椰蓉奶香小餐包怎麼做好吃
用料麵糰部分高筋麵粉120克雞蛋液15g奶粉30克黃油10克鹽1克糖10克酵母2克水適量椰蓉餡料椰蓉25克黃油15克白砂糖10克雞蛋液15克椰蓉奶香小餐包的做法除黃油外,所有面團材料和在一起,加水後開始粘手沒關係,多揉一會兒就光...
加入淡奶油特別軟糯,奶香十足。關鍵是還能一次發酵!特別適合一拍腦袋臨時帶去🪜😎🥳用料面360克牛奶190克(沒有牛奶可以用水)糖40克酵母4克雞蛋1個鹽3克淡奶油40克椰油20-25克奶粉10克(如果用水活面再加40g奶粉)表面的椰蓉...
基礎小餐包,自己調整的配方,沒想到意外的好吃哦用料高筋麵粉300克耐高糖酵母4克牛奶150克淡奶油30克細砂糖35克蜂蜜20克全蛋(去殼)32克鹽2克黃油20克裝飾椰蓉適量鬆軟香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法除黃油外,所有材料混合...
一直很愛吃椰蓉麵包,沒生女兒之前,都是買外面的,當女兒長大後,我開始嘗試自己做這些,其實已經用了一段時間的下廚房,最近開始嘗試自己編寫菜譜,希望能給同樣的廚友媽媽們帶來方便。用料高筋麵粉150克低筋麵粉30克酵母(幹)3克奶...
用料椰蓉5克牛奶100克面500克椰蓉奶香包的做法高筋麵粉500克,酵母3克,溫水把酵母攪拌均勻倒進高筋麵粉裡面揉成麵糰,發酵2小時排氣再次揉成麵糰,佔一下水佔一下椰蓉。然後大火蒸20分鐘就可以了上鍋蒸20分鐘就完成了。...
用料麵糰部分高筋麵粉350克酵母5克牛奶180克糖化酵母用5克蜂蜜35克鹽2克黃油25克雞蛋1個約50克餡椰蓉55克奶粉10克黃油20克雞蛋液1個約45克蜂蜜25克蜂蜜牛奶椰蓉小餐包的做法溫牛奶加5克白糖化開酵母除黃油外所有材料...
一次發酵,方便快捷,省時省力小美出手套膜非常快,秒殺所有料理機、廚師機、揉麵機沒有酸奶可以換成奶油,都是比較濃稠的質感,沒有椰蓉可以換成芝麻用料酸奶(冰)100克蛋液(冰)45克牛奶(冰)70克細砂糖60克奶粉15克酵母滿滿一茶匙高...
營養早餐,香氣撲鼻。用料發麵團一份黃油60克白砂糖50克土雞蛋1個牛奶30克椰蓉220克椰蓉奶香包的做法首先準備一份略軟一點的發麵團,排氣後分割成小份。黃油軟化加糖用電動打蛋器打發,加入土雞蛋打勻,再加牛奶打勻,最後加入...
用料高筋麵粉400g雞蛋50g淡奶油70g牛奶110g鹽4g糖40g酵母5g黃油20g蜂蜜(抹面用)少許椰蓉(裝飾用)少許奶香豆沙椰蓉小餐包的做法除黃油外的所有材料放入麵包機,揉至擴充套件階段,加入黃油,揉至完全階段,出手套膜,大約需要45分鐘,因為...
很愛吃椰蓉餐包,這次自己嘗試做一下,沒想到非常成功。用料麵糰配方高筋麵粉350克奶粉20克雞蛋1個牛奶180克鹽3克細砂糖40克無鹽黃油35克耐高糖酵母5克椰蓉餡配方無鹽黃油80克細砂糖40克雞蛋1個椰蓉50克椰蓉小餐包的做法...
一次發酵,終身保修…啊呸不對。。附我自己手揉麵團的方法,不一定是最好的方法,但我自己用起來蠻順手的,好好揉基本20分鐘手套膜。椰蓉餡兒的小餐包也很好吃。方子是6個的份量,椰蓉和麵團剛好用完。步驟圖上我是翻倍做的。...
配方分別是兩次的,為了以後查詢方便,對於常做麵包的人來說,步驟不再詳細說明,只做簡單記錄,新手看不懂,請另尋其他菜譜!用料高筋麵粉500克、600克雞蛋2個酸奶273(或者純牛奶150克),第二次優酪原味300克糖50克鹽5克,7克淡奶油40...
之前做麵包剩下100g左右奶油,想著趕緊用掉,就想著乾脆做幾個餐包吧,簡單快捷。用料高粉(王后吐司粉)120克中粉(新良)70克全麥粉(河套)60克淡奶油100克一個雞蛋大約40-45g蛋液牛奶20-30克(隨機調整)糖20-30克鮮酵母8克鹽3克全蛋液...
超軟的椰蓉小餐包,油光光的金黃色實在太誘人了!喜歡吃椰蓉的一定要看👀用料麵糰👇🏻高筋麵粉250克牛奶180克糖30克鹽3克酵母3克黃油25克以下為餡料👇🏻黃油40克椰蓉70克雞蛋50克糖40克奶香椰蓉包的做法麵糰做法參考這裡...
🌈最近終於有時間啦⏰,喜歡美好的的事物,喜歡烘焙,喜歡麵包❤️,今天記錄📝一下甜麵包~這次用了老面➕燙種,目的是為了讓麵包更加溼潤,口感更好些。老面和燙種的做法參考下面的註解~🌟黃油要提前軟化至室溫喲🌟麵包粗膜和手套膜...
這個椰蓉小餐包真是絕了,等有時間我出個教程...
愛家人做烘焙!用料高筋麵粉300克酵母5克糖50克蛋液55克(大約一箇中等大小的雞蛋)牛奶200ml(要有預留量,因為不同麵粉吃水不同,免得面太稀)鹽4克黃油30克椰蓉餡椰蓉70克雞蛋1個(大約55克,40克放進椰蓉餡裡,留15克刷蛋液用)...
我看到了一款一發奶香小餐包,很小很好吃,可是我又覺得這款小餐包加醬料會更美味,所以我對這款小餐包進行了小小的改良。就是在小餐包上面,加上椰蓉醬料,這是我以前在抖音上看到過的,所以直接拿來使用了。這款小餐包也可以叫...
鬆軟,滿口奶香椰香,好吃的根本停不下來。用料高筋麵粉250克雞蛋1個酵母5克黃油40克牛奶75克淡奶油70克糖50克鹽2克奶粉15克椰蓉適量新手可成的奶香椰蓉小餐包的做法除椰蓉和黃油外的材料全部放到廚師機和麵到光滑,加入30...
買的椰蓉一直沒去做,收拾冰箱的時候發現了,趕緊拿出來消耗,椰蓉包以前還是很喜歡吃的,只不過這是第一次自己做用料麵糰材料:高筋麵粉250克雞蛋30克牛奶125克黃油20克酵母4克細砂糖20克鹽2克椰蓉餡材料:椰蓉50克黃油30克糖25...
因為家裡有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麵包!用料高筋麵粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麵包椰香面...
用料高筋麵粉260克低筋麵粉40克冷藏牛奶160克冷藏雞蛋1個酵母5克白砂糖40克鹽2克椰子油30克椰蓉醬黃油80克雞蛋1個椰蓉45克白砂糖40克一發奶香椰蓉小餐包的做法除了椰子油,全部材料入主鍋,設定40秒/速度3逐漸加到速度6...
奶香椰蓉包,綿軟香甜,絲絲入味,加上椰子獨特的香味,以及椰蓉另類的口感,更是香氣四溢、脣齒留香,每一口都是滿滿甜蜜的滋味兒,想必無人能抵擋得了它的誘惑吧!清新的早晨,來一杯純牛奶,搭配椰香濃郁、不甜不膩的奶香椰蓉麵包,生活...
以下配方可做9箇中等大小餐包用料高筋麵粉250克酵母2.5克雞蛋1個(去殼48g)奶粉30克水105克鹽2克糖45克黃油(或者色拉油20g)30克椰蓉表面:椰蓉25克融化黃油(或者色拉油15g)15克糖20克雞蛋1個(去殼56g)鹹蛋黃醬(可以用沙拉醬代...
網傳斑斕精華很香還不易變色,嘗試了下確實很香😋餡料用了啊嗚老師的配方用料臻谷農高筋麵粉290克椰漿120克牛奶80克斑斕精華4克白砂糖34克蛋白27克黃油26克酵母4克鹽3克2⃣️椰蓉材料蛋黃50克糖粉50克黃油50克蛋白30克奶...
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