菜包均可怎麼做好吃，菜包均可家常做法

11-26 做鮮肉包子已經不是第一次了，但是之前沒有準確計量各種材料的用量，還有就是時間不允許我多讓麵糰發酵，搞得總是不穩定，時好時壞，經過上週末最徹底的失敗，決心要做好這種包子，家人都喜歡吃呢！試過好多次，終於把這看起來不怎麼起...

11-14 可樂雞翅因其簡單易操作，食材謎之混搭，倍受廚房手殘黨的追捧，Monna也來分享一下自己的小心得。1.要想美味，醃製依然少不了2.你需要一場完美的收汁用料雞翅10個可樂適量姜2片生抽5g岩鹽5克料酒2勺黑胡椒少量可樂雞翅（糖漿均...

可可、抹茶、原味戚風，電飯、煲烤箱均可

09-16 用料雞蛋5個（260g-300g）可可粉15克熱水80克小蘇打0.6克玉米油40克低筋麵粉70克糖65克鹽1克玉米澱粉8克白醋5滴可可、抹茶、原味戚風，電飯、煲烤箱均可的做法用到的材料和工具可可粉用熱水化開等稍涼加入小蘇打拌勻面粉加...

炒菜拌麵下湯均可的萬能肉臊子！

12-12 寡淡的湯水、過於素的菜、太懶了不想動手時候的飯…肉臊子真的是神一般的存在！用料去皮五花肉餡3300克蔥白2段蒜瓣3瓣生薑適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺胡椒粉2克炒菜拌麵下湯均可的萬能肉臊子！的做法蔥薑蒜切末。...

茄子醬肉包(餡料部分，包子，餡餅，水餃，蒸餃均可製作)

10-02 用料雞精1勺茄子1個黃豆醬2勺五花肉300克生抽1勺鹽少許姜4片切末蔥半根切末耗油少許花椒八角蔥姜香葉炸底料油用黃酒少許白胡椒粉半勺十三香半勺老抽少許調色茄子醬肉包(餡料部分，包子，餡餅，水餃，蒸餃均可製作)的做法茄子...

超簡單純素酸奶（酸奶機，麵包機均可）

01-15 吃素有幾年時間了，不過一直是蛋奶素但漸漸的，動物保護的文章看多了，慢慢覺得吃蛋奶也是件殘忍的事情了，所以慢慢蛋奶也不怎麼吃了近來，農夫山泉也出了植物酸奶，不過價格不是很便宜，宅家裡沒事，便想自己做素酸奶試試…結果，成功...

營養均衡又好吃的小肉菜包

01-06 葷素搭配的小肉菜包，營養均衡又美味！用料餡心：五花肉250克淨菜餡250克糖、鹽、老抽適量皮坯：麵粉200克乾酵母2克糖粉8克水110克左右營養均衡又好吃的小肉菜包的做法五花肉切成黃豆大小的小粒。熱鍋冷油，先煸香蔥薑末，加入五...

菠菜面葉(四顆牙以上寶寶均可)

01-18 我家寶寶輔食添得晚一歲才開始吃這種面葉，面葉就是超市買的雞蛋麵葉，一包一包的，小朋友一包可以吃很多次，現在一歲半了，不好好吃正餐的時候我就給她下點兒，她很喜歡吃哦~用料雞蛋麵葉適量胡蘿蔔適量菠菜三兩顆鹽少許克蔥1根...

快手蒸全麥麵包，電飯鍋蒸鍋均可

07-23 減肥減脂時期絕佳的主食，健康美味哦用料全麥粉300g黑芝麻一把酵母5g燕麥一把快手蒸全麥麵包，電飯鍋蒸鍋均可的做法300g全麥麵粉，加入黑芝麻燕麥，也可以加點咖啡或者紅糖，看個人口味而定，加入酵母和好面蓋上溼籠布發酵45分鐘...

可可麻薯（攪拌均勻即可，超好吃‼️）

12-21 🚩挑戰自己從沒做過的東西—可可麻薯🍫被可可香氣包圍的清晨太幸福了，即是治癒也是自愈。外面酥脆像曲奇餅乾，核心勁道Q彈，太好吃了‼️攪拌均勻即可，做法簡單還好吃，快做起來吧‼️👇點開可看大圖‼️用料麻薯預拌粉100g可可粉5...

早餐夜宵均可的薺菜野菜粥

01-15 家裡人打麻將到現在餓了，冰箱裡還有冷凍的薺菜，簡單煮個粥吧用料大米薺菜克鹽香油備選：味精早餐夜宵均可的薺菜野菜粥的做法粥底依然是1：10左右的水米比例煮白粥（家裡中午吃剩的雜糧飯我也加進去了，所以看起來有點像肉哈哈...

白菜燉豆腐(砂鍋鐵鍋均可版）

09-15 白菜是北方冬天餐桌上的常客～大雪紛飛的季節，來一碗熱乎的白菜豆腐湯，暖心暖胃～用料大白菜一小顆(人少用半顆就好)滷水豆腐一塊薑片兩片蔥花少許乾紅辣椒一個～可不放鹽適量雞精適量白菜燉豆腐(砂鍋鐵鍋均可版）的做法準備好，...

茄子肉丁香菇菜滷均可

08-03 就是喜歡這個味道，因為自己都覺得好吃😋，所以記錄下來。各有各的喜好。用料茄子2個五花肉200克姜2片蔥1根生抽3勺料酒3勺蠔油3勺老抽1勺糖若干鹽0克蒜5瓣郫縣豆瓣2勺豆瓣醬2勺茄子肉丁香菇菜滷均可的做法1:肉切丁，用生抽...

拯救失敗麵包的方法-萬物均可糊

11-29 媽媽做麵包失敗了，發酵失敗做出來的麵包和石頭一樣硬，試過了麵包布丁的辦法結果並不理想。這時候想起了之前做過的大米糊，加一點點糖就超級好吃了。於是嘗試了一下把它打成糊，結果令人驚豔，發出來讓大家也可以拯救做失敗的...

健康蒸雙絲（主食或菜均可）

07-15 小時候在東北的城市裡生活，食物也是很單調，夏季也只有為數不多的幾種蔬菜吃，到了冬天更是沒有了綠色蔬菜吃。一年中最艱苦的生活，是春天，一般家裡也只有土豆了，我們之所以沒有捱餓，沒有覺得日子苦，是因為我媽媽會把簡單食材變...

爆漿可頌（爆漿牛角包）微波爐、烤箱均可使用版

02-22 用料可頌2個香蕉2根沙拉醬適量馬蘇裡拉芝士60克爆漿可頌（爆漿牛角包）微波爐、烤箱均可使用版的做法吃肯德基剩下兩個可頌，決定搗鼓一下！首先將可頌對半切開備用。在其中的一面鋪上馬蘇裡拉芝士將香蕉和沙拉醬混合，我選的亨...

孩子最愛的醬肉餡（餃子包子均可）

10-23 這是別人做的醬肉包子的配方，由於孩子太喜歡這個醬肉餡的味道，可以做醬肉包子，也可以做醬肉餃子，所以摘錄下來。這個醬肉餡是用小美製作的。用料肉餡（半肥半瘦）400克油30克薑末10克糖10克老抽10克生抽15克耗油25克甜麵醬30-...

蘿蔔絲肉餡（包子餡，餃子餡均可）

12-14 用料腿肉，180克蘿蔔，500克中乾貝，10顆大蒜，1粒（3～5克）醬油，2勺蠔油，2勺色拉油，1勺澱粉，1小勺蔥油，1勺香油，1勺白砂糖，3～5克蘿蔔絲肉餡（包子餡，餃子餡均可）的做法180克腿肉剁肉泥，乾貝大蒜切碎，蘿蔔用工具刨成中號絲（蘿蔔絲加2克鹽攪拌一下，...

糖漬橙皮（可長期儲存，麵包蛋糕煮茶均可用）

08-04 對於芸香科果實皮的味道非常著迷譬如檸檬，柚子，橙子，橘子，金桔等等~我家每年到了柑的季節的時候，會晒陳皮~三蒸三晒~比買回來的香多了啊~可能遺傳爸爸媽媽，我也超喜歡這型別的東西到了吃橙子的季節其實我都會做很多糖漬橙皮...

蘸汁餃子冷盤等均可以！

06-30 用料蒜一顆鹽雞精一點點幹辣椒麵醋生抽蘸汁餃子冷盤等均可以！的做法值得一提的就是阿慧祕製蘸汁咯一顆蒜砸成蒜泥砸時候要加鹽放幹辣面澆油這裡一定多說下有一定要熱熱熱的哦！！！放少量生抽醋一點點雞精最後！加餃子湯哦一定...

無水南瓜紫米發麵包/餅（烤，煎均可）

04-26 烤箱烤或者平底鍋煎都好吃，健康快手用料南瓜400克麵粉（烤用麵包粉，煎用普通麵粉）580克奶粉35克白砂糖30克（可以根據口味調整）乾酵母10克鹽6克餡料紫米270克白砂糖45克煉乳38克無水南瓜紫米發麵包/餅（烤，煎均可）的做法南瓜蒸熟...

自制肉鬆（麵包機、手製均可）

09-29 酥脆不酥脆都行～看後面介紹吧～用料瘦豬肉300g湯料百合、玉竹、菊花等等適量八角、香葉、桂皮等等適量炒料植物油10g左右白糖15g左右鹽4g左右生抽8g左右老抽5g左右自制肉鬆（麵包機、手製均可）的做法豬肉洗淨，剔除周邊肥肉、...

老酸奶（烤箱：麵包機、電飯煲均可）

02-27 孩子想吃酸奶，樓下小超市沒有賣，忍不住連夜網上買了菌粉和酸奶瓶🔥烤箱、麵包機、電飯煲都可以做！！！回來趕上孩子咳嗽，耽擱了兩天，昨天做的，晚上發酵好了，熊孩子就等不及吃了一瓶，早上一大早爬起來又吃了一瓶，所以只剩2瓶了，趕緊...

椰蓉餐包-椰蓉麵包超軟有餡無餡均可

10-21 很基礎的做法，但是出來的口感能讓人不喝水連吃4-5個，濃郁椰香讓人慾罷不能，香味遍佈各個房間，做法很簡單，一次性發酵，可以加餡料也可不加，花費時間也不長，開始吧～再也不用到蛋糕店大口大口吸氣，在家也能做出來鬆軟可口的椰蓉面...

自制肉鬆-麵包機徒手均可

07-31 用料豬肉500g大蔥兩段姜三片料酒一瓷勺上面是煮肉料，華麗分割，下面是調味料糖1鐵勺鹽3/1鐵勺或口味耗油2鐵勺生抽2鐵勺色拉油1.5鐵勺十三香和白胡椒粉各1/3勺自制肉鬆-麵包機徒手均可的做法肉塊順絲切1.5釐米方塊，剃掉筋...