大蔥醋溜羊肝豬肝怎麼做好吃，大蔥醋溜羊肝豬肝家常做法

04-10 【二人份量】天氣變冷，各位一家之煮都會開始烹飪各種羊肉煲，但在市場上購買羊肉，店家一般都會混搭些羊肝、羊腰、羊頭等。我就是買羊肉被混搭了羊肝。羊肝放羊肉煲裡一起燜，口感會很粗造，像吃布幹，扔了也可惜。於是我便靈機...

06-27 用料黃瓜1根豬肝150克蒜1瓣生薑2片蒜葉1根黃瓜溜豬肝的做法1.黃瓜切片2.豬肝洗淨切片，加入料酒、生抽、生粉醃製十分鐘。飛水10秒撈出瀝乾備用。3.蒜切片，姜切絲，蒜葉切段。4.起鍋燒油，油溫八成熱加入黃瓜、豬肝、薑絲蒜...

溜炒豬肝

01-12 用料豬肝泡發的黑木耳胡蘿蔔黃瓜各半根蒜1瓣蒜末少許鹽料酒糖米醋少許蠔油生粉溜炒豬肝的做法豬肝徹底沖洗乾淨，切成薄片，放在淡鹽水中浸30分鐘反覆換水直至水清（以徹底清除滯留的肝血和毒物），黑木耳溫水泡發，其餘食材切成...

醋溜菠菜豬肝

03-10 用料豬肝克菠菜把薑片香油勺澱粉勺鹽克生抽勺香醋蠔油醋溜菠菜豬肝的做法菠菜洗淨，切段，炒七成熟剷起來豬肝切薄片，提前兩個小時泡水，其間換水數次。直至發白撈出瀝水。調汁：小蔥末、生抽、香醋、蠔油（沒加白糖）、香油、生粉...

雙蔥溜肝片

01-04 用料豬肝一塊（約200克）洋蔥半個京蔥一條胡蘿蔔一塊鹽少許油少許料酒幾滴胡椒粉少許澱粉少許蒜瓣兩粒薑片四片雙蔥溜肝片的做法準備好所有材料京蔥切片，洋蔥、紅蘿蔔切小片備用豬肝泡水30分鐘後切0.3cm的片然後繼續泡水，記...

爆溜豬肝

01-24 #人間生活#昨天吃了個獨食，雖然米醋表達了它的反對，但是基本無效。真是美滋滋滋滋～～～～母蟹黃正是剛剛好的時候，老一分都柴了，最佳賞味期就在這10來天。公蟹有膏了～～～溜豬肝，起鍋還在彈彈彈～～～，炒要迅速，吃也要迅速～這28度的紹興酒，越喝喝...

大蔥爆豬肝

03-17 某一天就是想吃豬肝了，於是跑去市場買了一小塊，本來想第二天早晨吃的，等不及當天晚上就下肚了🤩用料豬肝400克大蔥2根蠔油20ml糖5克姜1片大蔥爆豬肝的做法豬肝切片泡水十分鐘，透出血水，大蔥切長條，姜切絲鍋內燒開水，下豬肝片...

溜肝尖-家常下飯菜-豬肝

05-05 豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。所以平時適量吃一些還是...

大蔥炒豬肝

04-04 tm買的山東大蔥收到了，特別喜歡它帶著一絲絲甜味，用它炒豬肝往往都是大蔥先吃光🤩🤩🤩用料大蔥3根豬肝250克姜適量白糖適量料酒2勺澱粉適量六月鮮紅燒醬油1勺蠔油1勺生抽1勺豬油適量香醋適量有沒有適量大蔥炒豬肝的做法...

溜肝尖兒火爆豬肝

02-24 用料豬肝洋蔥溜肝尖兒火爆豬肝的做法原料豬肝切薄片放入冷水中沖洗到沒有血色用篩子過掉多餘水分然後將豬肝中加入生抽蠔油料酒姜粉少許澱粉畏15分鐘熱鍋下油大火爆豬肝加料酒姜蠔油生抽糖少許豬肝變色後放洋蔥如圖快...

醋椒豬肝

07-22 存個檔，搬運自youtube老飯骨。這個老菜吃的就是醋味+胡椒味，豬肝Q彈爽滑，味道清爽不油膩。用料醋豬肝白糖鹽料酒姜澱粉黃瓜醋椒豬肝的做法1.豬肝切薄片，放入碗中，放花雕酒，鹽，少量白砂糖，胡椒粉，醃製十分鐘。2.切蔥白絲，薑絲，蒜...

蔥爆羊肝

07-01 勺都是tablespoon用料羊肝半個羊心半個郫縣豆瓣半勺生抽3/4勺色拉油1/2勺料酒1勺蒜一頭蔥2大根泡椒4個姜10片花椒一小把蔥爆羊肝的做法心肝切薄片，放郫縣豆瓣、料酒、生抽，色拉油醃5-10分鐘蔥切大段，姜蒜切片，泡椒切條下...

糖醋豬肝

11-20 令我魂牽夢縈的家鄉美味，老爸炒的豬肝真是一絕！用料醋勺澱粉勺糖克薑片蒜苗豬肝糖醋豬肝的做法醃豬肝：蒜末，料酒，澱粉，鹽。（不用特意提前醃製。）這個菜全程大火：先炒蒜苗加點水，悶一兩分鐘，然後盛出來洗一下鍋，重新燒油鍋，下豬肝翻...

溜豬肝

07-31 這是我自己炒喜歡的一道菜，沒次出去吃都沒吃到好吃的，還是自己做吧，結果炒了一盤我沒吃到幾塊，全讓大小兩隻吃掉了用料豬肝1塊青椒1個胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜4瓣料酒適量生抽適量澱粉3勺鹽適量雞精適量蠔油適量蔥1根溜豬肝...

醋溜肝尖

06-20 這是奶奶生前的一道拿手菜奶奶曾是個大廚祖傳的nao魚哥哥姐姐們不建議公開這道菜應該可以吧用料豬肝我向來單人量約150g白醋兩勺白糖半勺鹽適量蔥薑蒜蒜苗香菜醋溜肝尖的做法肝臟清洗，水裡放少許白醋，浸泡20分鐘，去“毒...

雙椒溜豬肝

06-14 真的是沒有一點腥味又嫩滑的豬肝啊！我先把我看到的記下來。用料豬肝300克姜4片綠辣椒2只紅辣椒2只醬油3滴鹽一茶勺蠔油2大勺麻油1.5大勺雙椒溜豬肝的做法豬肝不洗直接冷凍，至硬辣椒洗淨切塊。姜切末。拿出凍好的豬肝，切0...

醋蒜溜肝尖

12-12 極品少油下飯菜嫩到不行的肝尖和包覆i著它周身的濃郁醬汁和米飯一起攪拌翻滾吃到嘴裡馬上就迫不及待嚥到胃裡實在是太滿足了用料豬肝蒜瓣幹辣椒白醋澱粉生抽白糖胡椒粉老抽雞精水澱粉醋蒜溜肝尖的做法豬肝洗淨用鹽水...

蔥溜豬肝

04-29 豬肝性溫，味甘、苦。歸肝經。具有解毒養血，補肝明目的功效。對於氣血兩虛，缺鐵性貧血，眼乾，夜盲，浮腫，血虛萎黃，目赤，腳氣，急性傳染性肝炎等症有治療的作用。豬肝中含有豐富的維生素A，維生素C和微量元素硒，有改善面板，增強人體免疫...

五彩溜肝尖（快手炒豬肝）

08-08 溜肝尖是我這個東北長大的小孩兒時的記憶。記得大學時請過一個南京朋友吃溜肝尖，雖然後來不再是朋友、但當時當下我們是真心的開心。生活本就如此：過去、未來有太多不確定，所以唯有珍惜此時此刻～Anyway，回到主題、菜譜裡會...

泡椒溜豬肝

06-16 豬內臟喜歡吃的人很喜歡，不喜歡的人怎麼做都不喜歡用料豬肝200克泡椒2個泡姜1塊生抽1勺雞精半勺蒜苗兩根花椒20粒幹辣椒4個紅薯澱粉1勺啤酒一小碗蔥一小段糖半勺醋半勺胡椒粉三克野山椒3個泡椒溜豬肝的做法所有食材及...

豬肝溜絲瓜

01-16 用料豬肝200克去皮絲瓜200克蒜片10片紅椒2個薑絲15克鹽適量生抽少許砂糖1茶匙料酒1大匙豬肝溜絲瓜的做法豬肝洗淨後，剔除表面的白色筋絡再次沖洗乾淨，切成薄片，豬肝放入碗內，倒入一杯8成熱的熱開水翻動豬肝，至全部表面變色...

溜羊肝

05-12 用料羊肝克澱粉勺料酒勺大蔥根等溜羊肝的做法提前泡一晚，去血水，切薄片。準備配菜，八角香葉，水澱粉切薑片加料酒醃肝片，下鍋滾水燙九成熟熟一點安全八角香葉炒香，以後炒配菜，溜鍋邊兒烹入白醋加一點醬油。出鍋前加鹽加水澱粉...

菠菜溜豬肝

11-29 用料豬肝250G菠菜生薑蒜瓣澱粉料酒生抽雞精食用油菠菜溜豬肝的做法豬肝切成薄片，用料酒，生抽、澱粉醃製，靜置15分鐘。菠菜去除根蒂，洗乾淨，生薑、蒜瓣切碎。鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熱，倒入菠菜，稍加翻炒，擱一點鹽和雞精...

青蒜溜豬肝

04-07 吃點豬肝補補血用料豬肝150克青蒜1根醬油1勺生抽2勺料酒2勺鹽5克澱粉3勺植物油5克青蒜溜豬肝的做法準備好豬肝和青蒜豬肝切片片豬肝冷水沖洗掉血水加入生粉，生抽，料酒，攪拌至糊狀青蒜打斜刀食材備好加入植物油，先炒香蒜根...

零失敗醋溜豬肝

07-20 可以吃下幾碗米飯的糖醋豬肝用料豬肝200克左右鹽克料酒半湯勺生抽一湯勺醋一湯勺半白糖一湯勺半蒜頭幾瓣姜零失敗醋溜豬肝的做法豬肝切片裹上澱粉放入鍋中滾水焯一下變色即撈起備用用料酒、生抽、醋、糖調成糖醋汁備...