菜卜燜雞肉怎麼做好吃
小時候媽媽教著做會的一道菜,現在經常吃到的都是香菇滑雞之類的,偶爾換換口味,吃點小時候的味道,這道菜做法稍微改良媽媽以前的做法用料雞肉半隻大蒜4瓣八角1個桂皮適量幹辣椒3個耗油1勺鹽適量白糖半勺菜卜半個香葉3片菜...
用料白蘿蔔1根豬肉1塊姜3片蒜2瓣料酒1勺醬油2勺鹽適量油適量玉米粉1勺紫蘇3片蘿蔔燜肉的做法把豬肉切粒2cm,放入玉米粉,料酒,一點點鹽醃製,這樣肉會嫩很多。白蘿蔔切3-4cm,大塊就要煮久點。紫蘇切絲薑片切絲蒜一掰切半熱鍋...
用料胡蘿蔔半根香菇3朵雞肉雞小胸肉三塊洋蔥半個土豆半個大米兩人份(略少於平時的量)生抽蠔油料酒鹽白胡椒粉香菇雞肉胡蘿蔔燜飯的做法雞小胸切丁,加料酒、少量的鹽、少量生抽、少量白胡椒粉醃製十分鐘洋蔥切塊,香菇切...
簡單的一道家常菜,原本用該是胡蘿蔔塊燜雞,但是小孩喜歡片所以就來著切片了用料肌肉一斤胡蘿蔔1或2個鹽5g油適量生抽三勺耗油三勺料酒適量姜適量糖一小勺雞精可放可不放胡蘿蔔燜雞的做法材料準備好,洗淨備用,除了油和胡蘿...
用料紅蘿蔔1根新鮮雞半隻姜幾片鹽適量糖適量醬油適量白酒適量白胡椒粉適量勺紅蘿蔔燜雞的做法雞買市場新鮮的半隻,斬塊。回來洗乾淨控幹水放沙煲裡,紅蘿蔔切片放沙煲裡,然後加入所有調料拌勻混合均勻,醃製至少半小時。想...
用料蘿蔔1根姜4-5片鹽10克老抽1勺鮑魚汁1勺八角粉適量菜鳥版――蘿蔔燜肉的做法先洗乾淨瘦肉,用鹽,澱粉,油醃製10分鐘左右,下鍋炒3分鐘,待肉由紅變肉色馬上撈起放一邊。放薑絲,白蘿蔔,翻炒約1分鐘,加少量水防止粘糊,加鮑魚汁翻...
用料羊肉一斤多白蘿蔔一根香葉片八角個桂皮塊薑片片幹辣椒、花椒、孜然粒個蒜瓣蒜苗根香菜根紅辣椒個郫縣豆瓣醬一勺蘿蔔燜羊肉的做法羊肉+薑片黃酒焯水後清洗乾淨,扔掉姜。鍋裡燒油炒香郫縣豆瓣醬,加幾粒蒜瓣、香葉、...
用料雞1只薑片料酒勺醬油勺鹽克蘿蔔燜雞的做法油熱後,加入薑片爆香加入白蘿蔔翻炒加入雞塊,翻炒加入白糖幾勺(不要太多免得太甜),加入料酒翻炒加入生抽,加入水煮沸加入鹽,煮5-10分鐘,可以出鍋啦!!...
用料蒜瓣蔥根薑片胡蘿蔔根雞肉克醬油勺白蘿蔔燜雞的做法準備一個蘿蔔。洗淨去皮切塊雞肉洗淨瀝乾倒入料酒生抽泡十分蔥薑蒜也準備好下油放入姜蒜泡好的雞肉爆炒,直到顏色變黃下蘿蔔,加水,加鹽,雞精,極味鮮(根據跟人口味放料...
營養豐富,美味用料胡蘿蔔紅椒、黃椒、青椒雞胸脯肉大米(生米)芝麻醬油、鹽、雞精蔥薑蒜胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯的做法倒入油,蔥薑蒜爆香放入雞肉炒熟放入胡蘿蔔炒一小會放入彩椒加少量水,放入生米,米要提前泡過一夜燜2分鐘,加入...
留學生敷衍食堂——電飯煲奧義用料胡蘿蔔3根菠菜凍洋蔥黃油羊肉塊孜然花椒粉花椒油辣椒粉黑胡椒粉料酒生抽雞蛋蜂蜜羊肉菠菜胡蘿蔔燜飯的做法羊肉泡血水,然後去學習。過幾個小時回來,把水倒掉,加料酒,生抽,蜂蜜,孜然,黑胡椒,...
這道菜是看下廚房的作者:奚姥姥學的。喜歡這道菜的就動手學做起來吧!用料雞翅中15只白蘿蔔1根水髮香菇6朵青蒜苗1根蒜瓣4粒沙茶醬1勺啤酒半瓶醬油2勺蠔油1勺鹽2小勺雞精1小勺雞翅燜蘿蔔的做法把雞翅洗淨,並在背後劃兩刀...
用料雞翅紅蘿蔔冰糖,蔥,蒜生抽,料酒,鹽蘿蔔燜雞翅的做法熱鍋下油,放入冰糖冰糖融化成糖水微紅狀態,轉小火下雞翅煎至兩面金黃下蔥蒜煸炒,再下生抽煸炒下胡蘿蔔,料酒,倒入熱水剛好沒過雞翅,燒開後轉中火燜十二三分鐘放鹽,大火收汁...
用料雞小胸西藍花胡蘿蔔海鮮菇雞胸肉燜菜的做法醃製雞胸肉一勺耗油一勺生抽一勺料酒少量黑胡椒醃製十五分鐘同時處理西藍花放鹽水裡泡四五分鐘,胡蘿蔔切塊,開水煮沸焯水一分鐘熱油中小火煎雞胸肉,後放西藍花胡蘿蔔海鮮菇...
因為不吃大肉,所以燜飯就用雞肉或者牛肉。味道棒棒噠!用料雞胸肉350g胡蘿蔔半個土豆一個洋蔥半個青椒兩根鹽三勺黑胡椒一勺油花椒粉一勺蒜三瓣生薑老抽土豆胡蘿蔔雞肉燜飯的做法青椒,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,蒜,生薑,雞肉全部切塊,雞...
跟著天天飲食鐵鋼師傅學做菜,會有意想不到的效果,製作中稍有改動!冬吃羅卜有益健康!喜歡的動手做起來吧(☆_☆)用料雞翅中14只白羅卜一大根水髮香菇四朵青蒜苗200克蒜瓣4粒沙茶醬10克啤酒1/2聽醬油20克蠔油10ml鹽8克雞精2...
紅蘿蔔,洋蔥,雞胸肉,低脂高營養的食材,仿燜鍋的做法,香甜可口又營養豐富。用料雞胸肉1塊紅蘿蔔1根洋蔥1個鹽少量澱粉少量料酒少量醬油適量胡椒粉少量紅蘿蔔洋蔥燜雞胸肉的做法醃製雞胸肉:將雞胸肉切小塊,放入所有需要用到的...
這是我和兒子都很喜歡的一道菜,用燜制的做法保留了蘿蔔和雞腿的汁水,口感很棒!用料雞腿(琵琶腿)4個白蘿蔔1根大蔥1段姜一塊蒜五瓣蘿蔔燜雞腿的做法雞腿洗淨,斬塊,用冷水浸泡半小時,看到骨頭裡面血水出得差不多了,沖洗一遍,瀝乾...
快來試試簡單易上手的板栗雞飯吧~有電飯煲就能做哦!用料胡蘿蔔1根板栗仁150g幹香菇5朵雞腿肉丁200g蠔油2大勺油3大勺糙米和藜麥1杯菜心250g板栗香菇胡蘿蔔雞肉燜飯+燙菜心的做法胡蘿蔔切滾刀塊。板栗仁對半切開。糙米...
用料雞肉300克胡蘿蔔一根板栗適量蝦米一小把香菇4朵蒜蓉適量薑末3片量米飯適量醬油適量生粉一小勺沙茶醬一勺老乾媽辣三丁一勺板栗胡蘿蔔雞肉燜飯的做法大米加入平時煮米飯的水量,提前浸泡一小時~雞肉切塊~用醬油,老乾媽...
用料胡蘿蔔根大米杯白菜片白菜胡蘿蔔肉醬燜飯的做法胡蘿蔔米飯,一起煮。然後提前炒好的肉醬和白菜一起炒一下再把米飯放進去燜。不放水...
雞肉燜榨菜是一道非常開胃下飯的家常菜,做法超級簡單,下面我們一起來操作一下吧。用料三黃雞半隻烏江榨菜1包蒜頭3瓣生薑2片雞肉燜榨菜的做法三黃雞洗淨剁塊,蒜頭拍鬆,生薑切絲備用。鍋中加入少許油,大火燒熱,下入蒜頭和姜...
用料酸蘿蔔適量雞半隻蔥1條姜8片蒜1個料酒1湯匙生抽1.5湯匙老抽0.8湯匙冰糖少許酸蘿蔔燜雞的做法雞斬件焯水,焯水時多放些鹽在水裡。雞焯水後把浮沫撇去,舀一碗作高湯。姜、蒜、蔥白段爆香,下焯水後雞塊,加料酒、生抽、老...
原汁原味的一道菜,適合冬天,適合老人,孩子以及減脂期人士用料雞腿4只生抽兩勺姜十片娃娃菜4顆小蔥兩根雞肉燜白菜的做法四個雞腿去骨,用廚房紙擦乾水份切塊兒,也可以雞腿不去骨或者用整雞,剁小塊兒瀝乾。放入少許白胡椒粉,姜...
這道菜是田螺姑娘的方子,可以移步到“田螺姑娘hhhaze”公眾號檢視搬運到這來,是方便我自己檢視用料醃雞腿肉雞腿🍗2只生抽1勺燜大白菜(或娃娃菜)1顆老薑7片鹽半勺(自己把握,嘗下味道)小蔥點綴用白菜燜雞肉的做法雞腿剁成小塊...
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