啤酒鴨腳翅怎麼做好吃
記錄一下每個細節,方便記憶起差的我🤣用料鴨腳1個鴨翅2個啤酒1罐栗子適量桂皮2小塊八角1個冰糖適量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜頭3小粒蔥頭適量啤酒鴨腳翅的做法所有材料。將各材料洗淨去皮切片。鴨腳翅洗淨切塊,先放入壓力...
到超市買菜看到凍鴨翅根很便宜,買了一斤,其實我家人都怎麼喜歡吃鴨肉(除了××鴨、周×鴨……)都嫌鴨肉腥味太重,奈何疫情搞得經濟緊張,能省就省點吧,再說鴨肉再怎麼不好吃那也是肉啊,今天我換了一種做法,別說味道還不錯,把菜譜...
老家寄過來的豬腿,不是市面上的飼料豬,簡單燜煮便可美味享用。用料啤酒1瓶豬蹄半隻冰糖隨意鹽兩小勺生薑一塊生抽一小碗雞精少許啤酒燜豬腳的做法家養豬腳半隻切段備好不太喜歡用老抽上色,選擇冰糖上色,下一勺油,油熱下少...
用料啤酒鴨中翅紅辣椒蔥薑蒜生抽蠔油料酒白醋冰糖十三香啤酒鴨中翅的做法鴨翅焯水五分鐘撈出,油熱爆香蔥薑蒜辣椒下鴨翅爆炒至微黃加入調好的料汁倒入啤酒煮開轉小火煮30分鐘,撒上芝麻粒出品...
啤酒鴨,是大學畢業那個夏天,屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)薑片5片小米辣6個(可不放)辣椒(紅青都可以)1個(切圈)蔥1根(切蔥花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2...
用料鴨翅10只鴨鎖骨4大隻蔥薑蒜花椒適量生抽2大勺老抽1大勺冰糖適量啤酒650ml八角4個桂皮1塊香葉3片梔子1個白芷2片幹辣椒5個啤酒鴨翅/鴨鎖骨的做法鴨翅鴨鎖骨過涼水小火煮到水開2分鐘,撈出熱水洗淨。油鍋下蔥薑蒜花椒...
家鄉菜,冬日最暖心的記憶,食物背後總是有一些人,一些事,讓愛與美食不辜負!用料鴨翅一斤半土豆一斤八角3個薑片5片香葉4片糖適量四川豆瓣醬2勺桂皮1塊生抽4勺鹽適量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5個土豆啤酒鴨翅的做法準備食材鴨翅...
什麼東西都有保質期秋刀魚會過期肉罐頭會過期愛情會過期啤酒也會過期與其等它過期不如拿來做一個啤酒醬鴨翅🦆用料鴨翅6根啤酒1瓶(約500ml)蔥花一小把薑片4片料酒4勺耗油2勺鹽適量生抽醬油3勺老抽醬油2勺幹辣椒2個辣椒...
電鍋出品,大概三斤鴨腿一斤鴨翅,懶得選乾貨配料可以去市場讓老闆給你按肉重量配一下就好,喜歡辣就多加小米椒用料鴨腿6只(一隻半斤)鴨翅8只啤酒750ml的百威(500ml的用了一瓶半)香葉10片八角2個桂皮1塊花椒12粒幹辣椒20個陳皮...
用料豬蹄半隻八角2個香葉2片花椒10粒料酒1勺老抽3勺生抽3勺冰糖適量蠔油2勺南腐乳1塊蔥1根姜3片啤酒1瓶鹽根據需要調節啤酒豬腳的做法冷水下鍋,加入料酒,豬腳煮沸數分鐘。撈出洗淨瀝乾水,加入生抽,老抽,蠔油,南乳攪拌均勻放...
用料鴨腳包10只鴨翅包10只香葉桂皮八角幹辣椒花椒小蔥大蔥生薑洋蔥冰糖生抽蠔油鹽老抽油丁香茴香啤酒辣鴨腳包的做法鴨腳鴨翅涼水泡兩個小時,洗淨撈出把洗淨的鴨腳鴨翅放入鍋內,加小蔥結、洋蔥、生薑,加水,大火煮沸至奶白...
用料豬腳啤酒姜蒜瓣糖鹽辣椒花椒啤酒燉豬腳的做法在滾水中把洗乾淨的豬腳汆燙一下,再用水沖涼熱鍋,關小火後倒入少量的油,加入白糖,用鍋鏟不斷攪動糖炒到棕紅色時倒入豬腳翻炒(開大火),炒至豬腳上色後加入蒜瓣、薑片翻炒一下...
喝不完的啤酒不要浪費,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水,倒入鴨肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒燜至收汁加入調料,下蒜苗即可小貼士鴨...
用料鴨二翅一斤料頭(薑片,蒜片,蔥頭)指天椒適量藥材,(草果,甘草,八角,香葉,桂皮)各幾粒啤酒適量海天耗油,海鮮醬,1比1家樂鮮露少許調味料(糖2,鹽1,味1精1,)老抽適量鋒味,(香辣啤酒鴨翅)的做法藥材,指天椒,用少許油炸一下,留油下料頭爆...
經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟,香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中,再倒上香醇的啤酒,等它絲絲入味。羶味去除乾淨,鴨肉特殊的美味又得以保留。話說啤酒鴨是我爸的拿手好菜,小時候每到秋天,飯桌上必定會有這一道。...
用料雞爪1.5斤蔥2段姜4片啤酒1瓶冰糖12粒生抽4勺料酒4勺老抽1勺八角1個滷料包1幹辣椒3個蠔油2勺鹽1.5勺啤酒滷雞腳的做法雞腳減去指甲,冷水下鍋煮開,放姜皮,蔥段,料酒2勺,花椒粒少許,去掉浮沫焯熟的雞腳撈出,冷水沖洗多次,直...
喜歡亂煮用料鴨翅鴨腳鵪鶉蛋蒜蔥姜幹辣椒八角香葉辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液澱粉雞精滷鴨腳鴨翅的做法食材洗淨,剪腳指甲,熱油下鴨腳炸至金黃,撈出泡冷水到微皺(至少兩小時,一般我都泡過夜的)鴨翅先裹蛋液再裹一層澱粉...
用料鴨翅5-6只豆腐乾3塊香料少許冰糖10克老抽1勺生抽2勺啤酒1聽啤酒鴨翅的做法鴨翅洗淨,用開水焯一下,倒油,下鴨翅,豆腐乾。老抽一勺,生抽兩勺,然後把啤酒到進來,放冰糖。大火煮開,轉小火燉40分鐘,最後收幹。...
用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...
豬腳富含豐富的膠原蛋白,是女性的美容聖品哦。我家至少一個月吃一次。童老闆一啃可以吃兩段哦用料豬前腳1只啤酒1000毫升老抽3勺生抽小半碗鹽適量冰糖15克姜一塊蠔油3勺啤酒豬腳的做法豬腳買來後洗淨,冷水下鍋,加料酒抄...
用料雞爪只啤酒瓶薑片八角個蒜瓣醬油勺老抽勺料酒勺冰糖克生抽勺桂皮塊香葉片啤酒雞腳的做法1.23小貼士1、雞腳先用姜皮料酒飛水煮2-3分鐘變顏色就可以;2、燒紅鍋加油➕姜蒜洋蔥爆香➕冰糖炒化下雞腳炒香,倒進啤酒🍻,➕...
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐蔥薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖說話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油,依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
今天的鴨翅中買來原本是要做滷鴨翅,可是看到家裡還有幾罐愛人挑來挑去不愛喝的德國黑啤酒(絕對的中國胃😜),讓我聯想到了啤酒鴨,那就發揮一下我的天賦吧,沒想到還真的超級好吃,愛人飯前臨時被邀請外出,因飯後需要開車,沒敢多吃...
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片,與以往做辣子雞不同的是,只要姜不要蒜,切無需切末,切片即可熱油,薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋,一直要炒到沒有生肉的血色,期間太乾了可以加少...
用料鴨翅5只鴨腳6只香葉5片薑片2片桂皮3塊八角5個糖8克花椒8粒老抽適量料酒2勺滷鴨翅鴨腳的做法鴨翅和鴨腳放在鍋裡,加上料酒和薑片煮開,去腥味,把鴨翅撈出備用香葉桂皮八角胡椒糖一同加入水裡煮開後,加老抽,倒入鴨翅鴨腳,...
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