胚小怎麼做好吃，胚小家常做法

04-29 半成品加工做早餐是最近的最愛。冬天的早上真的很難爬起來啊！用料冷凍蛋撻胚3只鵪鶉蛋6個熟的辣香腸丁少量自家醃製酸豆角少量馬蘇裡拉芝士適量蛋撻胚小披薩的做法冷凍蛋撻胚頭天晚上拿出來放到冷藏裡，需要吃幾個就拿幾...

11-11 做之前，先看我的小貼士！先看小貼士！小貼士！！做過靜姐姐的，好好吃瘦，下廚房各種配方，但總是發揮不太穩定。今天行明天不行的。。。但！終於在小紅書找到一個極簡而且不縮，不癟還發的很好的小餐包。經過靈魂的塑型，你可以把它變成漢...

小麥胚芽包

07-21 小麥胚芽含豐富的維生素及蛋白質，還有大量的膳食纖維，降血脂，降血糖，排毒，減肥！總之優點多多，不嘗試一下，怎麼可以！用料舒可曼高筋粉250克小麥胚芽30克酵母3克鹽4克舒可曼細砂糖15克牛奶或水190克發酵黃油15克表面裝飾：融化的黃...

清甜小餐包（漢堡胚）

03-25 成品大概450g左右，可以分成9份用料高筋麵粉170g低筋麵粉/全麥粉30g水130g菜籽油18g糖35-40g鹽2g酵母3g清甜小餐包（漢堡胚）的做法所有材料加到一起，揉至擴充套件階段發酵到2倍大取出，排氣，稱重，分成9等份向下收口揉圓，在烤盤中擺好...

芭比蛋糕胚（小美）

06-07 用料細砂糖（蛋黃）25克細砂糖（蛋白）40克低粉90克玉米油45克水45克蛋白5個蛋黃5個芭比蛋糕模具1個芭比蛋糕胚（小美）的做法無水無油小美主鍋，插蝴蝶棒，打入5個蛋白，3分30秒/速度3.5，40克糖分三次由量杯口倒入。打好後放冰箱冷藏體...

小美漢堡胚

10-25 用小美做漢堡胚太方便啦！用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克（如果沒有就用高筋粉）小美漢堡胚的做法點開大圖，儲存起來隨時可以參考。烤出爐真實顏色是這樣。煎蛋煎香腸和肉都行！切開看看，自己家做就是料足哈哈...

自制漢堡胚（小美）

12-14 4/28，今天做漢堡。用料六個漢堡胚用量：雞蛋1個水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋麵粉250克奶粉10克鹽3克黃油20克自制漢堡胚（小美）的做法1、1個雞蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主鍋，2分鐘/37度/速度3混合。2、放入250...

肉鬆小貝胚

11-07 大家好，分享一個很好用的小貝胚的配方，注意蛋清打發至硬性發泡，麵糊擠出就會保持不流動的狀態用料王后低筋麵粉33克蛋清（中等大小）2個蛋黃（55-60g的雞蛋）2個細砂糖30克植物油（玉米、葵花籽皆可）20克牛奶20克海鹽適量肉鬆小貝胚...

藜麥小麥胚芽黑小麥貝果

03-15 為了中午帶公司做的貝果健康無負擔用料白燕高筋粉150g黑小麥70g小麥胚芽30g藜麥30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g鹽3g酵母3.5g裝飾燕麥片適量隨意藜麥小麥胚芽黑小麥貝果的做法1藜麥泡幾個小時，期間搓一下去苦...

胚芽漢堡胚

08-02 添加了小麥胚芽的漢堡胚比普通的漢堡胚多了那麼一絲麥香。用料高粉230g低粉20g小麥胚芽30g水170g鹽3g糖15g酵母3g黃油15g胚芽漢堡胚的做法除了黃油之外的所有材料混合均勻揉至擴充套件階段再把黃油揉進去滾圓靜置20min普...

小美蛋糕胚

10-24 自🈶️小美，實現了蛋糕自由太讚了，全程小美打發💯用料雞蛋320g細砂糖80g低筋麵粉80g牛奶/水30g玉米油30g小美蛋糕胚的做法主鍋無油無水（⚠️這一點超級重要）插入蝴蝶棒，放入全蛋、白糖設定15分鐘40度速度4進行打發全自動打發中...

酸奶胚芽小麵包～鬆軟漢堡胚

11-14 三能SN6032漢堡模開光。廚格格家又入了兩個6032，這下可以一次做5個漢堡胚啦。添加了酸奶，小麵包好軟好軟。用料金像麵包粉300克自制無糖酸奶167克胚芽20克糖30克鹽3克百吉福小三角乳酪33克（兩塊）水40克（酌情增減）橄欖油（可換...

漢堡包胚/熱狗包胚୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群

11-10 約做5個分量用料清水100g牛奶25g糖10g鹽3g高粉200g蛋液12g酵母2g黃油16g漢堡包胚/熱狗包胚୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法除黃油外，材料依次入麵包機，酵母於高粉頂部挖個小坑放入。和麵15分鐘。加入黃油重啟和麵程式...

小麥胚芽吐司麵包低糖低油含20%小麥胚芽

01-24 這款麵包，是湯種加老面方法做的。。湯種是反常規直接熱的就和麵了（除酵母，老面，黃油外所有），攪拌至看不到乾麵粉後蓋好放到冰箱裡冷藏一晚上，第二天再揉麵，這樣做出來的口感又有點不同，柔軟又有些Q彈，大家可以試試。也可以按老...

小四卷底胚

08-25 用料糖40克低粉40克牛奶40克玉米油40克蛋黃4個蛋白4個小四卷底胚的做法準備好所有材料蛋黃內加入10克白糖攪拌融化加入玉米油拌勻加入牛奶拌勻剩餘糖加入蛋白內蛋白充分打發蛋黃糊中分3次加入蛋白霜拌勻效果槓槓的不...

胚芽小蛋糕

04-23 這款蛋糕中的小麥胚牙事先已經烤脆，所以剛出爐的時候吃起來特別香，咬到小麥胚牙的時候是酥脆的，冷卻後的口感就是濃郁小麥味，而且組織也比一般的海綿蛋糕有韌性一點。用料低筋麵粉100g雞蛋240g細砂糖70g純牛奶40g玉米油25...

胚芽小吐司

01-12 水立方模2個金字塔模2個用料1(中種麵糰)風車高粉263克即發乾酵母4克水158克用料2(主麵糰)風車高粉83克小麥胚芽30克紅糖45克鹽6克奶粉15克水70克黃油30克胚芽小吐司的做法中種材料，揉成團溫暖處，吃發酵至3倍大和主麵糰...

胚芽小饅頭

01-17 炸的蘸煉乳，蒸的嚼麥香一度受人追捧。牛奶的醇香，金黃的胚芽，於每一細微處掀開蒸籠，胖嘟嘟的模樣，越嚼越有滋味用料中筋麵粉250克小麥胚芽10克乾酵母4克白糖少許牛奶125ml色拉油5ml胚芽小饅頭的做法麵粉中加入酵母、糖拌勻...

快手小圓包（漢堡胚）

01-21 孩子們最喜歡的早餐，做漢堡、抹果醬…都非常好吃！可以提前做好，密封冷凍儲存。早上表面噴水，烤箱180度烤3分鐘左右即可。用料冰牛奶110克冰雞蛋1個糖30克酵母5克麵包麵粉250克鹽2克黃油切小塊（室溫軟化）再額外準備些塗抹用2...

小餐包（漢堡胚）小美版

08-21 用料高筋麵粉400—410克雞蛋1個酵母3克黃油25克糖40-80克牛奶220克鮮奶油10g克小餐包（漢堡胚）小美版的做法1.加入牛奶奶油酵母糖雞蛋2分鐘37度速度3混合啟用酵母2.加入麵粉30秒速度3-6混合3.揉麵3分鐘，放黃油再次揉麵3分...

烤小麥胚芽

03-01 胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。含豐富的維他命E、B1及蛋白質，人體必需的8種氨基酸，小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮，它是一種水溶性色素，對心血管疾病具有很好的治療功能。小麥胚芽含有大量的膳食纖維...

胚芽小麵包

01-10 用料安琪乾酵母3克高粉230克小麥胚芽粉20克紅糖30克鹽4克奶粉10克水155克黃油20克胚芽小麵包的做法將除黃油外的所有材料混合均勻成團，加入黃油繼續攪拌至可拉出透明狀薄膜放在溫暖處基礎發酵至兩倍大將麵糰分割成六等...

漢堡胚（熱狗胚毛毛蟲胚）製作

02-17 用料麵糰部分：高筋麵粉250克低筋麵粉50克糖40克酵母3克雞蛋一個蛋液放在麵糰裡面水130克鹽3克黃油30克表面裝飾部分：白芝麻少許蛋液一個蛋液刷漢堡胚漢堡胚（熱狗胚毛毛蟲胚）製作的做法用後油法將麵糰揉至能拉出手套膜蓋上...

小麥胚芽椰蓉小餅乾

01-29 菜鳥一枚，只是隨意記錄操作心得。酥脆！黃油可減量，或試試玉米油，溫度偏高，下次170-160烤15分.下次加雞蛋澱粉芝麻試試用料椰蓉10克低筋麵粉20克牛奶10克葡萄糖不到1克小麥胚芽30克杏仁5克黃油30克蘇打不到1克熱水5克小麥胚...

肉鬆小貝蛋糕胚by小盧老師

04-29 用過好多蛋糕卷的方子總是失敗這個最適合我0失敗沒用來做蛋糕卷都是做的肉鬆小貝很成功用的最普通的雞蛋麵粉糖用料雞蛋4個細砂糖50克植物油45克檸檬汁幾滴低筋麵粉55克牛奶50克模具28*28盤肉鬆小貝蛋糕胚by小盧老師...