椰汁桂花豆沙膏怎麼做好吃
做起來容易吃起來冰冰涼涼用料桂花層幹桂花一小把礦泉水80克吉利丁片5克白砂糖5克椰漿層椰漿100克吉利丁片5克煉乳10克(不放也可以)糖5克豆沙層豆沙50克礦泉水80克吉利丁片5克椰汁桂花豆沙膏的做法先將吉利丁片用冰水泡...
第一次嘗試自制豆沙打從記事開始,每年的年底老媽都會熬一次紅豆沙,對於老媽,熬製豆沙就是一項大工程,她是運用最原始的辦法,熬爛紅豆、淘洗掉豆皮、沉澱豆沙、熬幹豆沙。隨著科技的超速發展,破壁機這一小家電已經進入千家萬...
用料紅豆300克冰糖20克玫瑰黑糖1塊植物油適量桂花糖豆沙的做法紅豆浸泡一天,用高壓鍋熬煮(我選擇的“豆類”檔)。水和豆的比例1:1.5紅豆經過熬煮後基本上已經成為糊糊狀,此時關閉高壓鍋電源,使其自然冷卻至室溫。(此時高壓...
關於用量和步驟可以參考我之前寫的椰汁桂花糕的方子_title_a把桂花糖➕水部分換成豆沙➕水就行了我配方是一般飯盒的兩盒,人少吃的話,用料減半就行了用料椰汁層:椰漿400ml牛奶400ml糖80克吉利丁片40克豆沙層:熱水700ml豆...
椰汁桂花糕,傳統的桂花糕是蒸的,而我這個是“冰”出來的。網站裡面也有這個配方,但是感覺有點浪費,然後這個是我綜合了一大家的方子,而產生的配方。這個配方可以做兩次。這個配方也可以做椰汁玫瑰糕,只需要同等的糖桂花換成...
這是我突發奇想想出來很特別的一道甜品,沒有多少人能想出來,外面也買不到,冰鎮過後品嚐更是美味用料綠豆150g白砂糖100g椰汁適量椰汁綠豆沙的做法首先將綠豆洗乾淨,綠豆不用泡,放入電飯鍋中,倒入適量開水,按下煮飯鍵,記住喔,是...
用料椰漿400g牛奶200g冰糖60gx2水600g魚膠粉30gx2桂花適量椰汁桂花凍的做法準備材料我用了黃冰糖放桂花裡,普通的冰糖放椰汁裡。冰糖放牛奶中加熱融化溶解好的牛奶加少量到魚膠粉中溶解。溶解好的魚膠粉。把溶好的魚膠...
自制的椰香桂花紅豆沙餡,恰到好處的口感,香甜不膩,配上柔軟的麵包體,一款好吃的麵包又誕生啦。😋用料主麵糰⬇️高筋麵粉250克全脂奶粉20克耐高糖乾酵母2.5克+7克水法國老面(可不加)25克細砂糖25克水90克全蛋液50克(入45克,預留...
桂子月中落,天香雲外飄。有沒有人和我一樣,那麼愛桂花的味道?用料A椰汁層椰漿200ml牛奶200克吉利丁粉20克白糖40克B桂花層糖桂花90克熱水150克涼白開200克吉利丁粉20克椰汁桂花糕的做法制作椰汁層:取少量牛奶將吉利丁粉溶...
用料紅豆200克血糯米100克水1000克煉乳適量椰漿適量桂花適量桂花紅豆沙的做法血糯米、紅豆提前一夜浸泡第二天將紅豆、血糯米、清水入高壓鍋燉30min,出鍋撒入桂花、椰漿、煉乳攪拌均勻,一碗香噴噴的紅豆沙做好啦~小貼士...
用料綠豆500克糖桂花兩湯匙白糖100克植物油兩湯匙桂花綠豆沙的做法綠豆500克,清水浸泡一夜,去除綠豆皮把去皮綠豆倒入高壓鍋加少量清水、100克白糖燜煮熟爛。開鍋後用勺子把綠豆碾爛,越爛越好。(如果是帶皮綠豆要用料理機...
夏日甜品~濃郁的椰香~配上紅豆的香甜~絕配啊!百吃不厭!用料椰漿400ml白砂糖100g蛋白90g水250ml吉利丁30g冰塊60g紅豆適量紅豆椰汁膏的做法將吉利丁用冷水泡開,水放入砂糖煮開,加入吉利丁直至完全融化加入椰漿,攪拌均勻將蛋白...
從日食記看來的花捲的配方,嘗試了之後覺得很好吃,家裡又剩了很多糖桂花,要在回南天和夏天之前吃完,然後自己改了版本,加了紅豆沙,覺得非常不錯,大家一起做起來吧👀用料豆沙適量酵母8克低筋麵粉400克泡打粉6克糖桂花適量水220...
更多精彩視訊更多烘焙技巧烘焙配方線上直播線下課程線下交流請關注V信公眾號:番小茄品味生活用料椰汁層椰漿200ml純牛奶100ml涼開水100ml細砂糖40g吉利丁粉20g桂花層涼開水350ml糖桂花110g吉利丁粉20g糖桂花適量桂花椰...
好久就想自己動手做這道甜點了,今天終於如願以償了。好開森!用料粘米粉135克糯米粉45克水80克豆沙餡適量糖桂花適量幹桂花適量豆沙桂花糕的做法準備好所有食材取一個保鮮袋,放入適量的紅豆沙,用擀麵杖壓成片狀,用模具壓出...
藍雲籠曉,玉樹懸秋,交加金釧霞枝。沁人的桂花搭配醇香的椰汁,一道椰汁桂花羹,讓你喚起對8月份的無限懷念;椰汁羹的軟糯配上絲絲桂花,最適合寶寶的餐桌佳品;用料桂花部分純淨水(涼水)200g純淨水(熱水)150g吉利丁30g糖桂花150g椰汁...
小孩子愛吃糕點用料羅拔臣魚膠粉50克純牛奶250ml椰漿150ml冰糖(白砂糖)適量(各人喜歡的甜度不一樣)清水700ml桂花適量椰汁桂花糕的做法椰汁部分:魚膠粉25克椰漿150ml純牛奶250ml水200ml冰糖適量(因為各人喜歡的甜度不同,也可...
這款豆沙餡可以用來包包子,做月餅等,比外面許多的豆沙餡都要好吃用料小紅豆500克幹桂花(或桂花醬)3克清水1100-1200克紅糖200-300克油(或豬油)300-500克白糖100克紅曲粉10克桂花豆沙餡的做法準備一斤小紅豆,倒入高壓鍋中,加入...
突然想吃就做了我這個差不多八寸大過篩的篩子我用的14目,可以過小米的那種,太細的話會很累很累…用料糯米粉80克粘米粉220克細砂糖40克水150克糖桂花少許幹桂花適量豆沙餡100克豆沙桂花糕的做法混合粉類,加水用矽膠鏟攪...
雪蛤膏如果去腥工作做好了,吃起來比燕窩更加綿滑,而且是非常滋陰養氣的一款甜品。用料椰漿一罐雪蛤膏適量西米適量紅棗五顆(中大型)桂圓看你喜歡水稀濃自己喜歡冰糖甜淡自己喜歡姜一塊(拇指左右大)椰汁西米紅棗桂圓雪蛤膏的...
用料水1碗椰漿2罐800ml糖120克馬蹄粉200克以上是白漿以下是黃漿水5碗半左右糖桂花一瓶300克冰片糖400克馬蹄粉300克桂花椰汁糕的做法黃漿,a.2碗水➕片糖下鍋煮溶。b.1碗水倒入300克馬蹄粉,拌成麵糊,這個方法不用過篩也不...
用料椰汁糕部分吉利丁粉30克純牛奶250克水480克椰粉60克白砂糖30克桂花糕部分糖桂花70克水700克吉利丁粉30克椰汁桂花糕(椰粉版)的做法把椰汁糕的材料(除吉利丁粉外)放進鍋裡煮開後放入吉利丁粉,攪拌均勻,關火倒入模具,放入...
目測很好吃,阿濤老師的配方,轉載!用料桂花層:瓊脂1克糖桂花50克清水100克椰汁層:瓊脂2克濃縮椰漿150克椰汁250克糖35克桂花椰汁凍的做法制作桂花層,1g瓊脂條、50g桂花糖漿、100g清水倒入鍋中。邊煮邊攪拌均勻,小火煮至瓊...
最近迷上了做美食,記錄下來以備不時之需。用料赤小豆300克古法紅糖135克純淨水1250克椰子油30克玉米油70克桂花糖2-3勺自制桂花椰香赤豆沙的做法赤豆洗淨後放冰箱用水泡一夜。第二天早上大火煮開後小火再煮30-40分鐘,至...
記得第一次吃這個桂花椰汁紅豆糕是剛出來第一份工作。那時候在一家小餐廳裡,燒臘檔的大哥哥經常在我們買的快餐加料,而水吧小哥哥則總是趁著老闆不在的時候請我們吃桂花椰汁紅豆糕跟奶茶。那時候的我總是纏著水吧小哥哥...
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