砂鍋煎蟹怎麼做好吃，砂鍋煎蟹家常做法

11-03 簡易版煎蟹，很香，容易做用料螃蟹適量生薑300克大蔥50克料酒適量黑胡椒粉適量色拉油適量砂鍋煎蟹的做法活螃蟹靜置20分鐘吐髒東西，之後洗淨切成兩塊(四塊也可)砂鍋鋪滿薑片，倒色拉油浸泡薑片後燒熱放入螃蟹，蔥段，黑胡椒粉，隔3...

大雪，大閘蟹砂鍋粥

11-11 大閘蟹砂鍋粥是廣東的一道特色小吃，每年8-12月，我家隔三差五就要煮鍋蟹粥。煮蟹粥的時候，多加一步“煎蟹”，熬煮出來的粥，蟹肉鮮美，粥稠香滑，吃的時候有一股濃郁的蟹香。用料大米1杯大閘蟹2只香蔥50克生薑10克鹽適量花生油適...

砂鍋蟹粉絲

10-28 無論何時都喜歡吃的一道私房菜…濃而不膩的蟹湯，加上纖洗的米粉絲，不需要過多的食材即可享受…^_^用料香油或蔥頭油少許鹽少許味精少許螃蟹一隻西紅柿一顆絲瓜或其餘瓜類小半截薑片少許蔥段少許砂鍋蟹粉絲的做法米粉先...

小砂鍋煎蛋

04-19 經過不斷實踐，發現用小砂鍋也可以煎出口感鮮嫩的雞蛋，做為早餐的最佳搭檔，從此樂此不疲地換著花樣做煎蛋🍳。特意記錄📝下詳細的做法和要點。感興趣的廚友有機會可以試試。用料【食材和配料】雞蛋1個（或2個）油少許（幾滴即可...

砂鍋焗蟹

08-13 鮮活的螃蟹蒸出來的口感是清甜的，再帶上熱油和生薑極強感染性的香氣，拾起一塊吮吸，嫩滑的肉瞬間落入口中，從舌尖到脣齒都是鮮香的痕跡。用料梭子蟹2只薑片15克小蔥2根生抽1大勺食用油10克砂鍋焗蟹的做法梭子蟹去掉殼，剪掉...

砂鍋南瓜蟹真的鮮香

04-06 南瓜營養豐富，加上海鮮🦀，味道超級鮮美，再點綴肥肉，鮮上加香😆用料花蟹2只南瓜1個五花肉50克幹辣椒1支蔥1根姜適量五香粉少許鹽少許糖少許料酒少許生抽少許砂鍋南瓜蟹真的鮮香的做法將南瓜（小南瓜），新鮮花蟹清洗淨，花蟹裡面不...

砂鍋燜螃蟹

10-05 秋天要吃膏蟹！用料姜10螃蟹片螃蟹4只油適量鹽5克蔥3根砂鍋燜螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨後，把整隻螃蟹放進砂鍋，放上10片薑片，在每隻螃蟹上均勻撒上鹽和油，加入少量清水，開大火。整個螃蟹外殼變色後，加入蔥段。砂鍋的溫度很高時...

蝦蟹砂鍋粥

08-21 家常版蝦蟹砂鍋粥用料蟹1只蝦半斤肉丸/肉末（按喜好）若干克薑絲若干蔥花若干克胡椒粉少許蝦蟹砂鍋粥的做法用電飯鍋煮點米飯雞肉洗乾淨，放鍋裡煮湯。蝦跟螃蟹處理乾淨備用熟的米飯按你們的量加進去雞湯裡面，一直攪拌（以免粘...

砂鍋螃蟹粥

12-10 用料大米半碗水4碗螃蟹肉適量芹菜適量姜3片鹽適量白胡椒粉適量植物油少許砂鍋螃蟹粥的做法水煮開，加入洗好的大米，加少許植物油熬製粘稠，放入薑片熬的差不多了，放入螃蟹肉，芹菜末，鹽、白胡椒粉煮好的粥盛入碗中撒上蔥花香菜...

海鮮粥——蝦蟹砂鍋粥

08-04 在多數人心目中，海鮮是副食，粥是主食，它倆界定明顯，不能混為一談，否則就是胡吃海塞。其實不然。比如潮汕人就把這兩者結合得恰到好處。潮汕人愛喝粥，所以潮汕砂鍋粥，有自己的一套做法，看似簡單，但細節處卻頗講究。潮汕沙鍋粥幾...

砂鍋蟹

07-31 吃海鮮，來潮汕~靠海的孩子們都愛吃海鮮，各種吃法，今晚做的這款就是吃多了清蒸的鮮，換個口味試試。用料蟹3只蔥2根薑片半個油少於醬油5勺金不換少許砂鍋蟹的做法其實我就是忘記拍過程圖了………這種螃蟹用潮汕話來講叫“q...

砂鍋海鮮（蝦蟹）粥

08-21 秋冬一碗鮮甜的海鮮粥，暖心又暖胃！在外面好像怎麼也吃不夠，今天在家煮這個蝦蟹粥，不新增任何調料，吃得放心又健康。用料蝦半斤花蟹1只（半斤）姜3-5片乾紅蔥頭5-8個冬菜適量蔥1根香菜2根鹽適量米半杯（三個人的量）香菜2根蔥1根砂...

砂鍋海鮮粥（舟山梭子蟹＋滎經砂鍋）

09-25 舟山這個季節梭子蟹最肥最新鮮了，一般的吃法就是烤白蟹，嗆蟹，蟹炒年糕之類的，今天做一個砂鍋海鮮粥，之前買的滎經古法燒製砂鍋剛好派用場，全程大概1個小時吧，太鮮了，忍不住吃了三碗😂😂用料梭子蟹1只姜3片鹽5克料酒3勺蝦6-10...

砂鍋煎羊肉

04-19 冬日喝麵湯必備佳品用料羊肉500克八角1個料酒1勺花椒10粒十三香適量鹽適量老抽適量胡椒粉適量味精適量醋少量蔥1根姜1塊蒜2塊砂鍋煎羊肉的做法羊肉切成黃豆大小蔥、蒜、蒜切沫放入羊肉中，加入鹽、料酒、十三香、老抽、...

潮汕鮮蝦螃蟹砂鍋粥

07-04 最想喝砂鍋粥，但是點開外賣看到很多差評又是衛生情況什麼的不敢點，所以今天呢，就自己來做一道經典的潮汕鮮蝦螃蟹砂鍋粥，不過我租的房子用不了明火，所以其實這是一道電飯煲鮮蝦螃蟹粥！用料米2杯蝦10只螃蟹2只薑絲適量芹菜適...

砂鍋膏蟹粥

12-03 用料蟹1只薑絲3片鹽少許大米1杯豬肉7塊錢芝麻油少許適量砂鍋膏蟹粥的做法巨肥膏蟹砍好7塊錢豬肉把豬肉和米一起煮，煮滾放芝麻油，最後放膏蟹、放薑絲。...

砂鍋閘蟹粥

08-20 用料米0.5杯大閘蟹（母）1只鹽🧂2克水兩碗砂鍋閘蟹粥的做法大閘蟹刷洗乾淨，對半切開，留整殼最好，我的切的時候怕它鉗我，殼切開了。去鰓，去內臟，注意黑色軟軟的那個是蟹黃，千萬別去掉了。砂鍋燒水，同時洗乾淨米。水開後倒入米大火...

海鮮砂鍋粥（蝦蟹）

11-24 砂鍋粥是廣東美食的經典，可以根據自己的喜好選擇放不同的東西，簡單易做，味道鮮美，下面開始～用料米2杯（3-4人份）排骨1根肉蟹1只（500克左右）蝦250克左右冬菜50克左右芹菜粒適量香菜2-3顆姜少量海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法排骨綽水，放進...

砂鍋蟹粥

11-04 深夜的粥比深夜的酒更暖心也更暖胃用料大閘蟹2只米1杯鹽10克料酒3勺水10杯油10克藏紅花3根黑胡椒2勺白胡椒半勺蔥3根香菜3根砂鍋蟹粥的做法米洗淨泡十分鐘清水將大閘蟹洗淨切塊加料酒鹽醃製姜去皮切片米倒入砂鍋中先...

砂鍋肉蟹粥--超簡單

08-04 3個人的量用料肉蟹一隻米一杯姜條蔥花芹菜粒胡椒粉花生油鹽雞精花生粉砂鍋肉蟹粥--超簡單的做法先把米洗乾淨，加水還有姜條先煮，先到入少量花生油。水開後轉中火。煮飯的時候就可以來殺蟹，肉蟹也就是青蟹。買回來先用刷...

初秋美食-砂鍋焗蟹

12-30 初秋是梭子蟹最肥美的季節，到中秋基本就下市了，短暫的季節趕快變著花樣吃梭子蟹吧。用料梭子蟹一隻姜六片小洋蔥一個白糖半勺生抽一勺康樂醋半勺小蔥二根料酒一勺初秋美食-砂鍋焗蟹的做法準備食材及配料，計量看用料明細...

潮汕砂鍋蝦蟹海鮮粥

07-06 老婆愛喝蝦蟹粥煲一鍋給老婆喝營養又健康用料米半碗冬菜兩勺薑絲少許料酒少許鹽少許油少許蝦20只螃蟹1只胡椒粉少許幹魷魚半隻香菜香蔥少許菜脯半個紅蔥頭一個醬油2勺熟花生油半勺潮汕砂鍋蝦蟹海鮮粥的做法......香米...

花甲蝦蟹粉絲煲(砂鍋)

11-24 用料粉絲1把花甲500g鮮蝦10只金針菇1把口蘑菇3個娃娃菜1顆絲瓜1根菜脯1根青紅椒若干姜蔥蒜若干調料汁步驟1蔥花少許花甲蝦蟹粉絲煲(砂鍋)的做法準備食材：花甲+鮮蝦+金針菇+口蘑菇+粉絲+娃娃菜+絲瓜+菜脯+姜蔥蒜粒+青紅...

砂鍋砂鍋

01-25 純屬記錄一下老婆愛吃用料紅薯粉絲看自己能吃多少一個人一般100g當然也看你的砂鍋多大青菜、大白菜適量豆芽一把蛤蜊幾顆就行了龍門面筋（普通的麵筋也行）兩三隻煮好的白煮蛋一枚香菇三四朵筍乾三四條辣豆瓣醬生抽蠔油鹽...

砂鍋煎豆腐

05-17 用料豆腐1塊海鮮菇1盒竹筍1袋蔥薑蒜幹澱粉料酒普寧豆醬白糖砂鍋煎豆腐的做法豆腐切塊，撒上幹澱粉，兩面煎好。鍋中餘油炒香蔥薑蒜，加入料酒，白糖，普寧豆醬，然後倒入砂鍋。先後加上竹筍、海鮮菇、煎豆腐，不加水上蓋燉15分鐘，開...