴魚碎小香蔥蒜醬油鹽糖乾貝辣椒醬的做法準備:柴魚片浸入醬油中提鮮味乾貝浸泡入水中平底鍋(方便後面的熬煮)中加...
用料紅辣椒兩個醬幹數塊川芎一把辣椒炒醬乾的做法將肉肉用鹽花和生粉醃製先炒好放在一旁~炒醬幹放入紅辣椒和炒好的肉肉翻炒,加一點老抽和鹽加入川芎炒動出鍋前加入川芎葉...
私人做菜小筆記,筆記留以自用。麵條米飯饅頭的好搭檔~用料卜辣椒適量梅乾菜適量卜辣椒梅乾醬菜的做法梅乾菜卜辣椒泡水(至少2小時泡軟)醃肉絲——耗油生抽澱粉15分鐘炒肉絲——熱油下肉絲炒,入剁碎的豆瓣醬,炒勻。盛出備用...
用料包菜1個五花肉150克自制辣椒醬1勺姜4片蒜3瓣耗油1勺白糖少許(調味)鹽適量花生油適量手撕包菜,沒有幹辣椒可以用自制辣椒醬或者小米辣椒的做法把包菜撕開餃子皮大小洗乾淨,五花肉洗淨切片備用把生薑和蒜處理好備用開...
預吃擔擔麵丨肉燥面,偷懶達人肯定要搞一個省事兒法「寫下來記錄一下」用料豬肉餡100克梅乾菜蠔油醬油蔥薑末糖蒜泥辣醬白酒魚露油潑辣子梅乾菜肉醬的做法全部材料混合炒熟➡️最後補一勺油潑辣子...
用料楊梅500克紅辣椒3個杭椒3個生抽適量楊梅粘辣椒的做法楊梅清水洗乾淨,淡鹽水泡5分鐘瀝乾,辣椒要剁碎放入生抽才好吃哦小貼士怕椒的可以只放杭椒哦,喜歡蒜味的可以放蒜蓉,怕酸的,可以放點糖。不吃辣的還可以只放生抽...
你試一試瞬間感覺你是廚子👨🍳用料梅乾菜250克,我用的乾梅乾菜五花肉300克,可多可少,自己掌握糖16克鹽10克生抽半碗,小半碗大蒜2頭郫縣豆瓣醬2勺老乾媽辣醬2勺小米椒100克,這個辣度剛剛好,喜歡吃辣就多放杭椒隨便放,也可以...
用料姜少許大蒜1個鹽適量糖10g小米椒100g線椒100g豆豉30g貢菜50g醬油適量貢菜辣椒醬的做法1.線椒、小米椒、姜、蒜分別剁成碎末;貢菜用水泡發一小時左右,切丁;2.匯入約400ml玉米油(可用其他油替代),油鍋微熱,加入2/3的蒜末、...
用料魚乾1小碗梅乾菜1小把紅辣椒5個蒜頭4顆甜米酒(料酒)1勺姜4片雞精1勺生抽1勺蔥2顆梅菜辣椒抄魚乾的做法菜切好鍋裡倒少許油把魚乾抄一下再放米酒,把魚乾倒出來備用放蒜頭抄香放辣椒抄,放點鹽辣椒不會很辣放梅菜抄一...
用料韭菜50克大蒜1個紅辣椒15個愛吃辣的可以選辣點的🌶韭菜辣椒醬的做法準備好新鮮紅辣椒,剝好的大蒜,韭菜摘好洗淨紅辣椒和大蒜攪碎裝碗(我是用絞肉機絞的沒有可以戴手套剁碎,小心被辣椒裡的水份濺到,大蒜和辣椒一起絞,能...
用料楊梅適量青椒適量鹽少許白糖少許(可選)油適量楊梅炒辣椒的做法原材料洗淨青椒切成豪華版的戒指狀,清除裡面的籽。起細鍋,煸炒青椒至軟,加入楊梅,撒薄鹽。再炒炒,起鍋。小貼士沒想到,黑暗料理也不可以黑暗,楊梅與辣椒相遇,獨...
辣椒醬,是我最愛的佐料之一。拌飯拌麵都很棒,自制的料足衛生乾淨用料小米辣一斤鹽5小勺蒜半斤白糖8小勺酸梅八顆檸檬一個酸梅檸檬蒜蓉辣椒醬的做法小米辣去蒂,洗淨濾幹水份。蒜去皮洗淨濾幹水份拍扁。酸梅檸檬去籽全部材...
同樣也是一道適合生活忙碌,不願在廚房油煙裡駐足太久的人群。花菜是蔬菜中維生素C含量最高的一種,不失為減肥一族的推薦食物。這道韓國辣椒醬版的幹鍋花菜,雖說為一道懶人食譜,可是卻足以征服你的味蕾哦。用料韓國辣...
用料梅乾菜餡克梅乾菜大蒜辣椒薑片包子皮面粉550g酵母5克糖10克油10克水270克梅乾菜辣包的做法梅乾菜用冷水泡發,姜蒜辣椒切碎。熱油,爆香姜蒜辣椒梅乾菜擰乾水下鍋翻炒片刻,加鹽。再翻炒片刻,加豬油,多加點,梅乾菜吃油。加...
這個簡單的小醃菜孩子爸爸特別喜歡吃。我覺得算不得美味,也算不得健康,嘴巴淡時可拿一小碟佐餐,勝在簡單方便。用料生抽辣椒洋蔥極簡醬菜醬辣椒洋蔥醃辣椒的做法辣椒洋蔥分別切丁,放到乾燥容器裡,加生抽漫過食材,放一夜食用...
這麼多年一直是吃老媽做的豆瓣醬和香辣醬,每年過年回家總會帶上一大罐吃上一整年,因為疫情好幾年沒回老家過年,老媽做的香辣醬也吃完了,就尋思著自己做……用料幹辣椒(二荊條)200-250g幹辣椒(朝天椒)50-100g蒜150g姜150g青幹...
當買不到新鮮辣椒又想做剁椒醬的時候。比如我這兒超市的辣椒$99.99/公斤,還是綠色的…用料幹辣椒煮後750克鹽65克蒜20瓣左右姜50克糖35克花椒碎5克高度白酒25克剁椒醬(幹辣椒版)的做法幹辣椒洗淨,放鍋里加蓋煮5分鐘,至辣...
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