愛上自制廣腸怎麼做好吃，愛上自制廣腸家常做法

12-16 每年都自制臘腸！肉，自己選，放心！川腸和廣腸往年都做，今年只做了廣式腸，對比之後，廣腸每次都吃完的最早。用料五花肉10斤糖500克生抽400克鹽100克白酒250克羊小腸6根線繩若干愛上自制廣腸，你的冰箱不能沒有它！的做法把肉用上述...

自制廣式牛肉雞蛋腸

06-05 用料腸粉專用粉300ml水390ml牛肉4兩雞蛋3個油適量蔥花適量蒸魚豉油適量鹽適量澱粉適量雞粉適量蠔油適量自制廣式牛肉雞蛋腸的做法前一天晚上，把牛肉剁碎，用鹽、糖、雞粉、蠔油、蒸魚豉油、生粉醃好，放冰箱冷藏一夜用白鯊...

自制廣式臘腸五香臘腸

01-22 11月連著半個多月晴天，對面鄰居家掛了三竹乾子臘腸晾晒，天天對著看把我們饞蟲勾出來了，動手做吧！做了十斤五香味，好奇廣式口味就做了一斤試試，晒好第一次試吃就驚豔到了，於是又做了二十斤。把方子記錄一下，方便以後檢視。這是...

熊熊白白-自制廣式臘腸

09-14 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點選關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料豬肉1000單位鹽25單位砂糖100單位紅曲粉50單位高度白酒50單位熊熊白白-自制廣式臘腸的做法梅頭去...

自制廣式臘腸（附最快手刮腸衣）

07-05 廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點～廣東臘肉👉用料前腿豬肉10斤（7瘦3肥）粉腸（豬小腸）2.5斤白糖250克（喜歡甜的可以加多一半的糖）鹽50克味極鮮醬油250克白酒（57度）200克自制廣式臘腸（附最快手刮腸衣）的做...

廣式腸粉〖自制腸粉粉〗

01-20 在小紅書看到的方子，試驗一下，很好吃。在這裡記下來，方便以後做。方子來自—小紅書—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米澱粉（勾芡的生粉）25克水500克雞蛋適量個調味好的瘦肉餡適量或者豬肝、玉米粒…廣式腸粉〖自...

自制廣式臘腸（家庭版）

03-27 用料豬肉（前腿肉）2000克五花肉（去皮）500克糖175克鹽20克高度白酒（55度以上）75克味極鮮醬油100克豬小腸1斤半左右自制廣式臘腸（家庭版）的做法肉切小丁，依次放入二鍋頭白酒，白糖，鹽，味極鮮醬油攪拌均勻放置1-2小時（期間攪拌2-3次）腸衣...

(自制)美味廣式腸粉

08-24 雖然用料簡單，但是非常適合清淡健康飲食的babyO(∩_∩)O用料粘米粉150克玉米澱粉30克橄欖油1克菜心粒適量雞蛋1個水500克鹽1克醃好的肉適量(自制)美味廣式腸粉的做法準備好食材和用具，我家蒸腸粉都是用平時抄菜的鐵鍋啦...

自制廣東腸粉和醬汁

05-13 避風塘這道菜還不錯，回老家沒有避風塘又特別想吃，只好自己動手啦！用料水（泡粉用）1碗半腸粉專用粉1碗生抽2大勺蠔油1大勺水（做醬汁用）3大勺生薑5片蔥白4段雞蛋4只生菜適量蔥花適量裡脊肉末適量蝦仁適量自制廣東腸粉和醬汁的做...

人見人愛吃的快手菜一自制廣式香腸炒四季豆

05-26 都說天氣，味口差，但看到綠綠蔥蔥的豆豆和色澤誘人的香腸😍😍😍，頓時味蕾大開~用料四季豆400克香腸2根蒜子2瓣鹽適量油適量蠔油半勺青椒7一8個人見人愛吃的快手菜一自制廣式香腸炒四季豆的做法四季豆、青椒、香腸、蒜分別...

超簡單自制廣東腸粉

08-28 喜歡吃腸粉，卻懶得做皮，今天路過市場可以看到沒有切開的，心血來潮，可以試試當腸粉的“皮”，把這道菜變得更家常，誰都可以做哦，不過估計只能在廣東才能買得到新鮮的河粉。用料河粉1斤綠豆芽適量瘦肉適量蔥花適量雞蛋1個醬油適...

自制-有內涵de廣式腸粉

05-16 記得我還是讀國小時候，要吃上這種腸粉是非常不易的事情。父母較為有些時間或者想念這個味道時候就會做。說白了就是饞了😄。提示一下我是80後那時候市面還沒有“🐷腸粉”售賣的，為什麼說做這個粉比較難？！請繼續看😁1在家...

自制廣式臘腸和臘肉

04-14 廣式臘味的用料考究，絲毫不能混淆，臘腸取豬前腿肉，緊實鮮嫩，臘肉則選用五花腩肉，滋味醇厚，完全不新增澱粉，口口實在的肉。輔以高度酒和白糖，不至於像其它臘肉一樣，味道太鹹。又使廣式臘味帶上了獨有的酒香和甜味，叫人慾罷不能用...

自制廣式拉腸/腸粉/布拉腸

02-11 凌晨4點醒來趕蚊子、颳風下雨關窗開窗、關風扇開風扇、給小王子蓋被子，折騰半晌已無睡意，肚子有點餓，突然想吃拉腸，心想著早餐就做這個，可惜到6點再補一覺醒來已過頭，只好做來做午餐。拉腸是廣州的特色小吃，但也不是任何時候...

自制川味、廣味香腸

04-15 第一次嘗試，不算很難但下次不會做系列🥳用料豬肉1500克麻辣味醃料半包高度白酒30克腸衣兩根自制川味、廣味香腸的做法備料香腸調料（廣味、麻辣兩種。每種可以做6斤香腸）高度白酒豬前尖6斤（瘦多肥少）兩個醃料盆6斤豬前尖，肥...

廣東腸粉（自制米漿版）

05-05 喜歡q彈有韌性的腸粉，本款腸粉彈性十足，自己製作成本低又健康！本方量比較大，足有七八個人的分量，不想做太多的可以按比例減少！用料食用大米450g小麥澱粉140g木薯澱粉160g清水850～950g瘦肉適量香菇4個雞蛋3個生菜適量香蔥適量...

自制家庭版廣東腸粉

02-21 用料水250克粘米粉75克油少許澄粉15克玉米澱粉10克雞蛋2個醬汁：生抽2勺澱粉1勺水3-4勺自制家庭版廣東腸粉的做法三種粉按用量加水調成糊備用。鍋中燒水，準備好盤子，我用的是烤盤，不鏽鋼盤或大碟子都行，在上面抹上油防粘。...

早餐:自制廣式腸粉

02-24 八年前，我和老公一起在廣州打工的，對廣州的美食特別鍾情，尤其是對這爽口美味的腸粉情有獨鍾。可惜後來我們都離開了廣州回到山東。去年年前帶著我們的兒子再一次回到廣州旅遊，沒想我兒子也對腸粉喜愛至極，在廣州的每天早餐...

自制廣式腸粉 （自己調配的腸粉粉）

02-15 之前是買的專用腸粉粉 後來發現原來自己調配的粉做 也這麼好吃而且還很簡單！ 只需要粘米粉、木薯澱粉和玉米澱粉 就可以做成廣式太簡單不過啦～ 做了這個後 之後可能都不會買專用粉了☺️ 配料是六人份 少人吃可以...

自制經典的廣式臘腸

05-10 自制廣式香腸蒸熟切片或者做臘味煲仔飯，或者臘腸炒辣椒，都是冬季裡無法抗拒的美味。忙碌的日子裡，醬肉和臘腸也是快手餐應急。這個廣式臘腸的方子我用了10多年，最早是我的四川朋友通過email發給我的，十多年前還沒有智慧手...

自制廣式臘腸and麻辣臘腸

10-04 今年留深過年了，突發奇想~想挑戰一下做臘腸~配方是買腸衣的店家的，但這是配方真的絕了絕了！怕遺忘了配方，決定把配方記錄在下廚房裡~用料高度白酒適量豬肉適量白酒適量糖適量鹽適量醬油適量自制廣式臘腸and麻辣臘腸的做法...

【腸粉】廣式腸粉自制速食版

08-24 故事：在南方長大的孩子，大多喜歡吃腸粉，小時候覺得就連淋在腸粉上的菜脯粒醬汁都美味至極。用料廣式腸粉粉100克水150克瘦肉100克蝦仁100克雞蛋1只菜脯粒100克醬油1勺食用鹽適量玉米油適量【腸粉】廣式腸粉自制速食版的...

自制廣東腸粉（自調）

02-08 記錄自己愛的腸粉口味，喜歡韌點的就多放些木薯粉，喜歡糯點的就少放點木薯粉。希望大家在家也能吃上腸粉！用料粘米粉150克澄粉50克玉米澱粉（生粉）60克木薯粉20克清水1000克自制廣東腸粉（自調）的做法所有粉混合，加水，攪拌均勻盤...

廣東腸粉（家庭自制）

11-12 腸粉是廣東特色早餐，喜歡吃腸粉，所以來自己動手,豐衣足食。腸粉的配菜可以多種多樣，各人根據自己的口味去搭配。這次做的是蛋腸，加了點培根和玉米上去。用料腸粉專用粉250克水700克雞蛋4個油適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白...

自制廣式腸粉醬

04-25 用料生抽2勺蠔油1勺老抽1勺生粉3勺大蔥半根姜四片油適量克水一小碗克自制廣式腸粉醬的做法姜，蔥，用油爆香，加入調製均勻的生抽，老抽，耗油，攪拌均勻，然後加入一小碗水稀釋三勺玉米澱粉，小火，全程，熬到粘稠，停火，過濾即可。剛開始大...