大黃米炸糕怎麼做好吃，大黃米炸糕家常做法

大黃米炸糕

05-22 小時候過節辦喜事村子裡人家都做炸糕😘那時候的我不喜歡吃，姥姥奶奶會給我單獨做米飯🍚，隨著時間的流逝，逐漸喜歡家鄉的味道了！今天是在姥姥家最後一天，明天就踏上回杭的路了……今天是元宵節，老媽特意做一頓豐盛的美食……...

黃米炸糕

04-06 上一篇剩了黃米糕，冰箱有豆沙餡和棗泥餡，乾脆來個黃米炸糕用料黃米克溫水克豆沙餡克黃米炸糕的做法上一篇裡黃米糕做法不再重述，取出豆沙與棗泥餡，象包湯圓一樣用手包起。燒油至130度放入包好的糕間隔可以炸點蝦片😜炸至...

大黃米年糕

01-25 最近很火的年糕我研究了低卡版用料黃米500克紅棗20顆玉米麵500克紅豆餡自己煮的適量紅棗也適量根據自己口味大黃米年糕的做法兩種粉混合加入八十度以上的水約250克搓成半乾蒸籠鋪紅棗再鋪一層面粉先蒸20分再鋪紅豆和...

大黃米麵油炸糕

02-23 有很多人在和麵的時候喜歡放酵母，也許是個人口味吧。不過這個無酵母的油炸糕的口感還是很不錯的，而且簡單好操作，炸制的時間也不需要很長。外皮酥脆，就是涼了也一樣好吃，裡邊軟糯香甜，真的特別好吃。用的豆沙餡，因為懶得自己...

大黃米糕

10-01 用料大黃米適量中筋白麵500克糖適量豬油適量大黃米糕的做法大黃米洗淨泡一晚瀝乾，表面約留一指左右水上鍋蒸30分鐘趁熱加糖，豬油攪拌放涼麵用我菜譜裡的520法則發好，50克一個分好包包子一樣包好，倒過來包好再發15分鐘上鍋...

用大黃米做黃米麵年糕

10-05 在國外買不到黃米麵，海淘到了大黃米已經很幸福了，又想吃黃米麵的年糕，就多一道工序，自己加工麵粉吧。用料大黃米300克用大黃米做黃米麵年糕的做法山西的大黃米比較出名吧，淘寶海運，一袋5斤，質量很好。乾的黃米直接使用破壁機...

黃米炸糕（山西黃米油糕）

07-09 在老家山西吃黃米油糕的歷史我也不知道有多久了，打從我記事起只要過生日就有黃米油糕配粉湯吃⋯⋯爺爺奶奶常說黃米油糕是最好吃的東西，以前只有過年才能吃到。離開老家之後就少吃到了，後來偶爾在西貝莜麵村看到了這道菜...

黃米麵炸糕

09-30 好久沒寫菜譜了，今天也是心血來潮想做山西這邊特色的黃米麵炸糕了。蒐羅了一圈食譜，自己又實踐了一下，總結出來一些要點。僅供參考😊用料黃米麵500克水適量豆沙適量土豆鹹餡適量黃米麵炸糕的做法這是土豆餡，加了粉絲還有...

大黃米年糕

04-15 喜歡粘粘糯糯的味道，我家這邊都是用白糯米做的，從網上買了大黃米(不是小米哦)自己鼓搗了一下午，還挺好吃的😍用料黃米1000紅豆300克紅棗隨自己口味大黃米年糕的做法大黃米用清水洗兩遍，用自來水泡一晚上，泡透好蒸紅豆提前...

大黃米油炸糕（自由裁量版）

03-29 父母喜歡吃油炸糕，唐山的一種老吃食，專門要大黃米麵+黑芝麻伢兒餡（唐山方言，也許是弄碎了拌糖的意思吧……）現成能買到的都是糯米麵+豆沙餡的，所以按照二老的口味做了一些。做的時候沒有稱量，中式麵點大多靠感覺，自由裁量就好...

大黃米煎糕

12-20 每到人七日（正月初七、十七、二十七）媽媽都會煎大黃米糕，又酥又脆，撒上糖，甜甜的。用料黃米適量克水適量克白糖適量克大黃米煎糕的做法適量大黃米粉加涼水調勻鍋（電餅檔）放油，油熱後，用勺子，舀出一點調好的米糊放在鍋裡。煎成一...

油炸黃米糕

06-12 用料黃米麵一斤冷水適量油炸黃米糕的做法冷水拌麵，逐步加水，用手搓直到全部成小顆粒狀蒸鍋水燒開，把上面的面撒一層，不要一次都撒，等蒸透了，顏色變深，然後再撒一層，這樣一層一層蒸，直到全部撒上去，蓋鍋蓋繼續蒸5分鐘，為了全部蒸...

大黃米米糕

06-12 用料黃米克糖克水克大黃米米糕的做法1、發好面，面的發酵，在我包山螞蚱菜（也就是麵條菜）的菜譜有詳細說明。2、大黃米搓洗3至4遍，這樣可以去苦味，也讓蒸出來的米更粘。浸泡3至4小時。3、盆裡倒入比蒸米飯時多一點的水，入鍋蒸3...

大黃米涼糕

03-27 大黃米（又稱“軟黃米”），與“小米”並非同一種作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生長於我國北方的一種農作物。每次去西貝吃飯老喜歡點這道黃米涼糕。老家也盛產大黃米，這次用山西的大黃米做涼糕吃。大黃米像糯米一樣本...

炸黃米年糕

06-25 家鄉的黃米年糕用料油300ml黃米麵3500g水600克豆沙1000g炸黃米年糕的做法過年的原因做了兩大盆所以用料單位都是公斤哈哈，做得少按比例減少就好了。豆沙製作過程我沒見到，回到家就已經是做好的，可以買現成的，自己做的話提...

大黃米蒸糕

07-13 親戚送的黃米麵，到夏天就容易發苦，趁早蒸熟，放冷凍什麼時候想吃都不變味，看了幾個菜譜，都不是很詳細，自己摸索著蒸了一鍋，很多不足請見諒！和麵的圖片沒拍，只拍了成品以後再補吧！用蛋糕模鋪油紙蒸，太完美了！切記放涼再撕下油紙！用料...

大黃米麵炸糕（糯嘰嘰）

04-10 遠在他鄉，沒有東北家裡老人啦的粘面子，也沒有人給做油炸糕，自己買的大黃米麵，一直沒做，居家隔離剛好嘗試一下，第一次嘗試這種做法，據說是山西炸糕？不懂，反正挺好吃的，和東北的油炸糕味道不太一樣。紅豆餡兒是之前做豆包剩的，凍冰...

大黃米黑芝麻餡煎糕（煎大黃米湯圓簡易版）

06-18 用料大黃米適量小米麵極少量開水適量黑芝麻適量蜂蜜適量大黃米黑芝麻餡煎糕（煎大黃米湯圓簡易版）的做法黑芝麻破壁機打碎，放入蜂蜜攪拌，大概圖上這樣的乾溼度，如果喜歡甜的就多放蜂蜜，少糖就少放，蜂蜜是為了增加甜度和有黏度...

炸糕（黃米麵炸糕）

08-26 炸糕是內蒙，山西等地區最喜的食物！“糕”與“高”諧音。吃糕喜慶，寓意興高采烈,步步高昇。為討口彩,當地每到逢年過節,結婚圓鎖辦事業,必定炸糕,人人都會吃上一口，沾點喜氣,俗稱“吃喜糕”。炸糕（黃糕）是一種北方漢人食品,...

黃米麵炸糕

12-05 最近不能出門有大把的時間，早上做炸糕做了三種面的，白麵糯米麵黃米麵。做黃米麵炸糕時閨蜜微信我在家幹嘛，就拍照給她看所以有了這個照片用料溫水適量紅糖適量黃米麵炸糕的做法合面時沒拍照只有做好的照片吃的時候慢點稍...

炸糖糕（黃米麵油炸糕）

09-16 用料大黃米麵300克溫開水160克紅糖50克麵粉15克植物油適量炸糖糕（黃米麵油炸糕）的做法根據所需稱好大黃米麵，這個菜譜是9個的量倒入溫開水和成團攤開放入蒸籠，鍋裡放水提前燒開，上汽後入鍋蒸六七分鐘蒸好的麵糰，顏色變深倒...

炸黃米糕

05-11 做完已經更新了用料黃米麵300克小棗20個白糖適量炸黃米糕的做法小棗洗乾淨，攥去水分黃米麵一點一點加水攪拌，直到底部沒幹粉為止用手捏成團，然後按入小棗後團圓，用手掌壓平底面抹油，放入蒸屜上汽後大火十分鐘涼涼後拿出切...

大黃米糕

12-14 吃的大黃米糕，軟糯香甜，做法簡單。大黃米糕除了被作為年糕在過年出現外，平常也是建議可以適當的吃一些的。因為大黃米糕裡面的食材非常豐富，除了有營養豐富的大黃米，還有紅芸豆、紅棗、葡萄乾、黑芝麻。這些都是對身體益處...

黃米麵油炸糕

03-26 小時候的味道，東北油炸糕，就是沒有飯豆，用的成品的豆沙餡，略失本色。用料大黃米麵三碗豆沙餡一袋水面的一半一碗半酵母粉少許白糖少許食用油10克和麵黃米麵油炸糕的做法準備：黃米麵，白糖，酵母，水，油。白糖，酵母，黃米麵和勻。加水...

大黃米棗糕

09-21 老家小石橋有家清真棗糕，每天擺張小案板，撐起一口鍋，日復一日，年復一年，小縣城在悄然變化，棗糕也從一元四個漲到一元2個，味道始然！懷念家長的棗糕！用料大黃米麵250水適量棗泥餡適量大黃米棗糕的做法1.棗糕是用的大黃米，把大黃米...