悶豬蹄豬頭皮怎麼做好吃，悶豬蹄豬頭皮家常做法

01-13 用料豬蹄只克糖克姜醬油悶豬蹄豬頭皮的做法豬蹄豬頭皮切塊放薑片焯水（個人不喜歡料酒，所以不加）乾淨的鍋倒一勺冷油放小半勺白糖，翻炒至有焦色了把豬蹄豬頭皮放進去快速翻炒加醬油一勺一個滷料包七片薑片一把幹辣椒小半勺...

12-17 用料燉肉料豬蹄黃豆醬甜麵醬黃酒料酒香菜蔥薑蒜醬悶豬蹄的做法將豬蹄下熱水焯掉血沫兒備用黃豆醬、甜麵醬、迷迭香用水除錯好備用鍋內放油將燉肉料炒香國內下入豬蹄煸炒依次放入蔥薑蒜煸炒放老抽調色國內放入調好的醬...

02-01 兒子升入國中了，到校時間，變成6:50了。幸好中學離家還算近。本來就不愛吃飯的兒子，6:10多分就得吃早飯，胃口可想而知。媽媽只能變著花樣，給寶貝做飯。希望，能多吃些飯，媽媽才能放心。用料麵粉500克500克溫水250克，可根據自家...

脆皮豬蹄

05-27 豬蹄是很多人都非常喜歡的美食，不僅是因為口感好，更重要的是豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是女效能美容的天然護膚品！豬蹄經過煲制入味後，煎成外脆裡嫩，香氣撲鼻，非常誘人，外型美觀。外皮酥脆筋肉綿軟，好吃的停不下來，既是家中必備...

雪豆悶豬蹄

04-12 軟糯可口的豬蹄，加上入口即化的雪豆，簡直就是米飯殺手用料雪豆300克料酒1勺姜三片豬蹄1只冰糖適量鹽適量雞精適量蒜3瓣大蔥頭兩節八角2個桂皮1小塊雪豆悶豬蹄的做法雪豆加溫水泡至少8小時豬蹄剁大塊，用料酒和薑片醃製10...

砂鍋悶豬蹄

11-08 女人的最愛~膠原蛋白哈哈哈用料豬蹄半隻姜五六片蒜頭四五瓣蔥段10段左右香葉5片八角5個桂皮1-2塊幹辣椒根據個人口味花椒根據個人口味，可放可不放冰糖6-8小塊料酒一瓶蓋老抽半勺生抽適量香蔥一小把，最後點綴砂鍋悶豬蹄...

豬蹄悶黃豆

04-24 今天搬新家，小試牛刀～用料豬蹄1只黃豆100克冰糖1勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺八角2個醋1/4勺鹽5克桂皮1片清水10勺豬蹄悶黃豆的做法黃豆提前一晚泡水豬蹄涼水下鍋加入薑片、料酒去腥沸騰後撇去浮末過涼水洗淨（一熱一涼豬蹄會...

啤酒悶豬蹄

07-09 用料豬蹄啤酒悶豬蹄的做法清水加花椒，花椒能去除豬蹄的羶味豬蹄打理乾淨，剁塊，入鍋焯水，濾水，洗淨。熱油中火炒香姜，八角入豬蹄炒到表皮金黃加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶，半瓶量的水。加蓋中小火悶大概一個小時。如果是...

悶豬蹄

06-06 用料豬蹄一隻冰糖適量桂皮一塊八角3個姜幾片蔥幾根料酒質量鹽質量香葉幾片悶豬蹄的做法豬蹄去毛，洗淨，剁成塊，鍋中加水，水開後放入豬蹄，鍋中放入幾片生薑和料酒，撇去浮沫，撈出控幹水分炒鍋放油，放入冰糖炒出糖色，放入八角香葉...

豬蹄小饅頭

11-11 用料食材:白色皮:高筋麵粉，酵母，水黑色皮:高筋麵粉，黑米粉(想顏色淺點就少放，顏色深點就多放。)酵母，水豬蹄小饅頭的做法將兩種顏色的面分別發酵後，各揉成50克大小的面劑子若干，揉勻。擀麵杖分別擀開成略厚的圓形，大小相同，厚...

紅悶豬蹄

09-02 配料看自己口味增減用料豬前蹄半隻香菇5目魚少許生抽三大勺老抽少許大蒜一整棵料酒少許辣椒少許姜兩片冰糖少許八角少許紅悶豬蹄的做法豬蹄飛水，然後放入砂鍋，配料弄乾淨，蒜頭不用切片，小辣椒切兩段，和其他配料一骨腦放入...

醬燒豬蹄（黃豆悶豬腳）

11-08 做為一名每天在家吃齋唸佛的居士，你們一定理解不了為啥我天天做肉菜，因為我的家人是不吃素的，為了家庭和諧我每餐除了給自己做一個素菜其他都是葷食。大眾還是吃葷食的比較多，素食做起來也沒有什麼難點所以隨手記錄一下這...

爽皮豬蹄

09-28 用料豬蹄一個香芹一條姜7片陳皮數片冰糖小許米醋2g酒1g花生油小許醬油適量爽皮豬蹄的做法冷水下鍋,然後冰水泡60分鐘～涼幹水再調味富有彈牙...

悶燒豬蹄

12-11 甜甜辣辣大小盆友的最愛O(∩_∩)O~第一次燒豬蹄哈哈哈好開心，雞翅也可以這樣做！用料大塊冰糖一塊蔥薑蒜適量五香、桂皮、幹辣椒適量生抽、老抽祕料蓮子花生悶燒豬蹄的做法豬蹄焯水煮5分鐘，去掉血水撈出下油將老冰糖炒碎...

紅悶豬蹄

11-20 用料豬蹄1只姜2片幹辣椒3個冰糖5克花椒10粒料酒1勺鹽5克生抽1勺老抽1勺八角2個十三香1勺蔥頭3段蒜10瓣紅悶豬蹄的做法豬蹄斬件飛水過油至微焦起鍋燒油放蔥薑蒜花椒幹辣椒八角爆香放豬蹄放老抽生抽鹽十三香料酒冰糖等...

黑椒悶豬蹄

05-30 我就想補點膠原蛋白。用料豬蹄2斤冰糖50g生抽4勺料酒兩勺黑椒適量小檸檬一顆（指頭大小）蔥段適量耗油兩勺黑椒悶豬蹄的做法1、豬蹄洗淨，冷水下鍋，加料酒一勺，燒開3分鐘，撈出，放冷水裡衝乾淨，撈出瀝乾。2、鍋裡放點油，放冰糖，糖煮...

陳皮豬蹄

01-23 用料豬蹄只陳皮幹四片香葉片料酒勺醬油勺紅糖桂皮蠔油陳皮豬蹄的做法把豬豬蹄洗淨，鍋煮開水加入一點料酒，灼一下水，瀝乾備用高壓鍋，加入豬豬蹄，陳皮（視豬蹄多少而定，一整個豬蹄是下一整個幹陳皮），香葉，八角，桂皮，蠔油，一點醬油，一點...

黃豆悶豬蹄

11-21 小孩喜歡吃肉，黃豆悶豬蹄營養美味，還簡單，軟糯的不行，用料豬蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4塊八角3個姜6片黃豆悶豬蹄的做法水燒開，放豬蹄生薑，大蔥，料酒，鹽，焯水，熱鍋放油，放冰糖，下豬蹄翻炒均勻放生抽，老抽，料酒，繼續翻...

烤滷悶豬蹄

09-15 想吃豬蹄了，外面吃了幾家，感覺都不太乾淨，偶爾有一股豬毛的味道，於是早上買了半隻豬蹄78元，我做菜從來不會那麼嚴格按照菜譜，隨意發揮，也不喜歡很多調料，家裡有小朋友要吃的用料豬蹄半隻，中間對開冰糖幾顆八角1個桂皮1塊料酒，紹...

黃豆悶豬蹄

11-08 我很喜歡吃豬蹄，這樣做真的太好吃了，比烤的還要軟糯。用料豬蹄1只黃豆一把腐乳1塊腐乳汁1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺冰糖6-10塊生薑1小塊黃豆悶豬蹄的做法鍋中倒入冷水，把斬好的豬蹄放進去，加一勺料酒，放入兩片生薑...

黃豆悶豬蹄（川味）

02-10 黃豆悶豬蹄是一道家常菜，主要製作材料為豬蹄、黃豆，這道菜，具有降逆止嘔、導滯、健脾、美容的功效。但動脈硬化和高血壓病患者應慎食。黃豆含有豐富的蛋白質，具有促進消化、降糖降脂、預防癌症等功效。豬蹄含有豐富的膠原...

豬蹄豬皮凍

05-01 第一次寫菜譜，內心好激動。只有幾張圖，湊合看😂，下次注意🤓。凍凍應該是在北方逢年過節的一道必備菜品，提前做好，放在低溫的室外也更好儲存，招待客人切一盤，澆上汁，簡單方便。小時候在奶奶家吃的都是純凍😂只有下面一層帶肉，作...

紅酒悶豬蹄

11-22 花生和黑豆可有可無，黑豆黃豆都可以。豆子需要提前浸泡一夜，花生洗淨即可，無需浸泡。用料豬蹄3只紅酒半杯料酒半碗紅腐乳三大塊腐乳汁3大匙蔥2段姜1塊大料2個砂仁3顆香葉3片生抽老抽冰糖單晶2塊鹽雞汁黑豆泡好後半小碗花...

芋頭悶豬腳

10-30 用料豬前腳2只檳榔芋1個生薑大蒜八角一個半桂皮一小片芋頭悶豬腳的做法檳榔芋切滾刀備用鍋裡倒水先將豬腳白灼下白灼完的豬腳姜，蒜切片下鍋爆出香味下豬腳翻炒下芋頭一起翻炒倒入紅燒汁少許，還有醬油少許，鹽少許。(這些...

花生悶豬蹄

03-10 用料豬蹄半隻花生100克八角2個香葉2片醬油適量鹽適量料酒1勺糖5克白醋適量花生悶豬蹄的做法豬蹄洗乾淨開水滾開撈起，花生用開水泡半個小時以上鍋熱開倒油爆香蒜頭薑絲，放豬蹄翻炒變色豬蹄變色加花生水滾開，放香葉、八角...

悶豬蹄 豬頭皮怎麼做好吃

悶豬蹄豬頭皮怎麼做好吃