但確實很不錯怎麼做好吃，但確實很不錯家常做法

03-02 本來想做牛肉脯，但最近都在減肥，想想還是做肉乾吧，可以帶著當零食補充能量，於是就成就了晚上的牛肉乾！贊一個用料牛肉600克生抽150ml料酒（60ml用來浸泡洗牛肉）80ml老抽10ml鹽5克姜（醬汁切絲，泡牛肉3片）6片糖15克-20克黑胡椒汁20...

手撕酥脆司康（小山進版）沒錯、這個配方其實很多人都有，但是估計和我一樣被忽略了很久很久……

03-26 玩了nn年烘培之後，我現在最喜歡最願意的就是做最基本的點心。用料全蛋130g約2個半黃油（總統）130g冷藏過一小時以上的低筋麵粉（美枚）320g酸奶油（如果沒有就多加5-10g左右牛奶）15g白砂糖70g牛奶（味全）20g鹽2g奶粉（德運）20g泡打粉（不...

錯過了春天，但不能錯過的蠶豆糰子

12-22 今年的疫情讓我們錯過了本來短暫的春天，趁著有新鮮蠶豆的時候，做上一份小甜點，軟糯有嚼勁的糰子，裹上混著豆香的蠶豆餡，假裝我已經過了春天了。用料蠶豆仁80克牛奶少許細砂糖8克嫩豆腐80克糯米粉70克左右錯過了春天，但不能...

一般都用芹菜炒牛肉末，其實芹菜炒羊肉末也很不錯哦

02-14 用料羊肉末芹菜油鹽料酒生抽老抽澱粉姜蒜小米椒胡椒粉一般都用芹菜炒牛肉末，其實芹菜炒羊肉末也很不錯哦的做法羊肉末用澱粉，生抽，老抽，料酒，胡椒粉醃製10分鐘左右姜生絲，蒜切小丁，芹菜切段，小米椒切小段熱鍋下油，放芹菜段翻炒...

賣相不好但很香的豆芽

12-25 這不疫情，國家不讓咱老百姓出去亂跑，咱就在家研究研究吃吃喝喝的事吧！這豆芽，看著不好看，但是真的很好吃！用料綠豆一小把賣相不好但很香的豆芽的做法首先找個大的飲料瓶子，側面扎幾個小孔！不要太大，要不綠豆都跑出來了！燒一壺水...

不正宗的廣式蒸排骨😂但是味道確實不錯

01-22 一個大哥教的蒸排骨的方法，簡單又快，味道也贊～感謝，又學一道算是快手菜蒸魚豉油建議用李錦記的，我做的時候700g排骨放了三小勺，蒸出來吃不出來蒸魚豉油的香味來，菜譜裡增量了，也是第一次做，算是比較成功，大朋友小朋友都說好吃，肉...

有點挫但確實好吃的糖醋排骨

02-08 無額外加油版糖醋排骨。用料排骨300克糖3茶匙十三香少許勺鹽少許克醋少許有點挫但確實好吃的糖醋排骨的做法少量開水。加入三茶匙白糖。沒有用油，一個原因是排骨本身油脂就比較豐富，我做的份量又不多，加油容易膩。第二個...

外表不怎麼樣但很好吃

07-19 用料熟了的番薯隨便幾個外表不怎麼樣但很好吃的做法把熟了的番薯用勺子壓扁壓的像泥一樣就對了小貼士番薯一定要弄得很熟很熟才會壓的爛...

確實很簡單的春夏限量版玫瑰醬

06-09 小時候在好朋友家第一次吃到她媽媽醃的玫瑰醬，多年前在妙峰山玫瑰谷買到的5元一瓶的花農自制的玫瑰醬，有些甜絲絲也有點苦味，是真材實料的美味。前幾天買了雲南的墨紅玫瑰，一部分做了玫瑰醋，一部分拿來醃製玫瑰醬。用料玫...

哭累，聽名字我猜想應該是老輩子窮苦人吃的東西，但確實很好吃

02-13 聽名字我猜想是老輩子窮苦人家吃的東西，不知道其他城市有沒有這樣一種美食，做起來超級簡單，不過確很好吃！用量基本沒用稱，都是看情況而定用料長豆角我用了700克左右普通麵粉用手抓就是兩把玉米麵和麵粉差不多，也可以多點鹽...

宵夜江湖中的韭黃豬肉鍋貼，確實不錯不錯，可以收藏了

11-11 鍋貼並沒有想象中那麼複雜…只需三步1，買食材，豬肉餡、餃子皮都可以買現成的2，拌餡，包鍋貼3，煎鍋貼用料餃子皮倆人買的7兩韭黃半斤豬肉倆人8兩雞蛋1個鹽邊嘗邊加生抽放點就行料酒放點就行雞精放一點蔥，姜放點就行蠔油放一點...

很不錯的海綿蛋糕胚

09-19 像那種小雞蛋糕一樣的的海綿蛋糕胚！缺點就是糖太重！用料雞蛋（全蛋法）2.5個或3個砂糖100克葡萄糖漿5克低粉90克玉米油23克牛奶36克很不錯的海綿蛋糕胚的做法先準備所有材料，初學者尤其如此！葡萄糖漿我直接稱在全蛋裡了！我做的...

其實味道還不錯的哦！

12-23 可樂雞翅賣相不太好看但味道還OK用料雞翅可樂醬油料酒鹽味素雞精其實味道還不錯的哦！的做法洗淨雞翅，焯一下熱油小火6-7分熱時把雞翅下鍋放入調料放入可樂等到吸汁後就完成啦小貼士膽大心細...

不是很好看，但很好吃的香煎豆腐

04-11 用料老豆腐1塊雞蛋1只肉糜50克黃洋蔥1個香菇5朵茶樹菇1小把澱粉半碗蠔油，紅燒醬油，醋，糖，鹽適量不是很好看，但很好吃的香煎豆腐的做法老豆腐切片，焯水去除豆腥味。香菇切碎，茶樹菇切斷。黃洋蔥切碎準備半碗澱粉和雞蛋液。豆...

我不好看但是我很美味

04-28 用料新良麵包粉280克雞蛋液30克安佳無鹽黃油15克鹽2克雀巢淡奶油60克安佳牛奶105克細砂糖40克安琪耐高糖酵母3克我不好看但是我很美味的做法除黃油外所有材料放入麵包機和麵，15分鐘加入黃油繼續和麵15分鐘從麵包機裡拿...

南瓜餅，第一次做，我感覺已經很成功了，在相貌上沒花功夫，所以看起來很醜！不過味道確實不錯！

11-20 用料南瓜糯米粉澱粉少許南瓜餅，第一次做，我感覺已經很成功了，在相貌上沒花功夫，所以看起來很醜！不過味道確實不錯！的做法南瓜切成丁，放置鍋內蒸熟待南瓜冷卻後用勺將其碾壓成南瓜溶，和糯米粉少許澱粉混合放入鍋內蒸熟，即可食用...

很醜但是味道不錯的酸辣湯

03-13 用料木耳5朵嫩豆腐1/3塊胡蘿蔔1/3根雞蛋1個鴨血1/3塊筍5片水3小碗鹽1/2匙糖1小匙陳醋3小勺白醋1小匙水澱粉6克白胡椒粉適量很醜但是味道不錯的酸辣湯的做法將所有食材切絲備用水燒開後放入木耳胡蘿蔔還有筍絲汆燙。放...

紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）

10-27 用料五花肉姜，蒜，八角，桂皮適量生抽少量老抽一點點白糖適量鹽根據自己的口味紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）的做法鍋燒熱放一點底油，然後直接把肉倒進去，炒出油。然後把大料都放進去，炒出香味，再加點白糖，鹽，繼續翻炒，倒入開水前再放...

自制炸醬麵！確實不錯！

08-29 如下用料醬料250克豬肉250克大、小蔥、姜、大料、白糖。自制炸醬麵！確實不錯！的做法如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。...

墨西哥麵包確實不錯～一次成功！（手揉版）

10-06 收藏了很久，一直感覺看著沒那麼好吃，今天嘗試了一下，一次成功～味道確實不錯😋這次發酵的不錯，酵母太重要了，用的金像麵粉送的燕子牌。做出來超級柔軟有彈力～甜度適中。墨西哥醬足夠了，不要再多了🙅我是麵糰冷藏過夜開始揉的，很...

不專業的月餅（我很醜但我很溫柔）

03-07 娃從昨天開始就一個勁的要吃月餅，可現在才陰曆三月，我到哪裡給你買月餅呀…唉！沒有辦法，自己動手吧，不專業，味道最起碼還比較像樣！用料普通麵粉250克花生油70克轉化糖漿170克梘水10克成品紅豆餡250克澄粉（餡料成型可不加）25克...

醜哭了的曲奇但味道非常不錯

07-31 第一次做曲奇，真的完全不會擠，可能是裱花袋的緣故吧，大家儘量不要用一次性的，擠爆了兩個用料低粉100g黃油65g雞蛋25g白糖25g糖粉25g醜哭了的曲奇但味道非常不錯的做法黃油室溫軟化後加入白糖和糖粉混合均勻蛋液分次加入，用...

玉米麵油麥菜糰子（減脂飽腹，但確實不是太好吃哈哈哈）

04-20 放縱的吃喝過後就是體重的上升😭，減肥減脂餐運動統統安排起來！光吃水煮菜對主食的渴望就會越來越大，每天做夢都是大饅頭真好吃！適當給自己來一點粗糧緩解飢渴🙉用料玉米麵2把鹽0.5克雞蛋1個油麥菜半棵玉米麵油麥菜糰子（減...

我很醜沒名字但是還不錯吃～

12-04 歡迎一起亂髮自創的學來的懶得寫選單的各種好吃的～哈哈用料好吃的10000g我很醜沒名字但是還不錯吃～的做法認真做一整天小貼士我們追求的是味道！...

很不錯的早點-腸仔包

03-20 臨時決定做的腸仔包，三更半夜的沒找到番茄醬和沙拉醬最後湊合著吃效果還不錯，大家制作的時候記住要搭上醬料噢！不得不說麵包機對於我來說就一神器，邊和麵還能把家裡收拾一番，省事！我用的機子是柏翠8990用料鹽6克細砂糖15克...