❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩
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涼拌菠菜是一道簡單又好吃的爽口冷盤。
菠菜養血、止血、斂陰潤燥
涼拌木耳
涼拌土豆絲
涼拌油豆皮
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 花生米 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 3勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法
❣️準備好所有食材
❣️菠菜➕花生米➕生抽➕醋➕辣椒油➕糖➕鹽➕白芝麻![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第2張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第2張")
❣️菠菜焯水
❣️水開，放入菠菜，加點鹽，煮兩分鐘即可(加點鹽，以保持蔬菜不變色)
❣️撈出控水![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第3張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第3張")
❣️蒜切碎
❣️菠菜鐵成長段![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第4張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第4張")
❣️炸個花生米🤔(一次可以多弄點，之後吃起來方便)
❣️起鍋燒油，不用太多油，保證所有花生米均勻粘上油就可以，小火炸到金黃色即可![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第5張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第5張")
❣️菠菜➕花生米➕適量的芝麻➕蒜末➕兩勺辣椒油➕一勺糖➕半勺鹽➕半勺生抽➕三勺醋，攪拌均勻即可![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第6張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第6張")
❣️爽口好吃![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第7張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第7張")
❣️酸甜可口![❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第8張]( "❗五分鐘開胃菜❗涼拌菠菜❗酸爽好吃又解膩的做法步驟圖 第8張")
小貼士
❣️菠菜不要焯水太久，兩分鐘就好
❣️菠菜焯水煮的時候，加點鹽，可以保持蔬菜不變色
