爆炒聖子皇怎麼做好吃，爆炒聖子皇家常做法

03-09 第一次做聖子皇味道居然不錯哦。第一次在下廚房傳菜譜忘記拍步驟圖，但這個菜非常簡單味道也是鹹鮮無比，大家可以試試！用料蒜末3瓣蟶子500克薑絲3克生抽1勺料酒1勺花椒10粒蠔油1勺白糖3克胡椒粉2克澱粉5克小芹菜3根剁椒1...

炒聖子

02-21 喜歡吃海鮮。用料聖子500克姜3片（適量就行）青紅辣椒各1個香菜1根炒聖子的做法聖子用清水逐個清洗，去鍋中沸水綽水，10秒撈起，再用水龍頭冷水沖洗。熱鍋中放油薑片，有點變色放入聖子，大火翻炒。蓋上鍋蓋焗一會兒，海鮮嘛，除了好吃...

生炒聖子皇

04-28 炒聖子帶殼類海鮮，往往會炒出大碟水，並且容易炒過火口感咀嚼韌實，要想炒出一碟鮮嫩又爽脆的聖子皇，按照菜譜的步驟不需要預先焯水使鮮味流失並且容易又快捷。用料聖子皇1扎（約1000克）蒜6-7瓣小蔥(可忽略)2棵生薑隨量尖辣椒2...

蔥爆聖子皇

01-26 香香的聖子皇～用料料酒1勺姜4片蒜4瓣生抽1勺蔥爆聖子皇的做法聖子2斤紅尖椒4顆芹菜3棵洋蔥2個清油聖子下鍋洋蔥下鍋出鍋配上粉蒸肥腸、紅燒雞中翅、野香蘑菇下飯噴噴香^_^～...

爆炒皇帝蟹

09-24 飛哥出品！秋季來了，吃螃蟹嘍！用料皇帝蟹蒜苗、薑糖、鹽、醬油、料酒爆炒皇帝蟹的做法把蟹腿剪開、方便入味調料2下鍋，爆香，再下蟹，大火，放入調料3。轉小火，燜5分鐘大火收汁...

海皇爆炒雞丁-小美版

07-30 用料雞胸肉切丁200克醃製雞胸部分老抽5克鹽1/2小勺料酒5克魚露1小勺生薑切片10克其他油15克海皇爆炒醬20克洋蔥切片20克胡蘿蔔切片50克泡椒切塊2個海皇爆炒雞丁-小美版的做法雞胸肉放入所有醃製部分調料醃製15分鐘，可...

爆炒聖子

04-16 最乾淨做法用料聖子3斤辣椒3個爆炒聖子的做法清洗乾淨色彩繽紛取出肉，多洗幾次，就沒沙的。聖子很容易熟，鍋熱倒油先把蒜頭豆豉爆香放入聖子爆炒，下點醬油和色椒返炒幾下就可以上菜。...

XO醬爆蟶子皇(高階版)

05-16 這道菜是檢驗高檔海鮮酒樓水平的標配。我在廣州吃過好幾家，猜測他們各自的醬料配比，經過5-6次試驗，終於總結出這道菜譜。個人認為差不多達到酒樓水平了。用料蟶子皇8-10只XO醬2匙蠔油2匙生抽小半碗姜蔥若干XO醬爆蟶子皇(...

豉醬爆聖子

01-05 其實做爆炒聖子的關鍵步驟在於先清洗聖子，買回來的聖子要先用淡鹽水泡上二，三個小時，讓聖子吐淨沙後就可以開火爆炒啦。爆炒講究的是大火，快，因此要先將其他調料炒香後是迅速下鍋，殼張開後馬上起鍋，這樣味道鮮美的小海鮮爆炒...

豆瓣聖子皇

07-11 母親節自創菜用料聖子皇9兩自制豆瓣醬1.5勺洋蔥半個姜、蒜適量豆瓣聖子皇的做法聖子皇加入少量鹽，清水，養半個小時吐沙。姜蒜洋蔥洗淨、切碎，混入豆瓣醬。鍋里加入水，燒開，加入聖子皇去水。用清水洗盡聖子皇肚裡的沙和內臟...

豉子炒聖子

11-07 用料聖子豆豉紫蘇葉蒜蓉豉子炒聖子的做法起鍋燒水，放入聖子飛水備用紫蘇葉切碎備用，豆豉洗一下切碎備用起鍋下油，放入蒜蓉豆豉爆香，放入聖子炒香，調入鹽，糖，雞粉，蠔油，少量上湯或者水，撒料酒，最後下紫蘇翻炒，麻油，胡椒粉翻炒，勾薄芡...

川味爆炒蟶子皇

05-15 這是最能幹的鑫鑫教我的。雖然沒有師傅做的好。但已經hin好吃了。絕對快手。用料蟶子250克小米椒4個蒜薹7-8根蒜一個姜4-5片耗油適量生抽適量雞精按個人喜歡花椒按個人喜歡川味爆炒蟶子皇的做法蟶子買回來，加鹽半個小...

爆炒蔥姜蟶子皇

12-10 在菜市場看到找到當初在歐洲吃過的蟶子皇，一隻能有15cm長，又粗又大，肥肥的一看就很多汁水。於是，這道菜就這麼出現了！中式蟶子的做法炒出的蟶肉，每一口都是肉呀！能在菜市場碰到真是幸運，食材好真的很重要啊！用料紅朝天椒兩隻超...

爆炒聖子王

09-25 自己做飯跟老公吃飯的次數太少了，俗話說抓住胃什麼的哈哈…其實也自己愛吃用料花椒10粒蔥1根蒜10瓣姜5片料酒1勺醬油適量蠔油1_2勺青椒1.2個紅椒半個聖子王2斤爆炒聖子王的做法稍微清洗表面，鍋裡燒開水加幾片生薑，倒進去...

辣炒蟶子皇

02-07 就愛吃海鮮用料蟶子500克姜6片蔥1根蒜6瓣青紅椒2個料酒1勺小米辣8個蠔油1勺生抽2勺澱粉1勺辣炒蟶子皇的做法做蟶子皇很簡單，就是處理內臟有點麻煩。時間不要炒長了，吃起來有點脆，嫩，口感好極了。用剪刀或刀把它從中間破開...

川味爆炒聖子王

06-22 用料幹辣椒，花椒少許，蒜瓣20來個，泡椒，野山椒，泡姜，泡蘿蔔適量，洋蔥半個，大蔥2根，全部切成末。郫縣豆瓣醬2大勺，自制豆瓣醬1勺，醬油，醋，糖適量。最重要的聖子王2斤。川味爆炒聖子王的做法鮮活的聖子王買回家放盆裡，清水放鹽，花椒，幾滴...

姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王

03-04 用料聖子或聖子王500g蒜頭3顆小米椒/可不加1-2條薑片三片芹菜適量蔥兩根料酒20g豆瓣醬15g十三香適量姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王的做法芹菜和蔥切段備用，薑切片水燒開後倒入適量料酒，放聖子灼水至開...

容易上手味道好--爆炒聖子

09-20 用料聖子2斤生抽2勺姜5-6片料酒少許剁椒1勺𧐢油3勺魚露10克芫茜3-4根蔥5-6根容易上手味道好--爆炒聖子的做法準備好所需的材料，先將聖子用牙涮涮乾淨聖子表面，蔥、芫茜切段，薑切片將鍋燒熱，幹鍋下聖子，蓋上鍋蓋燜到聖子開...

醬爆聖子

07-24 最近開海，海鮮比較肥美，是吃海鮮的好時節。跟著大自然走準沒錯！用料聖子1斤芹菜1根青椒1個蒜2瓣姜2片蔥1根豆豉一小抓豆瓣醬1勺料酒1勺耗油1勺醬爆聖子的做法買了一斤聖子，清洗表面泥沙。用水泡著，加鹽加油，讓聖子吐沙十分...

太子小炒皇

01-05 這菜是道快炒菜，三色彩椒一定要段生，太熟就不好吃，再就是開洋已有鹹味故鹽就不要放，蒸魚豉油是提鮮作用，在過年大魚大肉吃多了有這道清爽鮮篤篤味道肯定受歡迎。用料目魚仔開洋三色彩椒料酒姜蒜蔥蒸魚豉油雞精太子小炒皇的...

豉汁爆炒聖子皇

07-27 今天經過看到有很肥大的聖子皇賣，作為一個愛享受烹飪過程，也愛吃的家庭煮婦(嘻嘻)，怎能錯過呢。用料聖子皇2.5斤姜/蒜/小辣椒/豆豉適量醬油/糖/雞精/生粉適量豉汁爆炒聖子皇的做法準備材料(一)聖子皇(如果買回來不是馬上...

爆炒聖子王除沙詳版

02-28 😊溫馨提示：外殼不洗刷乾淨也會造成像吃到沙子一樣所以殼可以直接不要最好這樣處理下來一點沙都沒有用料仔姜1小塊蒜5瓣料酒50克聖子王500克青椒1根小紅椒6根白洋蔥半個芹菜2根黃豆醬2勺孜然粉10克爆炒聖子王除沙詳版...

鮮辣肥美的【爆炒蟶子皇】

05-02 蟶子皇是非常鮮美的海鮮，肉厚汁濃。加上青椒和豆瓣醬炒，味道清香鮮辣，又不失海鮮的肥美。用料蟶子500克青椒2個豆瓣醬2勺味精少量鮮辣肥美的【爆炒蟶子皇】的做法蟶子皇放鹽水中浸泡一小時，吐沙。然後沖洗乾淨，燒開一鍋水，...

青椒爆炒聖子

10-01 新鮮在海里摸的聖子，第一次做，味道還不錯，特意寫出來供廚友們參考！味道還不錯喔。。。♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪是好吃，但是被青椒給嗆到了（；￣ェ￣）用料聖子適量青椒5只生粉一勺蠔油2勺姜蔥蒜適量鹽適量青椒爆炒聖子的做法聖子洗...

爆炒蟶子(聖子)

09-14 蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。家常的菜，家常的味，這次和大家分享一道爆炒蟶子。用料蟶子300克青椒/紅椒合半個老乾媽1勺生抽(味極鮮)半勺雞精/糖少許姜蒜少許爆...