清明蕎菜餅怎麼做好吃，清明蕎菜餅家常做法

01-11 用料蕎菜150克糯米粉1/2碗粘米粉1/2碗蝦米10只乾貝3粒鹽適量清明蕎菜餅的做法蕎菜切掉老葉那頭（大概把1/4的尾部去掉），清洗乾淨把蕎菜切碎把1/2碗的糯米粉和1/2碗的麵粉混合，加入蕎菜碎，加鹽，加溫水攪拌均勻成麵糊麵糊中加...

青團清明粑清明粿鼠菊草餅（鼠鞠草）野菜餅

02-02 在鄉下的時候總是挖野菜，換著法做好吃的，剛好鼠菊草遍地都是的季節，翻邊了下廚房都沒有好方子，恰逢鄰居嬸嬸是內行高手年年都做，請教一下之後自己動手做了一次，還不錯注意：使用豬油（油不能多）使用小火慢慢烙（一定要很小的火）烹飪...

清明菜餅

01-28 每年春暖花開的時候都要去採一點清明菜來做成餅子，糯糯的有一種野菜的香味。今年疫情期間不能外出踏青，鄰居的大姐送了一包新鮮的清明菜，做了兩種口味的餅子，一種是鹹味的，用的麵粉。一種是甜味的，用的糯米粉。用料麵粉+100...

清明菜薄餅（薄餅機版）

02-08 從小到大這季節必吃的清明菜粑粑👌清明菜俗稱野艾草，有除溼等艾草的功效👍今年全新做法薄餅機版清明菜薄餅😋用料糯米粉500克麵粉100克雞蛋4個牛奶300克玉米油80克砂糖100克清明菜400剋薄餅機1臺清明菜薄餅（薄餅機版）的...

溫州清明餅

12-14 用料糯米粉鹹菜豬肉豆腐乾克鹽克蝦皮把溫州清明餅的做法先將糯米粉揉成團放置一邊將所有餡料合成一團將餡料放進如上的劑子中揉圓留一面平整後收口後放置一邊其餘如上先放蒸鍋中蒸大約二十分鐘後拿出放鍋中再至金黃即...

炸蕎餈-蕎菜餅-蕎粄-清明菜

01-26 每逢清明前後，蕎菜作為清明的時令菜，便會被我們採摘到家。這一長相似蔥的蔬菜，味道鮮甜，爽脆無渣，常被做成各種特色菜，在餐桌上令人食指大動。用料糯米粉500克粘米粉80克蕎菜150克溫水500克食鹽少許食油適量炸蕎餈-蕎菜餅-...

清明菜薄餅

01-15 春天特有的野菜用料麵粉清明菜雞蛋金鉤鹽糖雞精清明菜薄餅的做法路邊扯得清明菜，回來後，挑淨，洗淨，儘量甩開水份。切碎金鉤泡水後，切碎，然後加入麵粉，和其餘所有佐料，加水調成稀糊狀就好不粘鍋小火燒熱，鍋底抹薄油，用勺子在鍋裡...

清明棉菜餅

06-09 清明將至，採摘新鮮嫩綠的棉菜，和上糯米粉，可以做成軟萌的清明果，也可以煎熟成金黃色香噴噴的棉菜餅。今天我準備為家人做一份棉菜餅，簡單易學，也分享給大家！用料糯米粉300克鹽棉菜半斤清明棉菜餅的做法新鮮棉菜洗淨，去除雜草...

清明單餅

03-19 週末逛市場，一姑娘在小攤位前嫻熟的攤著單餅，面香四溢。隨即買了一捆羅馬生菜，韭黃、松茸和土豆。煮蛋、炒醬，蛋香、面香、爽口的蔬菜，這是一卷兒便是初春的口福。用料雞蛋2只蔥一棵土豆絲一盤韭黃炒肉絲一盤烤雞腿一隻鬆...

溫州清明餅棉菜餅做法

08-23 #小小美食日記#清明將至，田埂邊的棉菜又悄悄的綠了，想起小時候搗臼砸棉菜的場景，，先把棉菜搗爛，然後加入糯米粉邊搗邊加水，要兩個人默契配合，一個人搗一個人負責翻，最後變成一團綠綠的糯米糰。現在搗臼看不到了，家裡製作都是直...

清明菜

06-23 清明菜具有擴張區域性血管、降低血壓、治療消化性潰瘍、鎮痛鎮咳等用料清明菜適量雞蛋適量鹽適量植物油適量清明菜的做法山上新鮮採摘的，清洗乾淨雞蛋加鹽攪拌均勻熱鍋燒油先炒雞蛋或者一起攪拌直接炒就好啦小貼士只要沒...

清明潤餅

06-08 每到春天，清明時節，後樓市場賣潤餅皮的小攤就要排隊，豆芽菜漲到一斤八塊錢，潤餅皮一斤也要十四塊，吃頓潤餅也挺貴的，但是大夥都抵擋不住熱愛啊！用料官橋豆乾四塊豆芽2斤馬蹄六個四季豆適量筍乾適量胡蘿蔔一個包菜半個三層肉...

清明小炒：蕎菜切菜炒燒肉

02-20 清明小炒也就是：蕎菜切菜炒燒肉，清明節前後蕎菜會集中上市，過了這個點，就不好吃了。所以，有個不太過分的說法，吃過了蕎菜才算過了個完整的清明節。用料蕎菜500克燒肉250克切菜150克紅椒1個花生油15克糖5克生抽10個鹽2克料酒...

清明菜——蕎餈

03-02 一年只吃一次的美食，我最愛！剛好看到市場有得賣！用料香蕎300克糯米粉250克粘米粉80克鹽5克溫水120克清明菜——蕎餈的做法我們只用葉子，蕎頭用來炒蘿蔔乾葉子切碎備用把糯米粉和粘米粉、蕎段、鹽，拌勻加入溫水和成團拿一小...

清明草餅

03-13 鼠麴草，又叫清明草，莖葉入藥，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，內服還有降血壓、降尿酸療效。許多人用來做青團，清明果，但不只這樣吃。今天就和大家分享一個簡單的鼠麴草餅。用料鼠麴草雞蛋...

清明餅（溫州棉菜餅）

03-07 鼠麴草，溫州當地叫他棉菜，所以溫州地區的清明餅也叫棉菜餅，很多地方清明餅都是用艾葉製作的，今天我用鼠麴草來做一款清明餅。用料糯米粉600克粘米粉200克棉菜（鼠麴草）300克鹽10克柚子葉20張餡料鹹菜100克豆腐乾50克豬肉70克...

清明餅棉菜餅

06-09 清明前後早餐店或是街上開始有棉菜餅賣，買一兩個吃吃總歸是不過癮。再加上媽媽前兩天打電話過來說她已經在做棉菜餅了，問我要幾個才夠，只是那幾天家裡事情很多，沒有時間去媽媽家拿棉菜餅，後來有天早上去買菜時，發現菜場口有...

清明餅棉菜餅青團

10-27 春日裡踏春最大的動力便是田野裡數不盡的野菜，最得我心的便是棉菜，也有人稱清明草，學名鼠麴草。我們這邊叫棉菜，我猜是因為把葉子扯開，會有一絲絲白色普通棉花絮狀的纖維，而這纖維則是棉菜餅有嚼勁的關鍵。棉菜餅可甜可鹹，今...

清明餅

03-07 用料糯米粉！米粉克鹽克筍克豆乾塊蝦皮把鹹菜克水克清明餅的做法所有食材炒熟蔬菜清明草煮熟加入麵粉攪拌均勻包裹起來煎兩面加一點點水煮熟OK...

蒸清明菜

03-12 清明時節，家鄉人喜歡到田間地頭找尋清明菜，掐菜尖，回家洗淨後蒸著吃，別有一番風味。用料清明菜100克白麵粉適量鹽適量蒸清明菜的做法將清明菜洗淨，瀝水，到菜葉上留有一點點水珠即可。將乾麵粉和鹽調勻，撒到清明菜上，抓勻，直至...

蕎菜餅

03-18 我不會做菜，今天第一次煎餅，用麵粉和軟蕎揉一下，加點橄欖油，用油煎。用料雞蛋1個個鹽隨量克麵粉半碗軟蕎300個蕎菜餅的做法揉麵煎炸...

清明小潤餅

11-30 閩南地區特產！傳說是為了紀念古代用草蓆卷蓋埋葬先人的習俗噢～出了閩南就沒有了～菜色繁多，但是配料極少～操作簡單～全程都不需要洗鍋的～絕對正宗的～獻給所有嘴饞的吃貨們～用料鹽少許麵粉600克水1000ml色拉油15克蛋白1個大蔥5顆...

清明餅：

11-30 每到這個時期，家家戶戶都會做清明餅，更是有人上山摘綿菜榨汁和麵，做出來的清明餅綠油油的甚是好看！用料糯米+梗米（比例4〜6）豬肉（肥中帶瘦）豆腐乾筍香菇酸菜蝦皮韭菜（或者蒜）用量自己喜好掌握清明餅：的做法買方便米粉，比例已配好，...

清明菜粑

02-21 清明時節，鄉村一種野菜，很多人認不得。有些地方叫清明菜，有些地方叫鼠耳草。這種野菜有止咳化痰，平喘，降壓等藥用價值。今天就用這種野菜做個清明菜粑。用料清明菜（鼠耳草）半斤糯米粉適量水適量白糖適量清明菜粑的做法清明菜...

清明菜煎餅

03-04 用料糯米粉適量清明草適量豆沙適量鹹蛋黃3只清明菜煎餅的做法清明草洗淨剁成末，加清水，糯米粉揉成麵糰平底鍋刷少量油，把揉好的清明團分成小劑子，搓圓再攤扁，放入豆沙，鹹蛋黃1/4，封口，封口放入鍋內煎至兩面膨脹即可出鍋；...