處理蝦怎麼做好吃，處理蝦家常做法

處理蝦

07-02 如何清洗修剪小龍蝦？小龍蝦體內蛋白質含量較高，佔總體的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。夏天到了，小龍蝦大量上市...

處理蝦頭

04-23 用料蝦處理蝦頭的做法對付蝦槍（長刺），這裡有兩個黑色的影子剪掉蝦槍，儘量貼著根部往下多剪一點（我是左手，所以反著看）剪掉蝦槍後，正面看可以看到一個黑色的包塊狀，那就是沙包，也就是蝦的胃，後面挨著的就是蝦黃用剪刀將沙包挑掉這...

小龍蝦處理

12-22 用料小龍蝦1只剪刀1把小龍蝦處理的做法1、戴手套，先用拇指和食指捏住小龍蝦背拿起小龍蝦，再用拇指和食指固定住兩個鉗子，其他三個手指捏住蝦的身體，用刷子將肚子、須腳處、背部等處刷乾淨2、把細觸角剪掉，蝦鉗尖尖剪掉，蝦嘴...

處理小龍蝦

06-23 這道美食告訴我收拾小龍蝦真的很累，有一個會收拾小龍蝦的男朋友真的很重要用料小刷子一支小龍蝦三斤處理小龍蝦的做法老公買回來的小龍蝦，活蹦亂跳的，開始覺得很好玩，真的處理起來真是心驚肉跳，我沒有拍圖片，完全口述，介意的...

處理小龍蝦

07-11 處理可參考這個視訊，雖說麻煩，但是很乾淨了用料小龍蝦3斤處理小龍蝦的做法一定要選擇鮮活的小龍蝦，不要太紅的...

快手蝦粥（附帶處理蝦步驟）

10-27 由於冰箱冷藏出問題，臨時吃兩餐蝦的我終於有小夥伴幫忙拍照了，順道發個食譜用料大米1.5杯蝦3斤姜2片花生醬1勺香菇5朵蔥香菜適量食用油適量食用鹽適量快手蝦粥（附帶處理蝦步驟）的做法首先米淘洗乾淨後瀝乾水備用，20分鐘後...

如何處理蝦

01-15 用料蝦剪刀如何處理蝦的做法活蝦買回來，當然我是等它死了再操作，活的有點怕把蝦頭前面二分一剪掉剪去蝦頭前面的須和腳，蝦身子的腳可以剪，也可以不剪，本人比較愛吃腳，就沒有剪在蝦頭和蝦背的交界處橫剪一刀將蝦頭的豎著剪開...

海蝦處理，方便取用

03-20 海蝦一般都是一整盒買回來的，如果直接扔冰凍，下次想取幾隻出來煮，拿出來會有困難，因為都冰凍結在一起了。介紹一下我的處理心得。用料海蝦1盒剪刀1把冷凍儲存盒海蝦處理，方便取用的做法買回來的一盒冷凍海蝦，放室溫解凍一會...

蝦皮的處理

07-10 以前懶吃蝦皮總是不洗現在想想散裝蝦皮每天在超市被那麼多摸來摸去一定很髒醃製的過程中又有很多亞硝酸鹽什麼的最好還是泡一下再吃吧用料蝦皮蝦皮的處理的做法清水沖洗兩到三次開水浸泡5~8分鐘，瀝乾...

小龍蝦處理

08-03 老公處理的小龍蝦特別好剝殼還超級入味，分享給大家用料小龍蝦2斤剪刀小龍蝦處理的做法先剪去大夾子和腿腿，這樣你就不用害怕它襲擊你啦拿一把刷子使勁刷刷刷，正面反面都刷一下剪掉小龍蝦的頭，從眼睛下面一點點剪就可以，然...

龍蝦粥（附龍蝦處理方法）

01-31 學廚藝以來，我做的龍蝦粥是老公和女兒的最愛，隔段時間就饞得不行！朋友問我製作方法，我想不如寫成菜譜可以分享給更多喜歡它的朋友。龍蝦粥味道鮮美，口感粘稠，做起來簡單方便，希望這個菜譜能夠幫助大家！用料龍蝦1-2只小蔥2-3棵...

給各位害怕處理小龍蝦的小仙女們——簡易小龍蝦處理教程

12-12 用料小龍蝦隨意斤廚房用剪刀一把給各位害怕處理小龍蝦的小仙女們——簡易小龍蝦處理教程的做法首先把小龍蝦倒進池子裡，用廚房剪刀夾住頭部，夾穩在臺面上按住小龍蝦，左手捏住背部，捏緊，然後減去頭部。如果要留黃，就剪短一點...

小龍蝦處理技巧（處理完頭也可以吃）

07-24 又到了可以瘋狂吃小龍蝦的季節。十三香，蒜泥，芝士，麻辣，椒鹽總有一款適合你。在外面吃怕不乾淨，很多人會選擇在家自己做。然鵝，面對買回來的活蹦亂跳張牙舞爪的小龍蝦。怎麼處理成了一個大難題。作為一個吃小龍蝦的專業戶（吃...

龍蝦處理（詳細視訊）

09-23 在家也能輕鬆處理龍蝦用料龍蝦1只龍蝦處理（詳細視訊）的做法放尿放尿剪開去腸子，口器，腮去腸子，口器，腮蟹鉗子拆下來小貼士處理過的龍蝦可以放蔥薑絲料酒清蒸...

姜蔥龍蝦附處理方法

08-30 炒龍蝦一點也不難，材料也簡單.最重要是龍蝦新鮮就可以了.這個方便不用走油，不用飛水，儲存了龍蝦本身的鮮美.現在在家炒龍蝦也像普通炒菜一樣方便了.用料龍蝦2斤左右/只1-3只（多少沒關係，分幾鍋炒就可以了）薑片半碗蔥段/香菜...

保留蝦黃的龍蝦處理方法

05-26 龍蝦是夏季不可缺少的美味！但在飯店裡卻不敢放心吃。大部分的飯店龍蝦都不去頭去腸挨個刷洗，然而龍蝦頭部是最髒的。有些不良商家還用洗蝦粉，所以大家儘量自己買來自已做，只有自己處理乾淨的龍蝦吃起來沒有任何心理負擔，可...

龍蝦處理方法視訊（超詳細）處理完可以放心吃

11-25 開啟夏天的方式，沒有龍蝦都不算。我覺得龍蝦正確處理方法是這樣蝦頭如果全部拔出，蝦黃太浪費了，所以只去除胃，小爪子不好刷洗也給去掉了最後蝦尾裡都是奧利給肯定要去掉的這邊9.9一斤，你們那邊呢？用料龍蝦2.5斤龍蝦處理方法...

處理墨魚

04-21 墨魚中的墨汁，含有一種粘多糖，具有抗癌，防癌的功效。反正吃墨魚好處多多。用料墨魚只處理墨魚的做法把墨魚硬的地方，剪一道，把魚骨取出來，時間有限，上面視訊沒有這一步，（魚骨也是一味中藥）從取魚骨的地方剪開抓著墨魚爪子往上提...

蝦球蝦預處理

02-20 用料蝦仁適量白胡椒粉2勺鹽1勺澱粉3勺蝦球蝦預處理的做法一半蝦打碎一半蝦切大段加入白胡椒粉。鹽。澱粉混合後搓球方法一。直接冷凍成蝦滑方法2。裹澱粉。雞蛋液。麵包糠冷凍...

去蝦線、沙包，剝蝦，處理活蝦

04-24 小時候麻麻總是剝蝦給我吃，現在才明白為家人做飯的意義，用心做好每件小事，並享受其中。用料活蝦去蝦線、沙包，剝蝦，處理活蝦的做法沙包是要去掉的蝦黃保留，頭摘下來可以炸蝦油剪掉頭上的劍，正好在沙包上開了個口子熟能生巧看...

蒜蓉大蝦（附大蝦處理教程）

04-07 一道超級下飯的美味哦~用料蝦蒜蔥姜醬油鹽小辣椒蒜蓉大蝦（附大蝦處理教程）的做法首先要殘忍的對🦐🦐開刀了頭部的蝦鬚和眼睛後方尖刺下黑黑的東西不要，後者是蝦的胃，很髒的黑黑的，挑出來扔掉處理後就是這樣的乾淨，接著再把...

處理筍

06-24 還真沒啥背後的故事，就是在某人不在的時候想吃筍了，自己可以方便處理，僅此而已。用料鹽10克水500克黃酒根據焯水量白醋適量白糖適量處理筍的做法冬筍切片或者絲晾一段時間，可以減少部分澀麻味道，然後放到鹽水中浸泡十五分...

蝦處理

01-30 用料蝦只廚房剪蝦處理的做法剪掉蝦槍，用剪刀頭挖除蝦包從頭側的蝦背剪開到蝦尾，蝦尾處剪的長深些剪刀尖把蝦腸從最尾處掛出，至頭部時用手一拉便整根出來了河蝦較淡，味道可醃重點...

鮮蝦處理

02-25 用料蝦仁隨意鹽適量清水隨意鮮蝦處理的做法①蝦仁，用廚房剪，去頭去殼留尾②用鹽攪拌去掉表面黏液，稍微沖洗③再加鹽、水，浸泡5min，對半切開，用廚房紙吸乾水份這樣就不需要姜蔥料酒去腥味了...

螃蟹處理

04-23 筆記用料螃蟹只螃蟹處理的做法螃蟹:肚子朝天這樣不漏黃扔開水裡面燙一分鐘就死了你用筷子在中間叉進去弄死它再拆，在反面那邊有一處很軟的地方，你用筷子輕輕一戳就可以穿透它身體，很快就死掉。按箭頭方向戳。殺死再蒸，這...