幹炸子雞怎麼做好吃，幹炸子雞家常做法

06-18 襄陽宜城市特色菜，大排檔的味道更正宗的那種，炒好後帶鐵鍋一起端在小圓桌上，加入蜂窩煤的小爐上小火慢炸，可以新增土豆，花生米，吃一半後再加點豆皮（有的地方叫薄千張）或者菜葉子，都特別香！用料子雞一隻土豆一個花生米150克青椒3...

橙子香脆炸雞/橘子炸雞

11-28 菜譜轉自微博，是韓網博主deliciousday的視訊，中字視訊連結：用料橙子1個雞胸肉290g蒜泥1湯匙鹽3g（1茶匙）黑胡椒0.5茶匙米粉50g（5匙）麵粉25g（2.5匙）玉米澱粉25g（2.5匙）水90ml姜粉（可省）0.5茶匙紅辣椒粉1茶匙醬油2湯匙醋4湯匙蜂蜜/糖...

幹炸雞脆骨

12-21 自己特別喜歡吃雞脆骨，出去吃太貴，索性就自己來做了，特別酥脆，幹香！用料玉米澱粉2勺生抽1勺料酒勺麵粉50克雞脆骨1袋鹽適量雞蛋1個燒烤料1勺耗油1勺辣椒粉適量五香粉適量幹炸雞脆骨的做法雞脆骨用冷水清洗，控幹水分，將調料加...

一看就會的幹鍋辣子雞丁爽炸了

03-18 真的很喜歡吃辣子雞幹鍋雞之類的啦啦啦用料蔥4根料酒2勺生抽2勺醬油1勺幹辣椒適量八角1個雞腿肉6只蒜5瓣姜適量辣椒粉1勺黑胡椒粉0.5勺孜然粉0.5勺蠔油1勺一看就會的幹鍋辣子雞丁爽炸了的做法雞腿6只把肉肉剃下來用2...

幹炸丸子（肉包子版）

11-15 用料地瓜澱粉60g豬肉餡500g蔥姜適量黃醬3勺幹炸丸子（肉包子版）的做法準備原料；豬肉餡，地瓜澱粉，蔥姜泡蔥姜水備用；黃醬3大勺放入肉餡中抓勻入味；澱粉放入蔥姜水中攪拌成水澱粉，然後倒入入味後的肉餡中用手抓均；抓好的肉餡^_^，千...

幹炸小丸子

11-07 用料肉餡500克姜粉1勺十三香1勺生抽1勺雞蛋1個澱粉2勺鹽5克糖5克幹炸小丸子的做法肉餡加入姜粉、十三香、生抽、雞蛋、鹽、糖、澱粉順時針拌勻。鍋中倒油燒至6成熱，用手團好小丸子，關小火放入鍋中出這種小泡，一邊做丸子...

幹炸丸子

05-12 看到這道“幹炸小丸子”可能你要想到過年了，但離過年還早的很啊，做這道菜的初衷還是希望你在大熱天做一次丸子，就可以吃上很久，不用天天在廚房裡揮汗如雨了！幹炸丸子酥脆適口，外焦裡嫩，顏色金黃，蘸點辣椒麵或者椒鹽，一口一個，特...

炸子雞

08-18 炸子雞，是一道廣東省的地方傳統名菜，屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，幹香鮮鹹。家鄉的酒宴，必有的一道菜。用料雞一大腿一大翅麥芽糖1勺鹽焗雞鹽半勺米醋半勺開水1勺炸子雞的做法雞洗乾淨，用鹽焗雞鹽均勻抹在雞。醃...

辣子雞🌶️2.0辣子炸雞 | 夏日啤酒🍺配炸雞

05-09 寵老公的第N天～❤三十多度的成都熱到只想喝冰啤酒🍺於是看了看雞肉，又看了看調料架上的澱粉…🤔🤔🤔萌生了這個想法💡我可真是個小機靈鬼，這可真是下酒好菜～用料幹辣椒20個【看個人吃辣程度】姜5片蒜5瓣生抽4勺白糖4勺蔥3...

幹炸雞柳

02-03 用料雞胸肉一塊雞蛋一個麵包糠適量鹽適量胡椒粉適量澱粉一勺料酒一勺幹炸雞柳的做法把雞肉切成一公分見方，七八公分長度，加鹽，胡椒粉，料酒醃製，裹麵糊，油溫五成下鍋炸。出鍋後油溫升至七成裹麵包糠復炸，炸至金黃撈出。蘸料搭...

幹炸華子魚

09-08 華子魚（撅嘴鰱）的肉質非常鮮嫩，在淡水湖魚中是非常受歡迎的品種，華子魚以煎或炸為首選，幹炸的華子魚，外酥裡嫩，肉質鮮香。用料華子魚（撅嘴鰱）2斤麵粉50-100克鹽適量油適量幹炸華子魚的做法華子魚（撅嘴鰱），收拾乾淨。也可以去掉魚...

幹炸肉丸子/素丸子

05-26 用料豬/牛肉餡（肥4瘦6）250克澱粉100克鹽2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜麵醬2.5克蔥姜水（蔥姜各5克）蔥薑切片加少許水，將蔥姜攥出水，只留蔥姜水熟芝麻5克香油5克————椒鹽———蘿蔔丸子————白蘿蔔250克胡蘿蔔75克香菜（...

幹炸雞腿菇

03-24 用料雞腿菇300克雞蛋1個油鹽適量十三香澱粉幹炸雞腿菇的做法準備好所有食材鍋加水燒開，加入雞腿菇變軟，撈出。將粗的撕細一些。加入鹽，十三香，澱粉，雞蛋。將它們混合，用筷子攪拌均勻。下油鍋直到定型。油鍋到七八成熟，再下雞...

非油炸辣子雞，空氣炸鍋食譜，高度還原辣子雞，“乾巴糊香”代表作

01-25 說到辣子雞估計大家都不陌生，以雞丁為主要食材，一道麻辣鮮香的下飯菜，應該有很多人也在家裡嘗試過做這道菜，多年前我也曾經試過，在家做還原味道其實也不難，但是程式過於繁瑣，要經過醃製，油炸，最後還要炒，而且做這一盤菜用的油量...

炸雞爪子

07-29 之前在其它地方吃過，以後就一直念念不忘，但是一直沒做過，第一次做，沒想到很成功，便記錄一下。。。用料雞爪適量雞蛋1個澱粉適量麵粉適量炸雞粉適量奧爾良醃料適量麻椒粉適量料酒適量黑胡椒粒適量鹽適量糖適量炸雞爪子的做...

幹炸肉丸子

05-03 肉肉肉肉肉食控表示，冬天怎麼可以少得了肉丸~~想把丸子炸得像餐廳裡那樣酥脆！微博@安小廚的大胃用料前臀尖200g鹽3g醬油7g黃醬10g蔥姜水80ml玉米澱粉50g油500ml幹炸肉丸子的做法將前臀尖切片，之後切絲，再切粒，剁成肉泥，放入...

蘿蔔乾/萵筍乾炸丸子

06-17 大四，和室友一個陝西的一個東北的，兩人在天津過著實習沒有錢拿的苦逼日子，租了一個死貴的小屋，買了套鍋具過日子，每次兩人一從家回來行李箱就大包小包被家人塞的滿滿的，乾菜作為不易腐爛變質，好帶方便的東西，所以和室友一人一...

空氣炸鍋版辣子雞～乾乾香香的

04-01 用料雞翅根500克幹辣椒60克花生一把白芝麻一把醃料醬油15克耗油10克姜5克味淋20克花椒粉一小捏十三香0.5克藤椒油2克玉米澱粉12克空氣炸鍋版辣子雞～乾乾香香的的做法雞翅根去骨切丁（大小大概是大拇指一個指節的大小）開始...

梅子炸雞

06-10 用料雞胸肉2塊日式蜂蜜醃梅子若干勺紫蘇葉若干片雞蛋1個麵粉20克麵包糠100克梅子炸雞的做法雞胸肉切成藕夾那樣子，夾上梅子紫蘇葉，雞蛋澱粉混合成糊，雞胸肉夾沾一層面糊，再沾一層包糠，壓實，小火慢炸。復炸一次。澆上檸檬汁...

幹炸雞塊

02-18 雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。用料雞胸肉1...

幹炸梭子魚

01-30 用料魚隨意雞蛋1個麵粉少許鹽少許料酒少許十三香少許黑胡椒少許幹炸梭子魚的做法買的是成袋的冰鮮梭子魚沒有魚頭都是收拾乾淨的料酒鹽十三香醃製15分鐘裹上一層乾麵粉更容易掛糊少許麵粉一個雞蛋少許十三香黑胡椒鹽....

錘子炸雞

08-01 用料雞小腿400克泰式甜辣醬沙拉醬照燒醬黑胡椒鹽味淋鹽蒜薑末雞蛋液玉米澱粉紅薯澱粉錘子炸雞的做法雞腿退骨露出雞腿尾部，醃製①小時裹雞蛋液沾澱粉空氣炸鍋（淋少許油），200度，20分鐘（骨尾包錫紙）...

幹炸蜆子肉

12-05 用料蜆子肉200克左右雞蛋1個玉米澱粉1勺鹽1小白胡椒粉1小勺料酒1勺麵粉半勺幹炸蜆子肉的做法蜆子肉用清水泡10分鐘，清洗乾淨，控水，加入1小勺鹽，1小勺白胡椒粉，1勺料酒拌勻加入1個雞蛋，1勺玉米澱粉，半勺麵粉抓拌均勻，備用鍋中...

幹炸丸子

07-07 晚上實在不知道做點啥好，炸個丸子整完湯吧！用料豬肉400克大豆油900克雞蛋1個澱粉20克料酒½勺鹽適量小蔥1根姜1大片花椒10粒五香粉1料勺生抽1勺蠔油1勺雞粉少許幹炸丸子的做法蔥姜花椒用溫開水泡20分鐘後取蔥姜花椒水。...

油炸臭乾子

06-14 因為家人愛吃！又不想天天出去買地溝油的。就自己做做看！😜沒想到家人都說好吃！用料臭乾子20塊左右辣椒油兩勺(根據個人喜好)鹽適量蒜8瓣雞精適量生抽3勺香菜適量醋2勺油炸臭乾子的做法先準備好食材！開火，先用大火把油燒熱...