燉羊肉怎麼做好吃
只用於記錄自己做飯習慣的菜譜。個人覺得只是放蔥姜八角花椒,這些簡單的調料就可以做的很好吃😋!用料羊肉500克鹽15克姜十片蔥八段花椒四五粒料酒勺八角四個香菜三根面個人飯量燉羊肉,煮燴麵的做法羊肉洗淨,可以用涼水泡...
用料羊肉克洋蔥胡蘿蔔辣椒醬油朗姆酒葡萄乾燉羊肉的做法制作醬汁,混合蔬菜丁朗姆酒等煎洋蔥,點火加其他東西,燉40分鐘擺盤...
用料羊肉適量姜適量大蔥適量幹辣椒2個花椒適量山藥半根青椒1個啤酒適量雞汁少許鹽少許糖1小勺孜然粉半小勺生抽1勺老抽半勺八角2個燉羊肉的做法羊肉切丁,山藥切塊,青椒切碎,大蔥切段,薑切片,幹辣椒切兩半。羊肉在滾水裡焯...
一直不敢買羊肉,更不敢做羊肉。感覺我無法征服他那獨有的“風格”。而今日在楊小妹的指導下,羊肉湯真心好喝。微甜,因為滲有紅蘿蔔🥕的甜味!用料羊肉適量姜五片八角1個桂皮一小片洋蔥一個🥕2根胡椒粉少許香菜2根羊肉燉🥕...
多年前,閨蜜秀她燉的羊排,看著很誘人,就請教"怎麼燉的湯色那麼誘人"閨蜜說"用火鍋底料燉的,超簡單"😄😄😄啊哈!在烹飪美食的小技巧方面,群策群力總能讓人受益匪淺!初冬的季節,一大盤熱乎乎的羊肉亂燉,端上飯桌~幸福滿足!此做...
單縣羊肉湯全國有名,但是我熬的不是白湯的,是我結合回民和漢民,還有一個村支書多家的方子,非常好喝!用料羊肉十斤佐料:白蔻兩到三粒桂枝兩到三粒良姜一到兩個花椒一把桂皮一塊丁香二到三個白芷一個蔥薑蒜適量大燉羊肉的做法...
用料羊肉克八角個料酒勺香葉片陳皮片桂皮塊大燉羊肉的做法羊肉大塊冷水下鍋煮開焯水,放涼切塊。鍋裡放油(鄉下的那種菜籽油),油熱下鍋放鹽翻炒,放料酒或者米酒蓋上鍋蓋燜一下,然後加水蓋過羊肉同時放桂皮、八角、香葉、陳皮...
晚來天欲雪,最適合燉一鍋羊肉飯啦。用料羊肉一斤胡蘿蔔兩根洋蔥一個姜一小塊孜然、香葉、八角、茴香若干羊肉燉飯的做法羊肉切成小丁,洋蔥胡蘿蔔切絲,用適量黃酒、鹽、醬油、薑片將羊肉醃製。醃製大約兩個小時。燒熱油鍋...
家裡人都是無肉不歡,但是寶寶和姥姥不能吃辣,姥爺和寶爸特愛吃辣,所以每次都是兩個口味用料羊肉1500克料酒1勺八角2個姜3+2片鹽適量辣椒3個洋蔥半個生抽2勺蠔油1勺B香辣版火鍋底料適量郫縣豆瓣1勺悶燉羊肉的做法羊肉冷水...
用料羊腿500g白蘿蔔適量姜適量蔥適量花椒適量鹽適量味精適量料酒適量燉羊腿肉的做法羊腿肉用清水泡兩小時,一小時換下水(沒時間泡也沒事)洗好放入電壓力鍋,水可以多放點,放幾片姜!開始燉!燉好撈出羊肉,過濾羊湯(壓過一遍的肉容...
過年了,朋友送來一隻羊腿,老媽不在,不會做白切壓板羊肉,只能自己試著做燉羊肉了用料羊肉500-1000克鹽適量薑片料酒適量胡蘿蔔半根枸杞適量參須適量生抽老抽適量老冰糖幾粒紅燉羊肉的做法將參須枸杞用溫水燙軟,然後用清水清...
冬天補補,這道菜適合搭配胡蘿蔔,白蘿蔔,粉條…用料羊排隨意羊肉隨意白胡椒適量蔥一鍋一根姜一塊蠔油2勺花椒20粒桂皮1塊料酒10勺八角1個黑胡椒適量冰糖5塊醋2勺燉羊肉羊排的做法部分佐料,有啥用啥,各種佐料多多益善。我買...
冬日進補用料花椒50粒蔥1根姜適量鹽適量高度白酒1瓶八角2個桂皮少量羊肉700克胡蘿蔔1根洋蔥1個白蘿蔔1個清燉羊肉的做法將羊肉,薑片放入冷水浸泡30分鐘左右,出血水後洗乾淨冷水放入羊肉,大蔥,料酒,薑片,及半瓶高度酒焯水。...
用料鯽魚2斤左右羊肉4斤左右姜1塊蔥適量花椒適量幹橘皮適量鮮燉羊肉的做法羊肉切成合適的塊狀後冷水浸泡2小時,冷水入鍋倒入料酒薑片花椒煮開後繼續煮10分鐘,撈出洗淨濾幹水份倒入羊肉炒至微黃羊油切碎中小火煎出油後撈...
用料羊肉克姜1塊大蔥1根茴香克幹辣椒個青花椒粒料酒生抽鹽胡椒粉白糖火鍋底料燉羊肉羊骨的做法用量如圖幹辣椒看自己喜辣程度火鍋底料自己偏好名揚,網上買注意別買到假的羊肉量如圖冷水入鍋,加薑片大蔥皮料酒,開大火沸騰...
今天早上去了清真肉店買了好幾斤羊肉,現在基本上拒絕吃豬肉了,羊肉是唯一放養出來的無飼料唯一的肉種。而羊肉要做出來好吃,對於南方人來說還比較糾結,這個慢燉鍋版本是國外菜譜我改過的,將就我們日常能買到的佐料。基本上...
用料羊肉克蔥根薑片料酒勺花椒粒燉羊肉湯的做法清燉...
零基礎用料羊肉/羊排適量(可選)胡蘿蔔🥕適量【電飯煲燉肉】燉羊肉/羊排的做法①羊肉/羊排洗淨,鍋燒開水,開鍋蓋煮3分鐘左右,撇淨浮沫。關火。倒入電飯煲。②加調味料:鹽、五香粉、孜然粉、雞精、花椒、大料。③可以加入喜歡...
網購寧夏灘羊排,跋山涉水到我家!用料羊肉500克白蘿蔔半根其他配料步驟裡寫吧!清燉羊肉(羊肉湯)的做法某東上買的寧夏灘羊羊排一斤。前天訂昨天發今天到。挑戰一下清燉羊肉湯!切塊泡血水,但是我發現這次的羊肉幾乎沒有血水。...
用料羊肉隨便克胡蘿蔔根土豆個鹽克花椒粉勺清燉羊肉的做法羊肉(最好帶皮)切塊焯水,並用熱水沖洗乾淨,瀝乾水鍋裡放羊油,燒熱下羊肉塊煸炒,炒制5分鐘,加熱水燉燉2分鐘後下胡蘿蔔,燉10分鐘下土豆(買粉糯的),燉20分鐘,大火收汁,撒花椒...
內蒙媳婦學個內蒙菜。用料幹羊肉一鍋花椒一小把蔥一根大蒜幾瓣乾紅辣椒兩個姜幾片燉幹羊肉的做法幹羊肉泡幾個小時,開整,食材都放入高壓鍋,加水,上汽13分鐘關火,鐵鍋收汁ok,超級簡單!...
用料羊排2斤羊肉1斤當歸6片黨蔘3條馬蹄10個竹庶4小節蘿蔔1根紅棗8顆枸杞20粒陳皮1片蔥3根姜2大塊高度白藥適量白醋適量清燉羊排羊肉的做法今天看著天氣那麼冷整點羊肉吃吃~~立馬去藥店買了黨蔘和當歸還有陳皮!回到家覺...
寒冷的冬天,煲一份羊肉,驅寒,暖胃。。用料羊肋排500克姜2片料酒3勺枸杞少許當歸兩片燉羊肉煲的做法水燒開,羊肉過水,純淨水沖洗乾淨,裝盆,放入當歸枸杞,生薑,老酒,大火隔水蒸5分鐘加燒開的水,淹沒過羊肉即可,加蓋,關小火,燉一個小時...
用料羊肉適量人家自己種的小胡蘿蔔適量羊肉亂燉的做法辣椒我的是放了2個鮮🌶️➕2個幹辣椒要羊肉燉爛一定要蓋鍋蓋擰小火,不放其餘配菜只吃肉和胡蘿蔔,湯只要和肉平齊即可,最後大火收汁前放適量鹽,煸炒均勻收湯汁即可...
用料羊肉隨便筍隨便羊肉燉筍的做法筍洗淨切塊兒。起鍋燒水,水開後放入筍塊兒,10秒撈出瀝水備用。羊肉切塊兒,沖洗乾淨。醬汁:黃豆醬60克,蒜末30克,白糖5克,雞精8克,生抽15克,耗油60克,老抽5克。攪拌均勻。起鍋燒油,放入蔥段,薑片...
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