爆香蔥炒雞怎麼做好吃
用料雞0.5只冰糖1小塊醬油1勺蠔油1勺雞精些許蔥6根蒜4瓣姜4片豆瓣醬1勺爆香蔥炒雞的做法備好蔥薑蒜(辣椒根據個人加)雞肉砍塊備用水加入薑片煮開後放下雞肉焯水去腥~1分鐘後撈出備用熱油起鍋放下姜蒜辣椒炒香後加入雞肉...
用料洋蔥個生抽勺料酒勺蒜瓣薑片蝦只胡蘿蔔洋蔥爆炒蝦的做法1⃣️蝦洗乾淨開背去蝦線,加蒜末料酒白胡椒粉醃漬20分鐘2⃣️起油鍋,油至八成熱時蝦如鍋炸至變色出鍋3⃣️再起油鍋,油至七成熱,放薑絲蔥絲蒜末爆香,加入胡蘿蔔絲洋蔥...
用料小蝦只蔥根生抽勺爆炒蔥油蝦的做法油稍微多一點,用油把蔥炸香,火不要太大倒入蝦,先不要翻動,讓他多煎一會兒煎的外殼酥脆,就可以放一點生抽,翻炒均勻出鍋小貼士火不要太...
雞胸肉的n種吃法之一想減肥又啃不下水煮雞胸?跟著我做就對了用料大蔥1根雞胸肉5小塊生抽1勺蠔油1勺黑胡椒適量豆豉1勺澱粉1勺木姜子油少許郫縣豆瓣醬1小勺蔥爆雞丁的做法雞胸肉黑胡椒生抽蠔油澱粉醃製爆香蒜粒後加入雞...
用料芹菜半斤澱粉3勺醬油撒點就行雞胸肉兩塊錢的鹽看著撒蔥頭半個炒菜粉適量爆蔥香芹炒雞絲的做法切絲,這個化久了放澱粉,鹽,炒菜粉,醃一醃儘量切絲,沒時間了隨便切的切蔥頭用亞麻籽油炒,注意火候炒的時候別忘了加水...
這是我的拿手菜。用料洋蔥半個醬油一勺啤酒一瓶生抽一勺蒜10瓣白糖一勺鹽一勺薑片10片青紅辣椒各10個蔥爆雞塊的做法洋蔥切片辣椒切丁雞腿4只切成小塊出一下水生薑炒香放入調料加入啤酒煮十分鐘翻炒出鍋...
我每次切洋蔥都會哭的稀里嘩啦的,所以這次我不切了,讓他切的,不知道你們會不會對洋蔥這樣敏感我是特別的難切試過很多種還是沒法好好切用料洋蔥2個臘肉1小塊青辣椒3個小米椒1個大蒜2瓣蠔油適量醬油適量鹽適量雞精適量爆...
以爆炒的方式鎖住雞的鮮嫩,再配上炒香的姜蔥,美味可口!用料雞半隻洋蔥半個蔥1根姜5片鹽生抽老抽糖雞粉麻油廣東米酒澱粉香嫩姜蔥爆炒雞的做法雞切塊薑切片,再切點絲蔥切段,蔥白、蔥段分開使用蒜切片備用洋蔥切好備用雞的醃...
愛廚房,愛生活用料姜兩大塊蔥數根肉蟹3個澱粉一勺生抽適量料酒2勺姜蔥爆炒蟹的做法蟹讓商家處理乾淨切好回家洗乾淨瀝乾水分,一塊姜切絲,一塊姜剁成碎末,蔥切段。起油鍋爆香薑末蔥頭,然後下蟹肉用油煎一下,之後下蟹腳蟹殼翻...
我們很喜歡😍吃雞🐔,所以也經常煮用料姜六七片雞一隻紅蔥頭幾個冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽少許香菜3根蔥2根蘋果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜蔥雞的做法把配料切好,備用把雞剁好,抄一下水,瀝乾熱鍋冷油爆炒蔥頭...
用料雞蛋三個雞精一勺鹽一勺香蔥適量糖一勺克料酒兩勺香蔥炒雞蛋的做法香蔥比普通的小蔥味道要大一些洗淨切成蔥末雞蛋打入碗中倒入香蔥末加料酒去腥加糖提鮮加鹽調味一個方向攪拌均勻鍋中燒油油熱後倒入攪拌好的蛋液...
小時候放學,媽媽的小蔥醬油肉我總能淋湯吃完一碗白米飯,有那味了!用料澱粉適量孜然粉適量大蔥1根肉豬羊牛都行蔥爆香肉的做法豬肉切片,放入孜然粉和生粉沿著一個方向拌勻,分兩次倒入水,攪拌至起粘封油。靈魂醬料:一勺醋,兩勺...
用料雞腿3只京蔥1根小米椒3個生抽適量蠔油適量蔥爆雞腿的做法雞腿拆骨,切塊。京蔥斜切成小段,小米椒切成段起鍋燒油,爆香京蔥小米辣。翻炒後放入雞腿肉塊。加入蠔油和生抽,加少許水,關蓋悶煮。ok,完工。...
用料雞隻八角2個花椒30粒鹽克姜8片料酒勺幹辣椒5個麵醬50克耗油30克新疆辣醬30克螺絲椒3個大蒜8瓣桂皮1塊香葉3片白芷1片醬香爆炒雞的做法辣椒切塊蔥切段薑切片大蒜拍瓣雞肉切塊花椒桂皮白芷香葉大料雞肉熱水下鍋焯水...
兒子不吃動物內臟。有一天。爸爸買來了動物內臟。媽媽想了很多的方法。兒子就是不吃。有一天。媽媽突然想如果用醃料醃製一下。會不會味道好些呢?結果就大膽的嘗試了一下。經過爸爸的多次改進和改良。最終得到了這個菜...
爆炒雞胗是山東省的傳統名菜,口感脆嫩、口味香辣鹹鮮,急火快速烹製而成,韌脆適中,口感好。用料雞胗500g紅椒1個大蔥1條小蔥6條香菜8根幹辣椒8個花椒8g東古一品鮮黃豆醬兩勺東古料酒1勺東古蠔油1勺東古一品鮮雞精1勺孜然粉...
逢年過節,家家戶戶都是“雞鴨魚肉”,雞肉可是不可或缺的一道傳統菜餚。雞的做法有很多,我獨愛那一道-蔥油雞,據說當年朱元璋對此也情有獨鍾呢!用料雞1只(1000克左右)小蔥適量生薑半個鹽適量料酒適量食用油適量蒸魚豉油適量冰...
用料鮮香菇東北大蔥老抽(或者麵醬)鹽雞精蔥爆香菇的做法香菇傘朵朝下浸泡十分鐘,然後洗淨瀝乾水分後撕開撕開的香菇用開水燙三五分鐘後去掉熱水,涼水沖洗一下後,擠幹水分老抽(麵醬)、少許料酒、生粉與香菇拌勻後醃製五分鐘到...
用料洋蔥個鹽克辣椒瘦肉澱粉黑胡椒爆炒洋蔥的做法洋蔥切成四份,去頭尾掰成這樣的小塊,用水泡洗一下,然後再切這樣不辣眼睛瘦肉切小,加生粉,胡椒以及生抽,抓勻洋蔥爆炒,加辣椒和瘦肉翻炒幾下加水,多悶一會兒將洋蔥煮爛出鍋,撒一...
從小愛吃白切雞,但只會做爆炒雞用料鹽克八角個五香粉勺料酒勺香葉片生抽勺桂皮塊水克花椒粒老抽勺爆炒五香雞的做法三黃雞或童子雞半隻切塊,加生抽、五香粉、料酒、香油拌勻,醃製20分鐘。蔥薑蒜切好,八角,桂皮,花椒,香葉沖洗...
美味家庭自制香辣雞用料雞半隻香蔥10根大蒜1個青椒4根姜1個幹辣椒少許豆瓣醬少許鹽少許料酒少許雞精少許醋少許糖少許爆炒香辣雞的做法把所有食材切好,幹辣椒用水泡一下,備用雞肉用料酒和鹽醃製20分鐘用油炮製雞肉到熟...
用料雞腿4只洋蔥1個尖椒6個蔥三根老抽適量雞精適量鹽克爆炒洋蔥雞腿!辣到爆的下飯菜的做法4個雞腿剁成塊,開水焯出血沫!鍋裡倒油,熱鍋熱油下雞腿爆炒!加入尖椒,老抽繼續爆炒!炒出辣味,香味!這個時候可以加鹽了啊雞腿炒熟就可以...
我本人是香芋控來的,香芋煮的各種菜品都喜歡,今晚在想香芋煮法,看到很多是糖炒香芋/翻糖,感覺會偏甜(個人感覺),個人不太喜歡太甜的食品,突然想起在老家潮汕,家人有時會做「爆蔥炒香芋」這個家常菜,今天一時興起按著記憶就行動...
爆炒香茅雞,滿口香茅味,很下飯。我汁煮多了可以拌飯,糖下太多所以肉甜了點。我有稍微調整一下食譜爆炒香茅雞原食譜:_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料雞半隻香茅3根咖哩葉1根蒜5-6小粒姜4-5片小辣椒1-...
用料雞適量蔥適量姜適量鹽適量醬油適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量耗油適量雞粉適量紅椒一根姜蔥爆炒雞的做法材料,肌肉我是買了大雞翅剁的,薑切片,蔥切段,肌肉如果不過水的情況下提前冷水浸泡個十來分鐘,把血水泡出來,我做...
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