拯救失敗吐司大法怎麼做好吃
菜譜裡蒜香吐司好像都是橄欖油啊,黃油啊什麼的,好像沒有椰子油,椰子油超香的耶👆這篇還有其他口味的🙈用料吐司/吐司邊你想吃的蒜適量蔥適量椰子油適量黑胡椒適量鹽適量香料(可不加)適量【減脂零嘴篇】微波爐減脂小零嘴蒜...
網上看到的食譜做的牛奶小方,結果做出來像麵疙瘩一樣,一坨一坨的,冰箱裡放了一段時間,拿出來挺乾的,連椰蓉也很難裹上去,吃起來一股澱粉味,切塊的時候也不是很順滑。本著浪費可恥的理念,試探性的炸了一下,居然還可以。所以分享...
本來要做巧克力卡仕達的千層。沒想到那個方子十分的差勁👎千層皮根本弄不起來,本來準備扔掉的。但是嚐了一下皮好好吃。奶油也做好了。於是就想著隨便搞搞用料零碎的千層皮打發好的奶油拯救失敗/邊角料千層的做法用千...
根據網友的方子做淡奶油麵包,也許是酵母過期了,麵糰沒有發起來,扔了可惜又不知道如何補救。無奈把沒有發酵好的麵糰每100g分成一份,換酵母重新做麵包。我是素食者,不想用奶製品,所以就找了個用玉米油做土司的方子做成小餐包...
用料吐司片3片黃油30白砂糖適量拯救剩吐司—砂糖吐司的做法吐司片,切掉邊緣部分,當然不切也可以,將黃油均勻的塗抹在吐司片上,表面撒上白砂糖,用細砂糖或者粗粒砂糖都可以哦然後將吐司片從中間切開烤箱180度,烘烤12到15分鐘...
眾所周知(劃掉),做吐司總有那麼一兩次(不止)翻車的時候,比如發酵失敗啦,麵筋打斷啦,忘記放糖啦……看到自己傾注了心血和時間卻不成樣的作品,真是扔了又可惜,吃了……又咽不下,這時候如果能略作補救,讓它重新變得美味就好啦!—烤...
這個食譜的得來完全是源於一次“意外”......作為一個全麥控,每十天左右我就要烤兩個全麥吐司來為自己儲備早餐口糧。但是上週做吐司的時候,我被一些突發的事情耽擱了,於是吐司麵糰在二發的時候毫無意外地發酵過頭了,還沒...
用料已經烤失敗了的麵包,不好吃的麵包烤失敗的麵包拯救法的做法把麵包掰成小小塊,假裝一會兒要吃羊肉泡饃。入烤箱,大概160~180℃左右,上下火烤幾分鐘,自己多觀察一下,很快就焦了,脆脆的,想要甜,加撒點糖也行。有種吃薯片的感覺...
⚠️還有一篇“揉過頭了也不怕!”,其實思路都是一樣的,區別在於“揉過頭”篇說明得更詳細一些,是以最少成本來拯救,有興趣的朋友們也可以看看。(畢竟一條變兩條,哪裡吃得完😂)各位熱愛挑(自)戰(虐)100%全麥還無油無糖吐司的同好們,不...
擼過黑糖珍珠的想必對非牛頓流體不陌生……原因就是液體材料溫度不夠高,無法將木薯澱粉糊化,強擼非牛頓流體是無法做成珍珠的,只能忍痛扔掉,本人就浪費了多袋木薯粉,雖然價格不貴,但面子上過不去哇!得想個解決方案才行。最近...
第一次做吐司失敗了😌口感發酸,做成麵包幹越嚼越香,解決丟了浪費吃了對不起胃的失敗吐司用料黃油5-10克提香可不加我沒加牛奶半碗我用奶粉衝的也可用特侖蘇盒裝奶大半盒吐司一個450克煉乳15克芝士一片冰糖一粒我減肥口...
昨天研究無糖無油全麥吐司,然而過程不斷出現意外,我被叫走了三次,麵包的發酵也就跟著被打斷了三次,最後發酵時間過長還發不起來。枯了……我拿什麼來拯救你?我可憐的小吐司……最後想到之前做過的烤饃片。雖然這個是吐司,但...
雲南人喜歡吃牛肉乾巴,每次回老家,姨媽姨夫總會給我們帶一些碼好調料的牛肉。但是,牛肉到了這邊,風乾的過程中總是會發黴。這不,有空在家清理冰箱時,發現一塊還沒來得及風乾的牛肉已經有了發黴的跡象。趕快知乎百度找解決措...
有了失敗的奇亞籽土司就有了奇亞籽“土司餅乾”😄拯救失敗的吐司😉就有了另一番美味😋以後吐司烤多了,不用總是速凍了,原來還可以做成烤吐司片😋味道好極了😜用料吐司片6—8片黃油40克雞蛋1個烤吐司片(拯救失敗的土司)的...
用料發酵失敗的麵糰麵粉適量芝士一片拯救發酵失敗的麵糰的做法把麵糰取出,撒上面粉,取小塊麵糰包上芝士,烤箱110度烤10分鐘左右即可。我還抹了一些自己做的果醬十分美味哦小貼士儘量包餡兒,不然會發酸...
很多人做珍珠失敗,變成非牛頓流體,就是攤成一灘爛泥不像泥,水不像水的樣子!主要原因是木薯粉加入開水時候溫度不夠導致的!教你2招拯救它!用料木薯粉200g紅糖80g水140g作法:水+紅糖煮開+木薯粉=攪均挽救珍珠丸子拯救失敗珍珠...
今天使用一次發酵方法整形好的饅頭室溫發不起,然後放蒸鍋也發不起,最後放冷藏一夜還是發不起,根據前兩次發酵失敗的經驗估計酵母沒有活力了,又捨不得扔掉,只好在下廚房和百度找相關辦法補救,下廚房大多是發酵過頭的補救,百度...
最近在開磕馬卡龍,各種空心,隨時一次下來就能攢上一堆失敗的馬卡龍殼,扔了浪費,不扔又吃不下,畢竟杏仁粉也不便宜,日本抹茶粉也很貴!尼瑪,我這到底是持家呢還是摳門呢!主要是心痛食材好嗎!方子參與於四喜巴朗~麵包機是松下105~用...
手套膜失敗拯救方法:必要條件:淡奶油!!!用料淡奶油適量手套膜失敗拯救方法的做法加淡奶油麵團更愛出膜拉絲,麵包組織更綿密,方法失敗麵糰剪成乒乓球大小,少量多次倒入淡奶油,溼度以手掌朝下,麵糰不掉落為佳,多放也沒關係,多揉會...
一個做麥餅新手的自我調節用料麵粉1000克鹽3克水500克油50克五花肉酸菜/梅乾菜糖鹽生抽老抽雞蛋馬蘇裡拉芝士拯救失敗的永嘉麥餅的做法中筋麵粉➕水➕鹽➕油…揉成光滑的麵糰醒發20分鐘肉和菜都要手工切成有顆粒感的...
戚風是我們的心頭好,看著它們在烤箱裡長高,長高,你倒是長高啊!氣瘋我啦!作為一個入烘焙圈但是戚風做的屈指可數的人來說,它簡直就是立在我面前的大山!看著失敗的戚風,你該怎麼辦,是吃了它還是吃了它呢?與其隨便塞進嘴裡,不如換個...
用料失敗的沙拉醬一份炒熟的麵粉四勺沙拉醬失敗大拯救的做法按照別的高手的方子,操作失誤失敗了,稀溜溜的,可能是蛋黃乳化沒做好。上百度搜的又打發了個蛋黃,把失敗的醬又一點點加入繼續用打蛋器攪拌,還是不行,稀。拯救一下...
如果您做了一個失敗的土司,先別難過的太早,兒不嫌母醜狗不嫌家貧,親生的含著淚也要親口把它吃掉,畢竟從小任誰都教育我們粒粒皆辛苦。失敗的土司搖身一變,醜小鴨也能變成白天鵝,再慫好歹瘦死的駱駝也比馬大啊!當然了,用成功的...
新手一隻,第一次做吐司二發沒做好,烤出了傳說中的吐司大饅頭(-.-)。早上切了一半,配著肉鬆和乳酪吃了…然而這味道😂😂看著剩下的半塊吐司實在不想再生啃了,但找了一圈都沒找到要怎麼來處理這“大饅頭”,於是充分發揮主觀...
用料吐司3片香蕉2—3根黃油適量白砂糖適量巧克力卡仕達醬(可替換)適量拯救剩吐司—香蕉吐司片的做法吐司切片,薄厚隨個人喜歡。塗抹上黃油,撒上適量的白砂糖香蕉切成片將香蕉擺放在吐司片上,表面再撒適量的白砂糖烤箱180度...
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