涼拌蓮菜 酸辣藕怎麼做好吃
裝盤可以放點香菜裝飾用料藕節薑片小米辣鹽克雞精勺糖克白醋涼拌蓮菜酸辣藕的做法蓮藕去皮切片,開水燙到藕片有點滑溜溜的黏液(形容不來反正時間不能太長啊😕),撈出放涼。準備配菜:小米辣切碎,姜切末。放調料:白醋,鹽,糖(少),雞精...
所有圖片不加濾鏡用料藕兩節姜兩片糖小半勺生抽兩勺花椒油半勺雞精小半勺老抽1勺醋兩勺鹽1勺蒜1瓣蔥1顆香菜1顆幹辣椒粉適量(根據自己口味定)香油一點點(我用了大概兩小勺)酸辣涼拌蓮藕(雲南口味)的做法蓮藕刮皮洗淨切條,冷...
又到一年吃藕季,偶家3歲小盆友特愛吃藕,喜歡飯令人髮指的程度,伴著一碗藕絲能吃下一大碗飯。網上的做法多是蒸炒燉煮,在這裡我來貢獻一種涼拌的做法用料嫩藕1節胡蘿蔔適量醬油一小匙鹽2克白糖適量麻油一小匙涼拌蓮藕絲的...
用料藕2節幹辣椒2個白醋適量姜1片白糖5克酸辣蓮藕丁的做法蓮藕一定要水泡...
廣東人蓮藕在家多數都是煲湯的材料,想換下口味,第一次做,成功光碟!用料藕2節蔥2條醋2勺鹽適量醬油適量辣椒1個蒜5瓣涼拌蓮藕的做法1.先把蓮藕洗淨,整個扔水裡煮熟!準備好蒜末,蔥切碎蓮藕煮熟後放涼,切片,擺盤拿個碗,倒上醋,醬油,...
涼拌蓮藕屬於冷盤,藕有健脾開胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感覺。擺盤好看,味道棒棒噠!用料蒜蒜末適量小米椒青紅,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡蘿蔔一顆藕1節兩個人的量,我一般用兩節。白醋少許鹽一勺白糖一勺白芝麻一勺香...
又到一年湖北藕尖上市期,用食力為湖北加油!用料藕尖(藕帶)1.5斤白醋半瓶白糖適量鹽5克泡椒適量涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法藕尖去頭,切粒下鍋煮開,瀝水撈出泡在冰水上。放冰水的步驟是為了讓藕尖回脆。倒入所有調料料,放冰箱...
每次約朋友回家吃飯媽媽總會上一道拿手硬菜那就是各位最愛的😍涼拌蓮藕😋!!!用料幹指天椒5g鹽11.3g糖38g味極鮮20g白醋47g蒜末20g辣椒油適量花椒油適量香菜適量炒白芝麻適量涼拌冰蓮藕的做法首先去菜市場買蓮藕和一系列...
用料藕1節姜2片蒜2瓣小米辣1個線椒1/3個白糖適量白醋適量雞精一點點酸甜辣具備的涼拌蓮藕的做法蔥、蒜、小米辣、線椒切好備用。(線椒我主要是為了配色,用哪種青辣椒都可以,且可用可不用,一個小米辣配一節蓮藕對於北方人...
藕帶就是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時,藕帶膨大後就成為了藕(所以,準確地講,藕是膨大的根狀莖)。湖北人最喜歡食用藕帶。其實,古代就有采食藕帶的習慣,如《本草綱目》記...
這是一道我從小吃到大的菜😊滿滿的成長記憶!尤其是小時候過年,年夜飯上總會出現這道菜!那是家的味道!現在換我做給你們吃,這是愛的傳承在生活的點滴中!願家人健康平安😊用料藕節糖克香油勺白醋勺鹽克涼拌白蓮藕的做法藕要挑...
夏季開胃冷盤用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香蔥可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...
用料蓮藕1節小蔥2根幹辣椒4個醋2勺鮮貝露或者生抽1勺鹽太太樂原味鮮或者雞精一點點熗拌涼拌蓮菜蓮藕的做法蓮菜切片(大蓮藕從中間一切倆半,先切片再分倆半)清水洗幾遍,洗掉澱粉,小蔥切碎蓮菜焯水,水開倒一點點白醋,下蓮菜焯...
用料藕2節藕尖一把香芹、蔥、香菜隨意紅辣椒🌶️隨意小米椒隨意蒜7.8粒雞粉、醬油、蠔油、白糖、白醋酸辣蓮藕尖的做法大功告成材料備好切成藕丁備用加入加入加入加入...
喜歡吃涼拌,這個藕片做了好多次,每次的味道都不太相同,因為我放調味料特別隨性,這次做的我自己覺得味道還不錯。所以記錄下來,以便下次自己想吃的時候不要忘記😆用料藕大的1節(2人份)小米辣4個長條青辣椒半根蒜6瓣芫茜隨意花...
用料藕2節蒜3瓣鹽2克醋1勺糖3克生抽1勺老乾媽1勺蔥花少許快手涼拌菜:涼拌蓮藕片的做法蓮藕削皮,切片蓮藕片泡鹽水或白醋水,洗去多餘澱粉下鍋焯水五分鐘撈起,加入鹽、白糖、生抽、醋、蒜末、老乾媽、蔥,滾油潑香拌勻,裝盤上...
我在小時候是不怎麼吃藕的。因為小時候不知道從哪兒聽說吃藕——chou(醜)。愛美的如我必然不敢隨意碰觸。但前幾年去了一次武漢,在親戚家吃到了煲了超久的一碗湯粉藕糯的排骨藕湯,那個味道在我心裡久久不能忘懷。光想想都...
夏天到了炒菜又熱又油膩炒完都沒了吃的胃口不如來個又簡單又開胃又不用開油鍋的涼拌菜🤩🤩用料藕1-2節蒜末2勺白芝麻2勺辣椒麵2勺生抽4勺香醋2勺蠔油1勺白糖1.5茶勺白胡椒粉1.5茶勺孜然粉1.5茶勺香菜適量(自選)夏日開胃...
天熱,只想弄點開胃菜,喝點冰冰涼涼的米粥用料蓮藕一個400克左右米醋4勺生抽3勺芝麻油2勺鹽,小米辣,幹辣椒,青椒,大蒜,生薑,芝麻,花椒少許(按照個人喜歡配置)涼拌蓮藕,酸酸辣辣好下飯的做法隨意切片,放點鹽浸泡一下準備青椒,小米辣...
夏日炎炎☀️做涼拌就最合適~話說母上大人買了蓮藕說要煲湯🍲看著新鮮蓮藕,靈光一動😏要不做個酸辣涼拌蓮藕,用最簡單的烹飪方式來帶出食材自身的美味~來!走起~用料藕1節香油小半勺蒜半個陳醋1勺醬油1勺鹽2克糖小半勺小米辣3...
用料蓮藕一截生薑2片醋適量鹽適量香油適量小蔥適量私房菜——涼拌蓮藕的做法將蓮藕洗乾淨,去皮將去過皮的蓮藕切片,越薄越好,(我的刀工確實比較令人著急😓)燒一鍋開水,笊一下切好的蓮藕同時將姜切沫,蔥切蔥花,備用撈出蓮藕後,...
做起來簡單的涼拌蓮藕片,香噴噴的。什麼涼拌菜都可以用這個配方用料蓮藕1節鹽適量陳醋適量生抽適量料酒適量花椒適量辣椒幹3個辣椒粉適量油適量芝麻適量水適量蒜末適量涼拌蓮藕片的做法鍋中燒開水,加入酵母片煮5分鐘備...
兩節嫩藕尖,一個檸檬,一小塊姜,青、紅椒各一段把藕刮皮洗淨切滾刀塊,鍋內加水煮沸下藕塊,3-5分鐘吧,煮熟後撈出放涼水盆中,等涼透倒入稍大點的容器,檸檬切開把檸檬汁擠到放藕的容器裡,然後再加糖和少許的鹽,酸甜比例按自己的喜...
用料雞胸肉半塊青椒半個胡蘿蔔半根金針菇半把黃瓜半根苦苣半棵調汁蒜瓣4瓣辣椒麵適量十三香1勺芝麻適量陳醋3勺生抽1勺食用油適量糖適量雞精適量酸辣涼拌菜的做法雞胸肉煮熟放涼,撕絲金針菇一分為二焯水備用其他配菜切...
夏秋天的涼拌,冬春天的燉菜。一年四季,月月輪迴。用料食材:蓮藕800克溼木耳200克配料:蒜蓉四勺小辣椒8個粗辣椒麵適量生抽4勺陳醋5勺藤椒油1勺麻椒油1勺白糖10克雞精1小勺鹽少許麻辣開胃的涼拌蓮藕的做法蓮藕清理好切片,水...
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