菌子牛肉醬怎麼做好吃，菌子牛肉醬家常做法

01-10 用料牛肉克羊肝菌蔥薑蒜豆瓣醬油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉醬的做法備料牛肉切丁、羊肝菌切丁，其他配料切丁切末熱油加幾顆八角，放牛肉粒煸炒加入蔥薑蒜末、豆瓣醬、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油大火轉小火煸炒、至金黃...

03-22 過年的時候，自己滷了一些牛腱子肉，用來切冷盤、下面條、或者手閒了拿來當零食都不錯。後來發現過年可吃的好東西實在太多了，這麼普通的貨消滅不掉了，加上還有一大碗的高湯需要尋找出路，於是就異想天開有了這個作品。用料各...

07-01 我很愛牛肉醬，但是外面買的太辣太辣了用料牛肉粒（菜場買的裡脊牛肉）250克幹香菇（切丁）15朵蒜泥（一定是蒜泥）5個大蒜頭的量香葉5片桂皮5塊肉豆蔻2個八角5個孜然粒一勺花椒1勺草果1個十三香2勺幹辣椒（因為我給孩子吃的，所以辣椒...

辣子牛肉醬

02-23 孩子也可以吃的辣椒牛肉醬用料牛肉克蒜瓣鹽克八角個桂皮花椒大料姜蔥黃豆醬辣子牛肉醬的做法紅色辣椒攪碎，蔥薑蒜攪碎油熱下鍋微黃，下辣椒沫加生抽老抽鹽炒幹水份，撈出牛肉攪粒，油熱下大料花椒八角撈出，放蔥薑蒜沫炒至微黃...

菌菇肉醬

01-04 用料肉末1碗（肥瘦相間）真姬菇肉末（肥瘦相間）1碗黑木耳香醋郫縣豆瓣醬1勺甜麵醬1勺油辣椒1勺鹽適量老抽純香麻油1小茶匙料酒1小勺幹澱粉1茶匙菌菇肉醬的做法將黑木耳及真姬菇泡發後洗淨，斬剁成碎末狀備用；郫縣豆瓣醬倒在案板...

牛肝菌🍄黑豬肉🐖臊子醬

08-27 為了這湖南米粉，熬了這鍋濃濃的醬🍜用料牛肝菌克黑豬肉肥瘦相間蔥乾薑片料酒勺蠔油生抽勺鹽克糖克胡椒粉適量牛肝菌🍄黑豬肉🐖臊子醬的做法先煸炒肥肉，出油炸香後加入瘦肉，加入薑末繼續煸炒，加入牛肝菌繼續煸炒，最後加入蔥...

菌菇肉醬

09-25 適合備菜，做完後冷藏，每次挖一些，配米線，拌飯，煮麵都可以，用料豆瓣醬2勺生抽1勺料酒1勺香菇適量老抽1勺胡蘿蔔1根洋蔥1個菌菇肉醬的做法胡蘿蔔洋蔥切丁熱鍋放入花生油後將準備好食材都倒入。翻炒至紅燒色。小貼士切的碎，量控...

牛肉辣子醬

10-11 用料牛肉克花椒麵粒料酒勺鹽克青紅線椒大蒜生薑雞精香菇去皮半熟花生米克熟芝麻白糖牛肉辣子醬的做法食材都切成小丁丁，①牛肉切丁，洗淨，用料酒醃上一會，然後過油，備用；②鍋內加油，油要多放點，然後放花椒粒，辣子皮炒香，把花椒辣...

醬神出品~菌菇牛肉醬

01-31 【醬神】小美的稱號之一，因為用小美做各種醬真心方便，從清洗食材到切碎配料、爆香、加熱熬煮、打磨細膩……一氣呵成，一鍋一刀，足矣~化繁為簡，試一下你就知道了。小夥伴送給我2只牛肝菌，和牛肉一起做了醬，味道鮮美營養豐富，絕...

茶樹菇下飯肉醬（菌子醬菌子把變廢為寶）

02-25 太下飯了！！！！！！！佩服自己變廢為寶！！！用茶樹菇菌子把做了一道下飯菜！真好吃！！！以後哪個再把菌子把丟掉我會生氣的！！！看了去做！真的好吃！用料茶樹菇菌子把（變廢為寶）適量肉沫、料酒、姜、蒜、老抽、糖、幹辣椒、豆瓣醬、老抽、白芝麻、糖適量...

美食必備醬之菌菇牛肉蝦醬

11-04 回家看到老爸捕了很多野生蝦米，臨走，老媽給我裝了一大袋。這麼多，於是想做蝦醬，平時可以配菜或者配麵條，配餅都不錯。用料牛肉半斤蝦米適量幹香菇100克雞腿菇5個美人椒12個幹辣椒16個甜麵醬適量花生米適量大蒜頭5個花椒適...

醬牛肉粽子

02-21 因為不吃豬肉又喜好鹹粽，所以就無比渴望牛肉的粽子。身在美帝，並不像在國內那樣什麼都能買到，於是萌生了自己包粽子的想法。第一次嘗試，沒想口感頗好。給有同樣喜好的朋友分享。用料粽葉片糯米克薑片料酒勺老抽勺桂皮塊八...

【獨家】醬油肉牛肝菌燜飯

09-09 醬油肉和牛肝菌更配哦，好吃到流淚，根本停不下來用料醬油肉1條牛肝菌一小把蝦皮或丁香魚乾少量黃酒5-8ml糖少許醬油視情況黑胡椒少許【獨家】醬油肉牛肝菌燜飯的做法醬油肉切成小丁，要用不太乾的那種，不會很鹹，肉質也不會老...

菌菇牛肉醬

12-31 喜歡麵條做點醬料吧宅在家裡第n波～用料香菇一大把牛排一塊腰果碎一包洋蔥半個姜一大塊蒜半頭海底撈清油火鍋底料半碗耗油一勺黃豆醬一勺甜麵醬一勺鹽適量油稍微多點菌菇牛肉醬的做法香菇溫水泡發各種食材切碎牛肉切丁...

【家庭飯掃光】牛肉菌菇醬

09-03 用料各種菌菇1000g豆豉小半碗豆瓣醬2大勺冰糖一小塊生抽適量花生米一把牛肉適量白芝麻適量【家庭飯掃光】牛肉菌菇醬的做法各種菌菇洗淨瀝乾水分後，切成小塊將牛肉切成粒，放生粉、料酒、生抽、黑胡椒粉醃製一會豆豉切細...

家常大醬菜譜一：牛肉菌菇大醬湯

04-15 用料和牛片克嫩豆腐1塊洋蔥1/4個金針菇200g家常大醬菜譜一：牛肉菌菇大醬湯的做法懷幸家常大醬菜譜：牛肉菌菇大醬湯1⃣️第二道淘米水煮沸，加豆腐、洋蔥，小火燉煮15分鐘，2⃣️加金針菇、黃豆醬，小火燉煮15分鐘，3⃣️和牛片用廚房紙...

醬牛肉，醬牛腱子，滷牛肉

10-14 每年到冬天醬牛肉就上桌了，隨便做著吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4個老抽2.5大勺醬油3大勺花椒10粒蔥1/2根料酒1大勺桂皮1塊香葉5片茴香1點鹽自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黃豆醬3小勺陳皮1片燉肉料1小包醬...

醬牛腱子肉

06-14 這樣做醬牛肉味道一點都不輸超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很簡單提前把料備齊剩下的就是燉了用料牛腱子③斤燉肉料包超市都有賣的八角①個香葉①片桂皮①塊冰糖⑩粒生抽老抽料酒鹽姜豆瓣醬②勺甜麵醬①勺醬牛腱...

私房菌香牛肉醬（水熬版）

02-09 這個方子在我做私房的時候養了我三年多，後來因為老公工作需求，離開了私房行業，很多饞貓懷念這下飯的醬～今天正好有時間，整理了一下發出來分享一下創業是可以直接拿來用的並非是嘗試版是成品方子用料牛腱子350g小米辣50g鮮...

醬牛肉腱子

10-06 六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜適量八角適量大蔥適量大蒜3瓣豆瓣醬約150g老抽約100g鹽適量料酒約100g滷肉料捏一點兒老湯可有可無醬牛肉腱子的做法牛腱子洗淨，泡水兩遍冷水下鍋開鍋五分鐘，用筷子撈出，在鍋...

牛肉雜菌醬

04-02 用料牛肉250克牛肝菌若干香菇若干姬松茸若干姜蒜若干洋蔥1/4個黃豆醬1勺豆瓣醬1勺食用油200克糖、鹽、味精若干辣椒麵1勺牛肉雜菌醬的做法牛肉切成丁，加薑末、鹽、油醃製半小時菌泡開切丁姜蒜和洋蔥切丁備用加油，先下牛...

菌煲牛肉

11-25 懶人潮汕牛肉煲，牛肉嫩滑，香，蘿蔔甜，很好下飯，重要是簡單……用料牛肉250克姜5片生抽2勺胡椒粉2克胡蘿蔔1根蒜4瓣沙茶1勺菌菇適量芹菜1根菌煲牛肉的做法芹菜洗乾淨，切粒，蒜切片，備用。菜市場買的牛肉，潮汕黃牛，買吊龍，肉比較嫩，不...

醬牛肉包子

12-29 第一次做包子，造型不太精緻，忘記燜鍋，成品稍有點癟。餡料是平時做牛肉芝士焗飯的。味道很好。用料水310克高筋麵粉600克糖適量鹽3-4克酵母7克牛肉碎500克小蔥100克洋蔥2個姜適量蒜7瓣孜然2勺黑胡椒1勺白胡椒一點點冰糖15...

野珍菌醬牛肉醬

01-28 手持一袋野珍菌醬，就將掌握風味的密碼多種菌菇精華凝聚在此，料理也變得極為簡單【這個醬拌飯拌麵隨自己喜歡】用料野珍菌醬1勺牛肉餡茶樹菇木耳蔥薑糖野珍菌醬牛肉醬的做法野珍菌醬野珍菌醬野珍菌醬牛肉餡加薑片翻炒倒...

醬牛腱子肉

07-26 用料黃豆醬勺八角個薑片牛腱克醬油勺甜麵醬醬牛腱子肉的做法高壓鍋20分鐘，再頓15分鐘...