雖然很軟很軟怎麼做好吃，雖然很軟很軟家常做法

雖然很軟很軟，卻煎不破的「蔥花雞蛋水餅」涼了也不硬👍👍👍

04-08 水餅可能是最簡單最快手的一款家常餅了吧。。。薄而軟也是其特色，老人孩子都能吃，易消化！單吃配菜，配粥，或者卷菜，隨便炒個土豆絲或者豆芽！卷菜的時候再刷點自己喜歡的醬料，真的是神仙搭配😄😄😄下面👇🏻再具體說下成功水餅的...

【懶人版】電飯鍋滷牛肉很軟很入味

10-15 這段時間準備減肥但是肉還是要吃那就做個滷牛肉吧一次多做點方便又好吃用料牛腱子2000克（4斤潮汕滷料包1包（2袋料酒5勺老抽2勺鹽半勺（可按自己口味調節生薑若干小蔥3根幹辣椒4個（可按自己口味調節冰糖一小把【懶人版】電...

麻辣燙（雖然圖片不好看，但是真的很好吃）

12-27 用料蒜喜歡吃的多放點，不喜歡吃的少放點小米椒一個花生醬二勺（如果沒有花生醬，用芝麻醬也是可以的）蠔油1勺白糖半勺鹽一咩咩生抽二勺辣椒粉1勺醋1勺方便麵1包水400克各種丸子我建議放魚丸，牛肉丸，還可以加點香菇，金針菇白芝...

很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭

06-07 很鬆軟的全麥饅頭，微微甜，吃兩個剛剛好當早飯😄用料麵粉525克全麥粉100克水300克鹽2克糖50克酵母7.5克很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭的做法1⃣️所有材料丟入廚師機，揉麵25分鐘（一般高速先揉5分鐘再低速20分鐘即可）；2⃣️取出麵糰等份...

【半圓奶酥麵包】甜甜的很軟很好吃

10-06 今天給大家制作口感綿軟順滑，酸甜、奶香濃郁的奶酥餡，用這個餡料做可愛的半圓奶酥麵包。by:不藏私麵包匠人用料全麥麵糰高筋麵粉450g全麥麵粉50g細砂糖50g鹽8g即發乾酵母6g水350g無鹽黃油25g奶酥餡黃油32g糖粉22g雞蛋25...

祕製糯米燒賣很香很軟糯

11-02 記得小時候很喜歡吃軟軟的糯米飯，於是媽媽經常做這款燒賣，炒糯米飯時滿屋子香，經常是守在炒鍋旁等出鍋就直接手抓。想想還是小時候吃東西香！現在孩子吃得東西種類豐富，我家女兒還特別挑食，可這個燒賣還是愛吃得很。要想讓它...

雖然費事但是卻很有感覺的時蔬貝丁

02-23 朋友送了一包貝丁，說多不多不夠炸著吃的，說少不少，下面條用不了這麼多，會過於鮮，於是炒一盤最合適。蔬菜的鮮和海鮮的鮮混合在一起，不會像純素菜那樣味道太淡也不會像大魚大肉那樣容易膩。就是為了顏色更豐富一些，做起來有些...

很軟很糯的紅豆沙雞頭米

10-09 初秋的好食材-雞頭米，蘇州特產，就是新鮮的芡實，有“水中人蔘”之美譽，是藥、食兼用的綠色食品！用料豆沙適量水適量雞頭米適量很軟很糯的紅豆沙雞頭米的做法紅豆洗淨後泡半小時雞頭米解凍後沖洗乾淨備用紅豆放電飯煲裡煮好...

真得很軟的核桃軟歐包

01-09 朋友送了一盒葡萄乾，我說回饋她以成品，於是有了這個作品。用料水（波蘭種）100克高筋麵粉（波蘭種）100克酵母（波蘭種）0.5克高筋麵粉（主麵糰）200克水85克稀奶油30克耐高糖酵母3克糖40克鹽4克黃油20克葡萄乾適量核桃適量真得很軟的核...

終於發酵成功，雖然樣子還很醜

03-18 我是南方人，卻特別喜歡做包子，而且每次都是失敗，但還是是不是喜歡做，因為就算失敗，都比外面的包子好吃😋今天頭一次發酵成功，希望記錄一下，也希望我能儘快做出漂亮的包子給朋友品嚐終於發酵成功，雖然樣子還很醜用料細砂糖半勺...

冰激凌雪媚娘（冷凍過後依然很軟的皮）

07-13 一款非常好吃的，適合夏季的甜品。隔夜依然軟軟Q彈的方子。是不是非常省事啊？一次性包多一點想吃拿出來解凍就可以吃了。用料牛奶50克水50克奶油10克細砂糖20克黃油30克糯米粉60克豌豆澱粉15木薯粉5克澄面（小麥澱粉）5克水...

雖然醜但是很溫柔的小籠包

04-03 用料小籠皮高筋麵粉500克水260克左右鹽8、9克左右油10克左右小籠芯豬肉糜800克豬皮凍400克花椒八角水約200克（其中花椒約40多粒,八角大的2顆）蠔油11克左右鹽9～10克左右糖20克左右料酒一瓶蓋白胡椒粉適量撒一些（我們家口味...

很軟的麵包

08-24 用料中種麵糰材料高筋麵粉210克糖15克牛奶130克酵母3克主麵糰高筋麵粉90克奶粉10克雞蛋一個鹽3克玉米油30克酵母1克很軟的麵包的做法中種麵糰材料放揉麵桶，揉20分鐘發酵2倍大拿出，再把主麵糰材料放揉麵桶，用剪刀把之前的...

很軟白土司

05-12 很適合做三明治的白土司，2個300的量用料高筋粉350糖30克乾酵母4克奶粉10克水220克黃油35克鹽5克很軟白土司的做法1.粉類稱在稱在一起，液體稱在一起，鹽跟油放在一起，先把粉類倒入廚師機，先慢速攪拌均勻，然後加入水，預留一點，轉...

軟的很的軟歐包

03-13 一直用阿芝老師的方子做麵包，這次想在上面做些變化，不用那麼有嚼勁，順便消耗點奶油，於是把配方修改了一點點，做出來真的很好吃！分享給大家吧用料王后高精164.4克低筋麵粉23克水24.7克牛奶77.3克奶油8.2克細砂糖14.8克鹽3.3...

很面很軟的清炒南瓜

12-11 南瓜是很適合減脂人的蔬菜之一，高纖維、熱量低、碳水化合物較低、吃起來甜但糖分低。南瓜的價格也很便宜，做法多樣，今天做個最簡單的烹飪法。用料南瓜300克蒜末3瓣鹽3克糖2克油10克水適量蔥花2根很面很軟的清炒南瓜的做...

甜味兒玉米麵饅頭，很蓬鬆很軟

09-24 當作主食特別好，我喜歡甜甜的味道，日常還是要多吃一些粗糧哈用料玉米麵50克普通麵粉100克酵母1.5克開水50克涼水25克白糖15克玉米油10克甜味兒玉米麵饅頭，很蓬鬆很軟的做法1.首先來和麵，甜味兒玉米麵饅頭，將玉米麵放入小盆...

“燒焦”的芝士巴斯克蛋糕，直接幹烤，網友：雖然很醜，但很溫柔

05-08 法國的甜點，都有自己獨特的名字，比如：瑪德琳、馬卡龍、歐培拉和舒芙蕾，就連“燒焦”的巴斯克蛋糕也是從法國傳過來的。“雖然我很醜，但我很溫柔”，這正是巴斯克蛋糕，表皮像被熔岩大火掃蕩了一樣，表皮“發焦”，烤完的糕體宛如蘸...

紅糖土司，超軟，放3天依然很軟

07-23 這款土司是吳克己大師的紅糖沖繩的方子。這款吐司很節省時間，提前一晚發酵上吐司非常軟，放3天不變硬糖量少，不甜膩！這道土司做起來非常快，學起來做個家人吃吧。方子是2個450克土司的量哦用料中種：高筋麵粉350克水200克酵母3...

雖然我很醜🍰但我很綿鬆軟紙杯小蛋糕

06-22 別人送給我一包蛋糕紙杯，已經好久了。因為沒有放紙杯的模具，就一直放著都忘了它們的存在了。前幾天整理東西又把它們翻出來了……做蛋糕，把它們耗掉吧。託這個軟紙杯的模具呢？有，蛋撻託、截開的易拉罐就可以取代😊用料麵糊...

雖然裂開了但還是很Q彈很好吃的酸奶蛋糕

12-15 雖然裂開了，但還是好Q啊，味道也不錯。我放了160克酸奶，感覺有點多了，所以方子裡減成130克。最後，我太喜歡水浴法了！！！用料酸奶130克雞蛋2個玉米油15克麵粉25克澱粉15克白糖30克雖然裂開了但還是很Q彈很好吃的酸奶蛋糕的做法酸...

蔡曉麗-涼了依然很軟的韭菜餅子

04-22 皮兒薄餡兒多香噴噴，放涼了也不會硬的韭菜餅。嗝，好有味😄。用料麵粉300克雞蛋2個韭菜適量食用油、鹽、五香粉、芝麻油、花椒油適量。蔡曉麗-涼了依然很軟的韭菜餅子的做法麵粉一分為二。一半用開水和麵，一半用涼水和麵，...

很細膩，很軟嫩，不開裂的紙杯蛋糕🧁

07-15 好久沒有跟更新菜譜啦！最近都在忙著做蛋糕😭😭，不過終於有一點時間啦，趕快把我的心得寫下來！🤗🤗因為前段時間在磕紙杯蛋糕，試了很多方子，希望找到一款適合的配方最後用了一個君之老師的燙麵戚風的方子老師的方子是用來做戚...

【優秀的碳水】天然酵種全麥也很軟很軟的包

01-15 借鑑綠野老師的泡麵大法，高比例的全麥依舊可以很柔軟呀。最近熱愛葡萄酵種啊，有養寵物的感覺。而且天然酵種麵包天生就軟且香。希望人們多嚐嚐天然的味道，糧食的味道，不被奶精香精遲鈍了味覺。用料天然酵種（水粉1:1）200克全...

杏仁達克瓦茲，外脆內軟，很香然而並不很甜

09-01 達克瓦茲，是法語dacquois的音譯。Dax，是法國南部的一個城市的名字，dacquois，就是“Dax的”或者“Dax人”的意思。顧名思義，這個點心是源自這個法國南部的城市。但最初，達克瓦茲是用在蛋糕裡做夾層的，後來傳到日本，被一位日本...