河南雜菜怎麼做好吃，河南雜菜家常做法

河南雜菜

09-12 這個雜菜是小時候姥姥經常做，那時候菜品不豐富，冬天都靠冬儲菜，姥姥做好菜配米飯和麵條都好吃，這個是媽媽又教我一遍，我得記下來回來做給自己女兒吃z用料蓮菜一節花生四五把芹菜一根紅蘿蔔一根根河南雜菜的做法文字附後小...

河南菜饃

05-28 想家就是家裡的味道用料油適量十三香適量麵粉克鹽適量水克白菜芯河南菜饃的做法冷水面白菜芯，切絲香蔥，白菜芯，香油，十三香擀皮第一張皮放好，放菜，邊上不放。蓋上另一張皮，放入餅鐺。不用放油，烙熟。小貼士菜饃...

雜炒河粉

01-18 我想很多人都吃過越南🇻🇳米粉但是自己就想吃就自己做了用料河粉。50克老抽。1勺生抽。2勺雞蛋。2個鹽。5克雜炒河粉的做法先炒雞蛋、黃瓜、青椒、喜歡放小白菜也可放不可放，再把燙好的米粉下鍋翻炒上醬油老抽和鹽就可...

河南燴菜

09-12 燴菜，大多為許多原料一起燉、煮制而成。分為河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜”’等各種做法。燴菜配大餅是河南燴菜的吃法，今天給大家分享一道家常版的河南燴菜。用料各種蔬菜五花肉蔥薑蒜生抽老抽香...

河南菜蟒

04-18 小時候媽媽做的味道，好多年沒吃過了，自己菜園種的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料裡寫的適量是因為有的材料可以根據自己的喜好，至於鹹淡這個餡料做好可以邊放鹽，邊嘗一下。用料韭菜300克雞蛋5個豆腐1塊香油5勺雞精適量十三...

雜菜炒河粉

06-23 炒河粉是廣東著名的漢族風味小吃，河粉富含碳水化合物，能迅速為身體提供能量，可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒，頭暈、失眠等。用料河粉500克雞蛋3個生菜200克老抽2湯匙生抽2湯匙鹽適量水2湯...

河南雜醬麵，撈麵條

03-01 在家裡最家常的一頓飯，每次都能吃一大盆，簡單又好吃。河南人家鄉的味道用料土豆1個胡蘿蔔半個火腿腸一根雞蛋一個蒜1瓣小蔥1根紅燒醬油2勺鹽適量青菜適量寬麵條適量河南雜醬麵，撈麵條的做法土豆，胡蘿蔔，火腿腸切丁，土豆用水...

河南菜饃(南瓜餡)

07-20 好吃極了，簡單的很，一學就會，裡面調料因為菜多少不一樣，所以調料也不敢跟你們說，你們就適量加，可以嘗下味道再根據甜鹹適量加，我家裡就只有這些菜，懶得買了，就用這些菜做了，味道還不錯的😁😁❤️用料面南瓜粉條豆芽韭菜鹽食油十三...

河南版燴菜

12-09 減脂餐的千千萬萬種做法已經征服了東北室友😎用料粉條西葫蘆胡蘿蔔海帶木耳黃花菜香菇蔥薑蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蠔油一勺白糖少量十三香半勺雞精半勺鹽若干醋半勺河南版燴菜的做法喜歡的食材都提前泡水，洗好...

河南菜卷

03-02 這是媽的味道，我們小時候媽經常做給我們吃，後來也學會了，嫩嫩的雞蛋和韭菜香味，一直喜歡用料麵粉適量雞蛋花椒油適量香油少許韭菜鹽河南菜卷的做法麵粉加水和成團，搓條下劑韭菜洗淨，頂刀切炸點花椒油比較香，口味自己掌握，也可...

河南大燴菜

03-25 小時候冬天最喜歡吃的一道菜，一家人圍著一大鍋熱熱乎乎的菜，一人端一大碗米飯，又暖和又開心。成都連河南的胡辣湯都有，就是沒有大燴菜。翻了好多菜譜，覺得都不是小時候家裡的味道，就憑藉記憶還原一下曾經的味道。我的第一個...

從小吃到大的河南菜清蒸（皮雜）

12-06 疫情當前，回不了孃家，只好自己做家鄉菜…從小吃到大的菜，以前都是回家我媽做，現在自己做，邊吃邊想家…蒸清蒸和炒的調料其實很隨機，每一家都有自己的口味。有的會在蒸的時候放蔥，有的會放很多香料。有的人家炒的時候放蒜苗，有...

河南菜莽

10-25 菜莽很多地方的叫法不太一樣，但是做法都差不多，今天我就做一個河南菜莽！用料麵粉300克韭菜半斤雞蛋2個粉條適量鹽適量五香粉少許耗油1勺玉米油少許芝麻油適量河南菜莽的做法準備好所有食材！加入鹽，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌...

河南菜饃

06-08 我和老公都愛吃菜饃，苦於不會做烙饃，更別提菜饃了，只能回到老媽家才能吃到。為了讓老媽能夠多休息休息，我下定決心也學會這門手藝，我烙饃，老公拌菜和翻饃，密切配合，終於成功啦用料十三香勺麵粉克鹽克水克香油各種蔬菜河南菜饃...

河南豆腐菜

01-23 河南郟縣名吃，豆腐菜，前段偶然吃到過一次，覺得很好吃，回來想自己做卻發現網上沒有正宗的菜譜，傳個簡易版的做法吧小夥伴們可以試試看。用料羊脊骨三四塊老豆腐一塊紅薯粉條一把香菜3根大蔥1根味極鮮2勺胡椒粉10克鹽20克五...

河南雜燴菜

04-30 用料西紅柿1個蒜薹適量豆角適量豆腐乾6片豬肉300克河南雜燴菜的做法把西紅柿切小塊蒜薹切條豆腐乾切小塊豆角切小塊熱鍋加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最後放入西紅柿加適量醬油翻炒添水將涼水沿鍋邊倒入翻炒加入...

河南粉條菜

12-26 用料粉條把包菜胡蘿蔔豬肉豆腐木耳蔥薑蒜河南粉條菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切絲胡蘿蔔切片泡發的木耳（粉條菜也叫大燴菜，就是亂七八糟的菜都炒再一起。唯一不變的就是粉條）包菜切絲淘洗乾淨控水泡適量的粉條開...

河南熬菜

08-15 這個是我在其他地方看到的，做了幾次，很好吃！就打出來給大家一起分享一下美食！用料五花肉適量十三香一勺粉條一把豆腐一塊花椒數粒鹽適量白糖適量蔥薑蒜末適量桂皮一小塊大料（八角）一塊幹辣椒數個牛肉丸少許茄子一個胡羅卜一...

亂煮河南菜

02-01 用料來源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱裡的豇豆十條特別健康的洋蔥一隻從冰箱裡翻出來的秋葵七條煮火鍋剩下的魚丸七顆魷魚花兩塊半不小心變成凍豆腐的豆腐……一塊鹽大概五克雞精一湯匙五香粉五克豆瓣醬一湯匙食用油適量...

傳統河南雜醬拌麵/撈麵條

02-13 對於一個北方人來說，做麵食應該是最容易的，不到半小時就可以輕鬆搞定一餐飯，並且是蔬菜蛋白質澱粉都有的那種，一碗雜醬麵再合適不過啦～用料午餐肉半盒香菇4-5只土豆1小個胡蘿蔔1小根蔥1根蒜薹2-3根生菜1顆常用調料若干麵條...

河南燉菜

04-07 用料五花肉半條蔥薑蒜白菜海帶香菇海帶豆腐粉皮生抽老抽鹽白胡椒花椒幹辣椒河南燉菜的做法先做五花肉（等同於紅燒肉做法）：材料：五花肉、薑片、蒜、蔥末、冰糖、老抽、鹽、八角（大料）。做法：1，五花肉切塊（大小類似葡萄，好熟）。2，姜...

河南炸菜角

01-07 用料麵粉800克韭菜一斤雞蛋3個粉條一小把香油兩勺鹽兩小勺豆腐一小塊蝦皮一小把蠔油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒雞蛋豆腐粉條煮一下切碎加蝦皮姜加鹽蠔油香油攪拌均勻把面切成小劑子擀成圓形從中間切開把邊都捏緊中...

河南蒸菜

09-24 用料茼蒿油鹽克麵粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗淨切段，控一下水。撒點油，戴手套抓勻，撒點鹽再抓勻，最後撒麵粉，邊翻邊撒至表面都掛一層且微微粘手狀。蒸鍋上氣蒸6分鐘。搗蒜泥，加香醋，香油，味精，適量水攪勻。淋上料汁，拌一下。...

河南塌菜饃

07-24 老家河南，管所有餅都叫饃，烙餅叫烙饃（luomo）菜餅叫菜饃，塌菜饃實際上就是菜餅，塌就是用下一張餅的餘熱燙熟上一張餅，一張一張摞起來，吃的時候先吃下面的，又軟還不容易破，裡面的菜一般是莧菜和南瓜餡，當然你也可以放你喜歡吃的任...

河南大鍋菜

06-25 俺生在河北，後來成了河南媳婦，07年第一次去婆婆家裡，吃到了美味的大鍋菜，從此便愛上了這道美食，當地人都會做這道菜，這是過年或紅白喜事當地都不可缺少的一道特色美食。每個人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半顆青蒜...