古早味汆水蛋怎麼做好吃，古早味汆水蛋家常做法

04-28 美食的最高境界是原汁原味，這是一道看似簡單的古早味菜譜，越是簡單其實越不簡單。做好了這是一道極鮮極嫩、美味健康的傳統佳餚。用料雞蛋6個韭菜250克醬油2一3小勺雞精1小勺香油2小勺水大約700一800ml古早味汆水蛋的做...

02-09 試了好多蛋糕方子，沒達到自己理想後再進行新的嘗試，經過多次調整總算達到了我想要的狀態，這款蛋糕口味綿軟，輕盈如雲，入口即化，值得擁有！用料雞蛋10個（單個55克左右）玉米油100克低筋麵粉（過篩）160克純牛奶100克鹽1克檸檬汁10滴細...

古早味蛋糕（燙麵隔水法）

07-13 這種隔水法非常好，就算是活底模具也不用包錫紙那麼麻煩。直接放在烤架上，根本就不用擔心會滲水進去，成品不亞於水浴法。用料玉米油100克低筋麵粉120克雞蛋7個（約450克）細砂糖90克（蛋黃30蛋清60）純牛奶95克（20克奶粉70克水也行...

㊙️古早味蛋糕（水浴法）

04-04 用料低筋麵粉95克玉米油（75度）75克牛奶70克蛋黃7個蛋白7個細砂糖77克檸檬汁或者白醋4滴塔塔粉（可以不用）0.2克㊙️古早味蛋糕（水浴法）的做法鍋熱油至75度，倒入裝了麵粉的盆子裡。攪拌均勻。➕牛奶➕蛋黃Z字形攪拌均勻。有一個...

【水浴法】古早味蛋糕

12-03 duangduang的古早味蛋糕！水浴法讓蛋糕體變得很溼潤吃起來一點也不甜膩😊烤盤8寸，6寸配方減半。用料低筋麵粉100克雞蛋6個牛奶100克玉米油100克細砂糖100克檸檬汁2滴（可用白醋代替）【水浴法】古早味蛋糕的做法食材準備如上...

古早味蛋餃

03-25 男盆友想學做菜，沒機會一步步教，只能寫個菜譜，讓他有時間的時候慢慢看。以後每個週末都會堅持更新一篇，把自己的私房菜和大家分享。也會把這個記錄的過程當做一個座標，看一份愛情，要經歷多少時間和煙火，才能修成正果。用料雞...

古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

03-12 古早味蛋糕其實就是燙麵水浴法蛋糕，它的特點就是細膩、溼潤、綿軟，配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麵粉90克鹽1克牛奶60克＋（可可味）10克雞蛋6個細砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...

水浴古早蛋糕

05-08 經過成功失敗再成功，終於要記下這個成功的配方蛋香濃郁，甜味剛好不是很甜用料雞蛋12個細砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克檸檬汁幾滴水浴古早蛋糕的做法油溫起絲狀，蛋白要溼性蛋白彎鉤倒數第二層，鐵盤防水架子一層...

8寸古早味蛋糕（水浴）

01-02 記錄下這個配方，軟綿的古早味蛋糕。用料植物油60克低筋麵粉70克玉米澱粉6克牛奶66克雞蛋6個細砂糖60克8寸古早味蛋糕（水浴）的做法60g熱油，可以用微波爐叮一下篩入低粉，玉米澱粉，攪拌均勻加入牛奶加6個蛋黃蛋清加60g白糖分三...

網紅·古早味蛋糕·水浴法

06-28 去永珍匯商場，看見有賣這款古早蛋糕，回家果斷嘗試了一下，soeasy☞用料細砂糖75克植物油75克牛奶60克低筋麵粉90克蛋黃6個蛋白6個網紅·古早味蛋糕·水浴法的做法準備好食材，低筋麵粉，植物油，蛋白，蛋黃，糖，牛奶。小火把植物油加...

水浴法原味古早蛋糕 12蛋

12-12 用料雞蛋12個低筋麵粉200克牛奶130克玉米油140克細砂糖140克檸檬汁幾滴水浴法原味古早蛋糕12蛋的做法材料備齊低筋麵粉過篩，玉米油微波爐加熱一分鐘，兩者混合均勻面糊里加入牛奶，攪拌均勻牛奶，油，麵粉，三樣東西攪拌好的狀態...

水浴法原味古早蛋糕

12-11 用料雞蛋6個鹽1克細砂糖75克玉米油60克牛奶75克低筋麵粉100克檸檬汁幾滴水浴法原味古早蛋糕的做法蛋清蛋黃分離出來低筋麵粉提前過篩，放在矽油紙上備用色拉油放在微波爐里加熱高火加熱90秒篩好的麵粉倒入加熱好的色拉...

古早味蛋糕....燙麵水浴法

03-25 蛋糕做法來自蔚絲古早味蛋糕視訊，第一次看到視訊就被吸引住了，Q彈的蛋糕體，細膩柔軟的組織，真的讓人很想一試，根據自己的模具容量，更改了食材的份量，成品令人很滿意，口感和味道都很棒.......用料玉米油85克低筋麵粉120克雞蛋8...

早古味蛋糕

11-21 非常簡單，適合把家裡雞蛋都消耗掉😊這個配方可以做一個八寸蛋糕模和一個15cm方形蛋糕模（因為家裡沒有大的，我就用了兩個蛋糕模來做）用料雞蛋5個（大號，帶殼約70克一個，中號六個）玉米油75克牛奶60克鹽1小撮細砂糖72克低筋麵粉90...

古早味蛋糕

08-24 古早味是閩南人用來形容古舊味道的一個詞，也可翻譯為“懷念的味道”。用料玉米油150克低筋麵粉180克牛奶120克雞蛋10個細砂糖150克檸檬汁幾滴鹽2克古早味蛋糕的做法先把學廚11寸加高古早盤鋪好油紙，所有材料稱重備用。...

古早味蛋糕（水浴）

12-01 健康早餐的最佳選擇！家有幼兒園調皮寶貝一名，每天都想著給寶貝做些營養又健康的早餐，對於上班族來說，早餐最重要的肯定是方便又省時，蛋糕肯定不能算是最省時方便的選擇，但好在蛋糕有個優點，可以前一天晚上準備，這種早餐最適合...

古早味蛋糕

12-22 溫奶器加熱的油，相比戚風蛋糕，這個不容易塌，得到家人和同事一致好評！用料雞蛋8個玉米油100克低筋麵粉120g牛奶85糖100g檸檬汁幾滴鹽1.5g古早味蛋糕的做法準備好材料80度熱玉米油加蛋糕粉裡攪拌均勻，趁熱加牛奶加8個蛋黃攪...

古早味蛋糕水浴法

07-23 用料玉米油70克低筋麵粉130克雞蛋9個細砂糖120克牛奶120克檸檬汁5滴古早味蛋糕水浴法的做法玉米油加熱到半熱狀態然後篩入低筋麵粉然後攪拌，攪拌均勻後再加入牛奶，攪拌到均勻狀態。然後分離好蛋清蛋黃，蛋黃放入攪拌好的...

古早味摩卡蛋糕（水浴）

10-14 廚房裡很多古早味蛋糕方子，家裡有咖啡粉用不完，試試古早味摩卡蛋糕吧！用料低筋麵粉160克可可粉25克牛奶110克牛奶（融化咖啡粉）20克速溶黑咖啡粉20克玉米油130克雞蛋12個鹽2克白糖100克咖啡力嬌酒10克白醋或檸檬汁幾滴古早...

六步水浴法古早味蛋糕

09-25 烘焙是一種自我放鬆的好方法，享受做甜點的過程用料低筋麵粉120克雞蛋6個玉米油40克牛奶100克鹽1克細砂糖50克六步水浴法古早味蛋糕的做法加熱玉米油20秒，底部起花紋即可將低粉篩入玉米油中，翻拌均勻後加入牛奶繼續拌勻將...

古早味蛋糕（水浴法）

05-09 這個曾經火遍臺灣的蛋糕，特別是剛剛出爐的時候，軟乎乎的，口感細膩，綿軟Q彈，深受大家的喜愛。相比戚風蛋糕和海綿蛋糕，這款的製作難度不算高，配料也大同小異，做法上稍微有一點不同。古早味在閩南語是“懷念的味道”。用料低筋...

網紅古早味水浴蛋糕

12-07 一定要準備自制的紙盒。用料植物油80克牛奶80克雞蛋8個低粉120克細砂糖70克網紅古早味水浴蛋糕的做法植物油80克放入主鍋2分半加熱到75度在熱好的油里加入低粉15速度3，在最後5秒放入牛奶。然後加入蛋黃繼續15秒速度3混...

全蛋無水無油古早味蛋糕

12-01 買了一箱雞蛋整理的時候不小心打碎四個只好自行解決用料雞蛋4個低筋麵粉90-100克紅糖60克全蛋無水無油古早味蛋糕的做法既然是全蛋紙杯蛋糕當然要加糖全蛋打發加糖全蛋打發加糖全蛋打發一次性把糖加完這步很重要【打...

橙香味古早蛋糕（水浴法）

10-28 做這個古早蛋糕，看了好多前輩的配方，加了橙汁讓蛋糕口味層次更好，加入糯米粉讓蛋糕有點咬勁，各人口感不同，我感覺很好吃，不加橙汁，就再加上牛奶的量，糯米粉也一樣，不加全部用低粉。用料低筋麵粉150克糯米飯50克玉米油120克雞蛋...

（水浴法）古早原味蛋糕

12-25 好久沒有吃古早味蛋糕，今天吃奧利奧餅乾的時候突然想做來吃，反正也是閒著，所以就動手做了，做好的時候剛好可以吃晚飯，我兒子看到都不想吃飯了……😂😂😂做法跟戚風蛋糕差不多，就是多了一步“燙麵”及用水浴法烘烤做的過程忘...