紅燜油豆腐釀肉怎麼做好吃
小時候,媽媽常做的家常菜。一個分兩口,剛剛好😀用料油豆腐20個蔥花50克生抽2勺鹽5克上肉半斤糖10克油15克蠔油1勺香菜若干紅燜油豆腐釀肉的做法把豬肉和蔥花剁碎,加生抽,油,鹽和糖調味後,逐個釀入油豆腐裡面,釀好後,熱油起鍋,...
記得我較小的時候媽媽做過豆腐釀肉,那是沒有捨得用油炸豆腐。但是回憶起來也是好吃的不得了,現在在媽媽的基礎上改良一下下~~~用料北豆腐一塊肥瘦豬肉餡(二八成)3~4兩香菇3~4朵洋蔥一粒紅、綠椒五香粉料酒生抽姜粉油香油...
男盆友的料理歷程,這是目前最複雜的一個了用料油豆腐泡豬肉香菇釀油豆腐泡的做法香菇泡發,切碎豬肉剁成肉末,加入醬油雞精醃漬10min醃漬好的豬肉加入香菇碎,拌均勻後塞入豆泡少許油,燒開,把豆腐泡煎一下,主要是開口一面,把肉...
週末想吃點特別的,想起小時候爸媽會買一些魚肉豬肉剁碎,釀在青椒和茄子裡。今天去買了一些青椒、蓮藕和油豆腐和魚肉,剛好冰箱裡還有雞胸肉,就做了兩個口味的肉餡。肉肉釀起來吧!PS.這個菜名是我瞎起的哈哈用料青椒5個蓮藕...
用料油豆腐10個瘦肉150克香菇10朵姜1片蔥1根鹽適量醬油1勺蠔油1勺胡椒粉適量料酒1勺油適量釀油豆腐的做法香菇提前泡發瘦肉洗乾淨,剁成肉糜香菇清洗乾淨剁碎香菇和肉糜混合,加入剁碎的薑末、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、少...
比較簡單清淡的版本,但也超好吃哦肉香爽脆,不膩用料豬肉600克蓮藕200克油果(豆腐泡)20個蠔油3勺濃湯寶一個料酒兩勺超簡單的豆腐釀肉(油果釀肉)的做法豬肉(3分肥7分瘦最好)攪成肉末,蓮藕剁碎。取一個濃湯寶,放碗裡放兩小勺水,隔...
油豆腐圓子算是過年必備的一道菜,雖然菜市場18釀的鋪位有得賣,每年還會自己做。除了過年,平時也會做一些放在速凍裡,平時煮個簡單的清湯鍋底就可以用油豆腐圓子打湯,煮麵的時候也可以放幾個。做上這麼一盤,偶爾忘記買菜了,翻...
用料油豆腐200克芹菜1根蒜8瓣蠔油2勺白糖5克老抽1勺豆瓣醬1勺紅燜油豆腐的做法蒜頭切末,芹菜切段備用。下油爆香蒜末,加入豆瓣醬炒出紅油。加入冰糖老抽和蠔油炒均勻。把油豆腐放入炒炒。芹菜放上面,加入少許水燜上5分鐘...
用料油豆腐1盒瘦肉100克韭菜20克幹香菇8朵蠔油2勺味極鮮4勺鹽巴適量老抽1勺澱粉2勺白糖1勺油豆腐釀肉的做法瘦肉切沫,放入碗中,加一勺蠔油、2勺味極鮮、適量鹽巴,拌勻醃製十分鐘。幹香菇泡發洗淨切細,韭菜洗淨切細把切好...
用料油豆腐10個生抽5勺油5克蠔油1勺五花肉100克姜1片香菜1根油豆腐燜肉的做法把油豆腐掏一個洞顏值好肉餡蠔油加醬油蒜頭炸香煎油豆腐放香菜好啦...
用料紅燒豆腐七塊豬肉碎150克芹菜1根大白菜2小片雞蛋1個調料:鹽少許生抽1茶匙糖少許生粉1勺油少許胡椒粉少許芡汁:蠔油2勺生抽2勺糖1茶匙生粉2茶匙水適量蔥1根蒜蓉2勺裝飾材料:西蘭花和紅蘿蔔(用水煮熟備用)各少許釀...
原汁原味才是真道理用料蠔油1勺蔥1根生抽0.5勺嫩豆腐1塊豬肉隨緣克蠔油豆腐釀的做法豆腐挖孔豬肉剁碎,生抽醃製塞進去蠔油和水調汁,澆上豆腐切蔥花水開蒸豆腐15min鮮!...
用料豆腐12塊肉沫200克蔥2根朝天椒3個蒜3瓣雞蛋1個蠔油2勺澱粉2勺紅燒釀豆腐的做法豆腐釀好肉沫準備好蔥、朝天椒、蒜沫碗中打一個雞蛋釀好的豆腐裹上蛋液裹上蛋液的豆腐放在鍋小火煎煎至兩片金黃撈起放碗中再次起鍋...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料豬肉餡200g北豆腐250g鹽2g薑末5g白胡椒粉根據自身口味新增生抽10g醬汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水澱粉2大勺無油蒸釀豆腐的做法北豆腐洗淨後切約4釐米的方塊,用小勺從頂部挖出...
用一道美食告別五一假期吧用料豆腐一塊肉餡1兩雞蛋1個香菇2朵香蔥1根耗油1勺生抽3勺糖,鹽,五香粉少許肉釀豆腐的做法肉餡:肉+香菇+雞蛋鹽+生抽+五香粉豆腐想盡辦法填餡1.方形:挖洞🕳️2.長方形:切口經實驗,優選方案二,裝餡多還...
不愛吃豆腐的小朋友,豆腐釀肉做起來用料豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺糖30克豬肉200克鹽5克料酒2勺生粉3勺豆腐釀肉的做法搖出肉餡,放入料酒,生粉醃一下把肉餡醃好,豆腐挖洞,把肉餡填進去少油,開始煎豆腐豆腐說我只是負責裝個肉,為...
用料油豆腐12個肉末150克蝦仁8只蔥花少許油豆腐釀肉餡的做法蝦仁攪拌成泥,加入肉末,蔥花,少許生抽,蠔油和一點點白糖攪拌均勻。油豆腐挖個洞釀入肉餡。調汁:半碗水+1勺生抽,1勺蠔油,半勺糖,半茶匙鹽和半勺澱粉攪拌均勻。肉餡...
用料油豆腐500克肉末250克香菇5朵蔥或韭菜一小把生抽適量鹽適量香芋半個木耳任意油豆腐釀的做法1、將糯米浸泡發脹後撈出瀝乾水分2、熱鍋放油,下肉沫爆炒3、倒入切粒的香芋,加米酒或料酒爆炒4、倒入切成粒的香菇、木耳...
用料冬瓜700g油豆腐100g魚滑250g辣椒1只姜少許蔥少許幹蔥頭2粒六月香豆瓣醬1大勺食鹽1小勺油1勺味精1小勺白糖1小勺老抽小勺澱粉1勺油豆腐釀魚滑燜冬瓜的做法材料大合照。把冬瓜去皮瓤.切塊,油豆腐切半。把魚滑釀入油...
用料日本豆腐一個蠔油一湯勺鮮金針菇一袋水發木耳少量白糖一茶勺胡椒粉適量鹽一點點生抽一茶勺蔥薑蒜末麻油幾滴蠔油釀豆腐的做法金針菇洗淨,用加了鹽的開水焯燙1分鐘,撈出過涼日本豆腐切等高的段,木耳洗淨起熱鍋入油,五...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料肉餡肉末150g小蔥15g生抽10g老抽5g鹽1g白糖1g澱粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水100g小蔥根據口味新增豆腐釀肉的做法往肉餡中加入小蔥、...
用料油豆腐適量虎皮椒適量豆腐2塊雞蛋2個蔥1根鹽適量豬肉400克芋頭1個馬蹄6—8個【釀油豆腐—釀菜】的做法首先青椒洗淨,像這樣切開把辣椒籽拿出來把芋頭削皮,芋頭很滑小心削到手哦把馬蹄也削皮,馬蹄如果有多的,就直接把...
家婆的手藝,我在旁邊看,留著以後學!用料豆腐4大塊豬肉半斤不到,肥瘦參半蔥花若干醬油、蠔油若干勺豆腐釀肉!的做法拿出整塊的豆腐搗碎。(加入適量鹽,這樣豆腐才入味)肉是提前放入絞肉機絞好的(因為沒放鹽),所以才把醬油,蠔油,鹽撒...
我姨從河源寄肉丸給我,我又讓她寄了一斤油豆腐用料油豆腐個豬肉克蔥花克澱粉勺蠔油勺鹽克生抽勺煎釀油豆腐的做法豬肉剁碎放鹽,糖,生粉,蠔油,醬油,花生油,蔥花攪拌均勻備用白蘿蔔半條刨絲以後切碎和豬肉餡再放點生抽花生油攪...
用料五花肉八兩油豆腐一斤木耳幾個胡蘿蔔一小根鹽適量雞精適量生粉適量肉釀,豆腐的做法油豆腐,切口碎肉,加木耳,胡蘿蔔,醬油,料酒,鹽雞精,攪拌好拿起切口豆腐,把肉釀罐裡面,罐滿滿,擺盤子涼水起鍋蒸20分鐘就可以啦!...
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