誰不愛吃滷蛋呢怎麼做好吃
園子裡的金桂終於香氣飄飄了,今年由於氣溫異常,憋過了中秋也沒開。這久違的香氣呀,總讓人想起舊時光呢……昨晚滷了幾個雞蛋🥚,帶到公司分給小夥伴吃,果然很哇噻😂好了好了,言歸正傳下面上滷蛋教程啦,我這個廚娘其實碼文字還...
土豆絲太難切了所以有了這道菜用料土豆3個油幹海椒鹽蔥薑蒜生抽醋糖耗油白孜然粉誰會不愛土豆呢的做法土豆仨切小條,濾過清水兩遍切絲太考驗刀功,每次切完腰痠背痛,手也痛,還花時間,拒絕切絲佐料備好姜一部分切丁,一部分切...
第一次在鮮芋仙吃黑粉粿發生了一次窘迫的對話“您好,這個黑粉粿(kē)”“這是黑粉粿(guǒ)是用黑糖和……”“哦~那我要一個……這叫什麼來著?”“黑粉粿(guǒ)”之後我發現,真好吃啊!不僅僅是學習了新知識(認識了生字),主要是口...
你愛吃蛋糕嗎?吃多了外面的妖豔蛋糕,想不想自己動手做好吃蛋糕?可是怕麻煩,或者怕忙活了半天以失敗告終。不要害怕!有我!今天,我就來教你們做一款既好吃又好做的——黃油重磅蛋糕。用料黃油100克雞蛋液100克細砂糖80克低筋面...
你們的暑假都幹嘛了吖?這段時間後臺經常收到說放假宅家追劇,每次都被裡面的美食饞的咽口水,讓我出一些追劇吃的小吃,剛好最近逛夜市時吃到了超棒的年糕串,做起來也很簡單,必須教你們做吖~那今天的圖文菜譜就是韓式烤年糕串...
日常做菜嘛最重要的是簡單又快這道紅燒雞爪非常簡單把所有的材料準備好扔進鍋裡就好了不需要油也不需要很長的時間從沒有做過飯的人也不會失敗的所以試一試吧!天氣漸暖風也溫柔起來了不知不覺時間過的飛快已經三月了用...
雞蛋的多的煩惱,那就滷個蛋吧。一個鍋就搞定的事情。懶得話,搞個滷蛋包配合一下,也可。用料冰糖15-20克鹽8-15克八角4個花椒10-20粒老抽20g香葉8-10片幹辣椒4-6個雞蛋20個啤酒500ml茶葉20克水若干誰還不會滷個蛋的做法先...
歡迎您關注我的微信公眾號:小羽私廚。每日更新私房視訊菜譜。我小時候特別挑食,據說老爸為我挑食這事兒,曾經急哭過。登峰造極的事件發生在幼兒園大班。那會兒我超級不愛吃豬肉。但幼兒園大廚偏偏最最擅長的就是紅燒肉、...
炸紅薯丸子閩南話叫“炸棗”,因為是閩南地區常見的一種小吃😋我以前上國小的時候,課間操學校有發點心吃,經常就有炸棗。兒時的味道,古早味😚用料紅薯半個糯米粉150克白糖1勺黑芝麻3湯匙花生白糖碎3湯匙【閩南炸紅薯丸子】...
有那麼個時候特別想念家裡麵人做的肉丸子跟飯店吃的感覺完全不一樣咬開第一口滿滿的肉香味超級好吃的做法很常規只是花在炸丸子的時間上會多一些偶爾做一會也是完全沒問題滴用料豬肉(肉餡)250克雞蛋(肉餡)1個蓮藕末(...
關於韭菜盒子的南北爭議:我朋友是天津人,我是東北人,在我們東北人眼裡過了山海關都是南方,所以我們倆將這個爭議定義為“南北爭議”。在家隔離的14天,我和我朋友也跟隨人民群眾的步伐一步步朝著中華小當家邁進,當然主要是我...
向奮戰在一線的白衣天使致敬。昨天做了幾個漢堡胚子,早上打發了100克淡奶油漢堡中間切一刀切記不要切斷了,直接用刮刀抹奶油撒點自己喜歡的水果就可以了漢堡胚子做法在這裡:_title_a記得不要撒芝麻了哦如果你也喜歡做早...
我家倆孩,最愛的一道菜,超級快手,一定要試試。相信我,你會發現原來你家孩子能吃2碗米飯😂😂用料雞翅18個(2斤)可樂1瓶生抽4勺老抽2勺鹽2克雞精1勺啤酒半瓶姜2片蒜4瓣八角1個可樂雞翅~~誰不愛?的做法雞翅涼水入鍋燒出血沫,加入1...
最近孩子不愛吃蔬菜,真是頭疼啊,老母親只能想發設發讓你們吃用料雞蛋3個鹽一勺克菠菜一小把麵粉少量不愛吃蔬菜怎麼讓孩子愛吃呢的做法菠菜開水撈熟去點水分放入料理機打成泥麵粉中加入三個雞蛋少量鹽,雞精攪拌均勻加入...
用料雞蛋4青椒4個生抽1勺老抽1勺蒜末3瓣青椒炒雞蛋,誰吃誰愛的做法4個青椒(切段)+4個雞蛋(打散攪拌均勻)+蒜末(3瓣切碎)鍋中不放油,把青椒倒入,把青椒上的水炒掉,炒出辣味,盛出備用不用洗鍋,鍋中倒油,油熱把打散的雞蛋倒入鍋炒熟,盛...
馬上江浙沿海就到了禁漁的時候了沒有海味的日子嘴裡總是會覺得欠一點鮮味這時候就需要這一鍋滾得雪白的鯽魚豆腐湯了用料鯽魚1條內酯豆腐1塊蔥姜少量鹽3g料酒2勺蘿蔔20g火腿10g誰不喜歡這碗暖人的鯽魚湯呢?的做法不要...
誰不喜歡吃烤羊肉啊,想想能夠自己烤個油滋滋完整的大羊腿,是不是就流口水啊,一條色香味俱全的大羊腿,純羊肉啊,饞,就是工作的動力啊,動手吧!用料羊腿1只洋蔥1個鹽根據羊腿大小和自己口味偏好加糖10克(也可以不加)小茴香20克十三...
滷蛋我特別愛吃,我女兒也只愛吃我做的滷蛋,一路做下來,有幾個小招數覺得不錯,和大家來分享……用料雞蛋6個老抽3勺生抽2勺冰糖依個人口味鹽依個人口味(湯稍微鹹一些)白芷片1/4五角硬幣大小八角一個香葉3片偏肥五花肉一塊滷...
陽春三月的陽光過分溫柔惹得人忍不住想換上春裝出門在你還糾結穿搭的時候按耐不住的餃子已換上蕾絲裙時尚逆襲,驚豔美食界的“蕾絲煎餃”瞭解下用料豬肉糜500g白菜200g鮮香菇100g雞蛋1個餃皮適量丸莊純釀鮮醬油20ml胡...
我一直覺得奶奶做的菜是天底下最好吃的~小時候每次奶奶做菜,我就站旁邊從頭看到尾,我這手就從奶奶那兒偷偷學來的~小夥伴們都超愛吃~哈哈…用料雞蛋若干個食用油足夠煎蛋就行白糖根據個人口味鹽根據個人口味老抽上色虎皮蛋...
這個季節自己發豆芽的話,也就兩三天左右就可以的啦✌️用料黑豆芽1盤香菇數朵掃帚苗1把(可替代其它綠葉菜)五香粉生抽或鹽水各適量黑豆芽香菇絲/豆芽🆚香菇😂到底誰吊誰呢?的做法準備食材。自發黑豆芽、香菇提前泡水、洗幹...
做為一名七年的素食者其實真的已經不需要有任何肉的口感瞭然後偏偏蔬菜中給你的驚喜是葷肉中給予不了的純淨!像杏鮑菇這樣一種食物的存在最最簡單的烹飪方法還原它最真實的味道清甜,Q彈,緊實的口感哪裡還有心思惦記肉呢?...
又到了每週圖文教程的時間啦,這段時間會比較忙,有時候忙到半夜,但依然會堅持起來給自己做份早餐,平時家裡也會經常囤些法棍和麵包,研究各種花樣吃法,後臺看到你們總想給早餐換點花樣,要好看好吃又營養健康的,嘻嘻今天來教你們...
還蠻喜歡吃肥腸的爆炒乾煸紅燒滷煮油炸九轉…肥腸粉面……明明知道超級長膘……但想到清洗處理的過程從不覺得自己能勝任這種大菜即便下廚史已有十數年也還是依靠外食打包解饞最近附近超市改造升級後重開增加了不少半...
水揉麵團無需廚師機具體揉麵方法參考我吐司食譜:點這個連結直達揉麵是步驟1-19需要的時間:1.稱量材料揉個麵糰5分鐘2.水合粉等待一小時/一夜3.揉麵出膜20分鐘4.一次發酵1小時5.鬆弛等待20分鐘6.整形10分鐘7.二次發酵30...
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