上海小囡茭白青椒怎麼做好吃，上海小囡茭白青椒家常做法

上海小囡-茭白青椒

06-18 每種菜都有自己的鮮香美味，爽脆口感，茭白和青椒的組合，好吃哦😋用料茭白4根青椒1個生抽2勺白糖1克上海小囡-茭白青椒的做法洗乾淨切成指甲蓋大小的丁丁大火，先煸下青椒丁，從1數到15，將青椒盛出感覺每粒青椒丁都染上了煙火氣...

消暑小食—上海囡囡額小餛飩

06-29 圓毛一到夏天就喊沒胃口，也不知道給整點啥好，趕巧某咚上看到小餛飩皮，趕緊來一盒，那用剩的黑豬肉餡兒有去處了，嘿嘿😁用料黑豬肉75克雞蛋1個料酒半湯匙鹽少許薑末少許消暑小食—上海囡囡額小餛飩的做法拌餡兒：買的豬肉餡兒（...

海味青椒炒茭白

12-20 忘記拍照，忽略封面裡我額外加的雞蛋🤣用料茭白1根青椒1個魚露香油海味青椒炒茭白的做法茭白洗淨切片，青椒切絲熱油，加入青椒絲和茭白，稍微炒一會兒加入魚露，加點水，中火蓋鍋蓋燒一兩分鐘最後加一點香油點綴一下味道，起鍋~...

海蝦（河蝦）青椒炒茭白

07-24 用料茭白三根河蝦（海蝦）250g（約15只）青椒2個料酒1勺鹽適量糖適量油適量蔥姜適量海蝦（河蝦）青椒炒茭白的做法1、將海蝦（河蝦）去須洗淨。2、茭白青椒切絲備用。3、開油鍋，待油溫升高加入蔥姜後再將蝦煸炒，加入料酒，最後加入適量鹽...

上海小囡-小美髮酵饅頭

06-19 外面買的饅頭都沒有發酵過後特有的香甜味道。作為愛吃的我，只能用小美機自己做咯，蒸的時候家裡全是香味兒，給突然降溫的上海添加了不一樣的暖意^_^用料酵母5克白糖10克橄欖油15克水220克麵粉500克上海小囡-小美髮酵饅頭...

茭白青椒肉絲（小美版）

01-21 用料茭白250克青椒100克肉絲100克油20克料酒少許鹽5克生抽少許糖5-10克茭白青椒肉絲（小美版）的做法肉絲洗淨，加少許鹽、料酒醃製一下將油、油放入小美主鍋，3分鐘/V/速度小勺反轉，爆香。放入除青椒外的所有食材、調料，4分鐘/...

上海小囡-快炒捲心菜

06-18 這道菜很香，很好做，也很好吃哦😋用料一顆捲心菜約350克大蒜3瓣生抽1湯匙白糖1-2克上海小囡-快炒捲心菜的做法把卷心菜洗乾淨，撕成小塊大火，把大蒜切碎，爆香大火，把卷心菜倒入鍋中，翻炒大火，炒的菜塌下去，每片菜都掛到油倒入1調...

上海小囡-清炒蓬蒿菜

06-23 又又又買了蓬蒿，這次不想吃涼拌的，那就清炒一個，又快又鮮。。用料蓬蒿菜400g六月鮮醬油1調羹油2調羹上海小囡-清炒蓬蒿菜的做法1）洗淨。2）大火，2調羹油，燒熱。3）大火，倒入蓬蒿，翻炒5遍。4）大火，倒入1調羹六月鮮醬油，翻炒5遍，出鍋醬...

茭白青椒蠶豆—小美版

07-08 茭白是夏秋季時蔬，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，可以延緩人體老化，促進腸道蠕動等功效。茭白搭配青椒和蠶豆，最宜下飯。用料茭白1根蠶豆（撥殼後）300克青椒1個蠔油15克糖5克鹽適量白胡椒粉適量油15克茭白青椒蠶豆—小...

老上海蔥油餅，上海小囡的童年回憶

03-30 蔥油餅應該是非常有代表性的老上海美食之一了。🥣材料：麵糰：麵粉250g，鹽2g，熱水80g，溫水60。油酥：麵粉40g，鹽5g，五香粉1g，白胡椒粉1g，熱油40g。小蔥（蔥綠）70g，肉碎100g。用料麵粉250克+40克鹽2克+5克開水80克溫水60克五香粉1克白鬍...

上海小囡-糖醋藕片

06-05 這是一道很容易做，從洗切到完成新手也能十分鐘搞定哦！快來試試吧！用料藕1節生抽/老抽1湯匙糖2湯匙醋3湯匙水4湯匙生薑5片油1湯匙上海小囡-糖醋藕片的做法藕一節，去皮，洗淨，切片，全部泡入水中1湯匙生抽/老抽2湯匙白砂糖3湯匙...

茭白炒青椒

04-26 在每一個幸福的小日子，一餐美食，一杯美酒，讓生活幸福無比。用料茭白3根青椒半個紅椒半個生抽1勺鹽1g薑絲少許克茭白炒青椒的做法摘掉包裹葉子洗淨備用茭白青椒紅椒切絲備用鍋內燒熱倒油放入薑絲爆炒4-5分鐘，放入鹽和生...

上海小囡-香萵筍炒香菇

06-03 3月份的上海，脆脆的香萵筍是時鮮菜哦。喜歡香萵筍的香味和爽脆的口感，還喜歡香菇的厚糯質感，簡簡單單的炒菜帶來春天的氣息！用料香萵筍1根香菇6個糖1克鹽6克油16克上海小囡-香萵筍炒香菇的做法香萵筍去皮洗淨+香菇洗淨香...

上海小囡薺菜大餛飩

11-16 喜歡都是薺菜的薺菜大餛飩、喜歡黑毛豬肉，那就自己來包吧。一個個大的元寶，一半菜一般肉，配上蝦皮、紫菜、榨菜的湯底，加一點豬油，最後撒上一點黑胡椒粉（或者鮮辣粉）上海寧都喜歡，嗲了發的了～用料薺菜500克肉糜600克香菇8朵生...

青椒茭白

04-30 青椒總是很香的跟茭白放在一起其實也蠻搭配的用料茭白2根青椒2個水適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺蒜末青椒茭白的做法先把所有食材切好，我喜歡把茭白切片，蒜也儘量切小熱鍋，放油，爆炒一下蒜末，再把青椒放進去，炒香。等到青椒冒出...

上海人最家常的冷麵澆頭炒三絲（青椒茭白肉絲）

11-29 非常簡單的家常菜，雖不高階，但清新可口，適合越來越熱的夏天用料薄皮青椒1個茭白2根裡脊肉80克澱粉1/2勺料酒1/2勺鹽2克黑胡椒粉若干上海人最家常的冷麵澆頭炒三絲（青椒茭白肉絲）的做法肉切絲，澱粉料酒醃製十分鐘以上，熱鍋冷...

上海小囡的雙面油煎餛飩

09-24 上海是個百納海川的大城市，但時代再變遷，外來的美食再多，總有那麼幾個老上海菜譜深深的刻在上海人的記憶深處，一代代傳承下去，比如上海菜飯，油煎餛飩，兩面黃炒麵，排骨年糕，酒釀小園子等等……冬日下午，和老公討論晚飯吃啥，微波爐...

上海囡囡最饞的小鮮肉蘇式月餅（大開酥）

12-26 作為上海小囡，中秋佳節最好一口蘇式鮮肉月餅！蘇式的酥皮酥到掉渣，內陷的肉也不膩。嘗試做了好多次後，調整為自己的配料，送給親朋好友也讚不絕口👍用料「水油麵」中筋麵粉120克豬油40克糖粉8克水（80°C）50克「油酥」低筋麵粉8...

上海小囡愛吃的番茄炒蛋

12-26 番茄炒蛋原是魯菜，也就是山東菜。上海家常菜中融合魯菜的並不多，番茄炒蛋是少數幾道由魯菜而來的上海家常菜。網上已有很多人分享過不同的番茄炒蛋的做法，我皆試過，但孩子們都不愛吃。後請教了奶奶，按照奶奶的步驟燒製至今...

上海小囡-迷你艾草豆沙青團（有嚼勁哦^_^）

06-07 記憶中的青團是軟糯中帶有嚼勁，豆沙的香甜中帶有艾草的清香。。現在好吃的青團也很多，但就是非常想念小時候的味道，所以做了這道艾草豆沙青團懷舊下。。用料玫瑰豆沙餡110克艾蒿葉/艾草葉170克鹽5克澄面10克開水20克橄欖...

青椒茭白絲

06-04 今天買菜發現茭白上市了，於是立馬撈了三根回來和青椒一起做了這道“青椒茭白絲”。吃著這道菜，Y先生不由想起小時候跟老爺子學燒菜時的情景，這是繼炒青菜後學會的人生第二道菜。用料茭白三根青椒一個鹽少許青椒茭白絲的...

小美 | 青椒肉絲炒茭白

07-05 用料裡脊100克小美|青椒肉絲炒茭白的做法1...

小美版茭白青椒鱔絲

08-02 燒菜力求簡單方便，看大家吃著好吃，記錄一下而已。用料茭白2根青椒1個鱔絲500克生抽、老抽、料酒適量白胡椒粉、鹽適量白糖少許（可無）香油少許（可無）蔥、姜、蒜適量小美版茭白青椒鱔絲的做法1.茭白青椒洗淨切細絲。2.鱔絲洗...

上海小囡-五香牛肉乾

06-29 冰箱裡的牛排解凍的時候出了點狀況，不適合煎牛排了，個麼就切成小塊，做成五香牛肉乾！解饞又好吃😋用料牛肉500克白糖1調羹老抽1調羹生抽1調羹黃酒大半碗桂皮1塊花椒6粒茴香6個月桂葉6片生薑6片上海小囡-五香牛肉乾的做法50...

青椒炒茭白

07-09 用料茭白適量青椒適量鳳球嘜雞精適量青椒炒茭白的做法茭白去皮切絲青椒切絲鍋里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一會炒至茭白軟加入青椒.加入鹽不停的炒炒至菜熟加入雞精炒勻出鍋。...