白蘿蔔紅燒鴨塊怎麼做好吃，白蘿蔔紅燒鴨塊家常做法

白蘿蔔紅燒鴨塊

10-02 張媽媽的上海私房菜：為了傳承和學習媽媽的好手藝，記錄每道菜的私家做法和菜譜用料鴨腿3只蘿蔔1根生薑4-5片料酒一湯勺（醃製）料酒一湯勺生薑蒜若干冰糖若干水半碗白蘿蔔紅燒鴨塊的做法1.醃製鴨腿：鴨腿切塊，加入生薑、料酒和...

紅燒麻鴨塊

03-07 小美的生活很豐富用料鴨塊250克紅燒麻鴨塊的做法小美的啤酒鴨模式小美的啤酒鴨模式小貼士沒放啤酒，就加了料酒，也很好吃...

白蘿蔔鴨湯

01-07 因為疫情物業給了2根白蘿蔔，加上買了半邊鴨子，於是決定燉湯。其實蘿蔔也可以紅燒鴨子，但是不容易軟爛，也怕祛除騷味不徹底毀了食材，最終還是燉湯最合適。用料蘿蔔2根半邊鴨1kg料酒適量薑片6片花椒適量鹽適量胡椒粉適量枸杞...

蘿蔔乾燒鴨

06-30 這道菜我最喜歡吃了，老公也喜歡吃，從媽媽那裡學過來了用料鴨肉2斤八兩八角，桂皮，辣椒黃酒蘿蔔乾燒鴨的做法鴨子洗乾淨，切塊羅卜乾洗淨切條，便於吸收辣椒一小把，看個人口味新增，生薑八角桂皮把水分炒幹黃酒一小碗先炒幹鴨子，等...

紅燒蘿蔔鴨

07-21 很簡單，很好吃！大廚師在電視裡教的，不是我想出來的，哈哈～～用料鴨子（不要選太老的）1只（2斤）薑片2節食指大小，4-5片白蘿蔔（切滾刀塊）6-8塊薄皮青椒1只（去蒂、去籽）紅燒醬油（1份老抽+2份生抽也可以，菜品顏色差點）適量料酒適量八角1整粒小的...

白蘿蔔燒鴨

04-06 用料蘿蔔2斤的一大根鹽適量鴨子半邊幹辣椒粉/整適量八角10個左右味精適量白蘿蔔燒鴨的做法蘿蔔去皮（皮可做辣椒蘿蔔），鴨子切塊洗淨鴨子冷水下鍋潦水，放幹。燒紅油，放八角翻炒至炒香。放鴨子，爆炒，放鹽，幹辣椒，少許醬油，以及料酒...

紅燒白蘿蔔塊/比肉還好吃的素菜

01-27 用料蘿蔔1根紅燒白蘿蔔塊/比肉還好吃的素菜的做法白蘿蔔切小塊，用沸水過一遍，大概兩分鐘，去除味道熱鍋冷油，倒入蘿蔔翻炒，加入生抽兩勺，老抽一勺，蠔油一勺，均勻翻炒幾下倒入與蘿蔔齊平的水，蓋上鍋蓋燜三到四分鐘最後加入鹽，再小...

蘿蔔燒鴨

11-10 用料鴨肉半隻白蘿蔔一個泡椒少許泡姜半塊大蒜6瓣花椒若干粒豆瓣醬一勺老抽若干白糖少量蘿蔔燒鴨的做法鴨肉焯水(買的時候喊熱心攤主切塊)瀝乾衝去浮沫備用泡椒泡姜大蒜切好備用，什麼形狀都可以。白蘿蔔切塊備用，別切太...

蘿蔔燒鴨煲

08-24 今年入冬的第一道鍋煲菜我們吃蘿蔔燒鴨煲，不用蘿蔔燉老鴨咯，選肉多肉嫩的鴨子，和姜蒜、八角煸出異味，做出來的鴨肉口感更韌，鴨肉香也不流失。用料鴨肉500克蘿蔔300克大蒜1個生薑30克香菜80克八角2個幹辣椒適量生抽1大勺花...

紅燒燉鴨塊

07-29 每天的菜都吃膩了，換一下口味會更好。就想燉個鴨吃，簡單的搞了個紅燒的。特別好配飯，挺好吃的，推薦^O^。用料鴨子一半料酒（醃肉用的）生抽（調味）少許老抽（上色）少許蔥薑蒜隨便鹽適量味精適量冰糖白砂糖也可，適量八角等（我直接買包...

鴨子燒蘿蔔

03-03 我們家的鴨子是自養的，所以沒有什麼燥味，所以我們一般不會放香料，或酒一類的東西，所以材料是非常的簡單，吃的就是這個原味，如果你們是買的，最水備一些八角，桂皮這一類的香料，再有我的材料，寫的都是適量，大家都吃到每個人口味不同...

白蘿蔔紅燒雞塊

12-15 家裡的白蘿蔔太多了，呆在家的日子肯定要為家人做各種好吃的，好好吃飯，🍲珍惜現在。用料雞500克蘿蔔2個尖椒2個生薑6片蒜2瓣油20毫升火鍋料一小塊豆瓣醬1勺老抽1勺雞精小半勺香葉3片八角2個白芝麻1克白蘿蔔紅燒雞塊的做法...

紅燒鴨塊

12-23 宅在家裡吃什麼，煮個鴨子補一補，提高免疫力，當然，紅燒是又好吃又下飯，連配菜都裹著肉香。用料鴨塊半隻土豆2個胡蘿蔔1根生抽1勺老抽1勺糖適量生薑3片蒜瓣2瓣洋蔥適量大蔥2段桂皮1塊八角1個豆蔻1個料酒少許紅燒鴨塊的做法土...

蘿蔔乾絲燒鴨塊

01-09 回家翻翻冰箱，只有幾個鴨腿，末有其他肉肉，懶得再出門去採購，就用鴨腿、蘿蔔乾絲一起紅燒燒，到也嚐到了之前從未嘗到過的一種濃郁的鄉下味道。用料鴨腿蘿蔔乾絲蔥薑蒜香葉草果八角幹辣椒料酒醬油糖蘿蔔乾絲燒鴨塊的做法鴨腿...

胡蘿蔔燒鴨

12-05 下飯下酒用料胡蘿蔔3根鴨腿3只生薑大蒜子小米椒切成粒老抽生抽陳醋少許胡椒粉少許花椒20粒大蒜2根十三香少許料酒白酒適量白糖少許胡蘿蔔燒鴨的做法準備好三個凍鴨腿切成塊瀝乾水分起鍋燒油，鍋燒熱，油溫燒高，放鴨子進去...

酸蘿蔔燒鴨

11-04 冬天多吃一些燉菜，驅寒暖身用料鴨一隻酸蘿蔔老鴨湯料一包蘿蔔一個蔥、姜適量花椒、八角、香葉適量生抽、老抽適量料酒適量酸蘿蔔燒鴨的做法準備原料，鴨子隨你喜歡改刀切塊兒，清洗幾遍，用料酒、少許鹽醃二期分鐘左右蘿蔔切...

醃白蘿蔔塊

09-03 清爽開胃，很多飯館常備的冷盤，今天試著自己做一次用料蘿蔔根白醋滴鹽克糖克紅蘿蔔小米辣泡椒醃白蘿蔔塊的做法準備圖上材料鍋中燒水，加入鹽和白糖（1比1）煮沸關火待用白蘿蔔切塊，加入鹽均勻攪拌靜置15分鐘，將醃製出來的水倒幹...

蘿蔔燒魚塊

10-26 魚身沿大骨切下兩片魚肉，做魚丸子，炸魚塊，燒魚塊，蒸魚塊，煎魚餅，都非常美味。魚肉鮮嫩，搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的，都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉，先炸後燒，調味用了糖醋汁，蘿蔔軟糯清甜，魚肉鮮香可口，絕對是米飯的好搭檔。...

燒鴨蘿蔔湯

10-22 用料燒鴨1/4只蘿蔔1根姜4片蔥2根鹽適量燒鴨蘿蔔湯的做法蘿蔔切厚片，備用。打包了半隻燒鴨，我只用了一半，湯是4個人的量。砂鍋裡放入水，放入燒鴨、薑片、蔥，大火煮開後轉中小火，煮40分鐘左右。放入蘿蔔片，大火煮開後轉中小火，...

蘿蔔燒鴨子

12-22 用料鴨子蘿蔔豆瓣醬生抽料酒老薑花椒大蒜十三香蘿蔔燒鴨子的做法鴨子洗淨宰成塊，水燒開，放入鴨子煮，水開後，關火，用熱水把鴨子洗乾淨，瀝乾水份蘿蔔去皮切成塊鍋燒熱，加油，油熱後放入豆瓣醬、老薑、花椒、大蒜炒料炒幾分鐘放入...

蘿蔔紅燒鴨

02-04 🔸香辣口的必備佳餚用料鴨半隻料酒1勺豆瓣醬1勺大蔥1根老薑3片蒜1個幹辣椒6個花椒適量泡姜3塊泡椒3個老抽1勺水煮魚調料1勺鹽適量蘿蔔1根糖適量食用油適量水適量蘿蔔紅燒鴨的做法鍋內不放油，用中火將鴨肉爆出油。淋入...

鴨腿燒蘿蔔

11-06 用料胡蘿蔔1根鴨腿2只鹽3克生抽2勺八角1個糖1勺黃豆醬1勺姜蒜味精胡椒粉少許料酒3勺鴨腿燒蘿蔔的做法姜去皮切片，蒜子切片，八角一個。蘿蔔去皮切塊。鴨腿功切洗淨，飛水。鍋燒熱下底油下姜，八角炒香。下鴨塊小火炒自為黃。...

蘿蔔煲鴨塊

01-19 白蘿蔔，俗話說‘冬吃蘿蔔，夏吃薑’不用醫生開藥方，白蘿蔔具有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津的功效。冬日寒冷，陽氣在裡，胃中煩熱，所以，就用蘿蔔的涼性來平衡，以免積熱的產生。用料鴨腿兩隻白蘿蔔一根蔥姜八角花椒小茴香鹽紹酒...

紅燒白蘿蔔

01-06 用料老抽半勺生抽2勺白蘿蔔1根鹽一勺糖兩勺蔥半根紅燒白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮切塊準備水，水裡加入一點油起鍋燒水，水開下白蘿蔔焯1-2分鐘後撈出切一點蔥起鍋燒油下蔥炒至香下白蘿蔔翻炒一會兒加入半勺老抽加入兩勺...

白蘿蔔燜鴨

10-19 用料鴨半隻白蘿蔔1個白蘿蔔燜鴨的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊備用。鴨肉洗淨，自家養的土鴨不需要焯水。起鍋燒油，爆香姜蒜，把姜蒜撈起，倒入鴨肉攤開，煎兩分鐘翻面再煎兩分鐘。加入桂皮香葉，和姜蒜塊，2勺醬油，翻炒出香味，加開水沒過...