魚頭燉老豆腐怎麼做好吃，魚頭燉老豆腐家常做法

10-11 這道菜不管是豆腐還是魚湯都是非常好吃😋用料老豆腐兩斤魚頭五斤（我今天買的魚頭有些大）啤酒三瓶生薑十片大蒜籽一朵幹辣椒適量（根據口味哈）蔥兩根芹菜一根（我今天沒有買到，放了更好吃😋白胡椒粉一勺醬油兩勺糖一克雞精一克...

12-30 用料老豆腐1塊草魚1條約2斤蔥薑蒜少許花椒少許澱粉少許啤酒1瓶郫縣豆瓣2勺老豆腐燉魚的做法備好蔥薑蒜，豆腐切塊。魚切塊，用鹽醃半小時。然後裹上澱粉。魚塊入熱油炸至表面微黃。炸好的魚塊撈出備用。熱油下入蔥薑蒜、...

11-11 用料魚頭個胖魚頭燉豆腐（12.8）的做法胖魚頭，大包菜戲乾淨，魚頭切開香油入鍋，魚頭入鍋，把外面的皮炕一下洗生薑（切成片）蒜子（切一半）紅尖椒（切成丁）（或者放辣椒醬）切一下，入鍋，蒜子不用洗切兩頭就可以開啟加料酒（慢點，油會炸）解腥，醋，紅燒醬...

魚頭燉豆腐（紅燒）

11-07 用料豆腐1塊魚頭1個劈開蒜一頭姜5片大蔥5cm大蒜葉若干青辣椒1個紅幹辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根魚頭燉豆腐（紅燒）的做法魚頭煎一下，盛出。煎魚頭的鍋子要洗乾淨再加油爆蔥薑蒜和青辣椒，要不然...

西紅柿魚頭燉凍豆腐

03-28 營養豐富，家常必備。用料草魚頭半個凍豆腐適量西紅柿5小個蒜苗3根姜2片鹽適量油適量西紅柿魚頭燉凍豆腐的做法開水加適量鹽攪勻，放入切好的豆腐塊（嫩豆腐/老豆腐都可以）浸泡20分鐘，冷卻後撈起。放入冰箱急凍室，急凍24小時。...

豆腐燉魚頭

09-16 用料魚頭個豆腐塊薑片蔥根料酒勺鹽克醬油勺糖克蒜八角桂皮香葉花椒豆腐燉魚頭的做法1、豆腐切塊，不要太厚不要太薄，熱油煎成兩面焦黃撈出備用。2、魚頭清洗乾淨！熱油，多一些些，放入薑片、蒜泥、幹辣椒花椒爆香～放入魚頭兩面...

冬瓜豆腐燉三文魚頭

12-20 用料三文魚頭350g冬瓜350g豆腐300g薑絲適量料酒適量食用油適量鹽適量胡椒粉適量蔥花適量醬油適量生粉適量冬瓜豆腐燉三文魚頭的做法三文魚頭切成適量大小，用料酒、薑絲、胡椒粉、鹽等醃半小時以上冬瓜去皮，切成厚片備用...

不擔心粘鍋煎不好的魚頭燉老豆腐

10-17 收到一款顏值超高的不粘鍋，剛好週五婆婆送來了一個大魚頭，想著用它做點什麼，週日趁孩子們上課的間隙，去菜場買了盒老豆腐，於是才有了這道菜用料魚頭半個老豆腐1盒生抽適量l料酒適量生薑3-6片蔥花適量克不擔心粘鍋煎不好的...

燉魚頭、豆腐、萵筍

06-05 老人牙口不好，這個軟軟的菜非常適合用料魚頭一個大魚頭豆腐一塊蔥適量姜適量蒜5、6瓣萵筍一根油適量醬油適量醋適量鹽適量糖少量花椒適量燉魚頭、豆腐、萵筍的做法熱鍋，放入比平時炒菜多一些的油，放入適量花椒，炸出花椒香...

魚頭燉豆腐（紅燒版）

04-02 用料姜八九片蒜3瓣蔥2根香菜2根料酒4~5勺醬油2～3勺老抽1勺白糖1小勺白糖適量鹽適量豆瓣醬1勺半八角1個魚頭1個魚頭燉豆腐（紅燒版）的做法把需要用到的配料準備好，防止等下手忙腳亂。魚頭洗乾淨，內外均勻塗抹少許鹽和半勺豆...

紅頭燉豆腐

08-29 紅頭燉豆腐，燉的湯是奶白色的，口感鮮嫩，少刺，孩子吃很不錯哦！用料紅頭魚一條豆腐500g蔥姜適量食用油適量鹽適量紅頭燉豆腐的做法紅頭魚一條，收拾乾淨的下油，蔥姜爆鍋魚雙面煎，發黃就可以了！直接倒入涼水，水開放入豆腐，大火燉就可...

老湯燉豆腐

01-02 今兒這豆腐的做法是從飯店偷師來的，老豆腐是跟五花肉一起燉的，吸足了湯汁的豆腐吃起來極盡濃郁，比肉要好吃百倍。用料老豆腐350g五花肉80g大蔥1/2根鮮姜1小塊蒜3瓣幹辣椒2個茴香1g花椒粒2g八角2顆生抽1大勺辣椒麵少許鹽...

煎燉老豆腐

04-17 吃真的不需要什麼理由😄用料老豆腐1塊雞精1勺蔥2根鹽適量生抽適量澱粉適量開水200克煎燉老豆腐的做法老豆腐一塊，一定是老豆腐，不然煎的會比較辛苦，豆腐一般都是正方形，切的時候，先十字分4塊，每一個小正方形塊又分為2塊三角...

蝦頭燉豆腐

06-07 昨晚包了韭菜大蝦餡的水餃，剝大蝦時發現蝦頭好多蝦黃，就留下了，今晚用油煎了一下燉了豆腐，沒想到非常的好吃，所以想分享給大家。可是發現我的兩個菜譜都是燉豆腐，我是得多麼的愛吃豆腐呀😀。用料豆腐半塊蝦頭8只蔥薑蒜適量...

芋頭燉豆腐

10-18 家裡沒有生薑和蝦米了，就沒放用料豆腐1塊鹽克生抽勺雞精&勺芋頭1個芋頭燉豆腐的做法芋頭切小方塊，蒜切末備用油燒熱，放姜爆香（家裡沒生薑了）芋頭下鍋翻炒幾下，加適量鹽加水沒過芋頭，大火燉（芋頭不容易爛），5分鐘後加豆腐繼續...

魚頭燉豆腐

07-19 昨天晚上忽然想吃魚頭燉豆腐，饞到半夜，於是今天果斷做上一鍋解饞😄😄用料滷水豆腐1塊花鰱魚頭1個蔥適量蒜適量鹽適量姜幾片料酒少許醬油適量八角2個雞精少許辣椒適量魚頭燉豆腐的做法魚頭洗淨豆腐切塊鍋裡放油，燒熱，魚頭...

魚頭燉豆腐(一魚兩吃）

08-28 朋友湖裡釣的花鰱魚(包頭魚），送了一條，挺大個，一鍋煮不下，就把魚頭卸下來煮湯，孩子喝挺不錯！其實我以前還挺喜歡喝魚湯，不過月子裡喝多了，現在喝的少了，自己吃的話還是偏愛剁椒魚頭！用料魚頭一個嫩豆腐一塊生薑，鹽，枸杞適量魚頭燉...

老爸燉豆腐

04-14 用料豆腐塊西紅柿個澱粉勺老爸燉豆腐的做法先炒西紅柿在加入水燉豆腐勾芡...

魚頭燉豆腐

08-01 用料豆腐塊魚頭個薑片蔥根蒜瓣八角個料酒勺鹽克冰糖魚頭燉豆腐的做法翻炒冰糖融化放魚頭煎金黃放配料，調味品開水煮發白放豆腐燉七八分鐘放點鹽出鍋...

砂鍋魚頭🐟燉豆腐（胖頭魚豆腐）

04-20 首先，我真的很慶幸當初買了個4.3L的砂鍋😳！去菜市場溜達，發現了魚頭！🐟😂要知道…我們北方人的習慣…魚頭是不會給你切開賣一半兒的！所以我拎回來這一個3⃣斤重的大🐟魚頭…這種魚，我們稱之為“花鰱魚”也叫“胖頭魚”，魚頭...

燉老豆腐

03-06 用料老豆腐：1塊豬肉餡：1兩蔥花：少許十三香：少許蔥郫縣豆瓣：1小燙勺水：半小碗燉老豆腐的做法老豆付一塊用刀打成小方塊肉餡，蔥花丹丹郫縣豆瓣醬材料準備好，放在一起用水焯一下撈出，控水，裝盤鍋中放底油，熱鍋涼油，放肉餡和蔥花翻炒，...

胖頭魚頭燉豆腐

04-15 小孩子一個階段喜歡吃某種或某些東西，兒子最近喜歡上了魚頭，各種魚頭，不管有肉沒肉，一頓猛嘬。特意買了個3斤3兩的大魚頭讓他嘬。胖頭魚營養豐富，對心血管系統有保護作用,可以暖胃、祛頭眩益智商、助記憶、延緩衰老，多吃好...

燉老豆腐（燉透老豆腐）

12-18 這道菜有點像我媽燒的味道。老豆腐，越燉越香，我媽說，一定要燉透！！用料豆腐1塊蔥1根花椒（或花椒粉）少許辣椒醬（自己家做的）沒有用幹辣椒1勺豆瓣醬1勺蒜薹三根（這個季節剛好吃這個，可以用蒜）燉老豆腐（燉透老豆腐）的做法豆腐切塊，水開後...

豆腐燉豆腐魚/蝦孱/龍頭魚

02-24 用料豆腐魚（龍頭魚/蝦孱）愛吃幾條就幾條豆腐1包油，蒜，生薑，蔥，辣椒，醬油，水/啤酒適量豆腐燉豆腐魚/蝦孱/龍頭魚的做法先把魚洗乾淨剪刀剪成一段段！熱鍋，放油，放蒜，放魚，不要隨意翻動，容易碎！過會魚自己會滾出來一些水，我是放湯的，就自...

魚頭煲豆腐—在家也能吃上農家樂的鐵鍋燉魚燉豆腐

06-09 魚頭燉豆腐是一道非常好吃的家常菜，也是農家樂裡必點的大菜，今天分享的是紅燒魚頭燉豆腐，足夠的入味，足夠的下飯。用料老豆腐（品質好的滷水豆腐為好）一塊魚頭（花蓮最好，鍋小可以選裸斑魚頭）一個姜3片蔥半根蒜6瓣料酒3勺幹辣椒5...