川式臘腸炒麵怎麼做好吃
週末的時光,來上一碗川式臘腸炒麵,冬日的溫柔也就如此....用料川娃子臘腸1根方便麵餅(可替換為麵條)120g川娃子辣椒醬20g洋蔥半個娃娃菜100g小米椒、蔥適量川式臘腸炒麵的做法將麵餅煮至7成熟鍋中倒油,放入蒜末、小米辣和...
用料豬肉克1516白酒克40鹽克13辣椒粉克13十三香加麻辣粉克8雞精克6.5料酒克50克白糖克5自制川式臘腸的做法豬肉打成肉條,可以選用五花肉,或者3肥7瘦。我買的二刀肉加梅條肉混合上電子秤辣椒粉13克,喜歡吃辣的,可以多放些...
用料豬肉15斤辣椒粉120g白酒100g白糖50g花椒麵(味好美)38g(一瓶)鹽180g四川臘腸的做法裡脊肉洗乾淨控水切小條稱配料先加入白酒拌均勻,再倒入其他配料拌勻,我是直接上手,方便快捷!🤪灌腸,排氣,掛起來就可以了。...
四川朋友親手做的臘腸臘肉十分好吃,辣椒炒辣肉辣腸,美味極了。用料臘腸1根臘肉1塊辣椒10個鹽3克郫縣豆瓣醬1勺姜1片辣椒炒四川臘肉、臘腸的做法臘腸沖洗一下,上鍋蒸10分鐘。臘肉用水煮一下,然後清洗乾淨,上鍋蒸10分鐘。臘...
好好練習廚藝,將來為我心愛的她做美食。用料手擀麵根據個人食量臘腸2根白菜葉根據個人喜好新增多少蒜一瓣老抽4勺臘白炒麵(臘腸白菜炒麵)的做法把水燒開,把手擀麵煮熟,用涼水拔一下涼,這樣面的口感更筋道,而且不粘連,把水倒幹...
過年吃香腸用料豬肉3750克白酒10毫升蜀香香腸調料麻辣1袋辣椒麵15克花椒麵10克冰糖粉5克豬腸衣2根漏斗1個棉線5根十三香5克鹽不加四川麻辣香腸四川臘腸川味過年的做法豬肉3750克,前腿肉7斤半帶皮重量去皮以後淨肉7斤多...
朋友從四川寄來了臘腸和臘肉,臘腸是鹹鹹的帶一點辣味的風味,吃起來像北方的香腸,和蛋一起做最簡單的炒飯立刻就會香噴噴。下面的分量是三人份用料米飯碗川味臘腸3只小蔥或大蔥大蔥半根雞蛋3顆油克生抽勺鹽糖臘腸炒飯(川味...
方子都是借鑑別人的,上傳這個方子只是為了記錄一下,防止以後找不到,這款麻辣香腸真的非常好吃,麻辣味十足,吃過的朋友都說好吃。用料麻辣香腸:豬肉10斤鹽120克辣椒粉100克(可按口味加減)花椒粉50克白胡椒粉50克五香粉10克(可不...
留著自己記錄的,調整的第三次配方了。味道還不錯,不過家裡人都不怎麼愛吃辣。用料豬肉(三肥七瘦)5000克鹽50克海天金標生抽150克廣合微辣腐乳(固體塊)200克白糖200克50度以上白酒125克子彈頭幹辣椒45g紅燈籠幹辣椒65克...
突然想吃泡麵,又想吃臘腸,於是就一起炒了,哈哈哈用料香腸半根青椒1--2個泡麵2包油適量臘腸炒泡麵的做法香腸用熱水泡一泡,去掉外面的腸衣,切成片備用。青椒切塊備用。康師傅紅燒牛肉麵兩包,加脫水青菜鍋裡煮個兩分鐘左右撈...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料鮮麵條1人份臘腸1根洋蔥0.5個食用油10g蒜2瓣生抽10g老抽5g糖2g蔥花根據口味新增洋蔥臘腸炒麵的做法麵條煮至半熟,過涼水,瀝乾水分。鍋中倒油,放入蒜小火炒香。再倒入臘腸、洋蔥...
週末宅家時光,最適合來碗川式香腸炒飯....用料川娃子麻辣香腸1根米飯(最好是隔夜的)適量雞蛋2個青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔丁適量川式香腸炒飯的做法雞蛋打散並炒熟備用加入青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁、香腸、米飯和雞蛋翻炒...
用料臘腸1根辣白菜50克味好美韓式底料50克包菜2片蝴蝶面100克洋蔥1/4個清水100克韓式泡菜川臘腸蝴蝶面的做法準備材料。蝴蝶面按包裝說明煮好備用。川臘腸蒸好,切丁。蒜切片、洋蔥一半切丁,一半切絲。圓白菜切片。熱鍋...
用料豬後腿肉五千克(三分肥七分瘦)腸衣一袋四川好人家川味香腸調料400克高度白酒適量花椒粉、辣椒粉適量(如果覺得香腸調料裡味道不夠重可以新增,因人而異)漏斗或灌腸器一隻五釐米左右長的棉線一小把川味臘腸的做法豬肉切...
用料大米按平時乾飯的分量水比平時煮乾飯再少點自制川味臘腸1根可以煮4人份油少許黑芝麻少許香菇丁可加可不加川味臘腸飯的做法用電飯鍋按平時煮乾飯的步驟加入臘腸丁香菇丁少許油……喜歡乾的少加點水!然後開始煮乾飯...
用料香腸1根麵條2兩雞蛋1-2個青菜顆醬油或老抽少量臘腸炒麵的做法備齊調料,配菜,麵條煮至七八分熟熱油下鍋,油一定要多點,搞定所有配菜#雞蛋優先,然後臘腸,其他配料,中途我就只加了老抽,不然的話會太鹹,老抽是在所有都熟了後加...
蒜苗炒臘肉,紅綠相間,香辣美味,炒下飯,好吃!👍用料蒜苗6-7根臘腸1根炒下飯的蒜苗炒臘腸(四川香辣臘腸)的做法準備食材,蒜苗葉子跟蒜苗莖分別切段裝盤備用,臘肉用淘米水或清水沖洗乾淨臘腸上鍋蒸15-20分鐘左右臘腸切片起鍋熱一...
廚娘們菜譜來了用料豬肉(前腿肉10斤鹽120一140g白糖或糖粉200一300g花椒粒50g海椒面(微辣)100一120g高度白200一300g豬腸衣適量川味腸臘的做法辣椒麵和花椒粒在灌腸的時候加入做法和上遍廣味臘腸一樣的,只是多了花椒和...
太好吃了!川式臘腸裡花椒的香讓簡單的炒飯風味十足。可惜沒拍過程,下次再做的話再補圖。用料川味香腸半根米飯打包盒一盒雞蛋2個鹽一小勺胡蘿蔔半根包菜兩片大葉子香蔥2根超簡單川式臘腸炒飯的做法香腸切丁胡蘿蔔、包菜...
不想買菜就把冰箱裡能找到的東西都放進去了味道挺好的也方便丟到電飯煲裡等飯熟了就可以吃用料香腸1根大米適量番茄一個雞蛋一枚青椒一根胡蘿蔔一根芝麻油適量耗油一點點鹽少許川式臘腸飯(電飯煲版)的做法米浸泡半小...
用料香腸1根香菇2朵大米3杯鹽適量生抽3勺蠔油3勺川味臘腸燜飯的做法香菇、青菜洗乾淨備用。香菇切片,青菜最好也切細一些。自己在家吃不追求外面的那個半生不熟咬不斷的青菜的“口感”……香腸也切片,在這裡我用的是四...
用料大米2杯香菇15朵雞蛋1個蠔油1勺香腸1根生菜/青菜1顆生抽1勺蔥姜砂鍋(廣式/川式)臘腸煲仔飯-低鹽的做法先把香菇用清水沖洗兩到三遍然後用溫水泡發(根據香菇品種不同,泡發時間不等,一般在30分鐘以上)泡髮香菇的溫水...
用料川式臘腸400g包菜300g紅幹椒3個川式臘腸包菜的做法臘腸用熱水請洗乾淨,切片備用。包菜用手撕成瓣。鍋內放少量調和油,加熱到冒煙,放入紅幹椒,翻炒兩下後假如臘腸,待臘腸出油,表面微黃後加入包菜翻炒。加入雞精和鹽,調味,...
從揚州回蘇州,居家隔離頭幾天,翻翻冰箱裡的存貨,來上一趟江蘇與四川特產的相遇用料青椒、雞頭米、臘肉蒜、醬油、熱水、油、糖(提鮮)四川薰臘肉、臘腸:雞頭米炒;蘆筍炒的做法準備食材雞頭米綽水幾十秒即可撈出煸香蒜、再加臘...
就在四十多年前,沙河街有一戶人家,過年的時候,自己家裡也灌香腸了。這件事兒像新聞似的很快傳遍了大街小巷。大年七年級,這家主人邀請了自己的好朋友到家裡吃飯。朋友來到他家,第一眼看到的便是在晾衣繩上掛著的香腸了,猜想一...
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