閬中特色軟攤餅怎麼做好吃，閬中特色軟攤餅家常做法

05-11 上個月去了一次閬中古城，當地朋友招待，儘管大魚大肉擺滿桌，卻沒有這道菜受歡迎！這道菜是他們當地特色，綿軟的口感，混合著蔥花的香味，吃著非常香！回到家後這味道一直忘不了，今天試著做了一下，一次成功了！現在把做法寫出來分享給大...

攤軟絲煎餅

10-11 用料雞蛋1個麵粉100克攤軟絲煎餅的做法放入麵粉，打一個雞蛋，邊倒入水，邊攪拌，直到沒有疙瘩，注意掌握水量鍋內放入少量油小火，倒入一勺麵糊，掂鍋，麵餅能動，再翻過一面繼續煎，出鍋小貼士煎餅需要有時間，慢慢來，煎好後，涼拌土豆絲，捲入...

特色麥餅卷

12-29 寧海特色麥餅，屬於家鄉的美味。其口味眾多，甜鹹海苔口味、芝麻口味、蝦皮口味、豆腐口味、雞蛋口味、鮮肉口味、梅乾菜肉口味。。。這裡，我來了個麥餅的創新，做成了一個卷(紅糖芝麥餅配香蕉乳酪煉乳、海苔麥餅配肉鬆香腸...

台州特色--攤麻餈

11-03 麻餈，糯米加工而成，是江南一帶比較喜歡的食物之一。不同的地方，有不同的做法。比較常見的是紅糖麻餈，今天來介紹一款攤麻餈，我家比較常做的，也算是台州款麻餈做法。做法簡單，口味香糯柔韌。用料麻餈豆腐雞蛋精肉鹹菜蔥油、料...

中東特色——Koosa 麥拉斯家族特色羊肉西葫蘆

03-01 食譜是用羊肉和西葫蘆製成的。旺季的西葫蘆最好，季節中的西葫蘆表皮光滑，果肉細膩。落市後的西葫蘆味道仍然不錯，但色澤和水分都會有所損失。用料西葫蘆2個西紅柿汁（番茄醬）2湯匙水1杯+1/4杯橄欖油3湯匙切碎的洋蔥1/2杯肉...

地攤系列-大連特色燜子

12-01 上次做過了雞湯豆腐串，怎麼能少了燜子，一般這兩種小吃都是搭在一起賣的小時候在學校門口的小吃店要一份，澆上芝麻醬，小鐵絲纏成的叉子趁熱吃上一碗，配上雞肉小串簡直不要太開心！用料燜子一塊芝麻醬蒜醬油地攤系列-大連特色...

特色粗糧餅

09-14 來自夏威夷的風情，，，用料黃地瓜200g紫地瓜100g芋頭80g菠菜15g洋蔥15g雞蛋2p麵粉30g椰漿適量特色粗糧餅的做法芋頭煮熟刨絲，黃地瓜、紫地瓜去皮刨絲，洋蔥切粒，菠菜切絲加入雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌均勻加入麵粉，攪拌，視黏度加入椰漿，用...

陝北特色小吃～攤黃兒

11-16 “攤黃兒“就是陝北人粗糧細做，用玉米麵、小米麵、黃米麵等粗糧發酵後在鑄鐵“鏊子“上一張一張地攤制而成。用料小米麵粉200克，普通麵粉100克。酵母3克、白糖、酸梅粉適量。適量油，刷鏊子用。陝北特色小吃～攤黃兒的做法...

特色烤餅

12-23 喜歡印度菜裡的黃油烤餅，今天這款簡易烤餅頗有印度烤餅的風采，做法也十分簡單，大家不妨來試試。用料全麥麵粉2又1/2cup原味酸奶3/4cup蘇打粉1小勺色拉油2大勺鹽1小撮特色烤餅的做法全麥麵粉、蘇打和鹽放入碗中，加入原味酸...

特色炒餅

08-30 記憶中一直留有一種味道就是炒餅的香氣直到長大，能獨立下廚就想去尋找記憶裡的味道用料雞蛋餅兩張包菜四分之一個大蒜3瓣生抽1勺花椒粉1勺黑胡椒半勺鹽少許辣油1勺白芝麻少於醋2勺特色炒餅的做法和麵攤餅，敲雞蛋(可不放...

獨具中國特色的“饃丁披薩”（餅鐺版）

08-26 大小孩都喜歡必勝客的披薩，今天咱做一款中國披薩，保證會讓孩子們愛上它，食材簡單，操作容易，人人可成功。用料雞蛋5個剩饅頭2個火腿和饅頭（1：1）胡蘿蔔半個青蒜2棵胡椒粉1克獨具中國特色的“饃丁披薩”（餅鐺版）的做法餅鐺底刷油鋪...

攤蔬菜軟餅

03-12 用料麵粉250克雞蛋4個胡蘿蔔2小根西葫蘆1個小的奧爾良雞翅粉適量鹽6克蔥花適量攤蔬菜軟餅的做法胡蘿蔔擦絲西葫蘆擦絲處理後的胡蘿蔔絲、西葫蘆絲和奧爾良雞翅粉放在一起先拌一下，再蔥花、雞蛋攪勻。攪勻狀態餅鐺加熱，...

特色豆腐餅

12-21 吃了30多年的早餐店，因為疫情暫停營業，吃不到大愛的豆腐餅，只能在家自己試著做。非常成功的一次嘗試，全家都大愛🥳用料餡兒豆腐420克蔥60克瘦肉120克鹽適量油適量料酒適量食用油適量香油少許耗油少許生抽少許糖少許皮面粉...

無油中國特色Granola

09-04 用料李遇夏家無麩質燕麥片1又3/4杯中國老式大米爆米花（無鉛）1杯祕魯三色藜麥1/4杯SimplyOrganic有機肉桂粉一茶匙粉紅喜馬拉雅鹽1克CoombsFamilyFarms有機楓糖漿1/2杯無油中國特色Granola的做法以上所有材料量取後混合...

中式攤餅

04-23 用料蕎麥粉or各式粗糧粉20g溫水50g洋蔥沫少許小蔥沫or大蔥沫少許黑芝麻少許鹽少許克橄欖油少許勺以下第二步：雞蛋1個辣椒醬or你想吃的任何醬少許第三步：培根1片西生菜1-2片西紅柿少許青瓜少許中式攤餅的做法第一步的材...

閬中牛肉麵

04-23 用料牛肉克麵條份八角個薑片蒜山奈等香料冰糖香菇醬油花椒麵料酒豆芽芹菜韭菜郫縣豆瓣澱粉閬中牛肉麵的做法先把韭菜`芹菜`豆芽用水煮一下馬上撈起來，水留著勾芡用倒油，把冰糖在鍋裡炒糖色，加牛肉炒，然後加郫縣豆瓣，加醬油...

中山特色小吃🌿欒樨餅

04-17 🌿欒（luán）樨（xī）餅是以一種叫做欒樨的植物的葉子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等為主要材料蒸制的糕餅。是珠江三角洲一帶的特色小吃，也是農曆四月初八“佛誕”的傳統食品，以中山最普遍。在部分地方，四月初八會有浴佛節...

特色蒸肉餅

01-16 用料瘦肉150克乾貝一小把雞蛋一個澱粉適量姜蔥汁適量紅蘿蔔一根山藥一根生抽適量鹽適量花生油適量水澱粉小半碗特色蒸肉餅的做法山藥胡蘿蔔各一根，洗淨去皮，切0.5釐米厚的斜片備用。豬瘦肉最好選用“不見天”。瘦肉之間...

閬中豇豆

05-20 用料豇豆一碗油適量鹽適量小青椒三四個閬中豇豆的做法先將泡豇豆切成段，辣椒切成條鍋裡放油燒至七成熱時將辣椒熟，放一點鹽倒入豇豆翻炒幾下，美味的辣椒炒泡豇豆就出鍋了小貼士辣椒一定要炒熟，看起來有點焦的那種才香，和稀...

特色蔥油餅

07-02 豬油遇到香蔥，配以柔韌可口的麵餅，實在美味！用料小蔥5根麵粉250克涼水50毫升開水120毫升液態豬油（塗餅面用）適量鹽適量酵母2.5克食用油（刷鍋用）特色蔥油餅的做法麵粉稱重250克準備120毫升滾開水均勻地、緩緩地把開水澆入麵粉...

土豆攤軟餅

02-27 用料土豆、雞蛋、麵粉、姜、蔥花若干鹽五香粉若干土豆攤軟餅的做法準備原材料土豆擦細絲，蔥、姜切碎，雞蛋兩個，麵粉放進去一起攪拌攪拌成這樣炒香芝麻攤平，翻面就好啦！...

特色糖餅

12-18 用料水油白糖麵粉特色糖餅的做法１：和麵，燙五分之二，剩下的用冷水和麵。２：醒面（２０分鐘以下）３：搓條下劑(水劑２.２---２.３兩）４：擀片撒糖餡（刷油撒糖）５：成型（鬆盤）６：烙（爐溫２００度）注意：（烙制金黃色馬上出鍋）...

攤軟餅

11-06 簡單易做的營養早餐。用料普通麵粉100克牛奶100克紅糖20克雞蛋一個泡打粉1克植物油少許攤軟餅的做法除了植物油，材料都放入盆中攪勻，成糊狀。平底不粘鍋。放植物油，倒入一勺麵糊，小火慢慢煎。表面有小泡，翻面。兩面煎黃。...

特色茄餅

08-10 小時候的味道，長大後總覺得缺少的什麼用料麵粉200克茄子1個水適量特色茄餅的做法選這種青茄子切絲，2小勺鹽，揉憋用水沖洗一遍，不用擠幹全部水分看幾人量，加入適量麵粉加水，順一個方向攪拌攪拌成糊糊狀即可平底鍋刷油，加熱，導...

雄安特色小吃攤卷卷

08-13 還記得小時候每年的六月七年級媽媽就要洗一大塊麵攤卷卷，爸爸燒火，媽媽攤皮，我和哥哥們一邊卷餡一邊偷吃^_^長大了到過很多地方也吃過很多美食，但是卷卷的味道還在記憶裡，每到六月七年級感覺就要吃卷卷，這就是對童年、對家的記...