糖醋金絲菜怎麼做好吃
家傳美食,酸酸甜甜,清清爽爽。過年油膩的菜吃多了,吃幾口金絲菜,解膩又爽口~😏😏😏用料金絲菜冬筍香菇黑木耳糖醋糖醋比例1:1蔥根糖醋金絲菜的做法金絲菜洗淨,切小段水燒開,把菜燙一下就撈出來,不要等水再燒開。儘量瀝乾,全部...
用料鯧魚一條姜適量蔥適量老抽適量料酒2勺糖適量鹽適量醋適量澱粉適量糖醋金鯧魚的做法金鯧魚解凍後洗乾淨,剪去魚鰭,挖去所有魚鰓、內臟等。只保留魚肉。魚肚塞蔥結和薑片去腥。金鯧魚魚肉比較厚,用刀割幾道會比較入味,...
簡單!快手!下飯!用料金針菇300克生抽兩勺老抽半勺醋半勺白砂糖兩勺糖醋金針菇的做法色拉油加熱倒入切好的金針菇翻炒至金針菇變柔軟加入兩勺糖和醋,翻炒。加醋是去除金針菇的酸味,並提鮮。加入老抽提色。最後加兩勺生抽並...
用料白菜芯果丹皮(或山楂糕)梨米醋冰糖水糖醋三絲的做法原料全部切絲鍋里加少許清水,燒開後放入幾塊冰糖慢慢攪拌冰糖溶化後加入米醋,少許即可,湯汁顏色稍有點發黃關火倒入小碗~隨吃隨拌~~~...
用料銀絲芥菜2斤左右乾花菇十朵老抽,生抽,香醋適量鹽,冰糖,油適量㸆銀絲芥菜(糖醋味)的做法香菇洗淨,提前泡發好。銀絲芥菜買小一點或中等大小的,太大的會偏老。香菇撈出,再衝洗下,切小塊。泡香菇的水沉澱2次,渣子不要了。銀絲芥...
一直喜歡繽紛的色彩,佈置家居如此,下廚亦如此。這款小菜,喜歡的是清新多彩的色澤,當然味道也很爽口。用料胡蘿蔔一塊心裡美蘿蔔一塊黃瓜一段雞蛋一個鹽少許白醋一勺白糖半勺芝麻油少許糖醋四絲的做法把雞蛋打碎煎成薄薄的...
酸甜可口,滑潤鮮香。用料杏鮑菇1根鉸肉少許料酒2茶匙菜籽油1茶匙生抽1茶匙醋1茶匙白糖1茶匙芝麻油1茶匙澱粉1/3茶匙雞精1/4茶匙小蔥2根大蒜1瓣糖醋菇絲的做法杏鮑菇洗淨、切絲,大蒜切粒。油熱、小火,放鉸肉炒出幹香;倒入...
好吃又下飯的一道美味用料醋適量豬裡脊1斤澱粉3勺白芝麻20克番茄醬1勺料酒1勺芝麻5克金牌糖醋里脊的做法配料準備好油炸幾分鐘小貼士心靈手巧就可以了...
婆婆種的新鮮榨菜頭,有一點點苦味,切絲用涼水泡一下,去去味!糖醋的特別好吃,噠噠粥!用料新鮮榨菜頭1個鹽克味精白糖鮮醬油勺醋麻油菜籽油大蒜頭小米椒糖醋榨菜絲的做法切絲,放涼水浸泡去苦味!去水,放鹽,小米椒,大蒜頭,等待20分鐘...
感覺這是我在宿舍裡做的最多的一道菜了,煎雞蛋是我自己加的用料凍硬的雞胸肉一塊料酒3勺醋4勺糖看口味鹽適量醬油2勺油適量米飯(食堂打的)1碗糖醋雞絲的做法準備一塊凍硬的雞胸肉,化開(淦!我應該先去賣肉再去取我那該死的快...
用料藕2-3節糖少許醋4-5勺鹽少許料酒適量糖醋藕絲的做法藕削皮,洗乾淨,切絲,備用。放油,把藕絲下鍋翻炒,炒上三五分鐘,然後依次放鹽,醋,料酒。炒到變色為止下鍋,裝盤。孩子老人都喜歡吃小貼士我是吃了一些再拍照的。所以說一有...
化解過年的油膩,刷一下用料金絲芥菜300g花菇若干竹筍1-2根黑木耳若干胡蘿蔔半根糖醋金絲芥菜的做法切絲備用先入胡蘿蔔絲,在竹筍絲,花菇切片;入主角:金絲芥菜;放鹽;起鍋2:1醋和糖比例小貼士醋起鍋再淋,酸甜可口...
用料裡脊肉300克蛋白半隻米酒1小匙澱粉1小匙鹽1小匙生抽1大匙水2大匙黃砂糖1大匙老醋1大匙香油1小匙糖醋里脊絲的做法裡脊肉切絲用蛋白米酒和澱粉拌勻,靜置30分鐘兌汁料通通放一個小碗裡拌勻備用炒鍋燒熱加入2大匙素油...
用料螺絲菜四斤醬油兩袋醋五袋白糖350g大蒜2-3頭姜一塊花椒一小把八角兩個糖醋螺絲菜的做法蔥薑蒜花椒辣椒八角都備好,我只拍了部分材料!把醬油、醋倒進鍋裡燒開把洗乾淨控好水的螺絲菜和備好的調料一起放到罐子裡把煮...
用料茄子1個鹽一勺克蒜0.2瓣糖一勺克糖醋茄絲的做法茄子西紅柿去皮切絲,蔥蒜切好。倒油,放入姜蒜,匯入茄子,西紅柿,中火炒,隨加水沒過茄子,蓋上鍋蓋,悶5-10分鐘,開啟蓋看茄子差不多塌下來了,說明軟了可以吃啦,根據口味,匯入生抽醋...
朋友帶來的心裡美蘿蔔,紅紅的一顆心,熱情如她一樣,今天用糖醋涼拌一下,味道特別好!用料心裡美蘿蔔半個糖適量醋適量糖醋蘿蔔絲的做法紅紅的心用擦絲板擦絲放糖,白醋用筷子拌勻靜置一會兒,可以盛盤了,簡單又好吃...
對於天津人來說,糖醋麵筋絲是獨有的。這種麵筋不同於南方的球面筋,在平常生活中可以做不同的菜式。蝦仁獨麵筋,清真菜黃燜兩樣,天津的撈麵不可或缺的配菜。用料麵筋5個醋2大勺白糖4-5大勺姜2-3片生抽1大勺鹽1-2克,個人酌量...
用料白菜4片白糖半勺醋1勺生抽1勺蒜5瓣鹽少許雞精少許花椒6粒糖醋白菜絲的做法取出4片白菜、切成條狀蒜粒切好少許油加入蒜粒炒香加入白菜、炒七分熟就可以加入調料我用的是這個勺子加調料品、依次加入調料就好啦。為...
菜市場很少能看到地螺絲,正饞的時候不想居然找到了,趕快買來做泡菜,不過這個比較辛苦的是需要一個一個的刷,辛苦媽媽了。用料地螺絲3斤洋姜5斤糖醋汁配料(會剩25%做其他菜用)糧食釀造醋10斤淺色醬油100克紅燒醬油15克紅糖60...
用紫甘藍和梨做了一道糖醋雙絲,不僅生津開胃,促進食慾,而且豐富的維生素和葉酸還能緩解疲勞,提高肌體的免疫力,遠離感冒的侵襲。用料紫甘藍半個梨1個香菜2棵熟白芝麻兩勺鹽白糖白醋橄欖油糖醋雙絲的做法紫甘藍葉片用清水衝...
用料豬肉堅果黃金糖醋肉的做法。。。。。。。。。。。。。。。。濃度。麵糊比例醬料比例...
我個人比較喜歡鑽研美食,所以也是名副其實的吃貨,喜歡吃酸甜的東西,所以特別介紹這道菜,不復雜,簡單喜歡吃酸甜的朋友可以試一下用料豬肉140克番茄醬白砂糖澱粉或者麵粉也行糖醋肉絲的做法把豬肉切條我比較粗魯切不整齊把...
每天都想吃不同樣的菜,可是食材有限,所以只能變著味吃,今天這道菜挺成功!用料豆乾250菜椒一個尖椒一個糖,醋,鹽,雞精,油適量蒜瓣五個糖醋豆乾絲的做法豆乾,青椒切絲,尖椒切碎,蒜拍碎備用熱鍋倒油,放入尖椒碎和碎蒜瓣煸炒,炒出香味...
金黃色的鵪鶉蛋,加上酸酸甜甜的醬汁,小朋友最喜歡了用料鵪鶉蛋500g黃瓜一根胡蘿蔔一根菠蘿一個番茄沙司若干白醋少許白糖若干鹽少許食用油一些水少許糖醋小金蛋的做法倒入食用油,燒熱後轉小火倒入鵪鶉蛋炸至金黃,撈起,油再...
用料雞胸肉2塊洋蔥半個白醋2勺白糖2勺番茄醬1勺生抽2勺鹽1克雞蛋1個白胡椒粉少於澱粉1勺食用油適量糖醋雞肉絲的做法雞胸解凍橫著片成片兒,再豎著切成絲雞肉絲清洗一下,濾幹水分,依次加入鹽,胡椒粉,一點白糖和雞精,料酒,一個...
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